1樓：阡陌上花開
木耳雞蛋炒蕨菜的做法叢者：
材料蕨菜纖鋒，木耳，雞蛋毀鄭晌。
做法：1、木耳提前泡發好。
2、雞蛋煎好備用。
3、蔥花爆鍋，炒蕨菜（蕨菜要掐掉老根，開水焯好）、木耳。
4、過一會放入雞蛋、鹽，雞精炒幾下就行了。
2樓：匿名使用者
1、將蕨菜擇去雜質以及拳部，洗淨，瀝乾水分。
2、將蕨菜放入沸水鍋中焯燙毀鄭晌一下，瀝乾叢者，過涼水，切小段備用。
3、木耳洗淨，撕成小朵，紅椒洗淨切碎備用。
4、鍋中熱油，放入蕨菜、木耳翻炒。
5、加入炒好的雞蛋、紅椒、蔥段、薑絲、食鹽、味精翻炒均勻。
6、烹入少許清水，收汁纖鋒出鍋即可。
3樓：孤獨自由行歲月
辣炒蕨菜雞蛋的做法：1、蕨菜洗淨切段，用水焯一下。
2、尖畝帆迅椒。胡蘿蔔切細條；用筷子攪勻；用筷子攪勻。
3、鍋燒熱下油把雞蛋倒鍋裡；翻炒幾下，不用炒轎消時間長了。
4、把炒好的雞蛋倒回碗裡；鍋裡放蔥花。薑末。幹辣椒段炒香。
5、加點十三香；下蕨菜翻炒。
6、把切好的尖椒胡蘿蔔下鍋裡。放少許鹽。蠔油大火繼續翻炒。
7、放少許鹽。蠔油大火繼續翻炒，把炒好的雞蛋倒鍋裡；迅此翻炒均勻；出鍋即可。
4樓：桐欣欣
蕨菜雞蛋的做法：1、蕨菜洗淨切段，用水焯一下。
2、尖椒。胡蘿蔔切細條；用筷子攪勻；用筷子攪勻。
3、鍋燒熱下油把雞蛋倒鍋裡；翻炒幾下，不用炒時間長了。
4、把炒好的雞蛋碼告睜倒回碗裡；鍋裡放蔥花。薑末。幹辣椒段炒香。
5、加點十三香；下蕨菜翻炒。
6、把切好的友散尖椒胡蘿蔔下鍋裡。放少許鹽。蠔油大火繼續翻炒。
7、放少許鹽。蠔油大火繼續翻炒，遲歲把炒好的雞蛋倒鍋裡；翻炒均勻；出鍋即可。
5樓：火鍋醬料醋
主料： 蕨菜 500克輔料： 木耳(水發) 25克調料：
辣椒(紅、尖、幹) 5克 植物油 30克 大蔥 5克 姜 3克 鹽 3克 味精 2克 各適量熗炒蕨菜的做法：1. 將蕨菜去雜，洗淨，控淨水；2.
在沸水鍋中焯一下雹銀，瀝乾，冷卻；3. 然後在四五羨肆譁成熱的油鍋中過一下；4. 辣椒切成節；5.
炒鍋留熱油適量，用辣椒節炸鍋；6. 隨即將蕨菜、木耳和調料下入快速翻炒，烹入兄行清湯25毫升，出鍋裝盤即可上菜。
6樓：韋永祥
木耳雞蛋炒蕨菜的做法這個很簡單，你信遲先把那個木耳把它炒一下，然後又把雞蛋弄下去基孫炒炒一下，然後再把那個蕨菜，嗯把雞蛋和木耳舀起來，然後再把蕨菜放下飯炒一下，這樣的話，再把那個雞蛋木耳還有蕨菜這樣混合起來炒，然後再放一點水，然後再放一點青菜，這樣下去炒出來的話非常的好吃，滑鋒李而且非常的美味啊。
7樓：精靈幻術師
木耳雞蛋炒蕨菜的做法呢，就是把木耳，雞蛋還有決租和森賽呢，都是收拾好了。先把雞蛋炒熟了，然後呢油鍋裡弊畝放上蔥薑蒜之類的。然後把蕨菜先放進去，木耳當然要泡棚扮發好了呀，然後把木耳再放進去炒。
8樓：站在月亮看你
1、雞蛋煎好備薯局用。
2、蔥花爆兆手顫鍋，炒蕨菜（蕨菜要掐掉老根，開水焯好）、木耳。
3、過族敗一會放入雞蛋、鹽，炒幾下就行了。
雞蛋做法。?
