熗拌菠菜怎麼做好吃,熗拌菠菜的家常做法

時間 2022-05-09 19:30:11

1樓:人生巔峰你同行

熗拌菠菜的做法步驟

1準備好所有原料。菠菜擇洗乾淨。

2幹豆腐切粗條。

3炒鍋放水燒開,放入菠菜焯至變色。

4菠菜撈出控去水份,切段。

5炒鍋放少許油,花生米炒熟。

6蔥切細絲備用。

7把所有原料混合放盆裡,放入所有調料拌勻。

8裝盤即可享用了。

2樓:

熗拌菠菜的做法

1.菠菜洗淨放入沸水中燙熟,馬上放入冷水中侵泡,菠菜飛水是為了去除裡面的草酸,防止草酸和鈣結合,影響鈣質的吸收~~

2.熱鍋熱油炸香花椒,辣椒後撈出花椒辣椒,放入燙洗好的菠菜稍加翻炒,調味出鍋~~

3.盛盤後撒上芝麻即可

3樓:匿名使用者

熗拌菠菜的做法

食材用料

菠菜400克

核桃仁30克

花生米20

白芝麻3克

香油5克

花生米20克

白芝麻3克

蒜2瓣鹽1.5勺

老醋2勺

耗油1勺

白糖半勺

葫蘿蔔花2朵

1.菠菜 栽淨用鹽水泡10分鐘,蒜切碎備用。

2.坐鍋加水放幾滴油、鹽1勺,水開後下菠菜焯水1分鐘。

3.撈出待稍涼即攥幹水份,切5cm左右段。

4.放入盆中加耗油1勺、老醋2勺、白糖半勺、核桃仁30克、花生米20克、白芝麻3克、鹽半勺,攪拌均勻後,加香油5克拌勻,灑上蒜末。

5.拌勻後裝一小碗壓實,扣在盤子中,擺上葫蘿蔔花即可食用。

菠菜怎麼做好吃,熗菠菜的家常做法

4樓:醇味坊

涼拌菠菜粉絲,好吃又健康,適合夏天的小菜

5樓:王者榮耀憶塵

對於挑食的寶寶,寶媽們不防這樣試試…

6樓:

