1樓：北海數碼站
粉條是生活中很常見的食材，吃法是多種多樣，蒸包子，包餃子，做麻辣燙都可以加入其中。如果是自己動手做的話，因為乾粉條比較硬，需要先進行泡發，在時間的把握上，很多人都不知道具體的時間，時間短肯定很硬，時間太長就太軟了。那麼，乾的粉條要泡多久？
下面咱們就來看看吧。
1在泡完粉條的時候，我們先準備一個盆，把粉條放進去，最好是平鋪在底部，如果感覺太長了也可以折斷。之後在裡邊加上適量的熱水，誰也不需要太多，只要沒過粉條就可以了，而水的溫度肯定是越高越好，這樣可以加快粉條的泡發速度。如果是用冷水，可能需要半個小時的時間去泡發，而熱水只需要十分鐘就可以了，大大節省了我們的時間。
2如果想節省時間的話，還可以在裡邊加上一些食鹽，這樣會大大的縮短粉條泡發的時間，只需要三兩分鐘的時間，就能夠把粉條給泡發好了。而且加了鹽之後，還能讓泡出來的粉條韌性得到增加，煮的時候更加耐煮，吃的時候會更加的有嚼勁。
用什麼水泡粉條
1、冷水
我們都知道粉條的質地堅硬，能儲存很長的時間，在使用時用冷水泡的話很難泡開，而沒有泡開的粉條不僅吃起來硬邦邦的，在鍋裡還會吸收湯汁，甚至會糊鍋。
2、熱水
很多人為了節省時間，用燒開的沸水來泡粉條，這樣粉條的內部還沒有吸收水分，而外層已經燙熟變得很軟，做菜的話也是很容易糊鍋，味道也不好。
3、溫水
其實泡粉條正確的做法是用溫水泡，水溫大概在40-50度左右，那麼怎麼來確定水溫呢？只要將手放進去稍微有些燙就可以了，一般泡20分鐘左右粉條就完全泡好了。用溫水泡出的粉條舒展，口感好，也不會將粉條裡面的營養成分流失。
2樓：水清霞明
1、一般我們在家裡泡紅薯粉絲都用熱水泡，熱水泡粉絲速度快，一會兒就軟了。因此，用熱水泡5到10分鐘是最合適的，時間不宜過久或者過短。
2、因為粉絲容易被鏟碎，所以要先把粉絲泡好，在菜要好的時候，把泡好的粉絲放入鍋裡進行簡單的翻炒就很方便了。
3、這是一種怕粉絲斷掉的方法，一般紅薯粉絲的做法都是這麼幹的。紅薯粉絲非常好吃，所以泡粉絲的時間要掌握好，不可以太長時間，要不然粉絲就都泡爛了。
3樓：匿名使用者
紅薯粉泡多久要看紅薯粉的乾溼程度，乾的很厲害，多泡泡會好些，一般個把小時即可
紅薯粉條要泡多久
4樓：蒯淑蘭費琬
普通紅薯粉條的保質期都在一年以上，半乾的粉條冷藏在冰箱裡一個月，只要外觀沒有明顯的發黴變質現象出現就可以繼續食用，安全起見，食用前可先在開水中焯一遍。
5樓：樑竹但詞
看你用什麼溫度的水泡，一般泡軟了即可，熱一點的就短一點，冷水泡就長一點，溫水一般四五分鐘即可。泡發比較好，這樣容易煮。
紅薯粉要泡多久
6樓：你好
在煮紅薯粉之前，都要見一箱紅薯粉泡一段時間，一般用熱水泡的話5到10分鐘就可以了，儘量不要泡太長的時間，否則煮粉的時候也容易導致紅薯粉斷掉，影響到整體口感。
1、一般我們在家裡泡紅薯粉絲都用熱水泡，熱水泡粉絲速度快，一會兒就軟了。因此，用熱水泡5到10分鐘是最合適的，時間不宜過久或者過短。
2、因為粉絲容易被鏟碎，所以要先把粉絲泡好，在菜要好的時候，把泡好的粉絲放入鍋裡進行簡單的翻炒就很方便了。
