1樓：匿名使用者
用料五花肉 200g
胡蘿蔔 半根
土豆 中等大小一個
幹香菇 6個
老抽 兩勺
生抽 一勺
老薑 三片
白糖 一小勺
油 適量
五花肉土豆燜飯的做法
幹香菇用熱水泡發後和五花肉、土豆、胡蘿蔔一起分別切成小丁鍋裡倒油，放入薑片爆香
放入五花肉，放料酒，煸炒至出油，然後乘出來鍋裡倒入適量的油，燒熱後倒入胡蘿蔔丁和香菇丁，爆香倒入土豆一起炒
然後把五花肉也倒入一起翻炒
依次放入老抽、生抽、白糖，根據自己的口味調節量的多少洗米，根據平時自己的吃飯習慣放入水，建議少放一點，飯硬一點會比較香把炒好的五花肉平鋪在米飯上，按下煮飯鍵
飯煮好後，再燜幾分鐘，開啟鍋蓋把飯拌勻
成品出鍋
2樓：匿名使用者
土豆五花肉燜飯的做法
1.食材：土豆、（五花肉~**裡切一半就夠了）蒜苗梗2.此步驟用料步驟用時：3分鐘蒜梗
2根土豆去皮洗淨切小塊、五花肉切小塊、蒜苗梗切粒3.熱鍋放五花肉煸炒出油，轉焦黃色
4.倒下土豆塊大火翻炒
5.再倒進蒜苗粒拌炒
6.此步驟用料步驟用時：2分鐘
蒜梗2根放鹽、生抽、雞粉拌炒片刻
7.剷起，放在一旁備用
8.電飯鍋和平時煲飯一樣放入大米和水。
9.倒下炒好的食材，按煲飯鍵，時間到飯好後切斷電源，別急著開蓋，燜10-15分鐘
10.開蓋、撒下紅椒粒和蔥花，用飯勺打散米飯即可舀起吃飯
3樓：氯化鈉
如使用電飯煲。可以先將米飯煲好，將五花肉與土豆燒熟，再將燒土豆豬肉與米飯混合加熱五分鐘即可。
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