1樓：再涼過人心
東北烀豇豆尖椒鹹菜的做法
東北烀豇豆尖椒鹹菜的做法**11.豇豆和尖椒都摘好，洗乾淨
東北烀豇豆尖椒鹹菜的做法**22.再把豇豆切成中段
東北烀豇豆尖椒鹹菜的做法**33.肉皮和雞肉準備好，雞肉沒有可以不放，我是冰箱裡有就放了
東北烀豇豆尖椒鹹菜的做法**44.再把肉皮切小段，雞肉切小塊
東北烀豇豆尖椒鹹菜的做法**55.鍋中放水放入肉皮
東北烀豇豆尖椒鹹菜的做法**66.**煮肉皮，用筷子能叉透了就熟了
東北烀豇豆尖椒鹹菜的做法**77.撈出控水盛碗裡備用
東北烀豇豆尖椒鹹菜的做法**88.蔥切段，薑切片幹辣椒，大料都備好
東北烀豇豆尖椒鹹菜的做法**99.熱鍋涼油
東北烀豇豆尖椒鹹菜的做法**1010.放入蔥姜大料幹辣椒炒香
東北烀豇豆尖椒鹹菜的做法**1111.放入雞肉繼續煸炒，煸到雞肉變色了
東北烀豇豆尖椒鹹菜的做法**1212.放入豇豆
東北烀豇豆尖椒鹹菜的做法**1313.繼續煸炒，炒到豇豆變色
東北烀豇豆尖椒鹹菜的做法**1414.放入白糖，醬油，老抽，料酒炒均勻
東北烀豇豆尖椒鹹菜的做法**1515.放入尖椒和煮熟的肉皮
東北烀豇豆尖椒鹹菜的做法**1616.把尖椒翻到豇豆下面，改小火，蓋上鍋蓋悶煮，中間要勤翻動豇豆，以免鍋下面的熟了上面的還沒熟
東北烀豇豆尖椒鹹菜的做法**1717.等到醬油水份都靠幹了就好了，出鍋盛碗裡
烀豇豆尖椒鹹菜的家常做法怎麼做好吃
2樓：人比黃花瘦
用料 -
豇豆2把
尖椒5個
肉皮適量
雞肉適量
蔥姜適量
大料2瓣
料酒適量
六月鮮醬油
250克
老抽適量
白糖1匙
幹辣椒一小把
- 做法 -
1.豇豆和尖椒都摘好，洗乾淨
2.再把豇豆切成中段
3.肉皮和雞肉準備好，雞肉沒有可以不放，我是冰箱裡有就放了4.再把肉皮切小段，雞肉切小塊
5.鍋中放水放入肉皮
6.**煮肉皮，用筷子能叉透了就熟了
7.撈出控水盛碗裡備用
8.蔥切段，薑切片幹辣椒，大料都備好
9.熱鍋涼油
10.放入蔥姜大料幹辣椒炒香
11.放入雞肉繼續煸炒，煸到雞肉變色了
12.放入豇豆
13.繼續煸炒，炒到豇豆變色
14.放入白糖，醬油，老抽，料酒炒均勻
15.放入尖椒和煮熟的肉皮
16.把尖椒翻到豇豆下面，改小火，蓋上鍋蓋悶煮，中間要勤翻動豇豆，以免鍋下面的熟了上面的還沒熟
17.等到醬油水份都靠幹了就好了，出鍋盛碗裡
3樓：活寶大貓吃小魚
烀豇豆尖椒鹹菜的家常做法
材料泡豇豆（酸豆角），肉末，泡紅辣椒，泡姜，泡白菜梗，生薑，少許生粉，料酒，鹽，雞粉，乾紅辣椒段，花椒粒
做法1、肉末用料酒、生粉、生薑末、少許鹽醃上。生粉不要放太多，比平常做肉丸啥的量要少，也可不放生粉。
2、把泡豇豆（酸豆角）、泡包菜梗、泡姜、泡辣椒切碎備用。
3、炒鍋放油，燒熱下花椒粒、幹辣椒段爆香，下肉末煸炒至肉末微黃，香味出來。
4、倒入泡豇豆等翻炒均勻，下雞粉調味起鍋。
鹹菜怎麼做好吃，烀豇豆鹹菜的家常做法
4樓：匿名使用者
最好吃的就是鹹菜炒肉。注意把鹹菜切絲後要用水過一下以降低其鹽分。
尖椒鹹菜怎麼做好吃，東北的油燜尖椒鹹菜的家常做法
5樓：新軍都專業祛白
步驟1.尖椒洗淨控幹水
2.鍋裡放油，（油不要放太多比平時炒菜的油多一點即可）溫熱的時候下尖椒，煎軟（火不要太大）
3.尖椒快煎好的時候把香菜也放裡稍稍煎一個即可。（怕油太大香菜也可不用煎直接跟煎好的尖椒放一起。）
4.鍋放底油放花椒，大料。煎出香味
5.炸好的花椒油裡放醬油燒開，裡面加上適量的鹽味精。
6.醬油汁涼了以後把汁倒入尖椒裡，汁要沒過尖椒。
6樓：卯信汝錦
搜一下：尖椒鹹菜怎麼做好吃，東北的油燜尖椒鹹菜的家常做法
熟辣椒鹹菜的做法，烀牛肉辣椒鹹菜做法
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a 費 材料洋鴨半隻，姜數片，蒜頭6瓣，青椒5支，油，料酒，鹽少許做法1.把生薑切片，大塊切沒關係，但切薄點較好2.挑幾瓣肥肥的蒜，用刀背拍一拍，輕鬆去皮，切碎就好了，不用切成蒜蓉3.再來是青椒 當然紅椒也可以 辣或不辣的隨個人口味4.把半隻鴨切成塊，儘量切小些，容易入味容易爛，要不很廢牙齒勁哦，稍...