洋蔥翅根的製作的家常做法大全怎麼做好吃

時間 2023-01-02 18:55:11

1樓:最愛幻雪寶兒

洋蔥翅根的做法步驟。

1洗好的翅根用熱水滾一下,做時熟的 快。

2準備好蔥段。薑片。洋蔥。

3鍋上倒點油,倒上糖炒化,溜邊放入翅根(猛的 把翅根放進去油會崩出來,小心點好,我 就 吃過這個 虧)

4把翅根煎到兩面金黃。

5倒入開水,加入鹽,料酒,煮10分鐘。

6這時放入蔥段,薑片,火腿腸。攪動一下,放入蠔油,7湯汁快收干時,倒入洋蔥,翻炒一分鐘,加入雞精即可。

洋蔥翅根怎麼炒的做法

2樓:匿名使用者

用料雞翅根6個。

洋蔥1個。輔料醬油。

適量耗油。適量花生油。

適量清水。適量洋蔥燜雞翅根的做法。

1.準備材料。

2.洋蔥切絲備用。

3.熱油鍋,等油燒至八成熱時放入雞翅根煎至兩面金黃色,裝盤備用4.熱油鍋,等油燒至八成熱時放入洋蔥翻炒。

5.倒入煎好的雞翅根一同翻炒。

6.加入醬油和耗油翻炒至有微微上色後加入適量的清水7.蓋上鍋蓋燜煮至汁濃稠即可裝盤上桌。

3樓:sky淺夏羽萱

材料用料主料:翅根500g。配料:

蔥段75g,蒜頭15個,姜75g。調料:薑汁50g,料酒40g,奶湯250g,老抽15g,蠔油15g,精鹽3g,味精2g,雞粉2g,胡椒粉0.

3g,色拉油75g,生粉25g。

做法(1)魚翅根加薑汁25g,料酒20g焯水,待手能掐動後用冷水漂,摘去腐肉洗淨;

(2)魚翅根再加料酒25g焯水,用冷水漂10分鐘待用;

(3)蒜頭、生薑分別炸黃,與蔥一起放在鍋中加75g油略炒,投入翅根,噴酒,加蠔油15g、老抽15g、精鹽3g、味精2g、雞粉2g、奶湯250g,薑汁25g小火慢燒,翅根軟後嘗口,留10個蔥段,10個蒜頭,餘蔥薑蒜除去,勾少許芡,撤胡椒粉即可裝盤。

操作要求。翅根漂水要透,漲發程度一致。

翅根膠質非常豐富,要小火慢燒。

4樓:豪傑飛鴻

食材主料雞翅根6個洋蔥1個輔料醬油適量耗油適量花生油適量清水適量步驟洋蔥燜雞翅根的做法步驟11.步驟一:準備材料洋蔥燜雞翅根的做法步驟22.

步驟二:洋蔥切絲洋蔥燜雞翅根的做法步驟33.步驟三:

放花生油,燒至八成熱時放雞翅根,煎至雞翅根兩面金黃色後裝盤備用。

洋蔥燜雞翅根的做法步驟44.步驟四:放花生油,油熱八成時放洋蔥翻炒洋蔥燜雞翅根的做法步驟55.

步驟五:等洋蔥有五成熟時放雞翅根一同炒洋蔥燜雞翅根的做法步驟66.步驟六:

放醬油和耗油翻炒一會,再加適量的清水。

洋蔥燜雞翅根的做法步驟77.步驟七:蓋上鍋蓋燜煮洋蔥燜雞翅根的做法步驟88.步驟八:等汁燜煮至濃稠時就可以裝盤上桌了。

做法,電飯煲版洋蔥燜燒雞翅根怎麼做好吃

5樓:百無一用是小豬

主料:雞翅根五個、洋蔥半個;

