1樓：一網情深的阿慧
你好，很高興你的問題解答如下，1、冬季蘿蔔可以用土埋。冬季中想儲存蘿蔔不讓它變質，可以採用土埋的方法，家裡有院子的朋友可以在院子中挖一個坑，坑的深度以不上凍為宜，一般都會一米以上，挖好坑以後把想儲存的大蘿蔔挨個擺放在坑內，然後在上面埋上土，就可以讓蘿蔔儲存很長時間，想吃時挖開取出一個，再蓋好就可以。2、冬季蘿蔔可以冷藏。
冬季蘿蔔可以進行冷藏儲存，最好的儲存方式是把它放在冷庫中，家庭儲存時也可以把蘿蔔放在保鮮袋中，再密封起來存入到冰箱的冷藏室或者保鮮室中，也能讓蘿蔔儲存一個月左右的時間，這樣儲存的蘿蔔雖然時間不如土埋法長，但是它儲存出的蘿蔔新鮮度卻是最出色的。
冬季儲存蘿蔔的方法
2樓：這條街說生活
2、溫室貯度存：將收穫的蘿蔔搬進家裡貯藏室內，冬天室溫保持在0℃以上，避止凍傷。再要用塑料薄膜覆蓋，減少水分蒸問發散失，影響蘿蔔的新鮮度。
或者用條磚圍成池狀，堆盛蘿蔔，用潮沙覆蓋，但沙不能過於潮溼，有潮就行。 3、就地掩埋貯存：在蘿蔔地裡開挖長方形土坑，將收穫的蘿蔔堆在內面，用竹答竿作支架，覆蓋農膜，版再覆蓋稻草保溫，修好排水溝，再覆蓋擋雨塑料薄膜，這樣儲存蘿蔔可到翌年2～3月份。
擴充套件資料： 採收管理 蘿蔔因品種及播種時間的不同，採收時間也不一樣，一般以肉質根充分肥大後為採收適期。收穫過早，產量低；過遲，易遭凍害或糠心、抽芙而降低品質。
春播春蘿蔔播種後50-60天採收；權夏蘿蔔生長快，播種後45-60天採收；秋冬蘿蔔播種後70-100天採收。 如為肉質根大部露在地上的品種，要在霜降前及時採收，以免受凍，肉質根全部在土中的品種，可以遲收以摸高產量。
祝你生活愉快。
3樓：3c數碼科技人員
蘿蔔是在秋天大量上市的一種蔬菜，家庭中購買以後，儲存個十幾天它就會發生變質或者出現嚴重的水分流失，讓人們想把它儲存到冬天也很難。其實蘿蔔儲存是有一定的方法存在的，大家要是想把蘿蔔一直儲存到冬天，可以看看下面我對冬季蘿蔔儲存方法的具體介紹。
果蔬百科冬季蘿蔔的儲存。
冬季蘿蔔的儲存方法。
1.冬季蘿蔔可以用土埋。
冬季中想儲存蘿蔔不讓它變質，可以採用土埋的方法，家裡有院子的朋友可以在院子中挖一個坑，坑的深度以不上凍為宜，一般都會一米以上，挖好坑以後把想儲存的大蘿蔔挨個擺放在坑內，然後在上面埋上土，就可以讓蘿蔔儲存很長時間，想吃時挖開取出一個，再蓋好就可以。
2、冬季蘿蔔可以冷藏。
冬季蘿蔔可以進行冷藏儲存，最好的儲存方式是把它放在冷庫中，家庭儲存時也可以把蘿蔔放在保鮮袋中，再密封起來存入到冰箱的冷藏室或者保鮮室中，也能讓蘿蔔儲存一個月左右的時間，這樣儲存的蘿蔔雖然時間不如土埋法長，但是它儲存出的蘿蔔新鮮度卻是最出色的。
3、冬季蘿蔔可醃製後儲存。
除了上面介紹的保鮮儲存法以外，冬天中的蘿蔔還可以醃製以後儲存，醃製蘿蔔的方法有很多種，最簡單的一種就是直接用開水把食用鹽衝開，再把蘿蔔洗好以後去掉水分放在鹽水中醃製，把醃蘿蔔的容器放在陰涼的地方，一個月以後就能得到鹹蘿蔔，這種醃好的鹹蘿蔔能儲存一年左右，一點也不出現變質。
4樓：明禕秋梵
冬季籮卜的華人存減單的兩種方法，一是土埋挖坑把蘿蔔放進坑裡要埋土三十釐米以上淺了就會凍的。二是用一不透氣的塑料袋將蘿蔔裝入把裝口紮緊放在不凍的地方就可以了。
5樓：陽光趙大地
1、窖貯法。它是最常用的貯藏方法。先選擇背風向陽的地方挖一個深1.
