1樓：叢匆忙
青菜洗淨入開水鍋汆燙軟，撈出冷水沖涼，瀝乾步驟 2
純奶手撕吐司的做法 步驟1
茶幹，豬油渣全切丁備用
步驟 3
純奶手撕吐司的做法 步驟1
青菜切碎
步驟 4
純奶手撕吐司的做法 步驟1
茶幹，豬油渣入鍋炒一下，多放些油，鹽 。和餡青菜會吸收油的步驟 5
純奶手撕吐司的做法 步驟1
擠幹燙過切碎的青菜
步驟 6
純奶手撕吐司的做法 步驟1
青菜碎跟炒好的茶幹油渣一塊攪拌，加入鹽，雞精，胡椒粉，拌勻即可
2樓：匿名使用者
對於蔡下的包子相對應坐起來說，一定要注意的第1個步驟就是把菜最好用熱水焯一下，然後再把水瀝乾淨。這個時候的第1步呢，並不是放鹽和味精，第1步最好是放食用油，因為食用油能夠很好的把蔬菜中的這種維生素防止它流出來，或者是損失這樣的水分呢，也能夠密封在菜裡面，這樣做出來的菜呢比較好吃，味道比較好，而且還比較閒呢。
3樓：
小青菜包子餡的做法，這個好，好做，先把肉餡味增，再把小青菜都剁碎了，放到一起拌好餡，我願意放點粉條頭，把線放在一起都未好了，就可以包包子了，包成包子又白又大老香了
4樓：
我覺得小青菜包子餡的做法就是將，小青菜，用刀切成小片然後在水裡撈上10到15分鐘，最後，將，小青菜，用手捏成團，聶，出來之後用刀切成洗，媳婦兒，she，風貌，最後再將餡兒放入，放入那個，窩裡，加入油鹽醬醋和辣椒粉，這樣的話挑起來，效果非常好，希望採納，學生。
5樓：悉以鬆
單純的青菜不好吃可以加入些香菇做出青菜香菇餡。首先把青菜摘洗乾淨，然後鍋裡燒開適量的水，水裡加入少許小蘇打和食用油，水開放入青菜稍微焯一下水，青菜變軟就可以撈出來了，快速過一下涼水，徹底過涼之後撈出用手攥幹水。分香菇洗乾淨擠幹水分切碎，起鍋燒油，油熱放入香菇炒熟晾涼備用；然後我們將焯好水的青菜切碎，放到一個盆子裡，先加上適量的油拌勻，然後加入香菇碎，加入適量的食鹽、白糖、蠔油、香油拌勻，餡料就做好了。
青菜包子餡兒怎麼做？
6樓：自己都不知道寫的啥
青菜、香菇切碎，放入其他調料攪拌均勻即可，具體步驟如下：
食材：青菜、香菇、鹽、雞精、白糖、香油、生抽、色拉油。
1、用開水將青菜燙一分鐘左右。
2、將青菜過一遍涼水，並擠幹水分。
2、用刀將青菜切碎，香菇切丁。
4、將青菜和香菇放入碗中攪拌均勻。
5、放入鹽、雞精、白糖、香油、生抽、色拉油，攪拌均勻。
6、最後青菜包子餡製作完成。
7樓：手機使用者
內餡的做法：
1.將青菜洗淨，放入開水鍋中焯燙，然後用涼水沖洗過涼。
ps：焯燙的時候鍋裡滴幾滴油，加入適量的鹽，這樣能鎖住營養和顏色。
青菜不要燙太久，過一下熱水就可以拿出了，因為一會還要蒸，燙得太熟過熟會影響口感。2.將焯過的青菜切末，並擠幹水分。
ps：青菜的水分不要擠的過幹，那樣也會影響口感！3,香菇洗淨後也切成末，香菇不必焯水了，將青菜末與香菇末混合，加入鹽，糖，油，香油，胡椒粉拌勻成餡備用。
ps：調料不必著急放入，包前再去給餡料調味，因為過早加了鹽會使餡料出水。
8樓：小軍帶你品味天下美食
