蘑菇炒雞蛋可以嗎,蘑菇炒雞蛋可以隔夜吃嗎

時間 2023-01-06 05:35:07

1樓:守靜迪

蘑菇炒雞蛋可以呀,蘑菇炒雞蛋是很好的一道菜呀,是很多人都喜歡吃的一道菜呀。

2樓:匿名使用者

鮮蘑菇炒雞蛋,營養豐富,味道鮮美,簡單好做,家人都愛吃。

準備食材:鮮蘑、雞蛋、青椒、蔥花等。

1、將準備好的鮮蘑手撕成片,留以備用。

2、起鍋燒水,將準備好的鮮蘑放在鍋中,進行焯煮,之後盛出來就好。

3、將準備好的雞蛋打散在空碗中,留以備用。

4、將準備好的青椒切成塊狀,留以備用。

5、再將準備好的蔥花放在雞蛋液中,攪拌均勻,之後起鍋燒油,將準備好的雞蛋液放在鍋中,進行翻炒,之後盛出來。

6、另起鍋燒油,將準備好的青椒放在鍋中,進行翻炒。

7、再將之前焯煮過的鮮蘑放在鍋中,進行翻炒。

8、將之前焯煮過的雞蛋放在鍋中,進行翻炒。

9、準備適當量的鹽巴放在鍋中,進行翻炒。

10、大火翻炒,之後盛出來就好啦。

3樓:河北新東方烹飪學校

蘑菇100克,雞蛋200克,植物油50克,精鹽2克,香蔥2根。

(1)鮮蘑菇洗淨,切成片,香蔥去須,洗淨切成蔥花。

(2)取1個碗,打入雞蛋,放入蘑菇,精鹽,用筷子打散攪均勻。

(3)炒鍋上旺火,放油燒熱,下蔥花炒至起香,將雞蛋漿倒下,不停地沿鍋底煸炒,待結成塊狀時出鍋裝盤即成。

蘑菇炒雞蛋可以隔夜吃嗎

4樓:小杰兒

現在都在講究食品衛生。從營養的角度講,不提倡吃隔夜食物,最好現做現吃,味道也好不是嗎。蘑菇炒雞蛋營養價值很高的,建議還是趁熱吃吧。

5樓:匿名使用者

理論上是可以吃的。

但是我建議剩菜少吃。因為食鹽經過長時間的氧化以及一系列的反應,會生成亞硝酸鈉,也就是工業用鹽,是致癌的。所以,為了身體健康,剩菜少吃喲~

6樓:蒲公英花開丶

材料肉絲。薑絲。蔥花。蘑菇。雞蛋。鹽。蠔油。醬油。蒜片做法1.鍋裡倒入油,油熱後倒入雞蛋,炒好後,放入碗中備用。

2.蘑菇洗淨後,撕條。焯水備用。

3.另起鍋,油熱後放上薑絲炒香,放入肉絲煸炒,然後放上蔥花,蘑菇,雞蛋。加入鹽,醬油,蒜片,炒出蒜香,倒入蠔油即可。

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蘑菇可以炒雞蛋嗎

7樓:芊芊梓沫

可以。食材:平菇,雞蛋,鹽,醬油,蔥,醋,芝麻油做法:1.平菇洗淨,撕成條,雞蛋打入碗中撒些蔥花攪拌均勻備用。

2.炒鍋放油,7成熱放入蛋液炒凝固即可盛出。

3.鍋內放入少量油,8成熱放入蒜粒爆香,隨即放入平菇炒至熟,放鹽、醬油、醋調味,略出湯後加入2步中的雞蛋,翻勻淋入少許香油即可出鍋。

8樓:聖鬥士8888聖

當然可以,建議加點醋,非常美味。

蘑菇可以炒雞蛋嗎 蘑菇可以炒什麼

9樓:遠慮淡泊心

蘑菇可以和雞蛋一起炒。

材料1,磨菇、蟹腳菇,各種菌類 2, 雞蛋做法1,磨菇、蟹腳菇,各種菌類 洗乾淨,瀝水,備用。

2,雞蛋打碎,加鹽,味精。

3,鍋裡放油燒熱,將雞蛋放鍋裡,煎到5成熟後翻炒。盛起。

4,放油,將磨菇放入炒熟,將多餘的湯水倒掉。然後,將雞蛋放入。

加入少許鹽,味精,胡椒粉即可。

10樓:網友

當然是可以的。

可以一起炒。

可以一起煮。

可以一起燉。

可以一起混合攪拌均勻吃。

蘑菇和雞蛋可以炒著吃嗎??

11樓:門耕順嬴寅

可以但是口味不會那麼好。

畢竟不搭配。

做菜什麼的。

主要就是。食材搭配。

不然就會是。

驢唇馬嘴。

12樓:上官淑珍靖溪

蘑菇要把水涼幹,不要太乾了;澱粉少許,雞蛋2個只要蛋清,將蛋清。澱粉。加入少許蘇打份,跟水,調料根據自己的口味'攪拌好那蘑菇在裡邊沾一下到油鍋炸一下,火不要太到哦不然會糊的。

吃這可香了。

13樓:桐傅香操妍

雞蛋跟蘑菇當然可以一起炒阿。

但是在一起炒之前。

蘑菇記得切片後燙水。

然後在稍微衝一下。

可以去除調蘑菇本身的味道。

再煮的時候也可以避免蛋熟了。

蘑菇卻還很生。

或者有蘑菇本身的菌味。

若是要炒成滑蛋的話。

記得加一點生粉水。

可以讓蛋的口感更好。

煮至8分熟就可以了。

14樓:溥秀愛甕靜

可以但前提是你的蘑菇是可以吃的那種。

提前用水沸一下蘑菇再抄口感要好一點。

蘑菇炒雞蛋的家常做法

15樓:蘇美爾老師

炒雞蛋比較家常的做法就是先將雞蛋放入鍋中炒成型之後撈出備用,在在旅遊當中放入蘑菇翻炒,加入蔥薑蒜入味翻炒之後再放入雞蛋一起翻炒就可以了。

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