5～的土窖，窖的長度和寬度可根據貯藏量的多少確定。貯藏窖挖好後先不要蓋棚，敞口晾曬3～5天，以蒸發、排除貯藏窖內的水氣，乾爽窖壁。
然後蓋好窖棚，將選好的胡蘿蔔入窖，在窖內碼成長方形或圓形堆。
2、溝貯法。選擇地勢高燥，地下水位低，保水能力強的粘土地挖貯藏溝。一般以東西走向為好，溝深以1～1.
5m為宜，長度因貯藏量而定。挖出的上層土堆到溝的南側，以便遮蔭；下層土堆到溝的北側，作為覆蓋土之用。一般在10月末到11月初，選擇晴好天氣將胡蘿蔔入溝貯藏。
冬天蘿蔔儲存方法
6樓：生活妙招多
蘿蔔如何儲存，奶奶教我個訣竅，不埋土不放冰箱，一冬天不壞不糠，很棒的生活小妙招，生活小技巧，居家小竅門，希望能幫助到大家，解決煩惱，謝謝！
7樓：妙招小知識
儲存蘿蔔方法這麼簡單，不埋土不放冰箱，一冬天不壞不糠依然新鮮，很棒的生活小妙招，生活小技巧，居家小竅門，希望能幫助到大家，解決煩惱，謝謝！
冬季如何儲存蘿蔔
8樓：悟空神技能
儲存蘿蔔不用埋土裡，教你個土方法，一冬天不糠，天天吃到鮮蘿蔔。
9樓：aa微湖來客
冬季蘿蔔可窖藏。窖藏法儲藏量大、保鮮度高、管理檢查方便，並可隨時分批出窖上市，北方地區多采用窖藏。窖的結構與馬鈴薯窖相同。
一般沿南北方向挖坑，坑深100～150釐米。從坑中取土在坑的四周築起底寬80釐米、頂寬65釐米的土牆，窖寬300釐米左右，長度不限，但為了便於操作管理，一般在10～50米之間。築好土牆後，按每隔1.
5米距離架一橫樑，兩端立一支柱，然後在橫樑上架設4～6根木檁，上鋪15釐米厚的秫秸，最後再覆土30釐米左右，踩實。頂上開設若干個窖口（天窗），供出入和通風之用。窖口的數量和大小應根據當地氣候和窖的大小而定。
一般在窖頂**距兩端100～150釐米處開一個60釐米×60釐米方形的窖口。此外，還要在土牆基部每隔200釐米挖一個25釐米×25釐米的窖眼，以加強通風換氣。具體操作方法：
將挑選後經儲前處理的蘿蔔，順窖牆碼成寬60釐米、高80～100釐米的垛。垛的外層要整齊平滑，使蘿蔔一層頭向裡，一層頭朝外，防止傾倒，垛內可散放。垛上可蓋一層厚2～3釐米麥草，既能防冰凍，又能保持水分。
在垛的中間，可每隔3～4米插一秫秸把，作為通風換氣的孔道。在垛的外面要抹一層草秸泥，以保持垛內的水分。
10樓：一網情深的阿慧
回答你好，很高興回答你的問題解答如下，1、冬季蘿蔔可以用土埋。冬季中想儲存蘿蔔不讓它變質，可以採用土埋的方法，家裡有院子的朋友可以在院子中挖一個坑，坑的深度以不上凍為宜，一般都會一米以上，挖好坑以後把想儲存的大蘿蔔挨個擺放在坑內，然後在上面埋上土，就可以讓蘿蔔儲存很長時間，想吃時挖開取出一個，再蓋好就可以。
2、冬季蘿蔔可以冷藏。冬季蘿蔔可以進行冷藏儲存，最好的儲存方式是把它放在冷庫中，家庭儲存時也可以把蘿蔔放在保鮮袋中，再密封起來存入到冰箱的冷藏室或者保鮮室中，也能讓蘿蔔儲存一個月左右的時間，這樣儲存的蘿蔔雖然時間不如土埋法長，但是它儲存出的蘿蔔新鮮度卻是最出色的。
11樓：會說金融
在我們北方農村有句老話「立冬蘿蔔小雪菜」，蘿蔔收回家已四五天了，集市上也有大量蘿蔔上市，在我們北方還有句俗語叫做「冬吃蘿蔔，夏吃薑」，蘿蔔在我們北方叫做小人參呢，因此不論居住在農村還是城市家家冬天離不開蘿蔔，且有儲存蘿蔔的習慣，但是蘿蔔不好放，時間一長裡面的水分就減少了，影響口感和營養。山村梅花想分享一下我是如何有效儲存蘿蔔保持鮮美的。
