1樓：匿名使用者
番茄 150克 土豆 100克大蔥 5克 姜 5克 醬油 10克 鹽 5克 植物油 10克 各適量1.用開水燙一下西紅柿，剝去皮，切塊。土豆洗淨去皮，切成片待用，蔥、姜切成碎末。
2.將植物油倒入鍋中，先放入蔥薑末，炒出香味後，放入西紅柿略炒，再放入土豆翻炒片刻，加醬油、鹽，炒熟即可。貼士：
紅白相間，滑潤爽口。番茄：西紅柿現在已是不少人餐桌上的美味。
西紅柿富含豐富的胡蘿蔔素、b族維生素和維c，其中的維生素p含量是蔬菜之冠，對心血管具有保護作用，可減少心臟病的發作。豐富的番茄紅素能清除自由基，預防前列腺癌；尼克酸可維持胃液的正常分泌，促進紅血球的形成，利於保持血管壁的彈性和保護**。西紅柿多汁，可以利尿，腎炎病人也宜食用。
同時多吃番茄還具有抗衰老作用，能使**保持白皙。
土豆：土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物，是理想的**食品。每100克土豆含鉀高達300毫克。
專家認為，每週吃5～6個土豆可使中風機率下降40%。同時土豆對輔助**消化不良、習慣性便祕、神疲乏力、慢性胃痛、關節疼痛、**溼疹等症有良好效果，是胃病和心臟病患者的優質保健食品，還可以降糖降脂，美容、抗衰老等。
番茄：西紅柿忌與石榴、螃蟹、冰棒、紅薯、白酒、豬肝、魚肉同食。
2樓：美真養生
西紅柿炒土豆，營養豐富，平穩血壓，延緩衰老，預防中風！
3樓：匿名使用者
蔥花洋芋 洋芋先煮熟 切厚片 下鍋煎一下 煎到兩面金黃 然後撒上蔥花 翻炒一下就可以出鍋了 番茄洋芋洋芋切薄片 番茄切丁 下油鍋先炒洋芋 然後下番茄 加少量水 利用洋芋自身的澱粉勾出芡汁來 待洋芋熟了就可出鍋了
土豆和西紅柿怎麼炒？
4樓：牽雨澤韓君
先炒西紅柿，在放土豆，讓西紅柿的味道融入土豆中，在加點茄子塊一起燉，味道回更好。
5樓：寶淑蘭竭碧
先炒土豆快熟時放西紅柿去炒；也可分開炒好後再合在一起攪拌即可。
6樓：達靖荷輝珍
我覺得應該先把土豆放下去,炒一下然後再把西紅柿放下去,輕輕地炒幾下,然後把蓋子蓋上,然後慢慢煮,這樣就可以保持土豆和西紅柿的形狀不會爛掉,在煮的過程中弄個芡汁放下去一起煮,讓芡汁的味道滲入菜裡面!試試咯!下次我也試試!加油!
7樓：東霞佛弼
土豆西紅柿燉牛肉
備料：西紅柿2個，土豆1個，牛肉[也可買熟牛肉]一塊。
西紅柿切片，土豆切片，牛肉切段。
做法：到少許油，待油燒熱，放八角1個，花椒少許，蔥花。煸鍋出香味。
倒入土豆片翻炒，然後倒入西紅柿一起炒，直到西紅柿基本成湯，最後放入牛肉，到水一碗左右，可以根據人數到湯，蓋鍋一起燉，燉20分左右，放少許鹽，點少許醬油，放入香菜，出鍋即可！
土豆和西紅柿怎樣做好吃
8樓：命中註定的
主料 2人份
土豆3個、西紅柿3個
調料蒜3瓣、蔥1棵、色拉油適量、食鹽適量、番茄醬少許
材料集合圖：
做前準備：
土豆炒番茄步驟1
番茄去皮 切塊。以前都是用開水燙後去皮，那天試了插根筷子放在煤氣上烤裂皮後去，也非常好使哦！只是筷子也烤黑了
