1樓：yxh於秀華
芝麻菜滋養做比較好吃，比方說我們把那個芝麻葉洗乾淨，煮好了，以後放在太陽底下，使勁的曬，連續塞幾天，一直塞著芝麻葉很乾了，以後再去泡水泡，開放點油鹽作了，再放一點收拾，放到一起炒，肯定很好吃，或者是下麵條放點芝麻葉那個麵條熬出來的也很好吃。
芝麻菜怎麼吃 推薦3種做法
2樓：匿名使用者
做法把所有蔬果洗淨備用，芝麻菜的梗較苦，可以折短一些。
地瓜切片之後，和生蕈菇一起放入烤盤，加上奶油和大蒜，進烤箱200度10分鐘。若是地瓜還沒熟透，再用電鍋蒸軟。
將所有食材擺盤，灑上核桃，加入檸檬汁、橄欖油、酒醋，食用時拌勻。
芝麻菜怎麼吃
3樓：匿名使用者
用料主料。
芝麻菜50克。
黑橄欖12個。
茴香2把。輔料檸檬。
半個調料。黑胡椒粉。
適量乳酪。2勺橄欖油。
4勺芝麻菜橄欖茴香色拉的做法。
1.洗淨茴香：切除根和，保留茴香葉，將茴香頭切成4段，將切片配件放入食品加工機中，將茴香推入進料管切碎，將茴香末放到色拉碗中並撒上檸檬汁和橄欖油。
2. 加入乳酪和胡椒粉，進行充分攪拌並醃泡至少半小時3.在色拉中加入芝麻菜和茴香葉，最後攪拌一次後放上橄欖。
立即食用4.您可以在食品加工機內磨碎巴爾馬乾酪，10分鐘的準備時間+30分鐘的醃泡時間。
4樓：不蘊逯平卉
芝麻菜」是我國蔬菜專家從地方品種中篩選出來的稀特蔬菜。其直根發達，根系入土深，成株株高30～40cm，莖圓形、上有細茸毛，莖粗0．2—0．4cm，葉羽狀深裂，葉緣波狀，葉長10一15cm，寬5-8
cm，葉柄長5～7cm，花黃色，花瓣上有黑色縱條紋，角果。芝麻菜喜溫暖冷涼溼潤氣候，抗鹽鹼、耐旱澇、耐寒性較強。可食部分為柔嫩的莖葉和花蕾，微苦，鮮葉汁具有芝麻香味。
適合炒食、煮湯、涼拌或佐小米飯沾醬吃。
扁豆芝麻菜炒魷魚。
原料：魷魚450克、扁豆400克、芝麻菜55克(洗淨晾乾)、紅辣椒1個(切碎)、麵包片6片。
調料：橄欖油5茶匙、迷迭香1枝(切成四段)、檸檬1個(果肉榨汁，皮切末)。
做法：1.把新鮮魷魚清洗乾淨(記得去膜)，切成片，放進碗裡，加1茶匙橄欖油、迷迭香、紅辣椒和半隻檸檬皮，調勻醃製30分鐘。
2.扁豆事先泡軟並煮熟，放在一隻大碗裡，倒入2茶匙橄欖油和剩下的檸檬皮及檸檬汁，搗成稠糊。
3.鍋裡倒入剩餘的2茶匙橄欖油，加熱，倒入魷魚塊翻炒1～2分鐘，到魷魚捲起變得不透明即可關火。
4.麵包片放進烤麵包機烤鬆脆。
5.把步驟2做好的扁豆糊塗在烤好的麵包片上，再盛上炒好的魷魚片，撒上芝麻菜即可。
菠菜芝麻菜沙拉。
原料：菠菜10克，芝麻菜60克，帕馬森芝士10克，核桃10克。
調料：油醋汁20克，鹽1克，胡椒粉1克。
做法：1.菠菜、芝麻菜洗淨，吸乾水分，裝盤。
3.用刨刀將帕馬森芝士刨成很薄很薄的片，撒在沙拉上，四周再飾以核桃即成。
芝麻菜是什麼菜怎麼吃
5樓：0澤國a網盤
用料鷹嘴豆 50g
胡蘿蔔 一段。
芝麻菜 一捧。
巴薩米克醋 1大匙。
初榨橄欖油 1大匙。
鹽 1/2小匙。
鷹嘴豆色拉的做法。
幹鷹嘴豆浸泡一夜，放入鍋中加一點鹽，沒過鷹嘴豆的水煮10分鐘左右。撈出控水待用。鷹嘴豆色拉的做法 步驟1
芝麻菜洗淨後甩幹水分，這樣油醋汁才可以均勻的附著在上面。胡蘿蔔去皮切成細絲。
油醋汁，通常油醋汁為醋1油3，但是實在覺得太油了，習慣改為1：1比例，將初榨橄欖油，巴薩米克和鹽快速攪拌到混合在一起。
將芝麻菜、胡蘿蔔絲和鷹嘴豆放入盤中，澆油醋汁拌勻，最後撒核桃仁即可。
當然也可以填加點其他喜歡的蔬菜，撒上喜歡的堅果仁。
芝麻菜怎麼做最好 芝麻菜最好吃的做法
6樓：
1.芝麻菜洗淨控幹放入盤中。