3、這是一種怕粉絲斷掉的方法，一般紅薯粉絲的做法都是這麼幹的。紅薯粉絲非常好吃，所以泡粉絲的時間要掌握好，不可以太長時間，要不然粉絲就都泡爛了。
二、紅薯粉絲怎麼做好吃
1、紅薯粉絲還有很多種做法，如著名的蘿蔔絲炒粉絲、牛肉粉絲湯、羊肉粉絲湯、牛肉粉絲大白菜、火鍋麻辣粉絲、羅卜粉絲包子、胡蘿蔔粉絲包子等等。
2、各位可以根據自己的喜好，發揮創造性思維，做出更多好吃的美味佳餚。下面給大家介紹兩種紅薯粉絲的做法。
三、雞蛋紅薯粉絲
原料：紅薯粉絲，姜沫、蒜泥、麻油、醬油、醋、雞蛋絲、胡蘿蔔絲等。
做法：將粉絲浸泡後，放入開水中煮五分鐘，取出用冷開水冷卻後，加上姜沫、蒜泥、味素、糖、麻油、醬油、醋、雞蛋絲、胡蘿蔔絲等，拌勻裝盤。
四、炒肉沫粉絲
原料：肉沫一兩，紅薯粉絲180克，蔥、姜、幹辣椒適量切好備用。
做法：用溫水將粉絲浸泡三分鐘（切忌用開水浸泡，下同）。鍋內倒少量油，將肉沫反覆煸炒，去除水分，炒出香味後，放入蔥、姜、幹辣椒，翻炒幾下，放入適量醬油、水、糖、鹽，將浸泡過的粉絲放入，反覆炒熟，裝盤即可。
紅薯粉條怎麼泡
7樓：北海數碼站
在煮紅薯粉之前，都要見一箱紅薯粉泡一段時間，一般用熱水泡的話5到10分鐘就可以了，儘量不要泡太長的時間，否則煮粉的時候也容易導致紅薯粉斷掉，影響到整體口感。
一、紅薯粉絲要泡多久
1、一般我們在家裡泡紅薯粉絲都用熱水泡，熱水泡粉絲速度快，一會兒就軟了。因此，用熱水泡5到10分鐘是最合適的，時間不宜過久或者過短。
2、因為粉絲容易被鏟碎，所以要先把粉絲泡好，在菜要好的時候，把泡好的粉絲放入鍋裡進行簡單的翻炒就很方便了。
3、這是一種怕粉絲斷掉的方法，一般紅薯粉絲的做法都是這麼幹的。紅薯粉絲非常好吃，所以泡粉絲的時間要掌握好，不可以太長時間，要不然粉絲就都泡爛了。
二、紅薯粉絲怎麼做好吃
1、紅薯粉絲還有很多種做法，如著名的蘿蔔絲炒粉絲、牛肉粉絲湯、羊肉粉絲湯、牛肉粉絲大白菜、火鍋麻辣粉絲、羅卜粉絲包子、胡蘿蔔粉絲包子等等。
2、各位可以根據自己的喜好，發揮創造性思維，做出更多好吃的美味佳餚。下面給大家介紹兩種紅薯粉絲的做法。
三、雞蛋紅薯粉絲
原料：紅薯粉絲，姜沫、蒜泥、麻油、醬油、醋、雞蛋絲、胡蘿蔔絲等。
做法：將粉絲浸泡後，放入開水中煮五分鐘，取出用冷開水冷卻後，加上姜沫、蒜泥、味素、糖、麻油、醬油、醋、雞蛋絲、胡蘿蔔絲等，拌勻裝盤。
四、炒肉沫粉絲
原料：肉沫一兩，紅薯粉絲180克，蔥、姜、幹辣椒適量切好備用。
做法：用溫水將粉絲浸泡三分鐘（切忌用開水浸泡，下同）。鍋內倒少量油，將肉沫反覆煸炒，去除水分，炒出香味後，放入蔥、姜、幹辣椒，翻炒幾下，放入適量醬油、水、糖、鹽，將浸泡過的粉絲放入，反覆炒熟，裝盤即可。
8樓：不值得的煩惱
回答稍等一下
把紅薯澱粉兌點水放在碗裡，再加點糖，攪拌均勻。再拿滾開的水衝下去，一邊衝一邊攪拌，直到成粘粥狀就好了。
紅薯粉營養價值：紅薯中含有多種人體需要的營養物質。每500克紅薯約可產熱能635千卡，含蛋白質11.