9樓：品法留白
先把水發念晌木耳和蕨菜焯一下水撈出仔租鋒控水，然後熱鍋熱油炒熟雞蛋撈出，再用熱鍋熱油放入控幹水的蕨菜和木耳爆炒，同時放入鹽、胡椒粉調味，最後放入炒好的雞蛋一型配起翻炒幾下，放一點味精翻炒均勻出鍋裝盤即可。
10樓：閒庭信步定乾坤
這道菜主要的做法，是要先把雞蛋炒熟 備用 。然後放油 把發好的木耳和蕨菜翻炒 ，加入蔥姜畢枝蒜 ，13香粉伏數棗 ，再把炒好的雞蛋放入 一同翻炒 ，然後加醬油和食鹽 ，出鍋時放入雞精和香菜 。再到木耳 雞缺拆蛋炒蕨菜 就做好 了。
11樓：河南的
木耳適量泡發洗淨，雞蛋三個攪勻，蕨菜適量洗淨切成小段，鍋中倒入適量的念鄭擾油，油熱後，倒入攪勻的雞蛋， 把雞蛋炒好後盛出，然後鍋中再倒車輛的油，放入蕨菜炒一份，再放入木仔旦耳，加適量的叢鄭鹽，等木耳蕨菜炒熟之後，把炒熟的雞蛋倒入一起翻勻，再加入適量的味精，翻勻之盛入盤中。美味呈現了。
12樓：匿名使用者
首先將木耳泡一泡焯水，然後再把雞蛋打入碗裡好睜，蕨菜洗乾淨切好備用，然後鍋內入油，放入木耳者襪讓翻炒，翻炒幾下之後再放入蕨菜，最後放入雞蛋液，注意蕨菜要炒久一點，不然蕨菜不首局容易熟，翻炒幾分鐘就行。
13樓：暨爾容
木耳雞蛋炒蕨菜的做法，準備適量的雞蛋、木耳、蕨菜，鍋中放入油燒熱 放入蔥薑蒜爆香。然後再放入木耳，蕨菜。再放入漏好雞蛋。翻炒辯含幾返灶鉛分鐘就可以出鍋了。
14樓：出門騎烏龜
木耳雞蛋炒蕨菜的做法，先把蕨菜到開水中焯一下，然後撈出，然後把角菜切成小塊，握歷然後鍋裡放入少量的油先把雞蛋打入鍋中炒至一下，然後放入木耳，然後再放入蕨菜加入適量的鹽，味精。這些調料這樣一碗美味木耳雞蛋炒蕨菜的做法，先把蕨菜到開水中焯一下，然後撈出，然後把角菜切成小塊，然後備脊鍋裡放入少量的油先把雞蛋打入鍋中炒至一下，然後放入木耳，然後再放入蕨菜加入適量的鹽，味精。這些調料這樣一晚美仿皮滲味可口的木耳雞蛋炒韭菜就做好了。
可口的木耳雞蛋炒韭菜就做好了。
15樓：錢言萬語
其實這蠢吵個是很容易的。
把決賽當成普通的蔬菜炒就可以了。
但是因為腳菜先焯一遍比較好。
也就是過水先焯一遍，薯檔蠢去掉角色的苦澀味。
隨後，和木耳雞蛋他們炒在一起就行了。
營數陪養還是非常豐富的。
味道還是比較不錯的。
16樓：匿名使用者
先把敗老雞蛋炒好備用。
然後炒蕨菜。
然後再把木耳放進察褲升鍋裡一起炒。
等到火候差不多了，把雞純咐蛋放進去，加上調味料，炒熟即可出鍋。
17樓：維修那點事
先把木耳用熱水抄一下段拿運，然後準備好兩個笨雞蛋，熱油下鍋快速翻炒一下，把焯好的木耳和雞握梁蛋一塊敏枯翻炒，然後再放一些撅菜，在放適當的蔥花蒜末這樣炒出來的菜比較香。
18樓：1970翔
木耳雞蛋炒蕨菜不能夠太辛辣，清淡一些，最好首先把木耳泡好，然後炒熟撈起來。再把雞蛋放到鍋裡面，炒好之後放入蕨菜翻炒幾下，然後倒上木耳。放上鹽。
味精。都是自然的東西亮巖，這種味道吃起來又自然冊慧又清州鍵答香。
19樓：匿名使用者
木耳雞蛋炒蕨菜的做法，首先是應該將木耳水泡好，將蕨菜戲精去根，將返昌雞蛋打成蛋模世告液，鍋中先將雞蛋炒成蛋餅，蔥薑蒜爆香，之後放入木耳和蕨菜，再放入炒好的蛋旦明餅，再放入醬油即可。
蕨菜怎麼做才好吃？
20樓：匿名使用者
蕨菜去掉老根，清洗乾淨；
將蕨菜放入鍋中燙熟、撈出、過涼、切段；
