1樓：匿名使用者
用料主料
棉花糖300克
花生仁(炒)300克
調料奶粉
200克
黃油90克
牛奶花生牛軋糖的做法
一、準備工作
1.花生仁放入烤盤，烤箱預熱180度，烤8-10分鐘，涼涼，去皮2.準備好棉花糖、奶粉和黃油
二、製作過程
1.將黃油切丁，放入平底鍋(不粘鍋)中，小火加熱至融化2.將棉花糖倒入，攪拌至棉花糖融化
3.倒入奶粉，用鏟子輕輕攪拌至全部融化
4.倒入花生米，攪拌均勻
5.將攪拌好的牛軋糖團倒出，放入鋪有油紙的模具內6.油紙平鋪，將牛軋糖團倒在油紙上，另鋪另一張油紙，用擀麵杖擀平7.冷卻，用刀切小塊即可
8.送人可以用糖紙包裹，裝盒送人，包裹的方法是非常簡單的，一看就明白了
2樓：year幸運寵兒
用料淡奶油50克
花生仁20克
水飴8克
糖25克
步驟 1
花生事先用烤箱100度烤20幾分鐘，烤到花生香味出來，取出搓搓，去皮步驟 2
淡奶油、水飴、糖三種材料煮放鍋子裡
步驟 3
加熱，不斷攪拌防止糊底燒焦
步驟 4
加熱到130度左右，加入花生，快速拌勻
步驟 5
倒入模子中，抹平，稍感覺到成型了
步驟 6
倒在案板上，用刀切均勻長條，再切小方塊
步驟 7
包上糖紙即可
花生牛奶糖的做法步驟圖，花生牛奶糖怎麼做
3樓：柳笛輕揚
材料主料：花生米100g；
輔料：牛奶糖100g
花生牛奶糖
用料花生炒香去皮
切成碎粒
牛奶糖去掉糖紙，放入碗中，隔水加熱
奶糖完全融化
倒入花生碎
混合均勻
倒在不粘布上，反覆折擀幾次
擀成約1.5釐米厚的方形
稍涼，切塊
包上糯米紙
包上糖紙，密封儲存
小貼士花生也可以不切碎，整粒使用
花生可以根據自己的喜好用其他堅果替代。
切塊大小可隨自己喜好調整。
奶扎糖怎麼做好吃，奶扎糖的吃法
4樓：tom太太
主料棉花糖300g 輔料奶粉200g花生米300g黃油90g步驟牛奶花生牛軋糖的做法步驟11.花生放入烤箱，180度，烤10分鐘左右。
牛奶花生牛軋糖的做法步驟22.晾涼，去皮。
牛奶花生牛軋糖的做法步驟33.將黃油切丁，放入平底鍋（不粘鍋）中，小火加熱至融化。
牛奶花生牛軋糖的做法步驟44.將棉花糖倒入。
牛奶花生牛軋糖的做法步驟55.攪拌至棉花糖融化。
牛奶花生牛軋糖的做法步驟66.倒入奶粉。
牛奶花生牛軋糖的做法步驟77.用鏟子輕輕攪拌至全部融化。
牛奶花生牛軋糖的做法步驟88.翻入花生米。
牛奶花生牛軋糖的做法步驟99.攪拌均勻。
將攪拌好的牛軋糖團倒出，放入鋪有油紙的模具內。
牛奶花生牛軋糖的做法步驟1010.油紙平鋪，將牛軋糖團倒在油紙上，另鋪另一張油紙，用擀麵杖擀平。
牛奶花生牛軋糖的做法步驟1111.冷卻，用刀切小塊即可。
請問牛軋糖如何自己做，需要買什麼原料，在哪買？
5樓：鹹得淡
買些果仁啊黃油奶粉之類的 超市都有賣
牛軋糖做法
主料棉花糖300g 輔料奶粉200g花生米300g黃油90g
步驟牛奶花生牛軋糖的做法步驟11.花生放入烤箱，180度，烤10分鐘左右。放鍋裡炒一樣.
牛奶花生牛軋糖的做法步驟22.晾涼，去皮。
牛奶花生牛軋糖的做法步驟33.將黃油切丁，放入平底鍋（不粘鍋）中，小火加熱至融化。
牛奶花生牛軋糖的做法步驟44.將棉花糖倒入。
牛奶花生牛軋糖的做法步驟55.攪拌至棉花糖融化。
牛奶花生牛軋糖的做法步驟66.倒入奶粉。
牛奶花生牛軋糖的做法步驟77.用鏟子輕輕攪拌至全部融化。
牛奶花生牛軋糖的做法步驟88.翻入花生米。
牛奶花生牛軋糖的做法步驟99.攪拌均勻。
將攪拌好的牛軋糖團倒出，放入鋪有油紙的模具內。
牛奶花生牛軋糖的做法步驟1010.油紙平鋪，將牛軋糖團倒在油紙上，另鋪另一張油紙，用擀麵杖擀平。
牛奶花生牛軋糖的做法步驟1111.冷卻，用刀切小塊即可。
小貼士1、鍋子一定要選擇不粘鍋，否則糖粘的到處是，不容易操作。
2、火一定要小，不然要糊掉。
3、牛軋糖團一定要放在兩層油紙中間，直至完全冷卻，再將油紙揭掉，否則容易粘。
4、棉花糖一定要選擇白色的，無夾心的那種。
5、果仁可以根據個人喜歡調換。
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