5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、鈣90毫克、鐵2克，胡蘿蔔素0.5毫克，另含有維生b1、b2、c與尼克酸、亞油酸等。
其中維生素b1、b2的含量分別比大米高6倍和3倍。特別是紅薯含有豐富的賴氨酸，而大米、麵粉恰恰缺乏賴氨酸。紅薯中還含有一種類似雌性激素的物質，對保護人體**，延緩衰老有一定的作用。
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9樓：點子庫
家裡有粉條的注意，趕緊用水泡一泡，出現這種情況別再吃了，看看，生活小竅門，生活小妙招，希望大家會喜歡，謝謝
10樓：晴天便好
如果你要馬上吃紅薯粉，你可以用開水泡泡了，就可以隨便煮一下就可以了，如果你要在鍋裡炒一下就用冷水泡軟了在吵。
11樓：情感諮詢
就是把紅薯粉條放在一個盆裡 再準備一些開水用開水泡就可以了 這樣能夠快速的泡開
紅薯粉應該用熱水泡還是冷水？泡多久？就是酸辣粉的那種
12樓：昊涙
泡紅薯粉最好用溫水。手放進水裡稍微有些燙，溫度大概在40℃—50℃左右即可。一般來說，用溫水泡20分鐘左右就泡好了。
拓展資料：
紅薯粉怎麼做好吃
主料：紅薯粉、豆瓣醬。
輔料：幹辣椒、豆瓣醬、蔥、姜、蒜、鹽、味精、高湯(白開水亦可)，油。
製作步驟：
1、把紅薯粉用溫水泡軟。肉沫放進乾淨碗內，加入鹽和清水拌勻。
2、把清水倒入鍋內燒開，倒入紅薯粉，用筷子順著一個方向攪拌，直至紅薯粉變色後，即可隔水撈出。
3、把油倒入鍋內加熱後，放入蔥薑蒜、幹辣椒、豆瓣醬、肉沫，把它們炒香，然後再倒入紅薯粉一起翻炒。最後加入少許高湯(白開水亦可)，煮一小會，加入鹽和味精即可上桌。
13樓：風向儀圍城
泡紅薯粉最好用溫水，水溫大概在40℃—50℃左右即可。一般來說，用溫水泡20分鐘左右即可將粉絲泡發。
【擴充套件資料】
紅薯粉質地堅硬，光用涼水，就算泡上一天也很難泡開。沒有完全泡開的粉絲，不但吃起來硬邦邦的口感不好，而且放進鍋裡會嚴重吸湯。不僅把菜裡的湯汁都吸掉了，還會造成糊鍋的麻煩。
泡紅薯粉最好用溫水，水溫在40℃—50℃左右為好。不能用熱水泡粉絲。許多人想快點把粉絲泡開，就乾脆直接用沸水泡。
這樣一來，粉條內部還沒來得及吸收水分，而外層已經變爛變粉了，如果再做菜，就容易爛成糊狀。
14樓：孤王
紅薯粉應該用冷水泡，通常泡二十到三十分鐘即可。
15樓：我是姓崔
要用沸水泡，加蓋大概3-5分鐘，如果想要軟一點，時間還可以適量久一點
16樓：匿名使用者
熱水泡就比較快，用冷水泡幾個小時口號好點，店裡都這樣做
17樓：小鄧
你好！最好還是用溫水來泡，溫度不超過40度，這樣泡出的粉條舒展，口感好，不要用超過60度的熱水來泡。當然不能用熱水了，會把表面燙熟的。
再煮就不好了，溫水吧可以快點也不至於讓營養成分流失，用溫水泡，又可以很快泡軟，又不會泡熟了，一般用煮米的水泡比較好,沒有的話可以選擇溫水,因為水太燙會把粉條泡的沒有筋道，還是用溫水比較好。希望能幫助到你，望採納！
18樓：匿名使用者
不能是沸水，不過溫度要高一點點，不然你要泡好久
19樓：匿名使用者
【酸辣粉】
1、紅薯粉條泡冷水中1小時，鍋內燒開水放入紅薯粉，放入生菜關火，撈出放冷水裡泡著。
2、鍋放油，小火把辣椒粉炒香，放蔥花,豆瓣醬。
3、炒出紅油後倒入雞湯燒開，調入鹽,生抽,白糖,花椒粉,雞精調味。
4、撈出紅薯粉條放到碗裡，澆入調好的湯，放蒜泥,花生米,白芝麻,香醋，撒上香菜。
20樓：匿名使用者
冷水泡～看你喜歡的口感～多泡會影響不大！
21樓：匿名使用者
冷水和溫水都可以。熱的也行但是沒那麼好。
22樓：一隻落單的菜鳥
溫水 泡軟了就可以了
23樓：
用高溫度的水泡，時間短，用冷水泡時長
紅薯粉要怎麼樣才能快速泡發
24樓：小鈴鐺粑粑
1、紅薯粉用熱水泡3至5分鐘就好了，但是不宜泡過久，以免煮時發軟爛掉。
2、紅薯粉粉溫水泡大概需要10分鐘左右。
3、紅薯粉用冷水泡時間需要更久一點，因為紅薯粉質地堅硬，冷水一般段時間內不易滲透進去，所以所需的時間會更長一點。
一般在家我個人喜歡用熱水泡，一來隨吃隨泡，不需要提前準備，節省時間；二來口感也不會很差。
拓展資料
紅薯，又稱甘薯、番薯、山芋等。紅薯中含有多種人體需要的營養物質。是一種理想的**食品，它的含熱量非常低，比一般米飯低得多，紅薯中還含有一種類似雌性激素的物質，對保護人體**，延緩衰老有一定的作用。
乾粉條最長能浸泡多久？乾的粉條要泡多久？
20 30分鐘。20 30分鐘。泡粉條建議用溫水。手放進水裡稍微有些燙，溫度大概在40 50攝氏度即可。通常用溫水泡20分鐘左右即可，用冷水則需要30分鐘以上。2粉條是以紅薯 馬鈴薯等為原料，經乾燥處理能夠長期儲存。食用之前需要浸泡，由於質地堅硬，用涼水不易泡開，使用50攝氏度左右的溫水浸泡20分鐘...
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