1樓：紅吻
今天外面又是很熱，和女兒去超市回來熱得一直出汗，這麼熱的天吃飯都不願意吃了，於是決定晚上拌點冷盤吃，涼涼的吃著還能降降溫！
食材
主料。拉皮300g
西瓜皮5塊。
輔料。味素適量。
鹽適量。香菜適量。
蒜末少許。西瓜皮拌拉皮的做法：1.把西瓜皮去掉紅瓤去掉外皮洗淨，放入冰箱裡陣涼。
2.把拉皮用水泡開，也放入冰箱裡陣涼。
3.把涼好的西瓜皮切絲放入小盆裡。
4.把拉皮撈出放入切好的西瓜皮裡。
5.放入香菜段和蒜末。
6.放入適量的白糖。鹽味素和陳醋。
7.翻拌均勻即可，涼涼的吃起來很舒服的。
小貼士：
2樓：匿名使用者
主料。拉皮300g
西瓜皮5塊。
輔料。味素適量。
鹽適量。香菜適量。
蒜末少許。白糖適量。
陳醋適量。步驟。
1.把西瓜皮去掉紅瓤去掉外皮洗淨，放入冰箱裡陣涼。
2.把拉皮用水泡開，也放入冰箱裡陣涼。
3.把涼好的西瓜皮切絲放入小盆裡。
4.把拉皮撈出放入切好的西瓜皮裡。
5.放入香菜段和蒜末。
6.放入適量的白糖。鹽味素和陳醋。
7.翻拌均勻即可，涼涼的吃起來很舒服的。
涼拌西瓜皮怎麼做好吃 涼拌西瓜皮做法步驟
3樓：林夕的微笑
食材主料。
西瓜1個。輔料蔥花。
適量g食鹽。
8g蒜泥。15g芝麻油。
20g辣椒油。
15g油辣椒。
30g步驟。
1.西瓜皮，去紅瓤，把外面的那層老皮去掉。
2.把準備好的西瓜皮切片。
3.放入適量食鹽醃製。
4.醃製十五分鐘後，擠掉多餘水分，放入盤中備用。
5.撒上蔥花。
6.因為之前放過食鹽，這會按需放入食鹽。
7.加入辣椒油。
8.再加入油辣椒。
小貼士把西瓜裡面的紅瓤刮乾淨，把皮削掉，稍稍醃製一會，擠掉多餘水分。
涼拌西瓜皮怎麼做好吃？
4樓：唸經打坐
做法如下：
西瓜皮，把紅色果肉部分切下，再切去瓜皮，只留淺綠色部分，片成薄片。
2.放入大碗中加鹽拌勻，醃到有一點點變軟。
3.切點大蒜末和紅椒絲。
4.瓜皮醃好後用涼白開沖洗一下，再擠去水分。
涼拌西瓜皮是一道夏日菜品，主料有西瓜皮，輔料有鹽、味精、雞精、花椒油、白芝麻等。西瓜皮可以解暑清熱，清暑除煩，開胃生津，健脾養顏，清涼解渴，含糖量很低。
1、西瓜皮儘量削去紅瓤，用刀削去外面的翠衣，用水清洗乾淨，放容器中，加一匙鹽、一匙糖拌勻，放置醃製3-4小時；
2、將醃出來的水分不要，醃軟的西瓜皮切成小條，放入容器中，用手反覆揉搓將其中水分儘量擠出，用清水略漂洗一下，將揉好的西瓜皮攥幹水分，放入碗中待用；
3、姜切絲，和剩下的半匙鹽、半匙糖以及紅油、生抽、醋、麻油、胡椒粉等一起調成味汁；
4、將調好的味汁淋在西瓜皮上，拌勻後，再醃製2小時後食用更加入味。
5樓：一人廚
教你涼拌西瓜皮簡單又好吃的做法。
涼拌西瓜皮的做法，涼拌西瓜皮怎麼做好吃，涼拌
6樓：一人廚
教你涼拌西瓜皮簡單又好吃的做法。
7樓：最月
1.西瓜把瓜瓤切下來。
2.去掉綠色的硬皮部分。
3.切成均勻的小丁。
4.放入碗中，加適量的鹽，醃製半個小時。
5.蒜切末，香菜切小段。
6.將醃製後的水倒掉， 放入香油，蒜末，醋，香菜，拌勻即可。
7.放入冰箱冷藏一會，味道會更好。
自制西瓜皮小冷盤怎麼做好吃，自制西瓜皮小
8樓：暮夏素材
1全部1.吃完的西瓜皮，去掉外邊的綠皮和紅瓤。
2.切絲，撒上一點鹽拌勻，醃2-3分鐘。
3.開始準備料汁，小碗里加糖，撈汁。
4.再加入白醋。
5.加耗油。
6.把姜切絲。
7.切好的薑絲放進去，加麻油。
8.最後加老醋。
9.把醃好的西瓜絲用水洗乾淨鹽份，在把拌好的汁倒進去拌勻。
10.拌好的西瓜皮小菜，放冰箱冷藏，吃的時候拿出來，涼爽脆。
9樓：匿名使用者
1、把西瓜皮的綠皮削除，切成寬條。
2、放入醋，蒜，黑芝麻香油，芥末醬，幾滴花椒油，鹽，攪拌勻了。放入冰箱 中，大約15分鐘後，就可以吃了。
西瓜皮涼調怎麼做好吃
10樓：半夏半暖
1.將西瓜皮洗乾淨削去外衣。
2.用刀也將裡面的瓤去幹淨，剩下西瓜綠皮。
3.將西瓜皮切小塊再切成細絲。
4.切好的絲裝入容器裡，新增適量的鹽醃製2—3小時。
5.將醃製好的西瓜皮用手把多餘的水分擠出來瓜肉裝入碗內備用。
6.準備的小米椒和香菜洗乾淨切好，放入醃製好的西瓜皮上。另取一個小碗，準備調料。放入白糖，胡椒粉，味精，芝麻油，花椒油，味極鮮，醋，再用筷子攪拌均勻，淋在西瓜皮上。
7.用筷子拌勻裝盤。
做法，熗拌西瓜皮怎麼做好吃，熗拌西瓜皮的家常做法
11樓：幸運如平靜
主料西瓜皮200克 輔料辣椒油適量鹽適量米醋適量香油適量尖椒1個步驟熗拌西瓜皮的做法步驟11.準備好食材。
熗拌西瓜皮的做法步驟22.放入辣椒油。
熗拌西瓜皮的做法步驟33.放入鹽。
熗拌西瓜皮的做法步驟44.放入米醋。
熗拌西瓜皮的做法步驟55.放入香油。
熗拌西瓜皮的做法步驟66.即可。
西瓜皮怎樣做冷盤好吃
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