1樓：帳號已登出
馬肉炒尖椒。
食材明細。主料。
馬肉適量。尖椒（美人椒）適量。
輔料。小米椒適量。
料酒適量。澱粉適量。
白胡椒粉適量。
醬油適量。鹽適量。
糖適量。雞精適量。
食用油適量。
微辣口味。炒工藝。
廿分鐘耗時。
簡單難度。尖椒馬肉的做法步驟。
請點選輸入**描述。
馬肉切成條狀（我是為了配合尖椒的形狀，其實切片切絲隨自己喜好），料酒，食用油，澱粉，味極鮮醬油，白胡椒粉，鹽拌勻入味兒。
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尖椒、小米椒洗淨切馬耳形。
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熱鍋冷油，油熱後放進馬肉條大火滑炒。
請點選輸入**描述。
肉絲變色後，倒進尖椒和小米椒，快速翻炒均勻。
調入鹽和糖，灑一點點水翻炒幾下。
關火調入雞精起鍋。
小竅門。ps：
3、肉條不要炒久，保持肉的鮮嫩。
2樓：匿名使用者
馬肉怎麼炒 炒馬肉好吃的做法介紹。
1、準備材料：馬肉500克、辣椒2個、姜1塊、蒜3粒、料酒適量、油適量、鹽適量、蠔油適量。
2、馬肉洗乾淨切成薄片放入姜、料酒和蠔油醃製15分鐘。
3、準備兩個辣椒，辣椒去籽切成小塊備用。
4、鍋中放油，倒入蒜末炒香。
5、放入醃製好的馬肉。
6、馬肉炒熟後放入辣椒。
7、調味後盛入盤中即可。
乾紅辣椒炒馬肉怎麼做
3樓：匿名使用者
難度：切墩(初級)
主料馬肉適量，青紅椒， 蒜杆適量。
輔料耗油， 醬油， 鹽， 蒜米， 米酒各適量青紅椒炒馬肉的做法步驟。
1. 將馬肉切成薄片（牛橫馬直），放少許耗油，醬油， 鹽 ，白酒， 生粉， 花生油醃製十分鐘。
2. 青紅椒蒜杆切好備用。
3. 分別炒好青 紅椒 蒜杆，調味起鍋備用。我這配料有點過籠了，顏色不好看也失去了辣椒的原味。
4樓：沒落地的蒲公英
馬肉切片辣椒先下鍋。然後就開始炒了唄。
你吃馬肉，太殘忍了。
大辣椒炒馬肉炒土豆片能一起吃嗎
5樓：水瓶又問就有答
可以同吃。
別名：洋芋、地蛋、山藥蛋、洋番薯、馬鈴薯、饃饃蛋。
禁忌人群：孕婦慎食。
適宜人群：一般人均可食用。尤適宜低蛋白飲食的腎病患者、糖尿病患者食用。
土豆的做法大全土豆的功效與作用食物相剋表。
相剋土豆+柿子：吃了土豆，人的胃裡會產生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，既難消化，又不易排出。
土豆+西紅柿：土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸；西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，從而導致食慾不佳，消化不良。
土豆+香蕉：一起吃麵部會生斑。
土豆+香雀：一起吃臉上容易生雀斑。
土豆+石榴：一起吃會引起中毒，可以用韭菜水解毒。
土豆+櫻桃番茄：導致食慾不佳消化不良。
宜搭土豆+牛腩：保護胃黏膜。
土豆+豇豆：豇豆的營養成分能夠讓人頭腦寧靜，並且能夠對消化系統進行調理，還能消除胸膈脹滿，所以豇豆和土豆搭配，不但可以防治急性腸胃炎，還可以防治嘔吐、腹瀉等病症。
土豆+豆角：防止急性腸胃炎嘔吐腹瀉。
土豆+牛肉：保護胃黏膜。
6樓：嫉惡如仇
可以，但一般誰吃馬肉啊，
風乾馬肉怎麼吃
7樓：撿心事的兔子
可以和配菜一起炒，也可以直接蒸熟了吃，還可以和飯、面一起炒。下面介紹做法：
準備材料：大米500克、洋蔥1個、鹽3克、醬油2勺、水適量、燻馬肉400g、胡蘿蔔5根。
製作步驟：1、這是哈薩克族家自己燻的馬肉，肉提前洗好解凍。
2、馬肉切塊，把肥肉單獨切開，切一釐米見方就可以。
3、將肥肉下鍋煸炒，無需放油，自己會出油。
4、煸炒到這個樣子就差不多了，這時候香味已經出來了。
