1樓：
美國原瓶進口加州樂事葡萄酒2023年09月06日10:56
carlo rossi
加州樂事葡萄酒，美國加州原瓶進口，是全球第二銷量最高的瓶裝餐酒品牌 ，口味柔順醇美，深得各國消費者喜愛，暢銷世界65個國家及地區。
加州樂事葡萄酒是世界最大的家族式酒莊—美國嘉露酒莊—榮譽出品。
由2023年8月份開始，加州樂事與上海南浦食品結盟，上海南浦食品為加州樂事在中國市場的總**，共同投資龐大的市場預算去發展及推廣加州樂事，將深得世界各國消費者喜愛的加州樂事葡萄酒，帶給中國的消費者享用。
來自美國加州理想的氣候環境
加州樂事的葡萄園位處美國西岸的加州，加州獨特的」日暖夜涼」氣候能令葡萄緩慢成熟；而生長期越長，果實組合成份越豐富，所產的葡萄等級就越高。可以說，加州優越的氣候環境，保證了每一年都是葡萄酒釀造的好年份。
加州樂事只選用加州理想氣候環境下孕育的葡萄精心釀製而成，口味柔順醇美，值得細細品味，
口味柔順醇美、深得消費者喜愛
嘗試過加州樂事葡萄酒的顧客，大部份都很喜愛它的味道:味道香醇、容易入口、不太酸 。
加州樂事在其它國家的成績
全球: 第二銷量最高的瓶裝餐酒品牌，暢銷世界65個國家及地區。
全美國:銷量最高的瓶裝餐酒品牌
亞洲:日本 —知名度最高的餐酒品牌
菲律賓 --市場佔有率最高、知名度最高的餐酒品牌
加州樂事的產品介紹
加州樂事於加州莫德斯托樂事葡萄園釀造灌裝，在中國先推出以下兩個系列，完美的口味，高雅不凡的瓶標設計，細部體現加州樂事的不凡品質
1.加州樂事珍藏葡萄酒系
加州樂事赤霞珠紅葡萄酒
圓潤的加州樂事赤霞珠紅酒讓人感受到一種迷人的風味，口感有李子、橡木和香料的味道，口味醇厚，入口柔滑如絲。
加州樂事霞多麗白葡萄酒
中等醇度的加州樂事霞多麗白葡萄酒，具有清新的蘋果及梨子香味，並帶有淡淡的橡木香氣，冷藏後飲用(10-12度)，更令人心曠神怡。
2.加州樂事葡萄酒系
加州樂事紅葡萄酒
- 備有187毫升、750毫升、1.5公升、3公升瓶裝，適合在各種宴會及家庭聚會中開懷暢飲。
加州樂事白葡萄酒
-備有187毫升及750毫升瓶裝，適合在各種宴會及家庭聚會中開懷暢飲。
group shot
嘉露酒莊的歷史
作為義大利移民的後代，歐內斯特(ernest)和朱利歐(julio)兄弟出生在美國加利福尼亞州北部，在他們父母經營的農莊和葡萄園渡過了他們的童年時光，培養了一種熱愛土地和堅韌的工作作風。2023年，兩兄弟懷抱著釀造高品質葡萄酒的夢想，在加利福尼亞州的中心山谷地帶建立了自己的酒莊，當時歐內斯特24歲，朱利歐23歲。不能獲得銀行的資金，他們租了一個倉庫，用貸款的方式購買了碾碎和發酵裝置，從當地的種植者手中採用合同的方式購買了葡萄，再投資於他們的利潤在酒莊裡，這樣一種家族式的經營模式一直延續到今天。
無論是在葡萄種植和葡萄酒釀造的工藝上，還是在世界範圍內葡萄酒的分銷和市場運作方面，嘉露酒莊已經成為最具有領先地位的酒莊。總部設在美國加利福尼亞州莫德斯托的嘉露酒莊，仍然維持一種家族企業的經營模式，僱員超過5,000人，是全球最大的家族式經營酒莊。在2023年，公司成立嘉露國際，在接下來的三個十年繼續穩步的擴大發展。
今天，嘉露酒莊在銷售數量方面已經成為世界第三大的酒莊，它旗下的嘉露國際排名第11，在93個國家銷售超過1,200,000箱。嘉露酒莊在東京、倫敦、法蘭克福、邁阿密、墨西哥城和多倫多分別設有分公司，在歐洲大陸、英國、拉丁美洲、加拿大和亞洲地區設有16個辦事處。
今天，還沒有那一個酒莊像嘉露酒莊一樣釀造和市場運作如此種類繁多的產品。它多樣化的產品系列反映出今天的消費者在面對每一種風格和?**範圍的品種是有選擇�性的需要，從主打品牌酒，到起泡酒、飲料產品、餐後佐酒、蒸餾酒，嘉露品牌的酒始終如一是在最廣大的範圍內享有最高聲譽的酒和維持高銷量的一個品牌。
嘉露酒莊在世界上享有極高知名度，已經在享有很高聲譽的義大利、英國、日本和美國的國際酒類競賽上贏得了主要的獎項。酒莊的第三代繼丞者、朱利安的孫女—吉娜，使用先進的技術釀造出世界級的葡萄酒。�例如:
整枝壓榨，冷罐發酵，和旋**酵工藝手工釀造世界級的葡萄酒。
三代嘉露家族的成員工作在一起就職於酒莊內不同的崗位，為的是維護嘉露酒莊慣有的風格面貌。歐內斯特，酒莊的主席，也是嘉露酒莊的始創人之一，在94歲高齡的時候，仍然堅持每天工作。他將畢生的熱情貢獻?