青菜包子的餡怎麼做：青菜這樣做，青菜葉子不會發黃，包子還好吃
9樓：廚易
青菜包子餡兒的做法，青菜翠綠不出水，鮮嫩多汁，皮薄大餡不塌陷，天天都吃不膩。
10樓：王后
青菜包子餡可以醃製。
青菜包子的做法如下：
麵粉加入麵肥,適量的的水活成麵糰,放到溫暖處發酵；
2.把下好的劑子擀成四周薄,中間略厚的皮；
3.拿一個包子皮,放入餡,包成包子；
4.包好的包子再醒10分鐘
5.醒好的包子涼水上鍋,加入鹽,適量的水。
青菜中的鈣是所有綠葉蔬菜中含量最高的，是大白菜的2倍，常吃能夠促進骨骼的發育。綠葉菜中還含有豐富的維生素k，能幫助鈣沉積入骨骼當中。
粗纖維：青菜中含有大量粗纖維，其進人人體內與脂肪結合後，可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物，膽酸得以排出體外，從而減少脂類的吸收，以減少動脈粥樣硬化的形成，降低血脂，從而保持血管彈性。
青菜包子餡怎麼做？
11樓：匿名使用者
用料青菜 300g
豬板油 75-100g
小蔥 適量
生薑 適量
料酒 5ml
中等開陽 3個
鹽 適量
水 50ml
青菜餡包子的做法
豬板油提前一晚泡水，去膜剁碎。
鍋中入水50ml，板油，蔥，生薑片。
大火燒至水沒有後，改小火慢慢煎至板油金黃。
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青菜也提前一晚洗淨泡水。
剁菜，這絕對是手臂運動。
剁至菜根跟米粒差不多大，
甚至像芝麻大，
越細越好。
菜碎濾去汁，備用。菜碎成品約175g。
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豬板油渣碎+青菜碎+開洋碎+豬油適量。
炒拌勻。
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按正常步驟蒸包子。
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12樓：
菜 素 菜 包 子
材料：頭菜(1棵)、木耳(適量)、姜(適量)、鹽(適量)、黑胡椒粉(適量)、醬油(適量)
做法：準備龍口粉絲，頭菜洗淨，切成小塊。
木耳用涼水泡發，木耳泡發後摘淨根部。
粉絲用水泡軟，姜切碎。
鍋內油熱,放入姜碎，小火翻炒香。
放入頭菜翻炒，加入少量醬油和黑胡椒粉，加入木耳翻炒。
粉絲剪成小段，放入，翻炒均勻
不要著急加鹽，菜遇鹽容易下水，等要包的時候現加入鹽調味即可
準備好麵粉、酵母和溫水，溫水用酵母化開，水溫不要太高，以免燙死酵母的活性。
麵粉揉成軟一些的麵糰，用保鮮膜蓋上發起。
天氣熱的時候麵糰發起快，天氣冷的時候可以放到陽光下或者暖和一點的地方。
揉麵團，排出麵糰中的氣體，麵糰從中間扣個洞，揉成條狀，切成適合大小的劑子，擀成稍微厚一點圓形，包入菜餡。
包好後醒一會，會明顯感覺到醒一會的包子在手心掂量時發輕。
