可以驅除寒氣的湯!驅寒湯有哪些

時間 2023-03-24 22:25:08

1樓:匿名使用者

最簡單的薑切片和紅糖同煮,沒紅糖沒效果啊,煮開趁熱喝,有驅寒發汗的作用。

只能用紅糖白砂糖綿白糖都沒用。

紅糖薑湯。[原料] 紅糖20克,生薑4片,蔥白3段,水適量。 [製法] (1)沙鍋內加入生薑、蔥白和水,上火煮開。

(2)加入紅糖再煮開即可。 [特點]湯甜辣適口,趁熱喝下,可去風寒、止嘔吐。生薑有發汗解毒、溫中止嘔的功用,與紅糖、蔥白合用,祛風寒的作用尤佳。

小蔥老薑湯。

[原料]姜3片,紅糖15克,蔥2根 [製法] 將香蔥,老薑分別沖洗乾淨放入小鍋內,加水一碗,熬至半小碗去渣留湯,加入紅糖即可食用 [特點] 羹汁濃稠,甜酸微辣,別有風味,常食可溫中散寒 [所含營養] 小蔥老薑湯所含營養素,此資料只是理論值,不計烹飪過程的營養損耗。

1、這道湯裡面用到的姜,最好是老薑,老薑雖說最辛辣,可是活血祛寒的功效也最強; 2、糯米小圓子超市裡有冷凍的成品,不過自己做的話也很簡單,煮熟後放入涼水中冷卻是為了吃的時候口感好,咬起來會更滑q更有彈性; 3、調味時用紅糖風味獨具,散寒活血、暖胃健脾的功效更好。

2樓:御劍冰心

美人薑湯:紅棗、薑片(很小的)、桂圓、紅豆等,我們都很喜歡喝。

3樓:匿名使用者

蘿蔔絲薑絲疙瘩湯。

最好就是當歸、紅棗母雞或烏雞湯。

4樓:喵巫丶

額~~紅糖薑湯應該是最驅寒的吧~~不過超級難喝~~~

不過可以試試在湯裡面加一些姜,不過上桌前最好撈乾淨~~因為要是老薑的話,吃到了會很辣的~~

驅寒湯有哪些

能驅寒的湯都有什麼? 怎麼做?

5樓:漫舒雲南濡

煮東西的是後加點姜(尤其是老薑)就可以有驅寒效果了。

注意哦,老薑和新姜的效果不一樣。,

6樓:仍夢菲海英

提供給你兩種做法,希望對你有幫助~

最簡單的:姜切成片或絲,與紅糖和水一起煮,水開後再煮10分鐘左右。

好一點兒的:

原料:紅糖、金絲棗、姜。

做法:1、將紅糖、無核金絲棗、薑片放入燉煮的容器中;

2、注入適量清水(用礦泉水最好);

3、蓋上蓋子,燉煮半個小時即可。(我是直接放到蒸鍋上隔水蒸的)小提示:1、紅棗用這種無核免洗的金絲棗最好,用普通紅棗、灘棗也可以;

2、如果沒有時間的話,直接把幾種材料用熱水泡著喝也可以;

3、適當服用即可,多喝容易上火;

4、經期不要服用,以免血量過多;

5、糖尿病患者不宜服用。

驅寒氣養生湯

7樓:健康達人雷恩

你知道哪些驅寒氣養生湯嗎?冬天天亮涼,因此會有很多中醫上稱的'「寒氣」進入我們的體內,我們可以熬製驅寒氣養生湯進行滋補,下面我就在這裡跟大家分享一些驅寒氣養生湯,希望對你們有幫助。

驅寒海帶肉片湯的做法

1、處理材料:肉切片或者絲;姜切絲;如果用的幹海帶,海帶提前用溫水泡2-3小時泡發,泡發後切成方便咀嚼的小段;蒜切末蔥切段。

2、炒:鍋內燒油,小火,入薑絲炒香後下肉片。

3、炒:肉片半熟後加入幹辣椒花椒,翻炒熟後倒入盛了清水的湯鍋裡。

4、煮:倒入肉片。

5、煮:倒入海帶絲,中小火煮25分鐘左右(海帶煮軟入味)

6、撈:湯鍋水開後可能會有些浮泡,撈掉後繼續蓋鍋煮10分鐘。

7、添:快煮熟時加適量的鹽,再蓋鍋煮一會兒。

8、添:最後倒入蒜末開蓋煮五分鐘。

9、灑:滴幾滴油,灑蔥花起鍋。

【主料】

羊肉700克 山藥300克。

【配料】

胡蘿蔔2根。

【調料】

鹽 生薑 蔥 料酒 胡椒粉。

【製作過程】

1、原料圖。

2、胡蘿蔔切片,蔥切段,生薑拍破待用。

3、山藥切片泡入清水中待用。

4、羊腿肉洗淨斬塊,入沸水中汆水,(水中加入料酒和薑片,以去除羶 ? 味)。

5、撈出洗去浮沫。

6、羊肉放入高壓鍋中,加入適量水、姜、蔥。

7、用高壓鍋壓30分鐘。

8、放氣後開啟高壓鍋,放入山藥和胡蘿蔔,再壓10分鐘,調入鹽、胡椒 ? 粉即可。

特點:原味鮮湯,滋補佳品。

好喝的湯有哪些,做法,好喝的湯有哪些?

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