給了葡萄酒的研製，他的貢獻精神將繼續影響著嘉露家族的傳?統文化。
歐內斯特和朱利歐相信索諾瑪(sonoma)是加州最好的釀製好酒的葡萄產區，嘉露的索諾瑪葡萄園就設立在這個好地方。在經歷了釀酒的七十個年頭，嘉露家族在索諾瑪地區已經擁有七個不同的葡萄園，主要分佈在幹溪峽谷、俄羅斯河谷、索諾瑪海岸以及亞歷山大山谷。一個獨特的葡萄生長區成就了這種如同珍品般的葡萄酒。
在太平洋以西、舊金山和聖帕布魯海灣以南地區，微微涼風和霧氣升成，形成了一流的有助於長成高品質葡萄的」日暖夜涼」的理想氣候。在如此氣候下，葡萄成熟緩慢，由於經歷了一個漫長的生長季節，這將促成果實生長的更加飽滿。
2樓：精釀葡萄酒
自釀葡萄酒使用什麼葡萄都可以，不但葡萄，其它各種水果也可以自釀各種水果酒。
3樓：
當然是專用於釀酒的葡萄品種了。
如果你要釀紅葡萄酒，那麼你可以選擇赤霞珠、梅鹿輒等。
如果你要釀白葡萄酒，那麼你可以選擇霞多麗、貴人香等，當然玫瑰香也可以。
4樓：iam未知數
選成熟，顏色深的紅葡萄。注意要先沖洗再去蒂，以防雜菌汙染葡萄～
什麼樣的葡萄適合做葡萄酒
5樓：
沒有蟲眼，完整飽滿的葡萄適合做葡萄酒，具體做法如下：
準備材料：紫葡萄 20斤、冰糖 6斤。
1、首先把準備好的葡萄一顆顆剪下來。
2、然後倒入鹽水裡浸泡30分鐘。
3、時間到後取出，去掉壞掉的葡萄，沖洗乾淨瀝乾水分。
4、瓶子洗淨，瀝乾水分。
5、瓶子內放入冰糖和葡萄，把葡萄都捏開。
6、密封好，靜置2個月。
7、2個月後開啟倒出，用紗布過濾。
8、過濾好後倒入杯中，這樣葡萄酒就完成了。
6樓：匿名使用者
釀酒的葡萄品種，和我們平常食用的葡萄，有一定的區別：
食用葡萄：粒大、皮薄、肉多、汁少；
釀酒葡萄：粒小、皮厚、肉少、汁多，一般不適於食用。葡萄酒用的葡萄都是酸度比較高的，主要是有利於脫糖。
但是咱們平時很少能見到專用的釀酒葡萄。平時吃的巨峰一類的，也可以做葡萄酒。可以縮短髮酵的過程。
法國的葡萄酒常用葡萄為
雷司令赤霞珠
梅洛卡本內弗朗
希哈黑比諾
沒有適不適合，只要有香氣夠醇厚，
有的酒就是要甜度高，比如法國東部阿爾薩斯以及德國那邊的一些葡萄酒就是要醇香，甜度高。為此還特意晚收葡萄，甚至到有秋霜的時候才採摘。
但有的就是要酸度，
所以沒有真正的適合不適合，要看你要釀什麼樣口感的酒。
7樓：匿名使用者
不同的人對葡萄酒的喜歡不同，而不同的葡萄品種釀製的葡萄酒風格差異很大，比如赤霞珠果穗小但是單寧感強，帶有黑莓、黑胡椒的味道。因此用它釀造的葡萄酒年輕時非常粗糙，但是陳釀數年之後變得非常精緻。又如梅洛葡萄酒色彩豔麗，富有骨架，口感絲滑。
梅洛成熟期短。梅洛葡萄單寧弱於赤霞珠。
釀乾紅葡萄酒：赤霞珠、梅鹿輒、設拉子、增芳德、歌海娜、黑比諾、馬爾貝克、內比奧羅、小味兒多、品麗珠
釀乾白葡萄酒：霞多麗、雷司令、瓊瑤漿、長相思、桃紅：增芳德、瓊瑤漿、歌海娜、神索、設拉子香檳：霞多麗、白山坡、黑比諾
8樓：program冬去春
目前國內外公認釀造紅葡萄酒最好的是赤霞珠、蛇龍珠、美樂、西拉等品種。
赤霞珠（cabernet saubignon)是高貴的紅葡萄品種之王，在西方被稱為「唯一能進入天堂的供神用」的葡萄酒。它顆粒小、皮厚、晚熟、釀成的酒色澤較深，淺嫩時單寧味激烈，但卻有很高的收藏價值。
希哈（syrah) 古典紅酒釀酒葡萄中的王子，是一種晚熟品種，在溫暖的土質如花崗岩土壤中生長為佳，釀成的酒更具收藏價值。
黑皮諾（pinot noir)是名貴紅酒用葡萄的皇后，其特點是優雅而濃郁、果味充盈而複合。
