1樓：匿名使用者
微波爐烤肉的配料：鹽、醬油、花生油（少量）、料酒、蠔油、雞精、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、啤酒；
微波爐烤肉的做法：
1.買新鮮的豬肉回來。三角肌的肉最好，紋理如牛肉。其次是裡脊肉。
2.清洗乾淨後，切成大小合適的方塊，便於串在籤子上。
3.加入調料：鹽、醬油、花生油（少量）、料酒、蠔油、雞精、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、啤酒（可有效保持烤肉內部肉汁）等。
我曾經加過糖，但烤好後味道會帶點甜酸。攪拌後醃製2小時以上。
4.串肉：每籤5塊肉即可。
5.精調：把串好肉的籤子整齊的平行架在盤子上，竹籤的兩頭分別擱在盤邊上，用手均勻撒上胡椒粉、辣椒粉、孜然粉。把肉翻轉，再重複撒勻調料。
6.烤肉：把盤子放入微波爐中，按「火力」，時間上定2分鐘，再按「開始」即可。
2樓：為你冷酷
微波爐燒烤效果不行，遠遠達不到烤箱的效果。
而且食物外面熟了 裡面卻還是生的
3樓：匿名使用者
在你要燒烤的食材上摸一曾油,在加上鹽,孜然的調味料....
要用微波爐專用的那種架子,放在上面烤,要非常注意火候,建議先烤一段時間,具體時間不好說,各種食物烤的時間也不一樣,然後隔一段時間拿出來根據食物外表顏色來判斷還是否需要再烤.....
最後一句,其實微波做出來的燒烤根本就不能叫燒烤.因為一點也不好吃.
4樓：
可5您ing娘心ios
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