1樓：ydl春暖花開
不能吃了，已含黃麴黴素在裡面長期食用含致癌物食品對身體不好。
2樓：匿名使用者
這是變質了，那就當然不能吃了，健康才是最重要的。
3樓：匿名使用者
當然不能了，趕緊扔了吧。
4樓：點汦
肯定不能吃啊，黴變了都。
5樓：小金木
發黴了吧。。。
吃了不怕中毒就可以。
香腸長白毛了還能吃嗎？
6樓：匿名使用者
香腸長白毛了是不能吃的。
香腸長毛很嚴重的話，要直接扔掉，因為這樣吃了對身體很不好還有可能中毒。如果只是外皮部分有一些毛，並且非要吃的話，可以把長毛的香腸清洗一下，用水蒸一下。
注意檢查下香腸肉質是否已經變質或腐爛，如果已經變質就一定不要吃，否則會食物中毒。
香腸冷藏的話，一定要密封好，防止水分的流失，冷凍的話只需要套袋子裝好就行。
這種方法保質期長，也用擔心氣候變化會對香腸的品質造成影響，非常實用。香腸冷藏的話通常可以儲存鮮味3個月左右，冷凍則可以達到一年之久。
香腸儲存注意：
***的香腸與劣質的香腸，在顏色方面有很大區別的。優質的香腸顏色不會過深，顏色過深的香腸可能是新增的醬油等調味品過多，吃起來口感差一點。
香腸徹底風乾後，直接掛在陰涼乾燥，但不被陽光曬到的地方就可以了。
但等到天氣逐漸變得炎熱後，就要時常檢查香腸是否足夠乾燥。如果香腸表面滲油發粘，說明天氣太熱了，必須將香腸放入冰箱中儲存。
以上內容參考：人民網-「四看一聞」挑選香腸臘肉 晾乾後需放冰箱存放。
7樓：忘情
市場上賣的香腸如果長毛了就別吃了，因為它本來是熟食，顯示變質了；
如果是自制的肉腸長白毛，顯示肉腸已經能吃了，只要在開水中浸泡片刻然後洗盡白毛，再繼續煮熟，味道絕對好。
香腸長白毛了還能吃嗎
8樓：健身達人小俊
香腸長白毛，就不能吃了。
香腸一般是使用肉類和澱粉製作而成的，而香腸長白毛後，就說明香腸已將被黴菌所感染了，並且產生了有害物質，所以不能繼續食用。
中國的香腸有著悠久的歷史，香腸的型別也有很多，主要分為川味兒香腸和廣味兒香腸。主要的不同之處就在於廣味兒是甜的，川味兒是辣的。另外，世界上最長的香腸是2023年12月27日，在羅馬尼亞首都布加勒斯特，廚師用70公斤肉、蒜等配料製成一根392米長的香腸。
香腸長毛了,扒了皮還能吃麼
臘腸長毛了還能吃嗎
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