洋蔥蛤蜊雞湯怎樣做才好吃?

時間 2023-02-02 04:05:09

1樓:冼豔枋

當然是把雞湯燉好了以後,再把這個洋蔥咖哩放到裡面去,這樣的話會很鹹,煮幾分鐘就能吃了。

2樓:推上豬肉去趕集

材料。洋蔥兩顆,高麗菜半顆,蒜頭15顆,蘋果1顆,紅蘿蔔1條,雞腿六隻,蛤蜊三十顆,南瓜半顆。

做法。1、雞腿川燙去血水備用。

2、洋蔥切絲、高麗菜洗淨撥開即可紅蘿蔔削皮、蒜頭去膜、蘋果削皮。以上食材加入1500cc水熬煮一小時。

3、之後放入雞腿、南瓜切塊、繼續熬煮30分最後才放蛤蜊,鹽巴看個人加與不加。

3樓:微湖情

將小公雞剁成小塊備用,用蔥、姜爆鍋(喜食辣的可以加少許幹辣椒),放入雞塊加醬油紅燒至肉熟,然後加入清水煮熟去皮的鮮蛤蜊,一起翻炒讓雞塊和蛤蜊互相進味。此時在另一眼爐灶上將特製的小鐵鍋加油燒熱,用蔥、姜、蒜烹出香味,再把雞塊和蛤蜊一起倒入,還可以青、紅辣椒絲或香菜調味。這樣,一鍋有鐵板風味的蛤蜊雞就做成了。

雞肉的鮮嫩和蛤蜊的清淡恰倒好處地混合出了獨特的香味,也因此具有了一個特別喜興的名字———大吉大利蛤蜊雞。

4樓:中克你

其實很多的人都對於蛤蜊湯的營養價值不算是很陌生的,應該是算是非常瞭解的,其實蛤蜊湯是海鮮裡面比較有代表性的一種菜餚的,所以下面我們就一起來了解一下蛤蜊湯的做法大全。

做法一。材料。

1.蛤蜊 400克。

2.洋蔥 1個。

3.西芹 100克。

4.海鮮高湯 1千克。

5.奶油 50 克。

6.白胡椒少許。

作法。1.蛤蜊先泡水讓其吐沙。

2.西芹、洋蔥洗淨切成小塊。

3.鍋中放入少許的橄欖油加熱,放入西芹與洋蔥炒香至金黃色,放入蛤蜊扮勻。

4.倒入海鮮高湯、湯煮沸。

5.待煮沸時倒入奶油並加入白胡椒調味即可完。

做法二。主料:蛤蜊500g、冬瓜1塊;

輔料:香油1/3茶匙、食鹽1/2茶匙、雞蛋1個、姜1塊、水適量、大蔥1段。

5樓:在生活中成長

這個比較簡單,首先用老母雞焯水,燉雞湯,半熟加入蛤蜊,最後加入洋蔥絲,調味料即可。

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