湯圓是芝麻的好吃,還是豆沙的好吃

時間 2023-04-23 14:03:05

1樓:胡豆瓣兒

這個因人而異啦,有的人覺得芝麻味的好吃,有的人覺得豆沙的好吃,不過一般來說湯圓包芝麻餡要常見一點,個人覺得芝麻味的好吃點。

2樓:巫祥

如果在這兩個之間選,我一定會選,芝麻味的,當然也是因人而異,芝麻還是童年的回憶,豆沙,個人還是實在受不了,所以推薦芝麻味的湯圓。

3樓:嚴芷煙習然

材料水磨湯圓粉(糯米粉)200克,湯圓餡100克,溫水170克,餡料:黑芝麻200克,豬油(如果沒有豬油用黃油也可以)30克,細砂糖150克。

黑芝麻湯圓的做法。

餡料做法:1、將黑芝麻放入乾淨的鍋中用小火炒香(注意不要炒糊了),做花生餡的話將花生炒熟或者用烤箱烤熟,去皮。

2、將炒香的黑芝麻和砂糖一起放入攪拌機攪拌乾粉的容器中打成細末,**用的是攪拌花生餡的圖。

3、將打好的黑芝麻末和熔化的豬油(常溫也可)一起拌勻。

4、將拌勻的餡料放入保鮮盒中按平,冷藏成型即可。

湯圓做法。1、在一個盆中放入水磨湯圓粉,一邊徐徐倒入清水一邊用筷子攪拌,知道所有粉都結團。

2、用手將結團的糯米粉和成光滑的麵糰,蓋上蓋餳10分鐘。

3、將麵糰揉成長條,分成12份,取一份放入手中按扁,並用手將麵皮揉薄,再放入適量餡料,用手的虎口處收口,再慢慢揉圓。

4、鍋中放入適量水燒開,放入做好的湯圓,用勺子推動防止粘鍋,用大火煮到湯圓浮起來以後轉小火加蓋再煮,見開就加一些涼水,加三次左右,直到湯圓變大變軟即可。

4樓:昆明送開業花籃

看個人口味吧,每個人的口味不同。我就比較喜歡吃豆沙的 ~

芝麻湯圓怎樣做,好吃不膩,簡單又實惠呢?

5樓:問答老師穆穆

1、材料:糯米粉100克,溫水一小碗,黑芝麻適量,紅糖適量。 2、將糯米粉用適量溫水揉成光滑的麵糰。

3. 揉長條。 4、分成大小相近的小劑量。

5.取小劑量,揉成球,滾入小碗中。 6.

放入餡料,閉口。 7.整形,整形成圓形。

8.依次包好所有的餃子。 9.

將糯米糰在水下煮沸,出鍋煮熟。

6樓:路邊的風兒

杜諾米粉和40度左右的溫開水和麵,黑芝麻放在烤箱中烤熟,烤熟的黑芝麻在磨成粉之後加上奶糖混合均勻,黃油隔水融化之後倒入黑芝麻裡面,攪拌均勻之後放入冰箱冷藏,當它變硬之後捏成圓球備用,將糯米皮在手上壓平之後,將芝麻餡兒放進去,將糯米外皮兒滾圓之後沾上乾粉,之後下鍋煮熟就可以食用了。

7樓:斯蒂芬斯

將芝麻烤熟以後,放入料理機,加入白糖打碎以後加入食用油,糯米粉準備好加入水,揉成麵糰以後包上餡,然後收口做成小湯圓,起鍋燒水,水開以後將湯圓下入鍋中,煮2~3分鐘以後就可以了,這樣的做法是非常好吃的。

湯圓是芝麻餡的好吃還是花生餡的好吃

8樓:默唸之殤

看個人口味咯。

也可以吃芝麻花生餡的。

花生黑芝麻湯圓餡的做法。

1.用料:黑芝麻100g,花生40g,熟麵粉30g,細砂糖240g,糖桂花1大勺,糖漬橙皮丁1大勺,芝麻油15g

2.芝麻花生分別放入烤箱,中層,上下火150度,烤香。冷卻後同熟麵粉,40克白糖一起倒入料理機,攪打成細末。

3.倒入碗中加入糖桂花,橙皮丁和剩下的糖,拌勻。倒入芝麻油,拌勻4.整形成薄片正方形,切成釐米見方的小方塊,待用。

請問芝麻湯圓好吃還是豆沙湯圓好吃

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