1樓：醇味坊
試試烤雞胸肉吧，乾淨又衛生，除了做炒雞丁，香烤雞胸肉也是很好吃的一種做法哦
2樓：葫蘆是隻豬
這樣的雞米花你們也可以做
3樓：美食青風
煎雞胸肉你吃過嗎，來吧一起做起來
4樓：長新很搞笑
這個雞胸肉的做法跟煎雞蛋的難度差不多
5樓：南橘國服呂布
雞胸肉有很豐富的鐵元素用水澱粉醃製一下會使肉質細嫩
6樓：美食林哥
雞胸肉用刀背敲打鬆軟，加上奧爾良醃料，加蔥薑絲生抽，醃製半小時，平底鍋加油下鍋煎，完成！
7樓：sunny小賈老師
最好是提前把雞生肉切好，然後用奧爾良醬料去醃製一下，這樣炒出來的雞肉肉更好吃。
8樓：小酌怡情
辣椒斜切，蒜切片，雞胸肉切小條，放入鹽、老抽拌勻，在加水拌勻，在放入澱粉拌勻，最後淋少許油醃10分鐘
鍋中倒油，大火燒熱，放入雞胸肉炒到表面上色，盛出備用。轉小火倒入蒜炒香，在放辣椒炒至斷生
倒入雞胸肉，加入生抽，鹽，糖炒均勻就可以出鍋了。
怎樣炒雞胸肉好吃又嫩
9樓：廚易
雞胸肉不要直接下鍋炒，多上這一步，雞肉鮮嫩不柴，比豬肉片好吃。
10樓：安徽新東方烹飪學校
啤酒雞- -原料- -
鮮雞肉 西紅柿 青椒 啤酒
- -做法- -
1. 熱鍋下油，放入大蒜、薑末、蔥白、八角、紅辣椒，煸炒出香味。
2. 倒入雞塊，大火翻炒，雞肉變色後，轉中小火煸炒，把雞肉的水分逼出來。
3. 倒醋、醬油，翻炒均勻。
4. 新增適量白糖、食鹽，將500ml啤酒倒進去。
5. 蓋緊鍋蓋，中火燜30分鐘，把西紅柿和青椒放進去，炒1—2分鐘，出鍋！
怎麼炒雞胸肉好吃又簡單
11樓：熊熊韻楣
雞胸肉這樣做 老公吃了三鍋
12樓：年一白
回答用料：
雞腿2只 新鮮香菇5個
小蔥1顆 姜適量
蒜適量7. 收汁，撒上蔥花，翻炒一下。
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13樓：葫蘆是隻豬
這樣的雞米花你們也可以做
14樓：小學
學會了可以做給家人吃
15樓：匿名使用者
雞胸肉有很豐富的鐵元素用水澱粉醃製一下會使肉質細嫩
16樓：美食林哥
雞胸肉用刀背敲打鬆軟，加上奧爾良醃料，加蔥薑絲生抽，醃製半小時，平底鍋加油下鍋煎，完成！
怎樣炒雞胸肉？
17樓：醇味坊
試試烤雞胸肉吧，乾淨又衛生，除了做炒雞丁，香烤雞胸肉也是很好吃的一種做法哦
18樓：美食林哥
雞胸肉用刀背敲打鬆軟，加上奧爾良醃料，加蔥薑絲生抽，醃製半小時，平底鍋加油下鍋煎，完成！
19樓：長新很搞笑
這個雞胸肉的做法跟煎雞蛋的難度差不多
20樓：葫蘆是隻豬
這樣的雞米花你們也可以做
21樓：小月真可愛
學會了可以做給家人吃
炒雞胸肉怎麼炒好吃又嫩
22樓：懶人廚房
雞胸肉這樣炒著吃，又滑又嫩，搭配這幾種蔬菜一起炒，好吃又好看。
23樓：一杆風月一蓑煙雨
雞胸肉炒得吃會比較柴，先切成薄片或者絲。要加適量的澱粉，蛋清加少許的油醃製一會兒。然後鍋中放適量的油炒一炒會比較嫩。
24樓：匿名使用者
現在賣的雞品種不一樣，我今天買了一隻是嫩雞，前幾天買的是老雞，他就用高壓鍋煮的，很長時間很硬，你就買那種嫩雞，然後把肉洗乾淨切成小片兒，只要你咋切方便都可以，然後拌上薑絲，花椒粉鹽油辣椒麵，給它醃製一會兒，然後再炒就好吃了，主要是再放點生粉，一拌就很嫩
25樓：折如波
用雞蛋清把雞胸肉果一下，然後再炒雞脯肉又嫩又好吃
26樓：茆英
雞胸肉，切好後放入容器裡，加白胡椒粉，料酒，醃一刻鐘。再炒既好吃又嫩。
怎麼炒雞胸肉才會比較嫩
27樓：無心無心心
把雞胸肉用芡粉先醃一下。大火快炒。加入配菜後，小火收汁。
28樓：橘子橙
滴點醋 可以讓雞肉軟化 炒的時候加點澱勾苆 這樣炒出來的肉更嫩
解凍雞胸肉的最快方法，雞胸肉怎麼解凍最快
1 首先，我們應先把凍雞肉從冰箱裡面拿出來。2 把凍雞肉讓如盛水的器皿或者小盆裡面。3 然後倒入清水，撒入食用鹽。4 將凍雞肉洗趕緊，將凍肉放入碗中。5 往碗中倒入溫水，再次加入鹽，浸泡很快即可解凍。6 浸泡過後，剛剛還被冷凍的堅如岩石的凍肉，立馬變得柔軟了，就和剛買來的肉差不多。最簡單最省事的方法...
怎麼做簡單好吃的雞胸肉菜譜，雞胸肉有哪些簡單快捷還好吃的做法？
江南版辣子雞丁 材料 雞胸肉200克，大蔥2根，乾紅辣椒5根，花椒1勺，油鹽醬醋糖，生粉，胡椒粉 做法 1 雞胸肉切成1釐米見方的小塊，放少許鹽 胡椒粉，生粉1勺，色拉油1勺抓勻，醃製20分鐘。2 大蔥 辣椒 去籽 也切成1釐米左右長。3 鍋裡熱油，先下花椒大蔥辣椒炒香，再下雞肉翻炒，加白糖1勺，醋...
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