菠菜配胡蘿蔔花生米絕了,快進來學

7樓:匿名使用者

主料 菠菜500克

輔料油適量 鹽適量 花椒適量 八角2個 幹辣椒4個 蒜5瓣 姜2片

步驟1.菠菜洗淨備用

2.鍋中燒水將菠菜燙一下,然後撈出放在涼水中拔涼。

3.攥幹水分

4.蒜切碎

5.乾紅辣椒切成段,薑切片

6.花椒大料

7.鍋中油燒熱放入花椒大料炸出香味,撈出。

8.再放入乾紅辣椒段和薑片,

9.菠菜切成段放在容器中

10.將炸好的辣椒油倒入容器中

11.放上適量鹽

12.拌勻即可

13.裝盤就可以吃了。

8樓:三皮美食

熗拌菠菜的做法,簡單易學,完全可以還原菠菜本身的味道

熗菠菜怎麼做

9樓:非也滿倉

1.菠菜 栽淨用鹽水泡10分鐘,蒜切碎備用。

2.坐鍋加水放幾滴油、鹽1勺,水開後下菠菜焯水1分鐘。

3.撈出待稍涼即攥幹水份,切5cm左右段。

4.放入盆中加耗油1勺、老醋2勺、白糖半勺、核桃仁30克、花生米20克、白芝麻3克、鹽半勺,攪拌均勻後,加香油5克拌勻,灑上蒜末。

5.拌勻後裝一小碗壓實,扣在盤子中,擺上葫蘿蔔花即可食用。

熗菠菜花生的做法涼拌要怎麼做

10樓:命中註定的

主料 2人份

菠菜300克、花生(炒)150克

調料生抽適量、米醋適量、白糖少許、食鹽適量、蒜適量、香油適量涼拌花生米菠菜步驟1

花生米放入鍋中小火炸香炸熟,晾涼,蒜切末兒步驟2鍋中放水,放少許植物油和鹽,菠菜放到沸水中焯熟,再放入涼水中過涼,瀝乾水分

步驟3菠菜切斷兒,加生抽、米醋、白糖、鹽、蒜末兒、香油調拌均勻,再撒入花生米即可

熗拌腐竹菠菜的家常做法大全怎麼做好吃視

11樓:超級好聽雨

用料主料

腐竹適量

輔料柿子椒

適量胡蘿蔔

1個黃瓜

1根調料

色拉油適量

食鹽適量

雞精適量

花椒適量

白醋適量

熗拌腐竹的做法

1.腐竹用涼水(冬溫夏涼)浸泡,3-4小時泡軟2.泡軟,切段

3.鍋子燒開水,腐竹入水,焯熟(30秒左右即可)4.胡蘿蔔、黃瓜切菱形片,青椒切大塊(胡蘿蔔可以提前過油,或者焯水)5.腐竹撈出、控水

6.將所有原料放碗內

7.加入鹽

8.加入醋,雞精

9.鍋內放油,燒熱,放入花椒粒,炸至花椒呈咖啡色10.將油倒入碗內,如不喜花椒,淋油時可用濾網過濾11.攪拌均勻,即可裝盤

12樓:nice愛來我身邊

1.腐竹沖洗後用溫水泡透,用開水焯過、過涼、控水2.1洗淨,用加了鹽和油的開水焯過、過涼,攥幹水後切段備用3.2菠菜

4.大蒜切末,樹椒剪成小塊,入碗

5.淨鍋入油,三成熱時下花椒,小火煸香,中火燒至七八成倒在蒜末上

涼拌菠菜的做法

13樓:某丞

【 食 材 】

菠菜、蔥薑蒜、芥末、醬油、米醋、鹽、香油、香菜【 做 法 】

1. 蔥薑蒜切成末,裝盤備用;

2. 菠菜摘洗乾淨,鍋中水燒開;

3. 將菠菜放進去焯兩分鐘,撈出控出水份;

4. 蔥薑蒜倒入菠菜攪拌均勻;

5. 倒入鹽、醬油、米醋、香油、芥末油;

6. 攪拌均勻,撒上香菜即可裝盤。

秋天,天氣明顯變得乾燥,飲食上稍不注意很容易上火。菠菜有「營養模範生」之稱,在這個季節經常吃點菠菜,除了能補充多種營養物質外,還能補充人體所需要的水分。

14樓:大雁做美食

涼拌菠菜怎麼做?準備蒜末辣椒粒,鹽油,水中加入料酒油,然後加入菠菜,燙30秒,然後與調好的料汁一起攪拌。

15樓:

夏季小冷盤,涼拌菠菜

16樓:瑞新壘

感謝大家支援!下飯小菜《涼拌菠菜》下期更新菜品《涼拌

17樓:

挑選新鮮菠菜,用鹽水洗淨。

菠菜切段。

鍋裡燒水,將菠菜焯水。

撈出菠菜,過涼水控幹水分。

蒜末、花椒油、香油、辣椒油、鹽、雞精、白糖、醋、調成汁加入。

拌勻、擺盤。

18樓:全村的希望

【所需食材】

菠菜適量、胡蘿蔔一根、鹽適量、雞蛋2顆、大蒜適量、青紅椒各幾個、生抽適量、香醋適量、白糖半勺、香油少許、白芝麻少許。

【做法步驟】

1、菠菜先一片片擇下來,根部不需要去掉,再用流水沖洗乾淨,然後放一邊控水備用。準備一根洗淨的胡蘿蔔,切片再切絲。

2、準備一鍋開水,加入一勺鹽,把切好的胡蘿蔔下鍋,焯水一分鐘左右撈出來,放到涼開水裡降降溫。水不要倒掉,下入洗淨的菠菜,焯水大約40秒就行。然後撈出來過一下涼開水,泡涼以後,把這兩種食材的水分擠一下,放在一個大點的盆子裡備用。

3、碗裡打入兩顆雞蛋,先把蛋液充分打散。鍋燒乾,用一塊豬皮,在鍋底塗抹均勻。倒入打散的蛋液,晃動鍋子,讓蛋液分佈均勻,一面定型以後,翻過來攤另一面。

完全攤熟以後取出來放在案板上,對摺兩次後,先切成寬條。然後把這些寬條摞在一起,斜刀切成片,也放到盆子裡備用。

4、準備適量的大蒜,切成末。青紅椒切成圈。放入碗中,裡面加入生抽、香醋、適量鹽、半勺白糖提鮮、一點香油增香。這一步的鹽一定要少放,把調好的料汁澆在準備好的食材裡。

5、先充分攪拌均勻,攪勻以後,撒上提前炒熟並壓碎的芝麻。炒芝麻的時候加一點鹽會更香。再次拌勻後就可以裝盤了。

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