1樓：匿名使用者
食材用料
菜花相剋食物
蒜碎雞精
蠔油蒜香蠔油菜花的做法
1.菜花洗淨掰成小朵。
2.把小朵的菜花焯水。焯好水的菜花直接撈入冷水中沖涼後控幹水分。
3.鍋中加入油爆香蒜碎。
4.下入焯水的菜花翻炒。
5.加入蠔油翻炒均勻。
6.加入雞精調味即可。
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小貼士焯水的菜花要撈入冷水沖涼一定要控幹水分，以免出湯，影響口感
2樓：
主料菜花
200克輔料油
適量雞精
2克蠔油
1勺蒜碎
適量步驟
1.菜花洗淨掰成小朵。
2.把小朵的菜花焯水。
3.焯好水的菜花直接撈入冷水中沖涼後控幹水分。
4.鍋中加入油爆香蒜碎。
5.下入焯水的菜花翻炒。
6.加入蠔油翻炒均勻。
3樓：最愛幻雪寶兒
食材用料菜花 蒜碎 雞精 蠔油
蒜香蠔油菜花的做法
1.菜花洗淨掰成小朵。
2.把小朵的菜花焯水。焯好水的菜花直接撈入冷水中沖涼後控幹水分。
3.鍋中加入油爆香蒜碎。
4.下入焯水的菜花翻炒。
5.加入蠔油翻炒均勻。
6.加入雞精調味即可。
蒜香蠔油菜花的做法，蒜香蠔油菜花怎麼做好吃
4樓：匿名使用者
食材明細
菜花200g
蒜碎適量
雞精2g
蠔油1勺
酸鹹口味
炒工藝十分鐘耗時
簡單難度
蒜香蠔油菜花的做法步驟
菜花洗淨掰成小朵。
把小朵的菜花焯水。焯好水的菜花直接撈入冷水中沖涼後控幹水分。
鍋中加入油爆香蒜碎。
下入焯水的菜花翻炒。
加入蠔油翻炒均勻。
加入雞精調味即可
5樓：匿名使用者
蒜香蠔油菜花的做法步驟
1菜花洗淨掰成小朵。
2把小朵的菜花焯水。焯好水的菜花直接撈入冷水中沖涼後控幹水分。
3鍋中加入油爆香蒜碎。
4下入焯水的菜花翻炒。
5加入蠔油翻炒均勻。
6加入雞精調味即可。
菜花的做法，涼拌菜花怎麼做好吃？
6樓：阿九九
先將菜花用水焯熟，然後可以過一遍涼水，這樣會更加脆，然後加上鹽味精等調味品進行調味即可。
具體步驟：
1、菜花洗乾淨，掰成小朵。
2、鍋內燒開水,把菜花焯熟了。
3、投進涼水裡過一下。
4、青椒洗淨切細絲,用開水燙一下;蒜切末；菜花上擺好青椒。
5、加鹽,醋,最上面撒上蒜末和芝麻,鍋裡倒少許油,燒開後倒在蒜末上,吃的時候拌勻即可。
菜花怎麼做好吃，蠔油有機菜花的家常做法
7樓：陌久久
主料菜花200克
輔料蠔油
2茶匙食用油
適量蠔油炒菜花的做法
1.開水燙幾分鐘後撈起
2.鍋中少油炒快熟的時候
3.均勻倒入蠔油，炒勻，稍微加點水，熟了即可
8樓：魂牽夢縈
主料有機菜花300g
輔料油適量
鹽適量蒜瓣適量
蠔油適量
醋適量步驟1.有機菜花
2.掰成小朵，洗淨、控水
3.蒜瓣切碎
4.坐鍋，放油，爆香蒜碎
5.放有機菜花
6.翻炒至熟
7.放蠔油
8.翻炒至入味
9.放鹽、醋翻勻即可
10.出鍋嘍
9樓：樑覓丹
蒜香蠔油菜花食材明細
菜花200g
蒜碎適量
雞精2g
蠔油1勺
酸鹹口味
炒工藝十分鐘耗時
簡單難度
蒜香蠔油菜花的做法步驟
1菜花洗淨掰成小朵。
2把小朵的菜花焯水。焯好水的菜花直接撈入冷水中沖涼後控幹水分。
3鍋中加入油爆香蒜碎。
4下入焯水的菜花翻炒。
5加入蠔油翻炒均勻。
6加入雞精調味即可
蠔油炒花菜的做法，蠔油炒花菜怎麼做好吃，蠔油
10樓：黃昏的夕陽
主料：花菜300g；
輔料：蒜子10g、鹽少許、紅椒20g、青椒20g、白糖適量、蠔油10g、水澱粉適量
蠔油炒花菜
1青 紅椒切菱形塊，蒜子切末。
2花菜切朵，泡入淡鹽水。
3鍋中倒入小半鍋清水，水開後放入一勺鹽，淋入少量油，下入花菜，焯水幾分鐘，撈出。
4鍋入油，放入蒜子，下入花菜，翻炒片刻。
5淋入蠔油，生抽，炒勻，放入青紅椒，炒至斷生。
6最後放一勺鹽，少許白糖，淋入適量水澱粉，炒勻，即可。
11樓：霸氣古道
蠔油菜花的做法步驟
1所有食材準備好。
2菜花掰成小朵，放水中泡洗乾淨。
3洗淨的菜花，放籃中瀝乾水分，備用。
4青椒胡蘿蔔洗淨，切成菱形片備用。
5炒鍋加熱，放入適量的食用油，倒蔥薑蒜爆香。
6倒入菜花翻炒。
7大約炒1分鐘，放入少量的水，蓋上蓋子燜3分鐘。
8菜花燜軟後，倒入胡蘿蔔片翻炒片刻。
9大約半分鐘，倒入青椒片翻炒。
10青椒斷生變色，倒入適量的蠔油。
11蠔油拌勻後再燒片刻（不超過半分鐘）使之入味，即可關火裝盤。
小竅門為了突出蠔油的鮮美，不需要加其他調料來搶味。
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