用微波爐如何做燒烤,怎樣用微波爐做燒烤?

時間 2023-02-01 10:50:10

1樓:昆吾含雙

沒有燒烤功能的微波爐是無法作燒烤的。有燒烤功能的啟示是把烤箱功能結合了。你這樣問應該是沒有燒烤功能的微波爐,基本上,肉類用調味品醃了之後,放進去高火煮熟就是了,量大的話,中間要翻一次到兩次,保證受熱均勻。

不能算燒烤。

2樓:溥巧凡須臻

首先你的微波爐要有燒烤的這種功能,沒有燒烤功能的微波爐是無法作燒烤的。因為有燒烤功能的是把烤箱功能結合了。

用法基本上除參照說明書外,一定要用微波爐專配的燒烤架和燒烤盤,並保證盤周圍不要有水珠。

若是燒烤肉類先用調味品醃了之後,放進去高火烤熟就是了,量大的話,中間要翻一次到兩次,保證受熱均勻。烤玉米就可以簡單些,我也常用微波爐烤魚,也是先醃下,味道美極了,呵呵,趕快試試吧!

3樓:不被人愛的公主

呵呵,你一定要吃燒烤的嗎?用微波功能,一樣的好吃呢!甚至比燒烤功能的好吃呢!燒烤的我一般吃炭烤的,味道比較正宗。

4樓:匿名使用者

要有燒烤功能的微波爐。按說明操作把。

怎樣用微波爐做燒烤?

5樓:智慧生活小助手

2、然後根據食材的軟硬及切好的形狀,烤制5~15分鐘就可以了。

希望對您有所幫助

6樓:封秀雲皮霜

呵呵,你一定要吃燒烤的嗎?用微波功能,一樣的好吃呢!甚至比燒烤功能的好吃呢!燒烤的我一般吃炭烤的,味道比較正宗。

如何用微波爐做燒烤

7樓:區春桃

微波爐的烘烤功能和烤箱原理相同,但是效果相差好多。

區別1:微波爐的烘烤功能:主要針對薄一些的食物(麵包片,羊肉串),厚一些的食物烤出的效果就不行了,微波爐的燒烤管石英管,鹵素管(光波)為主(管內的粉末高速摩擦產熱,有耗盡的時候),烤箱則是針對所有食物,烤箱的烤管以紫銅管為主(紫銅管只要線路沒問題,一般不易損壞。

2:烤管數量和位置不一樣,微波爐一般有2根烤管,只在微波爐上方有。

烤箱一般有4根烤管,上下各有2根。

效果不用說也是烤箱好些。

3:像你說的烤蛋糕,微波爐的燒烤基本是不可能做出來的,微波爐的燒烤功能是沒辦法控溫和調溫的,烤箱沒問題基本所以烤制的東西烤箱都能烤出很好的效果來,它的溫控性是很強的,以為和微波爐不同烤箱內的一切都是為了燒烤這個功能,而微波爐大多器件是為了微波功能而存在的,烤箱可以設定準確的溫度。

微波爐的燒烤怎麼用

8樓:哀傷的水瓶座

食材:豬肥廋肉八倆。

方法/步驟:

1、佐料:南乳汁,xo醬,蠔油。

2、先刷上南乳汁上色。

3、一小時後刷上蠔油入味,再過一小時再刷一次,總用量十五克左右4、再過一小時刷上xo醬,入味需要八小時左右,用量十克5、烤制時需要正反兩次加熱,微波爐調到高火,三分鐘,翻面後再烤三分鐘6、烤制好的肉會自己捲起來。