鍋中熱油，先放入一半的蒜片，煸炒出香味後，放入土豆片翻炒，至土豆片變成透明色
步驟2土豆去皮，切片。去皮切片後放入清水中浸泡，以免氧化變黑；另外，可去掉土豆中的澱粉，炒出來口感是脆脆的哦
放入番茄塊，炒到番茄變軟出湯後，放入鹽翻炒均勻（如果番茄的汁較少，炒軟後，可以加點水和番茄醬）
步驟3蒜頭切片、蔥切小段
土豆炒番茄的做法：
關火後放入蔥段，和另一半的大蒜片翻炒幾下，即可
9樓：黃昏的夕陽
主料：西紅柿2個 土豆1個
輔料：蝦米皮 鹽1小勺
西紅柿土豆湯的做法
土豆，西紅柿洗淨，切塊
西紅柿下鍋加水煮，等鍋變紅色時，放土豆，煮熟加少許鹽，胡椒粉，出鍋後，放蝦米皮即可
西紅柿炒土豆怎麼做
10樓：
前言自從來了好豆，我感覺我人生中好多的第一次。很多搭配包括很多菜，都是第一次去做。去嘗試。
我現在才感覺我以前吃的實在太普通了。哈哈。比如這個西紅柿炒土豆。
原來還能這樣搭配的。吃起來酸酸鹹鹹的。真的感覺挺好吃的。
現在我就是一典型的素食主義吃貨者一枚。昨天看到一篇豆親釋出關於**的話題，想著就覺得好笑。確實也是，現在這社會再瘦的mm都在叫著**。
看來我也要加入其中了。
材料主料：土豆1個、西紅柿1個；
輔料：油適量、鹽適量、生抽適量、大蒜一瓣、蔥花適量西紅柿炒土豆
1西紅柿去皮切碎，土豆切塊，大蒜切碎備好。
2坐鍋燒熱下油爆香大蒜出香味。
3加入西紅柿碎炒出香味至濃稠。
4加入土豆一起翻炒均勻。
5加點水。改小火慢慢煮至熟透。（太大火鍋燒乾了土豆還沒熟）6用筷子插一下土豆。熟了就加點鹽調味。
7適量的生抽。
8撒點兒蔥花即可。
小貼士土豆不要切太大塊，更不容易熟的。要保持土豆的形狀就要小火慢慢燜。
11樓：
用料主料
土豆3個
西紅柿3個
調料色拉油
適量食鹽適量蔥
1棵蒜3瓣番茄醬
少許土豆炒番茄的做法
材料集合圖：
做前準備：
1.番茄去皮 切塊。以前都是用開水燙後去皮，那天試了插根筷子放在煤氣上烤裂皮後去，也非常好使哦！只是筷子也烤黑了
2.土豆去皮，切片。去皮切片後放入清水中浸泡，以免氧化變黑；另外，可去掉土豆中的澱粉，炒出來口感是脆脆的哦
3.蒜頭切片、蔥切小段
土豆炒番茄的做法：
1.鍋中熱油，先放入一半的蒜片，煸炒出香味後，放入土豆片翻炒，至土豆片變成透明色
2.放入番茄塊，炒到番茄變軟出湯後，放入鹽翻炒均勻（如果番茄的汁較少，炒軟後，可以加點水和番茄醬）
3.關火後放入蔥段，和另一半的大蒜片翻炒幾下，即可
12樓：匿名使用者
西紅柿炒土豆片
原料：西紅柿、土豆。
做法：1、土豆切片 泡在清水種備用；
2、西紅柿、蒜切片 姜切成沫；
3、油鍋燒熱後先將西紅柿和姜沫下過炒 炒至西紅柿熟爛；
4、將土豆放入鍋中，和西紅柿一起炒，加少量水，鹽糖，雞精，蓋上鍋蓋。
西紅柿炒土豆的保健作用：
美容、防衰老：
番茄番茄含胡蘿蔔素和維生素a、c，有祛雀斑、美容、抗衰老、護膚等功效而土豆，素來又「地下蘋果」的美譽，具有美容抗衰老的神奇功效。土豆含有的營養成分包括維生素、微量元素以及大量鉀質，其中豐富的膳食纖維使人產生飽腹感，可減少其他食物的攝入。可學研究表明，肥胖是導致衰老的的一大原因，土豆作為**佳品，同時也是用來抵抗衰老的一大**。
