如何自制奶茶，如何自己製作奶茶？

1樓：未央_離歌

一般家裡用的紅茶，第一遍煮開後切記！！第一遍的茶水一定要倒掉！！除非你喜歡喝茶味非常重的那種。我一般加的是煉乳，喜歡甜的就加多一點。不過也加過奶油，味道會更好些。

2樓：a噠噠君

奶茶為蒙古高原遊牧民族的日常飲品，蒙古高原是遊牧民族的故鄉，最正宗的就是蒙古奶茶。在大中華地區，中亞國家，印度，阿拉伯，英國，馬來西亞，新加坡等地區都有不同種類奶茶流行。

3樓：賈軍美食

揭密家庭自制奶茶製作，有詳細的比例配方，簡單易學好操作

4樓：左岸美食記

喜歡喝奶茶的一定要試試哦，會給你意想不到的驚喜

5樓：珂珂愛奶茶飲品

快來一起學習奶茶的製作！

6樓：a做飯的小哥

原料是烹飪的物質基礎。隨著我國經濟的發展，烹飪原料更加豐富多彩，國際的烹飪原料與我國傳統的烹飪原料都大顯神通，各顯其能。

7樓：魯姐美食

自制奶茶怎麼做？50克燒仙草對500克水，攪拌均勻，冷凝後切開，放入自制珍珠和葡萄乾，甜紅豆和花生脆，加入奶，攪拌均勻就可以吃了。

8樓：耿鈮

一看就會的手工奶茶做法

如何自己製作奶茶？

9樓：安徽新東方烹飪學校

珍珠奶bai茶的做法：

一、材料

黑珍珠的材料：du菱粉80克、zhi黑糖44克、清水50克

奶茶的材料：牛奶 500克、淡奶油120克、細砂糖45克、紅茶包2包

二、做法

1.黑糖塊加清水煮至糖塊完全融化離火，待黑糖水冷卻後加入木薯粉中拌勻。

2.直至菱粉調和到似流非流的狀態即可，備好的菱粉糊取1克左右分量的糊用兩隻手的手心搓成圓，再放入提前準備好的菱粉中。

3.全部完成後讓黑珍珠在菱粉中滾一下沾滿乾粉，最後用粉篩把多餘的乾粉篩除備用即可。

4.取一口略大一點的鍋把清水燒開，倒入備用的黑珍珠，用大火再次把水燒開，再轉中火繼續燒20分鐘，時間到後關火加蓋燜30分鐘。

5.撈起後放入清水中沖洗至完全冷卻瀝乾水份備用。

6.把之前煮過的水掉到，換上新的清水繼續燒開。待水煮開後把黑珍珠再次倒入水中繼續煮約20分鐘，到點後加蓋燜20分鐘，撈起後放入清水中沖洗至完全冷卻瀝乾水份備用。

7.除紅茶包外全都倒入鍋中用中火煮至鍋的邊緣起小泡泡。

8.再加入備好的紅茶包繼續煮至奶茶燒開離火，加蓋燜至30分鐘以上(也可以讓奶茶冷卻為止)最後過濾紅茶包即可，把上面完成的黑珍珠加入奶茶中即可成珍珠奶茶。

10樓：珂珂愛奶茶飲品

快來一起學習奶茶的製作！

11樓：匿名使用者

煮好的牛奶放入茶葉煮好後在外面晾置一小時即可

12樓：我家有菜

自制奶茶怎麼做？50克燒仙草對500克水，攪拌均勻，冷凝後切開，放入自制珍珠和葡萄乾，甜紅豆和花生脆，加入奶，攪拌均勻就可以吃了。

13樓：匿名使用者

揭密家庭自制奶茶製作，有詳細的比例配方，簡單易學好操作

14樓：濄於天真

喜歡喝奶茶的一定要試試哦，會給你意想不到的驚喜

15樓：雙子mr秦

自制奶茶的做法來啦，學會了在家自己做

16樓：手機使用者

以自制珍珠奶茶為例。

用料：木薯粉70克；水70克；紅糖20克；紅茶3克左右；專純牛奶60-80克；冰糖或屬者白糖適量。

