1樓：匿名使用者
烤雞胸肉的做法：
烤雞胸肉（**食）
主料：雞胸肉500克，
輔料：蠔油25克，叉燒醬25克，黑胡椒10克，鹽2克，混合香草碎5克。
製作過程：
1、雞胸肉用刀子插呀插，這樣容易入味。
2、雙面均勻撒鹽與黑胡椒按摩一會。
3、加入蠔油與叉燒醬.混合香草碎。
4、均勻塗抹雙面再按摩一會。
5、裝入袋子密封，再按摩一會，放進冰箱冷藏24小時。
6、裝進烤盤。
7、包上錫紙，包錫紙烤完會留住湯汁，不會乾巴巴的，烤箱預熱190°烤30分鐘即可。
8、出盤。切成片，擠上檸檬汁配上番茄一塊吃。
健康功效：益精補氣、潤肺利咽、滋陽潤燥、養血。
烤雞胸肉的營養價值：
雞肉性平，味甘。歸經脾，腎，胃，大腸。具有益精補氣、潤肺利咽、滋陽潤燥、養血之功效。
適宜體質虛弱、營養不良、貧血、嬰幼兒。禁忌高熱、腹瀉、肝腎炎、膽石症。特點人們最常食用的滋補品。
2樓：醇味坊
hello！我是健身達人愛吃的雞胸肉，這次烤著吃。為什麼我比較受歡迎呢？因為相比較下，雞胸肉裡面含有的蛋白質更多，更容易被人體吸收，人們還可以通過吃雞胸肉來補充磷脂哦。
減脂烤雞胸肉怎麼做
3樓：悉谷藍
大多的減脂餐中都會含有雞胸肉,尤其是那些需要增肌又減脂的朋友,肯定是要吃雞胸肉的,雞胸肉都是瘦肉,而且還含有大量的蛋白質,確實是減脂和增肌的不錯選擇
烤箱做雞胸肉的方法
4樓：巨蟹我為遊戲狂
雞的身上的肉分成許多 一部分，不一樣位置的肉吃起來口味迥然不同，並且所含營養成分割槽別也較為大，這在其中雞脯肉是十分火爆的，雞脯肉特別是在含有蛋白，並且這類蛋白非常容易被身體消化，此外，雞脯肉還可以為身體出示珍貴的不飽和脂肪酸類營養成分，下邊教大家用電烤箱烤雞胸肉來吃的方式 。
烤箱烤雞胸肉的做法步驟是什麼？
第一、烤雞胸肉的作法
1雞脯肉先用適當鹽，少量檸檬水，一點白胡椒粉醃漬3鐘頭以上（時間越久越進味，但也不可以超出24鐘頭哈）。
2香萊和小米辣切末預留，討厭香萊的可以用萵筍或蒜葉替代，今日用的二荊條辣椒。
3用一勺食用油把香萊末和小米辣加一點鹽翻拌，因為今日沒有用紅米椒以便調整下色調放了點胡蘿蔔丁，一般無需放哈。
4雞脯肉擦拭水份，正中間割開成袋子狀，把拌好的朝天椒和香萊末放進去，再當心的併攏來。
5雞脯肉表層再撒些白胡椒粉，當心的用錫紙包裝好。
6電烤箱200度加熱，放進中高層，左右火燒25分鐘上下。
7大約烤到15分鐘時開一次電烤箱，開啟錫箔紙，表層刷一層油，將錫箔紙裡邊的料汁扔掉。
8這時候將烤箱功能調到左右火加自然通風擋位，溫度調到180度。
9無需包錫箔紙，再烤十來分鐘就可以了。
烤雞胸肉怎麼做好吃
5樓：匿名使用者
主料雞胸肉1塊 耗油適量
生抽適量 澱粉1勺
黑椒適量 橄欖油or食用油適量
烤雞胸肉的做法步驟
1. 雞胸肉用水泡泡 然後切片 用刀背輕輕拍打一下雞胸肉片2. 這張圖是做失敗內次的- -改過之後忘了照了 大家將就一下吧 這裡應該把所有配料都放進去~用手抓勻
3. 烤箱預熱 錫箔紙上抹一層油 把雞胸肉片放好 再在肉上面抹一層油 放進烤箱 200度 8分鐘左右
