1樓：終極鬥士
幸運得到了家樂濃湯寶的試用，感謝美食傑和廠家提供的試用機會。拿到濃湯寶，首先想到給婆婆做一碗濃湯餛飩，老人愛吃餛飩，而這個豬骨口味的濃湯也是她喜歡的口味。做好的餛飩，湯很鮮美，婆婆吃了一碗，看老人吃的舒舒服服的，做兒女的也高興！
主料2人份
豬肉200克
餛飩皮100克
輔料五香粉1克
鹽2克蝦皮2克
姜10克
黃酒10克
生抽5克
濃湯寶2盒
大蔥100克
步驟1濃湯餛飩的做法大全
這就是今天用到的家樂濃湯寶
步驟2濃湯餛飩的做法**
豬肉手工剁餡
步驟3濃湯餛飩的家常做法
加五香粉、鹽、薑末、生抽和黃酒調味
步驟4濃湯餛飩的簡單做法
加約60克的水順一個方向攪拌均勻，讓肉餡上勁兒。注意水要分幾次加，每次加完攪拌至完全吸收再加下一次
步驟5濃湯餛飩怎麼吃
最後把蔥切碎，用香油提前拌一下
步驟6濃湯餛飩怎麼做
然後把蔥和肉餡一起拌均勻
步驟7濃湯餛飩怎麼炒
取一個餛飩皮，包入餡料
步驟8濃湯餛飩怎麼煮
包好的餛飩備用
步驟9濃湯餛飩怎麼燉
鍋中燒開水，加入濃湯寶
步驟10濃湯餛飩怎麼煸
煮開後開水立即變成高湯啦
步驟11濃湯餛飩怎樣煸
開水下入餛飩
步驟12濃湯餛飩怎樣做
加少量蝦皮
步驟13濃湯餛飩怎樣炒
煮熟後加一點海苔或者紫菜
步驟14濃湯餛飩怎樣煮
盛入碗中時加適量香菜即可享用
成品圖烹飪技巧
拌餡時蔥要最後放，放的早會有臭蔥味
2樓：初味派
餛飩看似簡單，但很重要的還是在於它的餡是什麼，想要鮮美至極，蝦仁可是完美當選。
包好的餛飩，怎麼做好吃
3樓：life橙子先生
餛飩這樣包好吃又好看的做法
1.取一碗：放上蔥花，青蒜、薑絲，滴些香油，胡椒粉，陳醋，混合均勻2.
將牛奶倒入高粉上，和成光滑的麵糰。靜置10分鐘後3.豬肉用機絞成肉餡，加入花椒水，攪拌到肉餡把水吸收完再添水，再按順時針方向攪拌。
加入姜蔥末、少許醬油攪拌勻；加入鹽攪拌勻
4.加入韭菜，將香油淋在韭菜上，這樣可以保持韭菜的翠綠，防止韭菜出水5.將麵糰擀成大大的薄薄的面片
6.將面片切成四方形的小面片，餛飩皮就做好了7.準備開包：將肉餡放在餛飩皮上
8.上角對摺到下角捏緊，這時形成一個三角形9.再把三角形的左右兩角對摺，呈帽子狀。
10.依次包好餛飩。一群可愛的草帽，哈哈
11.鍋里加水燒開
12.下餛飩，煮到餛飩浮起，
13.下紫菜、再煮到餛飩呈透明色
14.下紫菜、再煮到餛飩呈透明色
4樓：ok未來可期
現在是補鈣最好的時機 大蝦一定要給寶寶安排起來哦
5樓：超超
肉沫加了解生抽十三香鹽蔥花澱粉攪拌，在包入餛飩皮中，蔥花香菜紫菜蝦米生抽辣椒油做配料放進煮好的餛飩嗎，嗯好香
6樓：芯芯美食日記
餛飩的靈魂在於湯汁，一份好吃的餛飩在於餡料和湯汁的結合，一起學習一下餛飩怎麼做最好吃吧！
餛飩怎麼包？才好吃
7樓：公羊學岺碧胭
1.將瘦豬肉切碎剁爛放入盆內，倒入花椒水打勻成糊狀，再加入薑末、精鹽、味精、芝麻油等拌勻成餡。
2.把面倒人盆內，磕人雞蛋，加水200克和成麵糰，揉勻揉光，蓋溼布餳30分鐘左右，上案再揉光，擀成0.5毫米厚的薄片(越薄越好)，用刀切成6釐米寬的長條，再按照上端6釐米、下端3釐米的斜面，用刀交叉切成梯形麵皮(250-300個)。
3.把製成的餡(約2克重)抹在麵皮的一角上，餡向裡一卷，再將兩角下端向外捏住，成貓耳朵形狀。
4.水燒開後投入餛飩，煮至浮起即熟。取碗數個，分別加入適量醬油、味精、雞湯，撈入餛飩再放入紫菜、韭菜、蝦皮、芝麻油即可。
餛飩的製作要領：
制皮時麵皮要硬，包時注意手法。
8樓：ok未來可期
現在是補鈣最好的時機 大蝦一定要給寶寶安排起來哦
9樓：超超
肉沫加了解生抽十三香鹽蔥花澱粉攪拌，在包入餛飩皮中，蔥花香菜紫菜蝦米生抽辣椒油做配料放進煮好的餛飩嗎，嗯好香
10樓：芯芯美食日記
餛飩的靈魂在於湯汁，一份好吃的餛飩在於餡料和湯汁的結合，一起學習一下餛飩怎麼做最好吃吧！
11樓：初味派
餛飩看似簡單，但很重要的還是在於它的餡是什麼，想要鮮美至極，蝦仁可是完美當選。
12樓：陶素蘭衡申
餛飩餡要少而精，皮薄，少包餡炒鍋，放點菜，又吃又喝
13樓：僑廣英釁緞
餛飩的餡料一定要調得好才好吃呀，需要根據每個人的口味不同而調製
自己做麵包怎樣好吃，怎樣做麵包好吃
把精白麵粉，全麥麵粉和燕麥片混合在一起。150毫升水加熱到40 50度，加半小勺鹽。把麵粉倒進水裡，邊倒邊和，和成麵糰，到不粘手，成團為止。把麵糰放在暖一點的地方，蓋上乾淨的布，醒半個小時，差不多發酵成原來麵糰的一倍大。再把它做成麵包形狀的小麵糰。烤箱托盤抹一層油 防止烤好的麵包底粘住托盤 把小麵包...
大餛飩（雲吞）怎麼做，餛飩 雲吞 怎麼做才好吃
用料麵粉 300g 豬肉 300g 蔥姜 適量 醬油 適量 鹽 適量 大餛飩 雲吞 的做法 和麵。溫水和麵，將溫水分多次倒入麵粉中，慢慢揉搓，直至麵糰表面光滑，放盆裡醒發！剁餡。將絞好的肉餡放案板上，將蔥姜剁細，用到充分將肉和蔥姜剁勻，加入適量鹽，加入醬油，剁勻即可！擀皮。將面劑擀成大圓餅，用刀切成...
雞肉餡餛飩怎麼做，雞肉餛飩怎麼調餡好吃
一人廚 教你雞肉餛飩皮薄餡多的做法 香菇雞肉餡餛飩的做法 用料 幹香菇 20朵左右 雞胸肉 2塊 餛飩皮 100張 鮮醬油 2大勺 蠔油 1大勺 蛋清 1個 鹽 適量 花椒粉 1小勺 雞精 1小勺 玉米油 2大勺 第一步 雞肉切片切丁剁成肉末 第二步 幹香菇加水泡發，我是提前一夜泡的。早上起來後把香...