鴿子湯怎麼燉補腎 05,鴿子湯怎麼燉,才能補腎

時間 2023-01-27 21:40:13

1樓:長沙中山諮詢

鴿子湯和一些中草藥一起燉湯就會有很好的補腎壯陽效果。例如紅參片枸杞鴿子湯,需要和鴿子一起燉的中草藥,包括紅參片,枸杞子,將所有的原材料準備齊全之後,把紅參片和枸杞洗淨並且過濾,和處理好的鴿子一起放入高壓鍋中,然後在鍋里加上適量的開水,一起浸泡大約20分鐘左右的時間,再蓋上鍋蓋,用大火燒開之後改成小火慢燉,差不多的40分鐘左右的時間就可以出鍋食用,具有補腎壯陽的作用,很適合患有腎陽虛的患者使用。

2樓:網友

用料 乳鴿 1大隻。

蔥 1段、大棗、 6顆。

姜 1片 枸杞 12顆。

紅棗枸杞乳鴿湯的做法。

乳鴿宰殺,去毛、內臟、腳爪。

把頭、腿盤入雞腹內,下鍋焯一水。

除去血汙,放入湯盅內。

枸杞、紅棗淘洗乾淨,並泡十五分鐘,放於乳鴿身上。

大火30分鐘後改小火燉一個小時。

關火加調味料即可。

鴿子湯怎麼燉,才能補腎

3樓:青春離線

鴿肉本身就有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴的功效,所以只要放一些紅棗、枸杞來燉煮即可,具體做法如下:

用料:乳鴿2只、大棗10顆、蔥1段、姜3片、枸杞20顆、鹽1小勺、香油1/2小勺。

1、首先先把鴿子內臟去掉,然後用清水沖洗乾淨。

2、將鴿子用開水燙一下,然後把處理好的鴿子放進鍋裡。

3、放入切好的蔥段、薑片,再加入大半鍋水**。

4、這時候把紅棗和枸杞事先用清水浸泡10-15分鐘。

5、等到鍋裡水燒開,用大勺將鍋中的浮沫打出。

6、再放入浸泡好的大棗到鍋裡,小火慢燉2小時。

7、2小時後,鴿子基本燉好,將泡好的枸杞放入鍋中。

8、加入1小勺鹽和幾滴香油,接著燉煮15分鐘。

9、15分鐘後,即可關火,盛出即可食用。

4樓:印罡春元槐

充足的睡眠也可以起到補腎養腎的效果,良好的睡眠對於男性精氣神的恢復而言非常重要,因此男性腎虛患者一定要注意勞逸結合,避免過於疲勞的情況發生。

5樓:nice愛來我身邊

鴿子湯可以加入些枸杞,紅棗,杜仲等一起燉湯,平時可以經常吃些,補腎的食物很多,可以經常吃些狗肉、鹿肉、蝦仁、牛尾、韭菜,烏雞,泥鰍,大蔥,羊肉,海產品,動物鞭,山藥,枸杞子,黑豆,核桃,板栗等,除了補腎食物滋補之外,也可以用昌弘東哥阿里泡水喝,東哥阿里是男性補腎壯陽滋補的東西,泡酒也是可以的,比食物更補腎。

鴿子湯怎麼燉補腎

6樓:睢喆

有句俗話叫「十腎九虛」,其實並不誇張。捫心自問一下:熬夜、飲酒、憋尿、飲食偏鹹、喝水少…這些傷腎行為,你是不是或多或少也中招?

