1樓：丙良歧汝
哈哈，這個就要論個人的品味問題了，如果你喜歡吃，那就會覺得好吃，如果你不喜歡則反之·！
2樓：香長青寒午
超好吃，因為有營養，而且老少皆宜，嫩嫩的，香香的，好想吃襖~~
3樓：東郭蘭蕙厲吟
好吃是好吃··但我個人認為不好吃··因為哪是日本的東西··
4樓：萊格拉斯
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回答北豆腐比較的好吃。北豆腐也是老豆腐，一般以鹽滷(氯化鎂)點制，其特點是硬度較大、韌性較強、含水量較低，口感很「粗」，味微甜略苦，但蛋白質含量最高，宜煎、炸、做餡等。儘管北豆腐有點苦味，但其鎂、鈣(鈣食品)的含量更高一些。
烹調宜拌、炒、燴、氽、燒及作羹等。內酯豆腐。拋棄了老一代的滷水和石膏，改用葡萄糖酸內酯作為凝固劑，新增海藻糖和植物膠之類物質保水。
能幫助降低血壓(血壓食品)和血管緊張度，預防心血管疾病的發生，還有強健骨骼和牙齒的作用 南豆腐。又稱嫩豆腐、軟豆腐，一般以石膏(硫酸鈣)點制，其特點是質地細嫩，富有彈性，含水量大，味甘而鮮，蛋白質含量在5%以上。
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日本豆腐要怎麼弄才好吃？
5樓：盍清竹魏雀
可以放適量的油來先煎出來。再選擇適合你的口味做出自己喜歡的菜式。
6樓：士谷蘭夏邁
三鮮日本豆腐
原料主料:當然是日本豆腐了,這種豆腐為什麼叫日本豆腐俺也不知道原委,其實我倒是更希望它叫中國豆腐,哪怕叫精製東北豆腐呢!
日本豆腐要切成小段,注意這種豆腐很嫩,不要弄壞了,不成形那就不要看了.
配料三鮮日本豆腐,當然得有三個海鮮了
第一鮮魷魚
要切十字刀,最後淖成魷魚花
淖水成魷魚花,注意不要時間太長,在開水裡燙一下就可以了,以免煮爛了影響口感
第二鮮蟹足棒
切成小段
第三鮮蝦丸
其實有條件的最好是用鮮蝦肉,但俺是窮人,沒有!只好用蝦丸代替,不過也挺好吃.
配菜青辣椒,切成片
胡蘿蔔,切片
香菜末準備完畢後,開始製作
鍋中加入多多豆油,燒熱後,放入日本豆腐,炸一下
炸至表面呈金黃色為好,注意要輕拿輕放,不要弄壞了
炸好後,撈出備用.
炒鍋放油,燒熱,放入蔥花
10秒後放入胡蘿蔔片
10秒後放入辣椒片
10秒後放入魷魚卷+蟹足棒+蝦丸
10秒後加入炸好的日本豆腐
然後再加入少許糖
適量的鹽
適量的味精
輕微翻炒一下,一定要注意鍋鏟要輕輕地
7樓：次竹青霍雨
簡單的就是皮蛋豆腐，難些的就是沾些幹澱粉，過油炸成金黃色，炒糖醋汁澆在上面吃！
日本豆腐要怎麼做才好吃啊，
8樓：寵物寶寶
回答您好，正在為您解答這一道題，您需要耐心等待三分鐘左右的時間，答案馬上為您揭曉，請不要著急哦
您好，很高興為您解答，準備好所需的各種食材，玉子豆腐用刀切成1cm左右厚的塊。切的時候先從豆腐包裝的中間切開，然後再輕輕倒出豆腐，這樣不容易將豆腐切碎；將切好的豆腐兩面都蘸上一層薄薄的玉米澱粉，蘸的時候注意不要太多，薄薄的一層就可以；燃氣灶**，鍋燒熱之後倒入少許食用油，油燒熱之後放入蘸了玉米澱粉的豆腐，保持中小火慢慢煎。玉子豆腐特別嫩，比較容易碎，切的時候不宜太薄；豆腐煎至兩面金黃之後出鍋備用；
利用煎過豆腐的鍋再次倒入少許食用油，燒熱後加入剁碎的蒜末小火慢慢翻炒；利用煎過豆腐的鍋再次倒入少許食用油，燒熱後加入剁碎的蒜末小火慢慢翻炒；
炒至蒜末散發出濃郁的香味之後倒入清水燒開鍋之後加入番茄沙司、生抽、香醋、鹽、白砂糖等調味料用鍋鏟攪拌均勻；倒入提前煎好的豆腐，保持小火慢慢燉煮2分鐘左右；煮至湯汁濃稠關火，撒上蔥花出鍋食用；
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9樓：紀融雪貴鑠
香菇燜日本豆腐
材料：日本豆腐3條，水髮香菇切片適量，蒜末適量做法：先把日本豆腐全部切成1.5cm厚的小塊，放到油鍋煎炸到2面都金黃，起鍋待用
幹鍋把水髮香菇焙乾水分，待用
油鍋下蒜末，爆出香味後依次加入香菇、日本豆腐、生抽、清水，輕輕攪拌均勻小火燜煮5分鐘，加入雞精攪拌均勻氣鍋裝盤，灑上蔥花即可
日本豆腐是什麼做的？日本豆腐怎麼做
日本豆腐以雞蛋為主要原料，輔之純水 天然調味料 植物蛋白等經科學配方精製而成。日本豆腐可採用以大豆為主要原料，荀萄糖酸內醋 gol 作為凝固劑，並加入適量明膠等食品新增劑，克服了以往豆腐生產中存在的一些缺點，冷藏儲存保質期達到一個月以上。日本豆腐又稱雞蛋豆腐 玉子豆腐 蛋玉晶，和我們常吃的用大豆為主...
白豆腐要怎麼煮才好吃，豆腐怎麼煮才好吃
紅燒豆腐 麻辣豆腐 清蒸豆腐 涼拌豆腐 我覺得麻婆豆腐挺好，夠入味 主要用料 豆腐一塊，肉末 正宗做法是用牛肉 約一兩，豆瓣一大匙，豆豉一匙，辣椒粉一大匙 可依個人喜好增減 花椒粉一咖啡匙，蒜苗一棵，醬油兩大匙，紅油三大匙，味精適量，澱粉一大匙。做法 豆腐切約一釐米見方的塊，放碗裡用沸水燙一下 不能...
皮蛋日本豆腐拌的冷盤怎麼做，松花蛋豆腐冷盤怎麼做
涼拌皮蛋做法如下 1.材料準備好 皮蛋洗淨，剝去外殼，刀沾點水將其切成小塊。2.淋上1湯匙生抽 1 2湯匙香醋 並撒上少許白糖 隨後將蔥 紅甜椒 蒜切丁。3.鍋裡熱油，依次爆香蒜 紅甜椒和蔥 隨後另在皮蛋上。4.撒上少許白芝麻就可以開吃啦。萬能汁 皮蛋豆腐，收藏這個祕方能拌任何冷盤 松花蛋豆腐冷盤怎...