7、根據肉的厚簿和寬榨,造型裝盤,配上盤飾。

9樓:化驗員小張

微波爐烤肉的做法。

一、用料。主料:火腿腸3支、豬肉豬腩肉150、克雞胗150克輔料:食鹽40克、燒烤粉50克、姜1小塊、大蒜4小瓣、醬油2湯匙、蠔油1湯匙、花生油30克。

二、做法。1、雞胗、肉清洗乾淨,放入油、鹽、燒烤粉、姜、蒜,並充分按摩雞胗。

2、用竹籤將雞胗串起來。

3、同時,用竹籤將豬腩肉及火腿串起來。並擺放在鋼網上。

4、將鋼網及食材放入微波爐,烤架下面放一個盤子接油,按下燒烤肉串鍵。

5、待10分鐘過後,按下暫停鍵,拿出鋼網,往肉串上刷上自己喜歡的味道。然後再將食材放入微波爐,按下開始鍵,繼續燒烤5分鐘即可。

6、拿出食材,擺盤。

微波爐烤雞翅的做法。

一、用料。主料:雞翅中6個。

輔料:老抽醬油適量、蠔油1勺、姜1小塊、料酒適量、鹽適量。

二、做法。1、雞翅放冷水浸泡五六分鐘,洗淨,兩面劃刀。

2、盤中倒入適量料酒、鹽、老抽、薑絲,搖勻。

3、把劃刀雞翅兩面塗抹醬料,靜置醃30分鐘。

4、帶盤放入微波爐,選擇烤肉鍵,顯示12分鐘,停止後,拿出。

5、取出烤架,把步驟4拿出的雞翅刷上耗油,整齊排列在烤架上。

6、把烤架放入微波爐,在底部放一個盤子接油,這次我們選擇烤雞鍵,烤了24分鐘就很熟了。

10樓:罐頭小廚

微波爐快手羊肉串!燒烤攤的羊肉串交給微波爐3分鐘就能搞定~

11樓:匿名使用者

您好,您買的這款微波爐是平板式微波爐,也就是沒轉盤的,這種微波爐在使用時可以在烤架下鋪一張錫紙,或是用一個盤子接油都無所謂的。平板式微波爐附贈的都是烤架,只有轉盤式微波爐附贈的是烤盤。

12樓:匿名使用者

所有的微波爐所帶的燒烤功能都不行,而且沒有溫度控制 您好。我是格蘭仕微波爐的一個**員。正好懂點這方面的知識。

微波爐只有光波爐才能燒烤。因為光波的主要功能是燒烤。而且一般微波爐進行燒烤功能都是光電組合燒烤進行。

這樣才能比烤箱更快速。因為微波加熱原理是利用水分子**從內往外加熱。而光波是從外往裡加熱。

這樣才會比較快。您這個微波爐是老式的微波爐,沒有光波功能。所以不能燒烤。

現在雖然都是微波光波組合的 但個人感覺 光波的燒烤其實真的不咋滴 而且很不方便 買個燒烤架和電烤箱都比光波燒烤要好多了。

13樓:匿名使用者

買的時候它配有個接油盤的 啊,

用微波爐做燒烤可以麼?

14樓:布樂正

微波爐是可以燒烤的,使用燒烤、光波烹調時,爐內溫度很高,故翻轉食物應戴上隔熱**手套,且切勿觸碰內上板。光波、燒烤烹調時,不可遮蓋食物,因為食物需要直接吸收光波和燒烤的熱能。

爐的燒烤基本是不可能做出來的,微波爐的燒烤 功能是沒辦法控溫和調溫的, 烤箱沒問題基本所以烤制的東西烤箱都能烤出很好的效果來,它的溫控性是很強的。

微波爐使用大忌:

忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱,因為在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由於時間短,不可能將細菌全殺死。冷凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然後再加熱為熟食。

忌使用金屬器皿,因為鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等金屬器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波,既損傷爐體,又煮不熟食物。

忌再凍經微波爐解凍的肉類,因為肉類在微波爐中解凍後,實際上已將外面一層低溫加熱了,在此溫度下細菌可以繁殖,雖再冷凍可使其繁殖停止,卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類,如果再放入冰箱冷凍,必須加熱至全熟。

15樓:罐頭小廚

微波爐快手烤豆腐!這道燒烤界的最強素菜,小廚說10分鐘+微波爐就可以。

微波爐怎麼做燒烤

16樓:寧榮花庾霜

看你烤什麼了。

肉和蔬菜的時間不同。

自己把握下。

材料伊利肉串,燒烤醬,辣椒粉,孜然粉。

做法1.先把伊利肉串從冰箱裡拿出來解凍~

2.再另外根據自己喜好加一些調料味下,我用的是:孜然粉,辣椒粉和燒烤醬~

3.繼續味下~

4.擺在微波爐上~

5.加熱,170度烤10分鐘,再拿出來翻面,再10分就ok了~

怎麼用微波爐做燒烤

17樓:匿名使用者

把醃製好的材料,用竹籤串好,按順序平放在碟上,先用(薄塊烘烤)預熱7分鐘,用(薄塊烘烤)烤焗7分鐘,取出反轉,再烤焗7分鐘,就行了。

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