蒸鍋內放冷水，屜布撒點水潤溼，擺好生包子，在火上中火蒸，鍋邊上氣後蒸10分鐘即可，關火後靜置5分鐘再開蓋。
蘿蔔素菜包
食材準備：
普通麵粉適量、青蘿蔔1個、豆腐1塊
製作：1，普通麵粉加入少量開水，邊加開水邊用筷子攪拌，加開水時要少量慢慢地加。
2，晾涼後揉成麵糰，蓋溼布醒一會兒。,
3，醒面的過程來製作包子餡，青蘿蔔擦成絲，加鹽殺一下水份。
4，瀝乾水份。
5，用刀稍微剁一下。
6，豆腐切小粒，取出醒好的麵糰，均勻地分成若干份。姜切末混合在一起，加入花生油、 鹽、蘑菇精調成包子餡。
7，擀成麵皮，包入餡。,
8，包成包子。
9，平底鍋燒熱，刷一層花生油，逐個排入包子，加入適量開水，蓋鍋蓋，大火燒開，轉中火直至水燒乾，聽到哧啦哧啦的聲時，關火燜5分鐘即可出鍋。
13樓：生活**解惑
像這個餡料非常簡單呀，你把青菜給它戳一下，水戳一下水以後切成碎切成碎以後辦一些油啊，還有些調料啊，等等混合在一起，這樣先要就做好了了
14樓：燧人涅磐
青菜包子餡兒非常好做呀，把青菜先切碎，然後用開水抄了之後。倒上油鹽醬醋等調料攪拌一下，就可以做餡兒了。
15樓：我和親愛的吧友
青菜包子餡怎麼做？做青菜包子餡可以用包菜做，包菜切碎，再切點瘦肉，然後剝肉攪拌在一起，可以包包子做青菜包子
16樓：來自黃龍古鎮激情四射的羅漢果
現在包子餡的餡很好做呀，搞點青菜，一般放點青菜或者是豆乾攪拌一下，放點鹽，放點生抽，蔥薑蒜之類的攪拌攪拌就可以了。
17樓：有電發光的路燈
做青菜包子餡，首先要把青菜切碎了，然後用鹽炸一下，然後再包包子
18樓：堅持實現夢想
青菜剁碎，豆腐碎煎，放五香粉，少許香油，鹽適量，味精適量，油稍微多點，適量海米或者蝦仁拌勻
19樓：廚易
青菜包子餡兒的做法，青菜翠綠不出水，鮮嫩多汁，皮薄大餡不塌陷，天天都吃不膩。
20樓：小軍帶你品味天下美食
青菜包子的餡怎麼做：青菜這樣做，青菜葉子不會發黃，包子還好吃
青菜包子餡兒怎麼做？怎麼青邦味
21樓：水清霞明
第一步：青菜摘洗乾淨，然後鍋裡燒開適量的水，水裡加入少許小蘇打和食用油，水開放入青菜稍微焯一下水，青菜變軟就可以撈出來了，快速過一下涼水，徹底過涼之後撈出用手攥幹水分備用。
第二步：香菇洗乾淨擠幹水分切碎，起鍋燒油，油熱放入香菇炒熟晾涼備用；然後我們將焯好水的青菜切碎，放到一個盆子裡，先加上適量的油拌勻，然後加入香菇碎，加入適量的食鹽、白糖、蠔油、香油拌勻，餡料就做好了。
第三步：提前和好面，醒發好，揉勻搓成長條，切成劑子，擀成包子皮，包入適量的餡料，捏成包子，二次醒發至體積明顯變大，涼水上鍋蒸，大火蒸10分鐘左右即可關火，再燜3分鐘就可以出鍋了。
22樓：
你好，青幫味，是沒有焯水，或沒有用鹽能，所以包出來的包子餡有青邦味
23樓：教育心理師
想要去除這種清斑位的話，你需要在裡面加入一點蔥姜，這樣就可以去掉了。
24樓：有電發光的路燈
青菜包子餡，首先青菜是要切成細的，然後用鹽先抓一下，就會更脆一些
25樓：情感諮詢
