1樓：茹淑珍哈丙
豬筒骨中含有大量的骨髓挺適宜中老年人、青少年的，能夠增強體質、增強免疫力、還能美容養顏。它有各種做法，可以燉蘿蔔筒骨啊燉萵筍燉粉條，小編下面主要寫的是筒骨燉山藥。
食材食譜熱量：280(大卡)
主料豬筒骨500克
山藥適量
方法/步驟
1先準備食材，排骨、山藥、生薑、料酒，將排骨洗淨，山藥削皮切塊，生薑切片。
2把洗乾淨的筒骨放入鍋裡，水開，去浮渣，小編為了省事，水開把水倒了清洗。
3繼續加水，水要一次性加足儘量加到最多，筒骨放進去然後放入生薑片和料酒。
4蓋上蓋子，先開大火煮沸換小火繼續燉，直到筒子骨燉爛，至少2小時。時間久湯也會濃，要注意別把水燉沒了。
5筒子骨燉爛以後，加入山藥，繼續與筒骨燉，直到山藥燉熟。
6最後山藥燉熟了後就可以關火，放入少量鹽，根據個人喜好你也可以加入調味料。
7食材全了基本就能夠做出來，主要是時間要把握好。
2樓：封秀雲皮霜
山藥在中藥裡屬於補氣藥，具有補脾益胃、養肺固腎的功效；豬筒骨的骨髓中含有多骨膠原、除了可以美容外，還有促進傷口癒合、增強體質的功效；所以可以用山藥燉豬筒骨的，有一定的調補脾胃、補肝腎、愈傷口的作用。
3樓：宣仁丁未
在燉筒子骨湯時,湯裡要加點醋,骨頭裡的鈣才會燉出來品名:蘿蔔燉筒子骨主料：白蘿蔔250克、筒子骨2根。
調配料：鹽、蔥\醋
製法：1、
把白蘿蔔去皮切塊，再把筒子骨用刀背敲成兩段，蔥切花。
2、將筒子骨放入沙鍋內加三分之一湯匙醋，燉至湯汁成乳白色，再下白蘿蔔塊一起燉至軟爛後調好鹽味、撒上蔥花即可。
特點：湯汁乳白、蘿蔔軟爛。
筒子骨燉玉米，山藥，可以一起吃嗎
山藥煲筒骨粥可以嗎?
4樓：我的花圃
山藥、筒骨可以一起煲粥喝，因為這兩樣食品互相不相剋，一起煲粥，口感清香鮮美，營養豐富。
做法1、筒骨洗淨，山藥去皮洗淨切成小塊。
2、筒骨用開水氽一下撈出。大米洗淨瀝乾水分3、將大米、和氽過水的筒骨放電壓力鍋中至滾開。
4、放入薑絲、枸杞山藥，蓋上蓋子30分鐘後開蓋調入鹽即可。
山藥燉筒骨多久時間
5樓：睿智英明的我
你好！山藥是很容易熟的，開鍋兩分鐘就好！你主要把筒骨燉好了，再把山藥放進去，兩分鐘出鍋就可以了！既好吃，又有口感和營養！祝你快樂！
6樓：鬱惠君祝笛
你好，當然可以。筒骨、山藥和蘿蔔之間是不相剋的，所以可以一起燉。放心吧。
山藥筒骨湯不能和什麼一起吃嗎？
7樓：匿名使用者
可以一起吃，而且很美味
山藥筒骨湯---一道健脾開胃的湯水。加上核桃和山楂做配料，開胃效果更佳，更兼具補腎補腦之功效，特別適合這個春困的季節。
筒子骨和山藥的做法
8樓：你看看這個啊明
現在的天氣也是很冷了，這樣寒冷的天氣肯定是想要多吃一些暖的食物，比如喝湯就很好。筒子骨一般都是用來熬湯喝，味道鮮美之外還十分的有營養。當然僅僅熬筒子骨可能覺得味道不夠，那麼還可以在裡面新增一些山藥，這樣的湯真的是具有養生價值，喝的**更好。
天氣乾燥的時候喝這樣的湯可以讓**變得更加有水分，還能夠提高身體的抵抗力。比如在下午的時候喝上一碗湯，瞬間就會覺得暖和起來。這道菜的烹飪方法也相當簡單。
食材的準備主要就是山藥和筒子骨，製作做法也不難，關鍵還是掌握好熬製的火候。
【菜名】筒骨山藥煲
【配料】筒子骨，山藥，胡蘿蔔，小蔥，生薑，枸杞，骨頭湯料，食鹽，雞精，料酒
【烹飪步驟】
