蒸菜多久能熟,蒸青菜幾分鐘熟

時間 2022-12-13 04:55:12

1樓:永恆的幸福快樂

蒸菜多久能熟,這個主要由蒸菜的型別以及火候的大小決定。如果是蔬菜類的,中大火一般蒸個30分鐘左右就可以了。如果是那種肉類的蒸菜,至少在一到兩個小時的時間,甚至更多時間才能夠成熟。

2樓:無雅詩

蒸菜一般10-15分鐘熟了。

實際上需要視具體情況而定,因為不同的菜蒸熟的時間也會有所不同。綠葉蔬菜需要10分鐘到15分鐘左右的時間能熟透。但是土豆紅薯山藥一類的食物,肉質比較厚實,需要適當的延長10~15分鐘的時間不等。

如果是蒸肉類菜,時間會更久一些,甚至45分鐘左右。

下面來看一道蒸菜的做法:

蒸菜:三鮮冬瓜。

食材:冬瓜200克、火腿160克、鮮香菇約6朵、雞汁1大匙、蠔油1小匙、鹽少許、水澱粉1/2大匙、香油1/2小匙。

做法:1、冬瓜洗淨去皮,切成約1cm厚的大片。

2、火腿切成跟冬瓜同樣大小的厚的片。

3、鮮香菇洗淨,放在熱水中浸泡片刻後撈出衝淨,根據大小可切成兩半。

4、將三種食材擺放在一起,放在蒸鍋上,水開後大火蒸8分鐘。

5、倒出盤中蒸出的汁水,入鍋中燒熱,調入雞汁、鹽和蠔油攪勻,倒入水澱粉勾芡。之後將芡汁淋在三鮮冬瓜上,再淋入香油即可。

冬瓜營養價值:

1. 利尿消腫。

冬瓜含維生素c較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低可達到消腫而不傷正氣的作用。

2. **。

冬瓜能有效地抑制糖類轉化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對於防止人體發胖具有重要意義,還可以有助於體形健美。

蒸青菜幾分鐘熟

3樓:江南一豔花

蒸青菜煮沸再二分鐘就熟了,不能煮長時間,裡面的營養成分容易流失,特別是維生素流失的多,且色彩也不好看了容易變黃。

一般用電飯煲蒸比較簡單的菜,就是那種加點水放裡面蒸,比如豆腐什麼的,要蒸多久時間?給個大概就行

4樓:使用者

其實你可以蒸蛋哦,我就是這樣,它不是有個蒸籠嘛,你煮飯時就可以同時蒸蛋了,自己弄一個比蒸籠直徑小的不鏽鋼盤子,把蛋和水(體積是蛋的3到4倍),生抽,食用油,攪勻就可,放在蒸籠上。等飯熟後,蛋就好了。很方便哦。

至於蒸豆腐的活,十分鐘應該夠了。

5樓:匿名使用者

可以做蒸雞蛋,把雞蛋開啟放在碗裡。用筷子將雞蛋打散之後加少量水或米湯就可放入電飯煲。時間大概半個小時即可。可以根據自己的口味加以些調味料。

6樓:匿名使用者

要看蒸什麼菜,一般菜5分鐘左右。

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