兩者混合後營養更全面。
**瘦體：
土豆的礦物質含量也非常豐富，鈣、磷、鉀含量都很高，尤其是鉀，在蔬菜類裡更是名列前茅。鉀離子有助於預防高血壓。另外，土豆熱量低、體積大、膳食纖維多，吃後易產生飽腹感，是理想的**食物。
番茄能夠所含蘋果酸、檸檬酸等有機酸，能促使胃液分泌，對脂肪及蛋白質的消化。增加胃酸濃度，調整胃腸功能，有助胃腸疾病的**。所含果酸及纖維素，有助消化、達到瘦體的效果。
13樓：匿名使用者
主料土豆2個
西紅柿1個
方法/步驟
先把土豆削皮洗乾淨
西紅柿清洗乾淨
土豆切成細絲
西紅柿切成小丁
在把蒜切好
**，在鍋中加入適量的油
油熱後加入西紅柿丁翻炒
在加入蒜翻炒
西紅柿炒好在加入土豆絲翻炒
在鍋中加入適量的鹽翻炒
最後加入適量的味精翻炒
炒好盛在盤中
end注意事項
小編長期寫經驗，希望可以幫助到你。
14樓：匿名使用者
熱油，下番茄，炒一下後下土豆，熟了就行了，攪拌攪拌稍微添點兒水，土豆可能粘鍋。熟了下佐料。
15樓：桂林小盆友
悟空畫了一個圈，唐僧安全了;小平畫了個圈，深圳富裕了;你畫了一個圈，你又尿床了。呵呵，祝福朋友天天快樂!
16樓：我即無我
土豆切絲和蔥絲蒜末一起炒到半熟下番茄片繼續炒到全熟出鍋，調味下鹽和雞精。
17樓：匿名使用者
1.先把土豆削皮洗乾淨
2.西紅柿清洗乾淨
3.土豆切成細絲
18樓：匿名使用者
將土豆切片，西紅柿切成片，
先將土豆在油鍋內煎至兩面金黃色，再將西紅柿放入，翻炒至西紅柿出湯，再放入調料，整個過程中不要放水，因為西紅柿會下湯，湯味可以直接入土豆。
19樓：痘臨床炕
秋詞（劉禹錫）秋風引（劉禹錫）次北固山下（王灣）江雪（柳宗元）
土豆絲怎麼炒才好吃？土豆絲怎樣炒好吃？
土豆切絲，越細越好，考驗刀工。切好之後浸泡在清水裡面去掉澱粉。準備幹辣椒，剪開，酌情考慮要不要去掉辣椒籽，蒜切末，蔥切末。鍋裡坐油，先辣椒和蒜爆香，下土豆絲翻炒，火候略旺一些，土豆絲色澤變得潤澤之後放鹽巴，翻炒均勻，鍋邊灑一些陳醋，白醋也可，翻炒幾下就行了，起鍋的時候撒上蔥花，土豆絲不要炒太綿軟，醋...
土豆片炒西紅柿怎麼炒好吃，西紅柿炒土豆片的做法竅門
土豆炒西紅柿要先把土豆炒熟，然後再放西紅柿這樣炒出來的西紅柿土豆片非常好吃。1 準備原材料西紅柿 土豆去皮洗淨備用。2 西紅柿切成小塊這樣易碎入味。3 土豆切片放入清水中浸泡一會兒去除多餘澱粉。4 泡好的土豆片沖洗幾遍洗淨瀝乾水份。5 香菜切段提鮮的作用超級棒。6 鍋中倒入底油加熱放入蒜粒爆香再放西...
土豆粉怎麼炒好吃，土豆粉要怎麼炒才好吃
小符學姐 材料 土豆粉 黃瓜 胡蘿蔔 洋蔥 油 蔥 姜 老抽1 把土豆粉開啟密封袋放在盤子裡。2 切好的黃瓜絲 胡蘿蔔絲 洋蔥絲備用。3 鍋裡放油，油熱後加入蔥姜，倒入老抽。4 倒入黃瓜絲 或蘿蔔絲和洋蔥絲。5 翻炒一下，防止粘鍋。6 之後加入土豆粉，加入適量的鹽翻炒兩分鐘即可出鍋。7 把炒好的土豆...