那個 你把青菜一定要用水焯一下 這樣做出來的青菜就沒有那種味道了
小白菜素餡包子的做法
26樓：心悅m丹
小白菜送雪耳包子的做法，把小白菜，嗯，洗淨焯熟剁成餡備用再放入放入精鹽味素，嗯嗯。調味兒。嗯，放用豆腐切成小塊用油炒一下。艹，至金黃兩面金黃，哦豁肉餡中包包子，這樣的很好吃啊！
27樓：傅憶桖
首先把白菜切碎切碎了，然後放點兒鹽，把它醃水分醃出來，然後把它擰乾，擰乾了再把肉蔥薑蒜還有蠔油，生抽啊調料之類的再把它攪一攪，攪拌勻了以後就可以包了。反正我是這樣弄的哈哈哈哈
28樓：語荷詠筠
第一步，先和麵，將酵母用溫水化開，糖、和麵粉、水一起攪拌成棉絮狀，水要一點點兒地加。面揉光後，放在溫暖密封的環境下發酵，我一般用麵包機發酵，發酵至自身體積2倍大。發酵好之後，有蜂窩狀。
在發麵的時間裡，就開始準備餡兒料了。先來一張全家福，小白菜擇好洗乾淨，雞蛋，豆腐乾，粉絲，姜。小白菜焯水，粉絲焯水，準備切成碎末。
小白菜切碎末，粉絲切碎，雞蛋炒散，豆腐乾切成碎丁，姜切沫，集合在一起。加五香粉、蠔油、鹽、香油拌勻，如此，餡兒好了。發的面取出，揉好麵糰，搓成條。
製成一個個小劑子，擀成麵皮。 將餡兒放入，包成小包子。將麵皮依次包好，醒二十分鐘，用熱水裝鍋，二十分鐘後，熱騰騰的小包子新鮮出爐。
29樓：互信互助互愛
小白菜餃子陷知、包子餡的做法：
用料：茄子，豆腐，小白菜，蔥，芝麻，鹽
1、將茄子，豆腐，小白菜、蔥清洗。將茄子的皮刮掉，再切成條狀，撒鹽，醃道制一會兒。
2、將豆腐切小塊，蔥切成段，醃製好的茄子擠幹水分。
3、將小白菜放入鍋裡煮熟，煮熟後盛出，用涼水冷卻瀝乾，切碎放盆裡，放一些芝麻。
4、鍋裡熱油，放豆腐和蔥專，小白菜，再撒少許鹽，翻炒均勻。
5、餡料放涼後屬，夾取適量的餡料放到餃子皮裡就能做餃子。也可以做包子餡。
小白菜包子餡兒的做法，小白菜包子餡怎麼做好吃
小白菜包子餡兒的做法，小白菜首先買回來後洗淨切碎加一些鹽出湯。加發好剁碎的木耳加一些油鹽醬，這樣小白菜的餡兒就做好了。 洗淨控幹水，用水燙一下，剁成碎和肉餡一起調製，加一些食用油等調料品，適合自己的口味，不要太鹹，攪拌均勻即可，僅供參考。小白菜包子餡怎麼做好吃 秋紅夏花 先用做好的麵糰加上純鹼和溫水...
素菜包子做法，青菜包子的做法
職場 專業解答 有些家庭有時候吃夠了米飯，喜歡用麵食製品作為主食，作為南方人，可能選擇包子的機率要大於饅頭。但是一般飯桌上已經有肉了，包子裡面，最好還是包點素餡吧 由於菌類自帶獨特的香味，時常會將它用來做餡料，包子 餃子 丸子等等，吃起來特別的香，比如平菇 金針菇 香菇等等，它們共同的特點是氨基酸含...
青菜包子的做法
苦苦的掙扎 青菜香菇包子餡怎麼做 需要準備一些乾貝，新鮮豬肉，香菇以及青菜，先把肉剁碎，然後放到鍋中翻炒一下，青菜清洗乾淨以後燙一下剁碎，黃酒乾貝搭配在一起，放進鍋中蒸煮，然後再切成絲，香菇放到水裡面浸泡，清洗乾淨以後剁碎，所有的材料放到容器當中，加入適量的香油以及五香粉，攪拌均勻以後就可以用來包包...