4. 差不多啦~
5. 看著也不那麼柴吧？哈哈 醃肉的時候一定要記得放澱粉呀親們
6樓：匿名使用者
雞胸肉；青紅辣椒；水澱粉
豆瓣醬；醬油；糖
做法和步驟
1雞胸肉切丁，用料酒、蔥姜水抓至發粘，加溼澱粉抓勻後加油拌勻醃製20分鐘。熱鍋涼油下雞丁炒至變色盛出，油留在原鍋中。
2下兩勺豆瓣醬；下適量醬油和料酒；小火炒至完全融合，出醬香味後加糖炒至粘稠；下雞丁和青紅辣椒；翻炒均勻即可出鍋
3小貼士：1、雞胸肉直接切丁就行，現在的雞肉哪怕是所謂的土雞也嫩的一塌糊塗，千萬別再拍啊砸啊打花刀什麼的。2、炒醬汁一定要小火慢炒，最後糖要稍多，並且要炒到粘稠，注意勤翻動別糊鍋哦。
7樓：匿名使用者
雞胸肉用鹽、檸檬胡椒粉、檸檬汁、白葡萄酒醃製1小時以上；
平底鍋燒熱，噴一層食用油，下雞肉煎制；
雞肉煎黃翻煎另一面，直到兩面金黃；
烤盤噴上一層食用油；
將煎好的雞肉放入烤盤，洋蔥切成絲，平鋪在雞肉上，並分別放上黃油；
送進200攝氏度的烤箱，烤15分鐘；
出爐；待冷卻後，切成塊裝盤；
撒上羅勒葉就可以開吃啦！
8樓：醇味坊
hello！我是健身達人愛吃的雞胸肉，這次烤著吃。為什麼我比較受歡迎呢？因為相比較下，雞胸肉裡面含有的蛋白質更多，更容易被人體吸收，人們還可以通過吃雞胸肉來補充磷脂哦。
香噴噴的的烤雞胸肉怎麼做好吃又簡單，做
9樓：最愛幻雪寶兒
主料雞胸肉 ：1塊
輔料鹽黑胡椒 ：適量
小米椒 ：3個
香菜 ：適量
具體步驟
第一步雞胸肉先用適量鹽，幾滴檸檬汁，一點胡椒粉醃製3小時以上（時間越長越入味，但也不能超過24小時哈）
第二步第三步
用一勺植物油把香菜末和小米椒加一點鹽拌勻，由於今天沒有用紅米椒 為了調節下顏色我放了點胡蘿蔔丁，一般不用放哈。
第四步雞胸肉擦乾水分，中間切開成口袋狀，把拌好的辣椒和香菜末塞進去，再小心的合攏來。
第五步雞胸肉表面再撒些胡椒粉，小心的用錫紙包好。
第六步烤箱200度預熱，放入中層，上下火烤25分鐘左右。
第七步大概烤到15分鐘時開一次烤箱，開啟錫紙，表面刷一層油，將錫紙裡面的湯汁倒掉。
第八步溫度調到180度。攤開錫紙，再烤十來分鐘就可以了。
10樓：大雪
材料：雞胸肉200g—250g左右，鹽1/8茶匙，黑胡椒粉1/8 茶匙，大蒜2—3瓣，蜂蜜1大湯匙，橄欖油1/8杯，橄欖油少許。 做法：
1、將鹽和黑胡椒粉撒至雞胸肉雙面，輕微按摩片刻，靜置15分鐘左右。 2、雞胸肉醃製的時候就開始準備醬料了。大蒜剁碎成蒜末，加入一勺蜂蜜，加入橄欖油，用勺子攪拌均勻，因為蜂蜜比較黏稠所以要多攪拌片刻。
3、將雞胸肉鋪在保鮮膜上，將醬料均勻塗抹在雙面。沒有保鮮膜可以用保鮮袋或密封碗，密封起來，冷藏一晚上。 4、不粘鍋里加入少許橄欖油，將雞胸肉連同醬汁一起倒入鍋子裡，全程小火，蓋蓋子，煎至深棕色後翻面煎，全程大約10分鐘左右。
5、如果煎好了切片發現裡面肉是紅色的請再煎一會兒，一定要煎熟了再吃，如果煎的成功，切開的時候雞肉會微微滲出汁水。
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