做法如下：

1、珍珠製作：將紅糖和清水倒進鍋裡煮沸至紅糖溶化，然後將紅糖水迅速倒入裝有木薯澱粉的盆裡，用筷子攪拌；

2、成團後將麵糰放到案板上（撒少量木薯澱粉）揉光滑，擀開，切成條狀，再切小丁，目的就是搓成一個個小圓子；

3、在盛放珍珠小圓子的容器裡撒木薯澱粉，然後搖啊搖，使每一粒圓子都裹上木薯澱粉，防止粘連；

4、鍋內加水煮沸，加入圓子，煮5分鐘的樣子，再燜一會，盛出待用；

5、奶茶製作：鍋里加水煮沸後加入紅茶，一般來說也可以買紅茶茶包，比較方便；

6、茶煮沸後加入純牛奶；

7、再加入冰糖，煮至冰糖溶化就好了；

8、然後就可以喝美味的奶茶了。

17樓：池菀國懌

自己的奶茶？你喝別人奶茶時要知道別人的優勢，這樣經常去喝不同的奶茶然後用自己的腦袋想出融合它的優勢，那就是自己做出來的奶茶了。

如何自制奶茶？

18樓：初味派

祕製奶茶的具體做法和教程。

19樓：有錢哥哥

準備材料：純牛奶400克、清水400克、紅茶8克、蜜糖30克、煉奶20克

步驟：1、準備所有材料。

2、清水倒入鍋裡，煮開後加入紅茶按小火煮開。

3、加入紅茶煮出茶味。

4、加入純牛奶。

5、加入煉奶。

6、按中火煮至四周冒泡關火放涼。

7、將紅茶過濾。

8、把茶葉撈出來後，就可以出鍋了。

20樓：匿名使用者

揭密家庭自制奶茶製作，有詳細的比例配方，簡單易學好操作

21樓：濄於天真

喜歡喝奶茶的一定要試試哦，會給你意想不到的驚喜

22樓：珂珂愛奶茶飲品

快來一起學習奶茶的製作！

23樓：匿名使用者

煮好的牛奶放入茶葉煮好後在外面晾置一小時即可

24樓：我家有菜

自制奶茶怎麼做？50克燒仙草對500克水，攪拌均勻，冷凝後切開，放入自制珍珠和葡萄乾，甜紅豆和花生脆，加入奶，攪拌均勻就可以吃了。

25樓：匿名使用者

我們製作奶茶首先要準備好原材料，最基本的便是牛奶、茶(家中可以選擇紅茶，紅茶最方便，茶需現煮，這樣才能使奶茶的口味更佳)，還可準備白糖，珍珠、龜苓膏這些東西可自備，如果需要可以載入奶茶裡，一般的牛奶與茶的比例是1:3，當然根據你自己的口味可以自行調配。

家庭自制奶茶步驟:

1、清洗茶壺，倒入一包紅茶

2、進行第一次洗茶葉，倒入剛剛煲開的熱水，迅速倒掉3、進行第二次，像前一次一樣

4、洗好茶後倒入熱水

5、蓋上蓋子泡三分鐘

6、泡好後倒出

7、加入適量糖粉，如果沒有的話加入細砂糖

8、攪拌至完全溶解

9、稍涼一下，全部倒入一個較大的容器

10、適量純牛奶放入備用碗裡，用勺子小心一點點加入紅茶裡11、一邊攪拌均勻，奶茶的樣子出來了

「你的名字」屬於你自己的奶茶，感受奶茶帶來的甜蜜，冬日驅走寒冷，隨時隨地享受自制奶茶的樂趣，如果您閒麻煩有現成的速飲瓶裝產品，如若想體驗奶茶沖泡帶來的樂趣，各種口味的沖泡包隨你挑選，並且附有詳細製作說明喲，並且推薦口味最佳產品，還有各種配料喲，詳情瞭解「你的名字sweet」

26樓：匿名使用者

工具/原料

純奶 (100ml)

紅茶茶包 (1包)