加入蒜末、醬油、香油、鹽、醋、白糖、雞精拌勻即可，可加一些枸杞裝飾。
21樓：曲奇餅為您服務
回答您好，1、準備食材：蕨菜200克、蒜米4瓣、辣椒2個、食用油10克、生抽10克、蠔油15克、白砂糖15克、陳醋10克、鹽1克、水適量、蔥花適量、芝麻油適量。
2、燒一鍋開水，放入蕨菜再次煮開後煮3分鐘。
3、撈出過涼水浸泡30分鐘以上，這樣處理過的蕨菜吃起來更安心。
4、蕨菜切成合適入口的長度。
5、蔥花只要葉子部分切成小段，辣椒切小圓圈，蒜米去皮切成小顆粒。
6、燒熱油鍋後，放入食用油，蒜米和辣椒煸出香味。
7、加入生抽，蠔油，鹽，白砂糖，陳醋，適量的水煮開，加入三分之二的蔥花煮熟。
8、把蕨菜放入深碗裡，吃的時候淋上煮好的湯汁，撒上剩下的蔥花即可。
給個贊謝謝您。
22樓：順昕科技
蕨菜就是一種價效比很高的野菜，大家在平時的生活中，若是能夠對這種菜加以研究，就可以做出很多美味可口的菜餚。那麼蕨菜怎樣做才合理？其實不難，大家只需要掌握這3種方法，便可以充分利用蕨菜，做出樸實的菜系。
23樓：瑞新壘
感謝大家支援！下飯小菜《涼拌蕨菜》下期更新菜品《涼拌。
蕨菜怎麼吃才好吃
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24樓：旅行書桌
熗炒蕨菜原料】 蕨菜500克，木耳(水發)25克，調料】 辣椒(紅、尖、幹)5克，植物油30克，大蔥5克，姜3克，鹽3克，味精2克，各適量，-做法】1.將蕨菜去雜，洗淨，控淨水。
2.在沸水鍋中焯一下，瀝乾，冷卻。
3.然後在四五成熱的油鍋中過一下。
4.辣椒切成節。
5.炒鍋留熱油適量，用辣椒節炸鍋。
6.隨即將蕨菜、木耳和調料下入快速翻炒，烹入清湯25毫升，出鍋裝盤即可上桌。
25樓：陳其喜
25.筍肉炒蕨菜。
〖食材〗蕨菜，春筍，裡脊肉，蠔油，料酒，食用油，食鹽，雞精〖做法〗裡脊肉切絲，用蠔油，料酒拌勻，加入少許食用油，醃製。春筍去殼，放入滾水鍋中焯水一分鐘，撈出沖涼瀝乾，切絲備用。蕨菜焯水瀝乾水分備用。
2.鍋燒熱，加入適量食用油，倒入醃製好的肉食煸炒至變色後盛出備用。
3.將春筍絲倒入鍋中用餘油煸炒，倒入蕨菜翻炒均勻，再倒入肉絲翻炒至全熟，放入食鹽，雞精調味即可出鍋。
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26樓：匿名使用者
涼拌蕨菜。
蕨菜淮山煲排骨湯。
臘肉炒蕨菜。
酸辣蕨菜。蕨菜拌皮蛋。
蕨菜炒臘肉。
蕨菜炒肉絲。
涼拌蕨菜粉卷。
木耳雞蛋炒蕨菜。
筍肉炒蕨菜。
鮮蕨菜炒肉絲。
蕨菜炒肉。蕨菜燉土豆。
小拌蕨菜。蕨菜炒臘肉。
炒蕨菜炒蕨菜。
拌蕨菜番茄蕨菜繡球。
肉絲炒蕨菜。
蕨菜滑裡脊。
香腸炒蕨菜。
三絲蕨菜。蕨菜湯蕨菜炒粉。
肉絲炒蕨菜。
南瓜拌蕨菜。
爆炒雞爪菜。
香辣厥菜煲豆腐。
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可以做臘肉炒蕨菜。做法 材料 臘肉250克 蕨菜500克調料 食鹽 2克 蔥 5克 姜 5克 生抽 10克 蠔油 5克 辣椒醬 10克 細香蔥 1根 做法 1.準備好臘肉和蕨菜 2.臘肉先用溫水泡軟 3.新鮮蕨菜去除老的硬莖後，摘成小段 4.把摘好的蕨菜用清水清洗乾淨，如果怕野菜過敏的話，可以放入鍋...