1樓：暢桂花江琬
主料小魚乾100克
步驟香辣小魚乾的做法步驟11.小魚乾用清水加適量白醋浸泡1小時香辣小魚乾的做法步驟22.泡好的小魚乾用清水清洗6次後濾幹水分香辣小魚乾的做法步驟33.
生薑和大蒜瓣切末香辣小魚乾的做法步驟44.炒鍋燒熱放適量油香辣小魚乾的做法步驟55.下姜蒜末和花椒粒爆香香辣小魚乾的做法步驟66.
小火炸出香味
香辣小魚乾的做法步驟77.將姜蒜末和花椒粒撈出，只留油香辣小魚乾的做法步驟88.倒入小魚乾用中火煎香辣小魚乾的做法步驟99.
放適量料酒去腥味，煎至小魚乾酥脆香辣小魚乾的做法步驟1010.撒適量辣椒麵、孜然粉、雞精、白芝麻翻炒均勻即可
香辣小魚乾的做法步驟1111.裝盤
2樓：董全幸秋
用料主料
小魚250克輔料油
1勺鹽1勺辣椒幾個姜
1/2個
香辣河魚乾的做法
1.小魚乾洗乾淨，辣椒和生薑切好，油鍋燒熱，炒香薑末和辣椒。把小魚乾放進去，翻炒幾下
2.淋入適量水，蓋上鍋蓋，燜至微微收汁，放入適量鹽，輕輕的翻炒均勻即可
香辣小魚乾怎麼做好吃，香辣小魚乾的家常做法
側身西望長嘆息 食材主料 小魚乾250g輔料油 適量鹽適量料酒 1勺辣椒醬1勺姜 適量蒜適量蔥 適量白糖 半勺雞精 半勺花椒油 1 3勺 步驟1.準備些小魚乾。2.小魚加水泡一下。3.小魚一條條去內臟，並清洗乾淨。4.鍋熱油，放姜蒜和辣椒炒香。5.加入小魚。6.加點料酒翻炒。7.加少許水。8.加鹽。...
香辣鴨胗家常做法，正宗香辣鴨胗怎麼做
最初的簡單 步驟香辣鴨胗的做法步驟11.鴨胗洗去表面浮鹽，切薄片香辣鴨胗的做法步驟22.豆豉洗去浮沙，泡入料酒中泡軟香辣鴨胗的做法步驟33.青辣椒切條 香辣鴨胗的做法步驟44.蔥，幹辣椒，和蒜切碎香辣鴨胗的做法步驟55.鴨胗上鍋，旺火蒸15分鐘香辣鴨胗的做法步驟66.鍋內倒入橄欖油，燒熱香辣鴨胗的做...
蒸魚乾的做法家常做法大全，魚乾怎麼做好吃，清蒸魚乾的家常做法
秋日的私語 清蒸魚沿海地方的人們都有自己晒魚乾的習慣，最喜歡就是那種不加鹽生晒的魚乾，由於沒加工醃製過，晒好的魚乾還保持著魚的鮮味，蒸時就加點生抽和油，吃起來又香又韌。主料 1種 魚乾100g 輔料 2種 姜 1小塊蔥 1棵 調料 2種 花生油 適量生抽 適量 烹飪步驟 9步 步驟1姜去皮切成絲。步...