開水 150ml

蜂蜜 1勺

方法/步驟

1/6 分步閱讀

首先準備半杯開水，約150ml，將一包紅茶茶包放進去泡3分鐘。

檢視剩餘1張圖

2/6紅茶的濃度可以根據自己的口感適當新增茶包，一般一個茶包泡出來的紅茶應該符合大部分人的口味。泡出味道的紅茶備用。

長圖3/6

準備小半杯純牛奶。牛奶太多製出來的奶茶偏白色，牛奶少製出來的奶茶偏棕色，所以可以根據自己口味進行比列調節。

長圖4/6

往牛奶中加入一勺蜂蜜，稍微攪拌均勻。

長圖5/6

將準備好的紅茶加入到純牛奶中，攪拌均勻。

長圖6/6

香醇美味的奶茶制好了，可以趁熱喝也可以放冰箱冰鎮以下。夏天在家喝自制的奶茶怎麼爽怎麼來。

27樓：匿名使用者

一看就會的手工奶茶做法

28樓：典暄郜邵美

先把紅茶包泡到杯子裡面，用開水沖泡2分鐘左右。在把奶粉倒進去，加入方糖即可。

自制奶茶怎麼做

29樓：呼阿優

自制奶茶做法如下；

用料主料；木薯粉150克、紅糖100克、牛奶一瓶、紅茶50克1、糖用適量的水煮融化。

2、倒入適量的木薯粉攪拌均勻。

3、然後由成光滑麵糰。

4、幹成一片面皮。切小粒

5、一個一個的搓成圓形。

6、水燒開後放入珍珠煮熟。

7、茶葉放入鍋裡，倒入水熬煮出味

8、把茶葉取出來，倒入牛奶

9、放入適量的白糖煮融化，喝的時候放入珍珠即可。

10、自制奶茶成品圖。

30樓：濄於天真

喜歡喝奶茶的一定要試試哦，會給你意想不到的驚喜

31樓：梅子美食廚房

奶茶怎麼做？糖和茶葉各準備20克下油鍋一起炒，炒至焦黃，加入熱水牛奶，煮開之後把茶葉撈出，這杯焦糖奶茶就可以出爐。

32樓：賈軍美食

揭密家庭自制奶茶製作，有詳細的比例配方，簡單易學好操作

33樓：a噠噠君

34樓：a做飯的小哥

原料是烹飪的物質基礎。隨著我國經濟的發展，烹飪原料更加豐富多彩，國際的烹飪原料與我國傳統的烹飪原料都大顯神通，各顯其能。

35樓：魯姐美食

自制奶茶怎麼做？50克燒仙草對500克水，攪拌均勻，冷凝後切開，放入自制珍珠和葡萄乾，甜紅豆和花生脆，加入奶，攪拌均勻就可以吃了。

怎樣自制奶茶步驟

36樓：魯姐美食

自制奶茶怎麼做？50克燒仙草對500克水，攪拌均勻，冷凝後切開，放入自制珍珠和葡萄乾，甜紅豆和花生脆，加入奶，攪拌均勻就可以吃了。

37樓：左岸美食記

喜歡喝奶茶的一定要試試哦，會給你意想不到的驚喜

38樓：流沙鳳凰包

自制奶茶真材實料，不新增新增劑，製作步驟簡單。

紅茶葉用開水沖泡，變成紅顏色的紅茶，加一盒牛奶加白糖煮，煮好放涼。冰塊提前用白開水放冰塊盒子裡凍成冰塊。

奶茶放杯子里加奶粉，煉乳，白糖熬煮糖漿，用勺子攪拌均勻，在放熬煮好的甜紅豆，冰塊，在倒入杯子裡，奶茶就做好了，奶味特別濃郁，特別好喝。

39樓：a做飯的小哥

原料是烹飪的物質基礎。隨著我國經濟的發展，烹飪原料更加豐富多彩，國際的烹飪原料與我國傳統的烹飪原料都大顯神通，各顯其能。

40樓：a噠噠君

41樓：道法自然玄師

1.將茶包放入鍋中，在鍋裡倒入一瓶水，**加熱2分鐘，直到鍋中呈現深紅色。

2.往鍋中倒入牛奶，一大勺白糖，攪拌。

3.開中小火加熱，略微攪拌後關火即可。

42樓：初味派

祕製奶茶的具體做法和教程。

如何製作奶茶

43樓：初味派

祕製奶茶的具體做法和教程。

44樓：倪興延燕

我來自天堂草原——錫林郭勒，我們那的人可以說是頓頓離不開奶茶@-@1.用紗布做成一個小口袋，上方留口，別封死，裝入小塊的磚茶，然後用細線封紗布袋的口。

2.將鍋中注入冷水，放入茶葉袋（1步所講），燒開3.用勺子撩鍋中水，觀察水的顏色，顏色變成咖啡色即可撈出茶葉袋4.於鍋中放入適量的黃油、炒奶嚼口

5.放入適量的鹽面

6.放入牛奶，待開鍋後即做成

7.帶盛入碗中後，可放些奶豆腐、奶皮、手把肉、醬牛肉等增加奶茶的味道~

注：若是第一次食用，還是先別放7中所提及的，因為有的人吃不慣！

45樓：魯姐美食

自制奶茶怎麼做？50克燒仙草對500克水，攪拌均勻，冷凝後切開，放入自制珍珠和葡萄乾，甜紅豆和花生脆，加入奶，攪拌均勻就可以吃了。

46樓：

煮好的牛奶放入茶葉煮好後在外面晾置一小時即可

47樓：珂珂愛奶茶飲品

快來一起學習奶茶的製作！

48樓：lune彎彎

珍珠奶茶的特色製作方法

49樓：a做飯的小哥

原料是烹飪的物質基礎。隨著我國經濟的發展，烹飪原料更加豐富多彩，國際的烹飪原料與我國傳統的烹飪原料都大顯神通，各顯其能。

50樓：a噠噠君

如何自制奶茶，如何自己製作奶茶？

如何自制奶茶，如何自己製作奶茶？

如何自制奶茶？需要哪些原料，想要在家自己製作奶茶，需要哪些材料？

如何製作港式奶茶，正宗港式奶茶怎麼製作？

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