輔料:鹽適量、生抽半湯勺、生粉兩小勺、十三香一小勺、料酒適量、生薑適量、大蒜三瓣。

電飯煲版洋蔥燜燒雞翅根。

雞翅根洗淨,瀝乾水份,放在砧板上用刀劃開表皮以便入味。

處理好的雞翅根放入碗中,加生抽,料酒,生粉,十三香,鹽,拌均勻後醃1~2小時。

姜切大片,蒜切片,洋蔥橫刀切片。

把薑片蒜片洋蔥片平鋪在電飯煲鍋底。

把醃製好的雞翅根放在薑片蒜片洋蔥片上,醃雞翅根的湯汁澆入。

電飯煲打至煮飯檔。

電飯煲跳到保溫時,開啟電飯煲,把雞翅根翻面,蓋上蓋子,再打到煮飯檔,又一次跳到保溫時,就可以出鍋了。

小貼士雞翅根切開表皮,可以更方便入味。

洋蔥雞翅的家常做法大全怎麼做好吃**

6樓:小檸檬

洋蔥炒雞翅。

食材主料。雞翅300克。

洋蔥150克輔料油。

適量鹽適量青椒。

1根紅椒。1根生抽。

適量生粉。適量步驟。

1.準備洋蔥,青紅椒。

2.在新鮮雞檔口買的雞翅,洗乾淨後砍件。

3.放生抽,油醃十分鐘。

4.熱鍋下油,把雞翅下鍋。

5.把雞翅兩邊煎黃。

6.盛起來備用。

7.放少油,把青紅辣椒爆香。

8.倒入洋蔥炒。

9.洋蔥翻炒至六成熟左右倒入雞翅。

10.灑點熱水,繼續翻炒至洋蔥熟透。

11.倒點用生抽調製的芡汁收鍋。

12.上碟。

紅皮洋蔥翅根怎麼炒的做法

雞翅炒洋蔥的家常做法大全怎麼做好

7樓:林夕的微笑

主料雞翅300g洋蔥150g輔料油適量鹽適量青椒1根紅椒1根生抽適量生粉適量。

步驟洋蔥炒雞翅的做法步驟11.準備洋蔥,青紅椒。

洋蔥炒雞翅的做法步驟22.在新鮮雞檔口買的雞翅,洗乾淨後砍件。

洋蔥炒雞翅的做法步驟33.放生抽,油醃十分鐘。

洋蔥炒雞翅的做法步驟44.熱鍋下油,把雞翅下鍋。

洋蔥炒雞翅的做法步驟55.把雞翅兩邊煎黃。

洋蔥炒雞翅的做法步驟66.盛起來備用。

洋蔥炒雞翅的做法步驟77.放少油,把青紅辣椒爆香。

洋蔥炒雞翅的做法步驟88.倒入洋蔥炒。

洋蔥炒雞翅的做法步驟99.洋蔥翻炒至六成熟左右倒入雞翅。

洋蔥炒雞翅的做法步驟1010.灑點熱水,繼續翻炒至洋蔥熟透。

洋蔥炒雞翅的做法步驟1111.倒點用生抽調製的芡汁收鍋。

洋蔥炒雞翅的做法步驟1212.上碟。

小貼士1.洋蔥放在冰箱裡冷凍之後再切就不會那麼嗆。

2.紫色的洋蔥含有較多的抗氧化劑,食用的效果比白皮洋蔥要好很多。

雞翅根的做法步驟圖,雞翅根怎麼做

洋蔥煎翅尖的做法步驟圖,洋蔥煎翅尖怎麼做好吃

8樓:匿名使用者

用料洋蔥。

翅尖生菜。黑胡椒鹽。

料酒洋蔥煎翅尖的做法。

雞翅尖洗淨,用廚房用紙把水吸乾。

倒點料酒,黑胡椒和少許鹽醃製一會兒。

熱鍋,直接把醃製好的雞翅尖平放在平底鍋中,中火煎兩面都煎至金黃色,慢慢的哦,不要著急。

煎到圖上這個顏色的金黃色就差不多了。把切好的洋蔥放進鍋裡,翻炒下最後在盤子上鋪上洗好的生菜,把煎好的洋蔥和翅尖放上就好了。

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