1、先要備齊所有的食材，筒子骨一般都是大塊的，所以在買的時候就要剁成小塊，這樣更好熬，吃的時候也更加方便。如果是在冰箱冷凍的話需要提前拿出來解凍。
2、胡蘿蔔需要一根，山藥就直接買一根鐵棍山藥，全部清洗乾淨去皮後切成塊。處理山藥的時候最好是戴上一次性的手套，因為山藥上面有很多黏液，可能會導致**過敏。
3、榛蘑要反覆地用清水沖洗乾淨，就算洗乾淨還要用溫水來浸泡，放在溫水裡面浸泡半個小時左右就行了，泡的水不要倒掉，還可以留著用來熬湯。
4、準備一個砂鍋，砂鍋裡面倒入適量的清水，筒子骨清洗乾淨之後放進去，倒入一些料酒，大火煮開之後給筒子骨焯水，表面的浮渣要撈出去，筒子骨撈出來之後過冷水再瀝水備用。
5、砂鍋裡面重新倒入適量清水，將焯水後的筒子骨放進去，再撒上一些蔥段和生薑，直接將骨頭湯倒進去，最後就是將榛蘑和泡榛蘑的水一起倒進去。
6、蓋上鍋蓋之後先用大火直接煮開，煮開之後再變成小火慢慢的燉，大概需要燉一個小時左右，所以湯水一定要加足了，別之後就幹了。
7、煮好之後將胡蘿蔔塊和山藥塊放進去，繼續用中火來煮二十分鐘左右，這個時候就可以放食鹽和雞精了，根據自己的口味新增，繼續大火煮開放入一些枸杞，這樣一道美味的湯就做好了。
筒子骨燉胡羅卜和山藥裡面可以放苟杞根嗎
9樓：我的花圃
筒子骨、胡蘿蔔、山藥、枸杞一起煮湯喝，因為這些食品互相不相剋，一起食用不會引起任何不良反應。口感清香鮮美營養價值高，有補血補氣、補腎補鈣的功效。
做法1.山藥和胡蘿蔔去皮切成塊，骨頭用溫水洗乾淨。全部材料一起放入砂鍋裡。
2.一次性加入足夠的水量。
3.蓋蓋子用大火煮沸騰後轉為小火，加入枸杞，再煮90分鐘。
4.煮好後加入適量鹽就完成了，靚湯可以喝了。
山藥大骨頭湯的做法有哪些 山藥有什麼功效
10樓：廈門沃鴻資訊科技****
山藥大骨頭湯做法：
1、筒子骨沖洗乾淨，冷水下鍋，我出水習慣會放幾片老薑去去味。]2、出過的水倒掉，筒子骨再衝洗一下。
3、鍋裡放滿水，把香菇、蔥姜放進去。
4、倒上稍許黃酒大火煮開後改小火慢燉3小時。
5、山藥去皮切滾刀，用鹽水稍微抓幾下用水衝乾淨，這樣可以把山藥表面的粘液沖洗掉。
6、把山藥倒入鍋中，大火煮開後改小火慢燉1小時。 7、吃之前撒上鹽調味，盛入湯碗後撒上蔥花和香菜。
山藥功效：
1、健脾益胃、助消化
2、滋腎益精
3、益肺止咳
4、降低血糖
5、延年益壽
筒子骨要燉多久，筒子骨一般要燉多久
對筒子骨，我們在生活中應該都不陌生，筒子骨的營養價值是很高的，能夠充分的給人體補充鈣元素，效果特別好，受到人們的青睞，特別家裡有孕婦或者是孩子喝大骨頭湯是特別有好處的。骨頭受傷的人喝大骨頭湯也特別的好，有壯骨的作用。筒子骨和蘿蔔 黃豆 冬瓜等一起燉最有營養，湯也特別的好喝，深受人們的喜愛。筒子骨燉什...
清燉筒子骨怎麼做如何做好吃，如何燉筒子骨？？
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筒子骨煮折耳根有什麼好處
折耳根又名魚腥草,有去火助消化的作用 折耳根的營養價值 1.折耳根有特異氣味，營養價值較高 含有蛋白質 脂肪和豐富的碳水化合物，同時含有甲基正壬酮 羊脂酸和月桂油烯等。2.魚腥草主含揮發油，癸醯乙醛魚腥草素等多種成份，對各種致病桿菌 球菌 流感病毒 鉤端螺旋體等有抑制抗菌作用，並能提高人體免疫調節功...