1樓：拾萬里之外
苦瓜能炒蛋，苦瓜炒蛋是一道很普通的家常菜，用苦瓜和雞蛋一起煎炒而成。有清熱解毒、增進食慾、助消化的功效。
苦瓜炒蛋的做法：
一、材料。苦瓜1根、雞蛋2個、枸杞10顆、油5克、鹽5克。
二、做法。1.準備材料。
2.枸杞泡開，雞蛋加少許鹽和一勺清水打散。
3.苦瓜對開，去瓤洗淨後切片。
4.燒熱鍋，冷油倒入雞蛋液，用筷子快速撥散至凝固即可盛出。
5.苦瓜入淡鹽水中焯至斷生，撈出用涼開水冷卻，瀝乾水份。
6.炒鍋燒熱，放油，下蔥蒜末爆香，倒入苦瓜翻炒。
7.然後放雞蛋，加少許鹽翻炒均勻。
8.最後放入枸杞子翻炒一下，淋香油即可。
2樓：匿名使用者
能炒蛋，最好是鴨蛋，清火。
3樓：溪溪
苦瓜素炒比較好吃，放點青辣椒。
聽說苦瓜不宜炒蛋，是真的嗎？為什麼？
4樓：劉曉東
很好吃的一道啊 沒什麼相沖的 做法如下：
1）苦瓜兩條洗淨，先切去兩頭，縱向剖開，挖去內裡的瓤和籽，切厚片；
雞蛋3個加鹽打勻； 半頭蒜剝皮切片； 另準備白芝麻適量。
2）炒鍋熱油，先下蒜片炒香，加入苦瓜，灑上芝麻，加鹽翻炒，轉中火，倒入打散的雞蛋，炒鍋四面轉轉，讓蛋液差不多能均勻的包裹住苦瓜，蓋蓋燜一會兒至蛋熟，炒開，盛盤。
5樓：匿名使用者
沒問題的呀！我經常做這個菜的，雞蛋也不會變苦啊。
6樓：匿名使用者
lz說的我都嚇到了 我可是很喜歡這個菜的啊 隔三差五的就要吃下的~~
7樓：佑手牽佐手
沒這回事 中華美食頻道還推薦這道夏季菜呢。
8樓：匿名使用者
還有就是，苦瓜會讓雞蛋也苦的！
苦瓜不能炒蛋？
9樓：好心情
能，有苦瓜炒雞蛋這項菜。
10樓：張曉逸
當然可以啦，很好吃的。
11樓：smile花花花
能啊，誰告訴你不能肯定和你有仇，哈哈。
12樓：冰水一家
苦瓜炒蛋是一道很普通的家常菜，用苦瓜和雞蛋一起煎炒而成。有清熱解毒、增進食慾、助消化的功效。有清熱解毒、增進食慾、助消化。
13樓：小拇指和小女子
苦瓜炒蛋很好吃的，你能夠在蛋裡找到清涼解暑，
14樓：波桖晴
苦瓜炒蛋很好吃，清熱降火。
為什麼苦瓜不能炒雞蛋
15樓：碎夢不醒
為啥不能？這可是一道菜式呢。
苦瓜為什麼不能炒蛋
16樓：匿名使用者
誰說苦瓜不可以炒蛋旳。
傻子阿。莪都吃過了。
17樓：丫飄盆生薑
我也沒聽說過，一直都這麼吃的，剛剛看到還嚇了一大跳。應該沒事的。
18樓：wsq開心每一天
苦瓜炒蛋是一道菜啊！
19樓：匿名使用者
不會吧，我一直都那麼吃的，估計還能**呢。
苦瓜為什麼不能炒雞蛋
20樓：祝金生前辛
你好，可以炒雞蛋。 苦瓜炒雞蛋。
原料：1、雞蛋，兩個，在大碗裡攪勻；
2、苦瓜，一根，洗淨後切成碎粒；
3、鹽，油少許。
做法：1、將切好的苦瓜碎粒倒進攪好的雞蛋裡，放入少許鹽，拌勻；
2、將油倒入鍋中燒熱，再將拌好的苦瓜雞蛋全部倒入鍋中，快速翻炒幾分鐘，直到聞到香味。起鍋前嚐嚐鹹淡，不夠加適量鹽。
3、盛盤起鍋。
苦瓜炒蛋好嗎，聽說有毒，苦瓜不能與蛋一起炒是真的嗎？？？求醫學、營養、內行專家解答
21樓：奇幻景象
苦瓜炒蛋是一道很平常的菜，是用苦瓜和雞蛋一起煎炒而成的特色菜。
22樓：296海東青
可以，沒有問題。營養可以充分吸收。苦瓜不要超火大了。
23樓：匿名使用者
苦瓜防癌的。可以一起。
聽說喝完酒不能吃柿子，這是真的嗎？為什麼不能吃呢
折若騫 剛喝完酒不宜吃柿子，易患結石。酒精能刺激胃腸道蠕動，並與柿子中的鞣酸反應生成柿石，導致腸道梗阻。白酒不宜與以下食物同吃 1 西紅柿和白酒 造成胸悶氣短。西紅柿中含有鞣酸，與白酒同時食用會在胃中形成不易消化的物質，造成腸道梗阻。2 胡蘿蔔和白酒 同食會使肝臟中毒。胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，和...
苦瓜為什麼不能炒雞蛋？為什麼苦瓜不可以炒雞蛋？
苦瓜炒雞蛋不能吃 是一個千年老謠，但仔細追究起來，卻有兩種不同的原因呢。下面我們來逐個擊破。1.苦瓜性寒，雞蛋也是寒涼之物，所以兩者不能一起吃。中醫認為，苦瓜亦稱涼瓜，味苦 無毒 性寒，具有清暑解渴 降血壓 血脂 血糖等功效 雞蛋則味甘 性平，有益氣除煩的功效，也有說法 雞蛋黃性溫，雞蛋清性寒 然而...
聽說過夜茶不能喝是真的嗎？為什麼
隔夜茶是安全且可以飲用的已經得到證實,而針對怎樣喝茶比較健康,專家建議道 空腹喝茶對胃的刺激比較大,大家切忌空腹喝隔夜的涼茶。稍微加點溫再喝。 不是說隔夜茶，而是說如果茶葉放的時間太長了，那麼就不能喝了，主要說的是時間，如果時間短，那麼無論隔夜不隔夜有什麼關係，比如你凌晨4點沏的茶，那麼5點喝是沒有...