2.紅椒切絲、蒜拍末。
3.鹽、雞精、花椒油、香油、紅油、紅醋調成汁。
4.將調好的汁倒入芝麻菜中，撒上紅椒絲、蒜末即可。
芝麻菜的功效與作用 芝麻菜怎麼做好吃
7樓：微湖情
涼拌芝麻菜比較好吃。
做法主料。芝麻菜適量調料醋。
(紅)適量蒜適量。
辣椒油適量。
紅椒少許。花椒油適量。
1.芝麻菜洗淨控幹放入盤中。
2.紅椒切絲、蒜拍末。
3.鹽、雞精、花椒油、香油、紅油、紅醋調成汁4.將調好的汁倒入芝麻菜中，撒上紅椒絲、蒜末即可。
巧食芝麻菜益處多，如何做才能更好吸收？
8樓：網友
巧食芝麻菜益處多，抗氧化助消化強化血管一把抓
很多人都吃過芝麻和一些芝麻製品，卻不知道芝麻菜為何物，更不知道它還能吃，吃了好處多多。今天我們就來看一下，怎樣吃芝麻菜才能發揮它的最大用處、獲得最有效的益處。
味道辛辣的芝麻菜與白菜和蘿蔔同屬於十字花科，含有許多對人體有益的成分。其實，長久以來，芝麻菜一直受到草藥界的推崇，古時候它就已經為人所用。
芝麻菜吃法：
蔬菜什錦沙拉。將芝麻菜和一些嫩菜葉(如西洋菜，菠菜，馬齒莧)混合在一起可以減輕其辛辣之味，再加入核桃油、香醋和榛子碎即可。
清炒芝麻菜。蒜瓣切片，熱鍋涼油，下蒜片爆香，芝麻菜放入後迅速翻炒，出鍋前和鹽一起放少許孜然顆粒。
芝麻菜意麵。將芝麻菜放於少量橄欖油中，以文火加熱，並不斷攪拌。5至7分鐘後，一旦芝麻菜融化便停止加熱。
最後將芝麻菜同少許植物奶油和義大利麵攪拌均勻。
涼拌芝麻菜。芝麻菜洗淨控幹放入盤中，紅椒切絲、蒜拍末，鹽、雞精、花椒油、香油、紅油、紅醋調成汁，將調好的汁倒入芝麻菜中，撒上紅椒絲、蒜末即可。
中醫認為，芝麻菜具有清熱止血、清肝明目之功效，對**尿石症、乳糜尿、胃潰瘍、痢疾、腸炎、腹瀉、嘔吐、目赤腫痛、結膜炎、夜盲症、青光眼等，均收到了較好療效。
所以還沒有嘗試過芝麻菜的朋友們，可以在菜市場買點芝麻菜來嘗一嘗。以上的多種吃法隨便選一種就好。吃了有好處的蔬菜，我們應該多吃。
9樓：匿名使用者
芝麻菜可以過水煮熟，然後做一點雞蛋醬蘸著醬吃。
10樓：朕的臉好疼
芝麻菜葉放於微微沸騰的水中，煨10分鐘左右。
11樓：li哈珀額哈珀額
可以做成蔬菜什錦沙拉或者茶飲還有芝麻菜意麵。
12樓：許岸芷
不知道啊這個，芝麻葉子還可以吃嗎原來啊。
13樓：看社會時事
可以將芝麻菜放入沸水中煮開後，過濾掉，飯後喝水有助於消化。
14樓：劉聖林
用溫水煮熟就能更好的吸收，不要用熱水的。
15樓：網友
可以將芝麻葉用水燙熟，再曬乾，然後下麵條時放一些，好吃又好吸收。
16樓：職場路鹿路
可以把這些食物放在一起進行烹飪，這樣的話也是比較好的方法。
芝麻怎麼吃，黑芝麻怎麼吃
黑芝麻確實是好東西,補腎 養血 潤燥 烏髮,還具有抗衰老的功效,幹嚼確實不太好下嚥,不如把它做成小零食黑芝麻糖！乾煸雞熟了撒上一把 翻炒幾下 特香 可以炒著吃。炒完後用東西軋碎放鉸子餡中包餃子特香 和核桃一起攪碎了吃很補的 芝麻糊，芝麻油，芝麻醬，芝麻餅 黑芝麻怎麼吃 1 芝麻核桃粥 用黑芝麻50克...
芝麻糊怎麼吃法，黑芝麻怎麼吃最好？
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黑芝麻怎麼吃最好，黑芝麻怎麼吃最有營養
將黑芝麻炒熟後，用石磨磨成黑芝麻醬，家中沒有石磨，可以到市場或超市直接買磨好的芝麻醬，吃撈麵 涼皮 米皮及其它涼拌菜時，放上1 2勺。不僅味道好，還營養補鈣。1 將黑芝麻用鐵鍋炒熟，炒熟後的黑芝麻很香，可以做很多種食品香料，比如，做油餅時新增在裡面，做麵包時新增在裡面 做油絲卷時新增在裡面等等。2 ...