而中醫認為,寒冷的冬季,既是傷腎季節,也是「補腎**期」。所以入冬後,要多吃點補腎的食物,比如今天推薦的這道「補腎湯」↓↓

「鴿子」的營養價值很高,它所含的營養物質遠超雞魚牛羊肉,民間素有「一鴿勝九雞」的說法。

「杜仲」則是補益腎臟、強健腰膝的常用藥材。

冬季很多人容易氣虛,所以這道湯還搭配了補氣的「黃芪」和「黨參」。

將它們慢煲成湯,補腎補肝又益氣,不論男女都適合喝~

小薇還要誇一誇這次的食材用量配比,真的剛~剛~好:藥香驅散了鴿肉的腥,鴿肉的清甜又讓藥味不會太重,喝起來清甜中帶著絲絲醇厚……

說著說著都餓了,還是來看看詳細做法吧↓

所需食材。鴿子1只,杜仲、黃芪、黨參各5克,生薑、鹽、枸杞適量。

以上食材量約為2人份。

▼製作步驟。

1、將杜仲、黃芪、黨參裝入乾淨紗布袋,用清水浸泡30分鐘。

▼2、鍋中放入處理乾淨的鴿子、薑片,杜仲、黃芪、黨參和它們的浸泡水。

如果水量不夠可以再加入少量清水。

▼3、大火煮沸後,轉小火煮3個小時左右。

出鍋前10分鐘加入枸杞、食鹽。

▼小薇吃後感。

揭開鍋蓋,熱氣帶著藥香、肉香直衝衝往臉上撲,勾得肚子咕咕叫喚。一喝湯頭:清甜!一嘗鴿肉:酥爛!再配上熱騰騰的米飯和現炒的時蔬,就是一桌製作簡單又豐盛的飯菜了!

「 杜仲芪參鴿子湯 」

功效:滋補肝腎、補中益氣、強健筋骨、增加抵抗力、輔助降血壓。

不宜:飲食停滯者(容易消化不良、腹脹、嘔吐等),以及風熱咳嗽、感冒時不宜食用。陰虛火旺者少吃或者不吃。1歲以下嬰兒不宜食用,1~3歲幼兒減量食用。

黃芪、黨參和鴿肉相信大家都很熟悉了,唯獨不太瞭解「杜仲」,所以小薇就來和大家簡單科普一下↓↓

「 杜仲 」小百科。

杜仲,為植物杜仲的乾燥樹皮,味甘性溫,歸肝、腎經。有補益肝腎、強筋壯骨、固經安胎的作用。

適合腎氣不足、腰膝疼痛、腿腳無力的中老年人,以及腎虛、體質虛弱的女性。

現代研究表明:

杜仲還有防止肌肉骨骼老化、輔助降壓、抗菌消炎、分解體內膽固醇等作用。

對防治腎臟、慢性腰部疾病有一定作用。

7樓:匿名使用者

清燉鴿子湯。

材料鴿子1只,香菇2-3個,木耳3朵,山藥半根,紅棗5-8顆,枸杞少許,姜,蔥,料酒。

做法1、澆開水,水中加少許料酒,將鴿子放入,去血水去沫,撈出,待用。

2、砂鍋放水加熱至沸騰,放入薑片,蔥段,紅棗,香菇,鴿子,轉小火燉1個半小時,1個半小時後放入枸杞,木耳,再燉20分鐘。

3、山藥削皮,切塊放入,小火燉20分鐘,到山藥酥爛,加鹽調味即可。

枸杞燉鴿子。

材料鴿子1只,枸杞20克,鹽適量。

鴿子1只,枸杞20克,鹽適量。

做法1.鴿子拾掇乾淨,用廚房剪分成幾大塊。

2.陶瓷煲加入適量水,燒開,將鴿肉塊放入,待水開,撇去表面的浮沫,加入枸杞,慢慢燉制1個小時左右,加入適量鹽稍煮即可。

大棗鴿子湯。

材料鴿子,大紅棗,鹹肉數片,雞精,鹽,料酒,木耳,蔥姜,麻油。

做法1.鴿子活殺處理乾淨,切大塊,放入鍋內,加水半鍋,倒入料酒、蔥姜,煮40分鐘。

2.放入泡發的木耳、鹹肉片、大紅棗,繼續煮至鴿肉熟軟。

3.加鹽、雞精調味,加蔥段,淋一勺麻油提香。

鴿子湯怎麼燉補腎竅門

8樓:將微笑送給悲傷

鴿子肉性平,味鹹,入肝經、腎經,有滋腎益氣、祛風解毒的功效,對於身體虛弱羸瘦、氣虛乏力、消渴、婦女血虛經閉、惡瘡疥癬等症有食療功效。

由於鴿子湯本身就有補腎益精、益氣強身的功效,在燉湯的時候,可以加入一些具有補腎壯陽、固腎益精功效的食材、藥材一同燉湯,比如說山藥、板栗、枸杞子、芡實、鎖陽、肉蓯蓉、核桃仁、杜仲等等。

