1樓：匿名使用者
材料：清燉鴿子湯的配料：紅棗3顆，枸杞1茶匙，香菇3朵，山藥半根，姜3片，香蔥1棵，黃芪3片，黨參1小根，沙參3片，百合少許，桂圓2顆，銀耳1小塊，玉竹2片，薏米1湯匙，蓮子5顆)
1、鍋內燒熱水，倒入1茶匙白酒，將乳鴿下鍋煮至出血沫，將水倒掉，將乳鴿洗淨。
2、將香蔥打成結，與乳鴿、薑片一起放入沙鍋中，大火煮開，加入香菇，紅棗，中藥材，用中小火燉一個半小時。
3、山藥去皮切段，與枸杞入鍋，繼續燉半小時，加鹽即可。
做好鴿子湯需要。
2、中藥材適量，有什麼可以放什麼，沒有可以不放。
3、中火燉半小時後，小火慢燉2小時以上更好。
2樓：匿名使用者
鴿子湯：材料：鴿子1個，紅棗2個，山藥，薏米，蓮子，堂生，枸季少許。
做法：先把鴿子肚子裡的東西掏出來，然後洗淨，去掉頭和腳．接著把紅棗．山藥，薏米，蓮子，堂生，枸季全塞進肚子裡，再放進沙鍋放點水煮，等煮開了後把第一次的水倒掉，然後再放水大火煮開，開後接著用小火燉二個小時就可以吃了。
3樓：叢林探野
好吃又營養的竹筒鴿子湯，只有野外才能吃到這樣的美食。
4樓：大餓人料理
營養豐富的鴿子湯，讓人精神充沛。
鴿子湯怎麼做？
5樓：愛
鴿子洗乾淨，準備好材料，放入砂鍋中大火燒開，再放入枸杞，小火慢燉一小時，加鹽調味即可，簡單香濃的湯就做好了。
6樓：不值得的煩惱
鴿子，枸杞，大棗，花椒，桂皮，香葉，蔥，姜，鹽，料酒。
1.鴿子買的時候讓商家去掉羽毛，回家用清水清洗一下，洗去血水，去掉殘留的羽毛。
2.鴿子用剪刀剪成小段，再次清洗乾淨。
3.砂鍋內加適量的水，涼水下入鴿子塊，加入適量的料酒，大火煮開。
4.煮開後，用勺子撇去浮沫。
5.下入大棗，枸杞，蔥，姜，桂皮，香葉，花椒，轉最小火慢燉1個小時。
6.出鍋前20分鐘，加入適量的鹽，調一下味，繼續小火燉。
7.一道營養美味的紅棗枸杞鴿子湯就做好了。
7樓：娜娜子
1.把老薑清洗乾淨切成片備用；將山藥切成大塊備用 2.鴿子放在大碗內，加入山藥、料酒 3.
加入紅棗、枸杞 4.加入適量清水 5.大火蒸1個小時，或者高壓鍋20分鐘即可 6.
滋補的鴿子湯做好啦。
8樓：西柚汁兒兒
原料：鴿子、紅棗、枸杞、龍眼乾、北芪、黨參、銀耳配料：鹽。
做法：1、原料圖，鴿子殺好洗淨去內臟，各種藥材洗淨泡發好。2、鴿子剁碎和所有藥材一起放入燉盅，加鹽。3、高壓鍋放水，放一塊布在鍋底，放入燉盅。4、大火燒開後中小火燉30分鐘即可。
9樓：小小吃貨翠花
1.將鴿子肉用開水燙一下，後放入砂鍋中，加溫水漫過鴿子肉；
2.有條件的可以放入薑片、冰糖、大棗、蔥段，蓋上鍋蓋，小火慢燉一小時；
3.關火後撒入香菜、白胡椒粉、鹽盛出即可；
鴿子湯有助於手術後的傷口癒合，可以給老人孩子吃；
10樓：美倪倪影視娛樂
第一步：煲湯的鴿子最好買老鴿子，煲的時間越長湯越鮮美。老鴿子不像肉鴿子肉嫩，只適合煲滋補湯，適合孕婦和小寶寶。讓攤主把鴿子直接處理好，回家用清水沖洗乾淨。
第二步：將洗乾淨滴鴿子放入清水中泡半小時，再放入冷水鍋裡，同時放兩片生薑和一勺料酒，水開後改中小火多煮五分鐘，撈出過涼水沖洗乾淨待用。
第三步：將焯過水的鴿子放入砂鍋內，再放兩片生薑、大蔥段和紅棗。大火燒開後改小火燉2小時，因為要放山藥，所以可以開始多加點水。
第四步：鴿子湯燉上後，處理山藥。去皮切滾刀塊，切好後放清水中浸泡，備用。待鴿子湯小火燉兩小時後放入砂鍋內。
第五步：紅棗開始就可放入砂鍋內，枸杞因為容易煮熟，可和山藥一同入鍋。
第六步：放入山藥和枸杞後改大火燒開，加鹽2勺（最後自己嘗下鹹淡味）。改小火煲半個小時左右，就可以盛碗開喝了。
鴿子湯怎麼做呢？
11樓：大餓人料理
營養豐富的鴿子湯，讓人精神充沛。
12樓：匿名使用者
鴿子焯水後撈出，放入黨參、紅棗（最好去核）、桂圓、黃芪和生薑，燉煮1個半小時，出鍋前調入少許鹽即可。
13樓：今天觀影百家
和燉雞湯一個道理，鴿子其實和雞差不多，就是小一些，鴿子清洗乾淨，冷水下鍋，加上調料，小火慢燉就可以了。
14樓：小自信
鴿子湯的做法是把鴿子洗淨把裡邊的內臟取出來，然後用冷水在鍋裡焯一下血沫，最後直接清水下鍋就可以了。
請問鴿子湯要怎樣做才好喝，鴿子湯怎麼做才好喝
用椰子煲湯最好了,把雞肉放到椰子裡面,再把它蓋回椰子的原樣,再拿來大火蒸半小時,再改小火蒸2個小時左右就可以了.這個可是對病人很好營養品哦,而且經常喝也能美容哦 鴿子湯用冬蟲夏來燉很好喝 我媽媽經常弄給我喝 好吃又營養的竹筒鴿子湯，只有野外才能吃到這樣的美食 鴿子湯怎麼做才好喝 好吃又營養的竹筒鴿子...
怎麼做鴿子湯好喝，怎麼燒鴿子湯好喝
枸杞鴿子湯 食材 鴿子1只 枸杞1小撮 姜1小塊兒 料酒1湯匙 鹽4克。具體做法 1 鴿子有老嫩之分，老鴿子比較適合拿來煲湯，嫩鴿適合燒烤和炒食。把鴿子處理乾淨，洗淨瀝水。2 薑切片，枸杞洗淨待用。3 把鴿子整個放進湯煲，一次性新增足量清水，把薑片和料酒都加進去。移至火上，大火燒開轉小火，蓋著鍋蓋小...
鴿子湯的做法，鴿子湯怎麼燉最營養 鴿子湯的做法
材料 鴿子1只，香菇2 3個，木耳3朵，山藥半根，紅棗5 8顆，枸杞少許，姜，蔥，料酒 做法 1 澆開水，水中加少許料酒，將鴿子放入，去血水去沫，清燉鴿子湯 撈出，待用 2 砂鍋放水加熱至沸騰，放入薑片，蔥段，紅棗，香菇，鴿子，轉小火燉1個半小時 3 1個半小時後放入枸杞，木耳，再燉20分鐘 4 山...