5、然後放入剩下的馬肉繼續炒，炒5至6分鐘，然後放入洋蔥塊和胡蘿蔔條繼續煸炒，在放點醬油，炒到洋蔥變軟就可以了。
6、加入開水，沒過肉就可以了，煮10分鐘。
7、然後全部倒入電飯鍋裡，加入鹹鹽，放入大米，搖一搖，湯剛好沒過食材就可以，然後就坐等開飯吧。
8、成品圖。
8樓：蒲公英花開丶
材料馬肉，麵粉，蒜，土豆。
做法1、將燻的馬肉放入高壓鍋壓15-20分鐘，這時候嘗一下，可能還會有點老，那就再煮個十到二十分鐘就差不多了。
2、淡鹽水活團面，燻馬肉的湯裡切些土豆塊塊進去；面成條，扯成薄薄的長面片丟進去，略撒點燻馬肉、燻馬腸、蒜泥進去。
9樓：匿名使用者
我親戚帶給我家一些風乾的牛肉，說是先用水泡一晚上，然後有高壓鍋的電壓力鍋也可以，放些水漫過肉的高度，高壓下兩個小時就可以了，取出後涼溫，切片涼拌，或與尖椒、萵苣、蒜苗、土豆搭配炒。高壓鍋裡的湯汁做高湯可以煮麵或用來做新疆的抓飯。
10樓：匿名使用者
油溫低點炸一下，然後用炒好的孜然，芝麻，辣椒麵，鹽，味精 拌勻，或作乾煸，等等。
11樓：網友
可以炸吃，也可以微波加熱吃。
燻馬肉怎樣吃
12樓：關刀龍聖
燻馬肉和馬腸的做法其實很簡單，材料：燻馬肉，燻馬腸，清水。
做法：1、支一個大鍋，放大量清水，將燻馬肉和馬腸一起放進去同煮；
2、大火煮半小時後改小火燉三小時；
3、關火燜會，取出燻馬肉和馬腸切塊就可食用了。
4、再用新鮮的大蒜和姜搗成泥，倒入醋、辣椒油，蘸著這個汁吃更有味。
小貼士：很奇特，燻馬肉和馬腸煮時放一大鍋水煮也不用放鹽，而且湯和肉照樣很有味，我試過沒煮前的肉也不是很鹹；這個肉很硬必須煮三小時以上才好吃。
這是煮好的馬肉，看著就很有食慾。
這是煮好的馬腸，沒有拍肋骨，很長的一根。
這是帶馬油的馬腸，吃著一點都不膩，非常香，用它吃麵條太好吃了。
麵條的製作過程比較複雜，這是請朋友上家裡吃飯時做的，怕太麻煩就從外面買的手擀麵。
材料：手擀麵一斤，燻馬肉、馬腸湯，洋蔥一個，尖椒一個，西紅柿一個。
做法：1、前面說的燻馬肉和馬腸的做法；
2、將煮馬肉和馬腸的湯煮開下麵條，開後加入少許涼水；
3、同時將洋蔥、尖椒、西紅柿切小塊裝盆，澆入兩大勺開湯拌勻，將湯過濾；
4、加入涼水開後煮三分鐘即可將麵條撈出；
5、倒入3拌勻即可；
6、無需加別的調料就很有味，也可加入湯一起食用，加入馬肉和馬腸一起吃更香，尤其是馬油哦。
自己做麵條的關鍵就是用原湯和麵，製作方法：
1、煮好的燻馬肉和馬腸的湯放涼，將上面的油濾出備用；
2、用涼湯和麵，擀成麵條備用；
3、洋蔥、尖椒、西紅柿切小塊備用用濾出的油拌勻裝盆備用；
4、湯燒開下麵條煮熟撈出倒入3攪拌均勻即可食用；
5、也可加入湯吃湯麵。
13樓：boy我最靚
燻馬肉已經做好的話，直接蘸醬油放上辣椒醬就可以吃了，味道非常好吃。
14樓：一網情深的阿慧
一、取出燻馬肉用涼水沖洗一下，不需要用力，簡單沖洗下就行。
清洗下燻馬肉。
二、取一個大點的鍋，在鍋裡添滿水後放入燻馬肉；如果鍋太小可以切塊後放入鍋中，但是水一定要滿過燻馬肉。
放入燻馬肉。
三、蓋上鍋蓋，開大火燒開水後轉小火慢燉2小時。
開大火。四、燒開水後轉小火慢燉2小時。
燒開水後轉小火。
五、大概1個小時左右開啟鍋蓋可以看到上面飄著一層油沫子，這是正常現象；用勺子把沫子搖出來後蓋上鍋蓋繼續煮。
用勺子把沫子搖出來。
六、煮夠2個小時後，用筷子輕輕戳燻馬肉，如果能不費力戳通，燻馬肉就熟；如果有點費力那就再煮一會，再如果家裡都是年親人牙口好，也可以出鍋切片食用，建議切薄一點。
15樓：天涯咫尺
燻馬肉可以直接吃了，也可以用微波爐加熱一下吃，還可以切了炒辣椒吃。
16樓：藍翔小熊
你好，燻馬肉切片之後蒸熱，配上蘸水，就會非常好吃了。
17樓：阿玖
煮熟後，可以直接吃，也可以用新鮮的大蒜和姜搗成泥，倒入醋、辣椒油，蘸著這個汁吃更有味。
18樓：請叫我聲傑哥
燻馬肉的吃法就是把迴圈的馬肉切成塊兒或者切成片兒，生吃也行，煮著吃也行。
怎樣食用速凍青椒?