梅洛（merlot)是波爾多最受歡迎的紅葡萄品種。之所以受歡迎是因為它早熟，鮮嫩且高產，可以用來大量釀製美味而柔滑的葡萄酒。
9樓：羽如之韋霈
你所能見到的葡萄品種都可以用作釀造葡萄酒的原料。一般的人做葡萄酒只要釀造的方法、程式作對了就可以了。不必追求葡萄品種的好壞。
10樓：花落殘敗
有一種葡萄叫酒葡萄,是專門做葡萄酒用的,在新疆有種植,這種葡萄不對外銷售,經過剪摘後直接拉酒廠去了,用這種葡萄樑出來的葡萄酒色澤和口感都比較好。。
11樓：
在鮮食葡萄品種當中，最適合用來釀酒的要數巨峰葡萄、蛇龍珠、黑提等糖度較高的品種。如果你比較追求葡萄酒的顏色，就選用糖度高而且顏色深黑的品種，越黑的葡萄釀出的葡萄色澤越好。
12樓：精釀葡萄酒
首先是葡萄的含糖量要高，含糖量起碼要達到23度。其次葡萄皮要厚，因為葡萄的營養成分90%是在葡萄皮裡。至於葡萄的顏色並不重要，只要是好酒，白葡萄酒、紅葡萄酒都可以，至於葡萄顆粒的大小就更無所謂了，不過經驗告訴我們，好的釀酒葡萄的果實顆粒都比較小。
13樓：程蔓珂c妅
紅葡萄酒常見的釀酒專用葡萄品種有：赤霞珠(cabernet sauvignon)、品麗珠(cabernet franc)、蛇龍珠(carbernet gernischet)、梅鹿輒(merlot 美樂)、佳麗釀(carignane)、黑品樂(pinot noir)、佳美(gamay,gamay noir)、西拉(syrah)等。
白葡萄酒常見釀酒專用葡萄品種有：雷司令(riesling)、貴人香(italian riesling)、霞多麗(chardonnay)、長相思(sauvignon b1anc)等。
自釀葡萄酒用什麼樣的葡萄較好？
14樓：匿名使用者
我今年用了四種葡萄，居然自己找出了答案，生長期短的，個大皮薄的葡萄不行，釀出的酒沒什麼特別的味道，淡淡，還是生長期長，皮厚，肉緊，顏色深，超甜的葡萄釀出來的酒香！
15樓：匿名使用者
釀酒過程我是不知道控制了，不過對紅酒還是有所瞭解的，葡萄的種類很多的，想自己釀著玩嗎？中國貌似只有沙城那土壤種的葡萄品質稍微好點，否則酒精度不夠要加糖的，加糖後口感不會太好，而且會上頭的
如何自釀葡萄酒，怎樣做自釀葡萄酒呢？
深圳酒一搜文化傳媒 步驟 方法 1 買葡萄。越成熟越好，但不要有爛的。生葡萄多了味道不好，酸 澀，還有比較濃的酒糟味。2 洗淨。不要用任何的去汙劑，也不要抹擦，用清水反覆沖洗，去掉浮土 雜草即可。3 晾乾。在通風陰涼處晾乾，避免在太陽底下暴晒。4 摘葡萄粒。將葡萄粒摘下，爛的剔除。5 加糖。白糖就行...
為什麼說自釀葡萄酒對身體不好，自釀葡萄酒對人體有無害處
由於自釀葡萄酒的過程中，衛生情況難以掌握好，所以會出現雜菌和雜醇，這些都是對人體不好的因素 隨著人們對葡萄酒興趣與瞭解的日益增加，很多人開始愛好自己釀製葡萄酒。然而隨後，網上逐漸充滿各種自釀葡萄酒甲醇超標 細菌繁雜因其身體不適的說法。那麼是不是真的不能自己釀造葡萄酒呢？1 自釀葡萄酒會被細菌汙染有害...
如何開啟自釀葡萄酒的2次發酵，自釀葡萄酒時怎麼進行二次發酵？
自制葡萄酒二次發酵 1 在密封的環境下進行，防止氧氣進入，要將發酵桶置於陰涼低溫處。2 如果濾皮濾籽的酒體仍產氣劇烈，需繼續用塑料布輕扎口，待兩天後不再劇烈產氣，即用塑料布紮緊口密封。3 密封兩個月，酒體即可完全澄清，用吸水管通過虹吸原理抽出上清液，便可飲用了。自釀葡萄酒多久才可以喝，怎麼進行二次發...