2核桃燉鴿子湯的做法。

食材:核桃仁15克,鴿子1只,銀耳30克,黃精l5克,豬瘦肉100克,生薑片、鹽各適量。

做法步驟:1.銀耳泡發洗淨,摘去黃蒂,黃精、核挑仁 洗淨;豬瘦內洗淨,切塊;鴿子宰殺,去內臟及腸雜、趾甲,洗淨。

2.鍋內燒水,水開後故入鴿子,豬瘦肉滾去血汙,再撈出洗淨。

3.將黃精、核桃仁、銀耳、生薑片、鴿子、豬瘦肉一起放入燉盅,加水適量,大火燒沸後改用小火燉盅2小時,加鹽調味即可。

3山藥鴿子湯的做法。

食材:乳鴿1只,山藥300克,紅棗、枸杞、姜、水適量。

做法步驟:1.將鴿子清洗乾淨,剁成小塊。

2.燉鍋新增適量的水,放入鴿子,薑片,燒沸。

3.燒沸後用勺撇清泡沫,放入紅棗,蓋上蓋子燉30分鐘左右。

4.燉湯期間把枸杞清洗乾淨。

5.時間到了就開啟鍋蓋,放入枸杞,繼續燉至鴿子軟爛。

6.燉鴿子的期間,把山藥清洗乾淨,切成小塊放入鍋裡。

7.依次放入適量的鹽,燉至山藥軟爛就可以上桌開吃啦。

4杜仲栗子鴿子湯的做法。

食材:鴿子肉400克,剝皮的栗子150克,杜仲50克,薑片、鹽適量。

做法步驟:1.將乳鴿處理乾淨,汆水;栗子、杜仲洗淨。

2.鴿子、栗子、杜仲、薑片放入燉盅,加入適量清水後大火燒開,然後改小火煲2個小時。

3.出鍋前加鹽調味即可。

5肉蓯蓉紅棗乳鴿湯的做法。

食材:乳鴿1只,肉蓯蓉20克,紅棗20克,生薑2片,食鹽適量。

做法步驟:1.肉蓯蓉洗淨;紅棗洗淨,去核。

2.乳鴿去除內臟,洗淨,飛水。

3.將適量清水放入煲內,煮沸後加入以上材料,猛火煲滾後改用慢火煲2小時,加鹽調味即可。

6整隻鴿子怎麼蒸最好吃。

食材:鴿子1只,黨參15克,紅棗10顆,枸杞子一小把,薑片、料酒、紅棗、鹽、適量。

做法步驟:1.鴿子洗乾淨,放鹽酒閹十五分鐘。

2.黨參、杞子、紅棗拿水泡軟,然後將黨參、紅棗切片待用。

3.蒸鍋先燒水,黨參、紅棗、杞子、姜混合整隻鴿子,水開後放下去蒸20分鐘即可。

9樓:匿名使用者

材料米苔目 1包,紅蔥頭 3~4顆,肉絲 100~200克,蝦米或櫻花蝦 少許,幹香菇 6~8朵,豆芽菜 一包,韭菜 適量,鹽 少許,醬油 4大匙,酒 少許,高湯或水 800~1000cc

做法1、紅蔥頭去皮切碎,幹香菇泡軟切絲,蝦米過水2、起油鍋,小火爆香紅蔥頭跟蝦米,再放入肉絲炒至變白,加入香菇絲炒香3、加入調味(泡香菇的水也一起加入),煮至沸騰,放入米苔目,用鍋鏟邊煮邊壓,將黏在一起的米苔目慢慢的壓開。