19樓：大野瘦子
解完凍之後，食用方法和普通青椒一樣。
青椒炒河蚌的做法。
食材：青椒、河蚌、生薑、色拉油、鹽、大蒜、白酒做法：1、把洗淨的河蚌肉邊上那個硬的地方用刀背拍打，拍扁就可以。
2、把拍扁的河蚌肉切成塊，大小合適就可以。
3、辣椒切斜塊、生薑切絲、大蒜去皮拍扁。
4、把切好的河蚌肉放入鍋中，**翻炒，然後會慢慢的出水。
5、把河蚌肉的水炒幹，這個時間沒有定數炒幹就可以了。
6、放入生薑絲大蒜翻炒片刻，再放入辣椒色拉油繼續翻炒。
7、放入適量的鹽調味，再放一點酒去去腥味，也可以放幾片紫蘇葉去腥，等辣椒變色。
8、辣辣的河蚌肉下飯就好了。
20樓：豎起大拇指點贊
速凍青椒是將青椒絲平鋪在凍結盤上，放入快速凍結機內快速凍結，在-35℃以下凍結6～7分鐘，當產品中心溫度達-15℃後，即可稱重、分級、包裝（一般規格每箱500克×20袋，淨重10公斤）。隨後置於冷庫中，冷藏溫度不能超過-18℃。
食用時可以直接在開水裡燙一下拿出來，再在炒其他拌菜基本快熟時，加入即可。
一、青椒的功效與作用。
1.緩解疲勞。
青椒具有消除疲勞的的重要作用，而且青椒中還含有能促進維生素c吸收的維生素p，就算加熱維生素c也不會流失。
2.解熱、鎮痛。
辣椒辛溫，能夠通過發汗而降低體溫，並緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮痛作用。
3.增加食慾、幫助消化。
維生素p還能強健毛細血管，預防動脈硬化與胃潰瘍等疾病的發生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素，能促進食慾，幫助消化。
4.淨化血液。
青椒的綠色部分來自葉綠素，葉綠素能防止腸內吸收多餘的膽固醇，能積極的降膽固醇排出體外，從而達到淨化血液的效果。
二、青椒的營養價值。
1.青椒富維生素b、維生素c和胡蘿蔔素，具有促進消化，加快脂肪代謝等功效。
2.青椒的水分含量高（74%~94%），熱量低，但隨著它的成熟水分含量會降低，熱量會增高。維生素a和維生素c隨其成熟度而增加。
一般來說維生素c的含量是番茄的倍，與草莓和檸檬的含量差不多，在蔬菜中居首。
馬鬃肉怎麼吃？馬肉怎麼吃法？
馬鬃魚就是南鱧，肉食魚類，不吃菜。飼養環境。1.環境亮度 由於南鱧是白天隱居，夜間活動捕食的。所以深色環境更為合適，這樣它們更有安全感，自然顏色也就更為豔麗了。2.水質要求 喜歡弱酸水 當然直接中性水飼養完全也沒有問題。關鍵如何用水，這個是死規矩。經過晾曬養過的水為準。酸性水可以用沉木或者加入黑水在...
肉末腐竹炒尖椒的做法步驟圖，怎麼做好吃
幸運的楓陽 主料腐竹 200g 肉末250g輔料油 適量鹽適量生抽 適量滷水汁 適量雞粉 適量芹菜 適量肉末腐竹炒尖椒的做法步驟 1.尖椒洗淨切塊，腐竹提前泡好 2.瘦肉剁碎 3.鍋裡熱油多點，炒肉末。4.調入生抽和滷水汁 5.倒入尖椒腐竹，翻炒片刻。6.中小火燜十分鐘 7.放入芹菜，調適量鹽和雞粉...
尖椒燒鴨怎麼做好吃，尖椒燒鴨的家常做法
a 費 材料洋鴨半隻，姜數片，蒜頭6瓣，青椒5支，油，料酒，鹽少許做法1.把生薑切片，大塊切沒關係，但切薄點較好2.挑幾瓣肥肥的蒜，用刀背拍一拍，輕鬆去皮，切碎就好了，不用切成蒜蓉3.再來是青椒 當然紅椒也可以 辣或不辣的隨個人口味4.把半隻鴨切成塊，儘量切小些，容易入味容易爛，要不很廢牙齒勁哦，稍...