4、等米苔目微微變色之後,加入豆芽菜跟韭菜,沸騰之後2~3分鐘即完成,豆芽菜熟得很快,不宜煮太久避免軟爛。

鴿子湯怎麼做可以補腎

10樓:呼阿優

用料主料;鴿子1只、麥冬少許、玉竹少許、淮山少許、枸杞少許、蜜棗2個。

輔料;蔥少許、姜少許、鹽少許。

滋補鴿子湯的做法。

1、各種材料備用。

2、放入砂鍋大火燒開。

3、再放入枸杞。

4、小火慢燉約1小時。

5、加鹽調味即可。

16、簡單香濃的湯就做好了,成品圖。

11樓:匿名使用者

故「腎虛」是一個廣泛的概念,包括泌尿系統、生殖系統、內分泌代謝系統、神經精神系統及消化、血液、呼吸等諸多系統的相關疾病。

12樓:何焱宇傑龍

材料麥冬15克枸杞20克玉竹15克沙參20克蜜棗2粒鴿子1只做法準備好所有的材料。

把所有的材料浸泡20分鐘(有硫磺的材料,需要浸泡12小時)把鴿子放進鍋裡面煮3-4分鐘,撈出,清洗乾淨備用把所有的材料和鴿子都放進鍋裡面,放進2l的清水,大火煮開,轉小火,煲2小時,開鍋前15分鐘放進適量的鹽就可以了。

13樓:今夕何夕是朝夕

蘿蔔鴿子湯的做法。

1、鴿子洗淨,放入滾水裡面,加點料酒,去血,撈出,洗淨;

2、放入薑片,蔥段,蘿蔔,紅棗小火燉2小時;

3、用筷子刺幾下,比較容易熟爛。不需要鴿子是完整形狀的提前切開更好;

4、小火燉20分鐘,最後再放入枸杞,先放營養容易丟失。最後放入鹽調味即可。

14樓:國ss寶

清蒸,加補精氣的藥材。

15樓:一葉小船

主料:鴿肉300克。

輔料:鱉甲30克,山茱萸12克,黃精12克,益母草15克調料:大蔥8克,姜5克,鹽3克,黃酒10克做法1.將鴿子宰殺後,去毛及內臟,洗淨,待用。

2.將山萸肉、黃精、童子益母草洗淨,裝入布袋中,扎口。鱉甲打碎,放入鴿腹中,和藥袋一起入鍋,加蔥(切末)、姜(切末)、鹽、黃酒及適量水,煮至鴿肉酥爛。取出藥袋,喝湯吃鴿子。

健康提示。鴿肉不但營養豐富,且還有一定的保健功效,能防治多種疾病,《本草綱目》中記載"鴿羽色眾多,唯白色入藥",從古至今中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。現代醫學認為:鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神,提高記憶力,降低血壓,調整人體血糖,養顏美容,**潔白細嫩,延年益壽。

鴿子湯怎麼燉補腎,鴿子湯怎麼燉,才能補腎

清燉鴿子湯 材料鴿子1只,香菇2 3個,木耳3朵,山藥半根,紅棗5 8顆,枸杞少許,姜,蔥,料酒。做法1 澆開水,水中加少許料酒,將鴿子放入,去血水去沫,撈出,待用。2 砂鍋放水加熱至沸騰,放入薑片,蔥段,紅棗,香菇,鴿子,轉小火燉1個半小時,1個半小時後放入枸杞,木耳,再燉20分鐘。3 山藥削皮,...

鴿子湯的做法,鴿子湯怎麼燉最營養 鴿子湯的做法

材料 鴿子1只,香菇2 3個,木耳3朵,山藥半根,紅棗5 8顆,枸杞少許,姜,蔥,料酒 做法 1 澆開水,水中加少許料酒,將鴿子放入,去血水去沫,清燉鴿子湯 撈出,待用 2 砂鍋放水加熱至沸騰,放入薑片,蔥段,紅棗,香菇,鴿子,轉小火燉1個半小時 3 1個半小時後放入枸杞,木耳,再燉20分鐘 4 山...

燉鴿子湯,怎麼處理掉鴿子

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