第一種辦法是，地窖儲存蘿蔔，從立冬到第二年的春天，蘿蔔跟新拔出一樣新鮮。因為我們是住在農村，一般蘿蔔是立冬的時候來採收，收了蘿蔔接著在蘿蔔地裡挖一個長方形地窖，地窖的大小要根據自己蘿蔔的數量來定，把蘿蔔整齊放地窖裡面，離地平面要留有十公分高再培上土，填平後再高出地平面培上三五公分土，為了好找邊界，一般在地窖的四周插上四根小棍，到時候啥時吃啥時去到地窖裡取就行了。
第二種辦法，是比較適合住在城鎮裡家裡有暖氣的儲存蘿蔔。立冬前後市場上蘿蔔比較多，***還便宜，我們都習慣多買一點，但是住在城鎮裡沒有地方打地窖，家裡都有暖氣，如果把蘿蔔放在家裡，幾天水分就跑完了不能吃了，梅花有一個好辦法還很實用，就是找一個深點的泡沫箱，把蘿蔔根朝下，一個一個挨起來擺在泡沫箱裡面，裝上蘿蔔後再從上面培上一些土，澆上一點點水讓土保持溼潤，放在車庫裡面或小草屋裡面，這樣蘿蔔也能儲存很長時間呢。
蘿蔔是我們每個家庭冬天必不可少的一種蔬菜，可以生吃也可以熟吃，不只是便宜還非常有營養，因此學會儲存可以多買點。
冬天怎樣儲存蘿蔔
12樓：匿名使用者
青蘿蔔在豐收的季節，我們採摘後的青蘿蔔不要洗的太乾淨，然後將青蘿蔔儲存在乾燥通風的環境下是儲存比較長時間的，而需要吃醃製蘿蔔的，可以將青蘿切成條形狀，然後將青蘿蔔進行醃製曬乾，這樣可以儲存的時間更久，但是不能放進冰箱儲存，也不能放在潮溼的環境下。
青蘿蔔怎麼存放：
1、買回蘿蔔後，先從根莖連線處切掉蘿蔔纓，但注意別切到蘿蔔的肉質。這樣能防止蘿蔔纓繼續生長，阻斷蘿蔔向其繼續供養，保持其水分和養分。
2、把經過處理的蘿蔔，放冰箱裡冷藏。因為蘿蔔莖部有很強的再生能力，一旦有適當的溫度和溼度，就可能再度長出新莖葉。冰箱中0℃—5℃的溫度，能保證蘿蔔不會再新生出莖。
青蘿蔔可以放冰箱嗎：
蘿蔔是可以放到冰箱裡面的，一般冰箱都只是起一個保鮮的作用。但是不能放時間長了，如果時間過長水分流失，吃著就不脆了。一般情況下是不需要放到冰箱裡面的。
只需要放到塑料袋裡面，然後把塑料袋的口袋紮緊了，然後放到比較通風涼爽的地方就可以了。蘿蔔是可以冷藏的，溫度在1-3度最佳，大家注意只可冷藏，不能冷凍哦！白蘿蔔最好能帶泥存放，如果室內溫度不太高，可放在陰涼通風處。
如果買到的蘿蔔已清洗過，則可以用紙包起來放入塑料袋中儲存。
注意：1、蘿蔔儲存過程中，只要掌握好以下幾點，以減少糠心現象：
2、收穫適時。蘿蔔收穫應依據當地的具體天氣情況而定。一般以在10月下旬到11月初收穫為宜。收穫太早，蘿蔔未完全發育好，個小質硬；收穫過晚，易受凍糠心。
3、預儲鍛鍊。蘿蔔收穫後應時及擰掉纓葉，在田間堆在小堆蓋土預儲，防止風吹日曬造成失水和遭受凍害。
4、儲存選擇。儲存時，應選擇質密、皮厚和含糖分、水分較多的品種。一般來說，青皮品種較白皮品種不易糠心。另外，應把有傷口、裂口及病蟲害的蘿蔔挑出。
5、調控溫溼。高溫、低溫和高溼、低溼的環境條件都不利於蘿蔔儲存。一般要求是：儲存溫度應控制在0-4℃之間，相對溼度保持在85%-95%之間。
13樓：jq左
白蘿蔔在農村很常見，是冬天的主要蔬菜之一，下面說下常見的儲藏方法。
一、藏地窖，如果想新鮮蘿蔔收藏的時間更長一點，可以選擇藏在地窖裡，在地窖放滿蘿蔔之後，上面可以用一層土覆蓋。這樣的儲存方法，對蘿蔔還是有一定要求的，就是蘿蔔要比較嫩不能太老，太老的蘿蔔容易空心。
二、藏在幹稻草中，如果蘿蔔收藏的時間不是太長，可以將蘿蔔帶土放在幹稻草堆中，一般收5~7天問題不大。在低溫天氣，要用幹稻草全部覆蓋住蘿蔔，要防凍傷。
三、製成蘿蔔乾，這個蘿蔔乾相信大家一點都不陌生，將蘿蔔洗淨後，刧成長方形的條，然後放在太陽或屋簷下讓其風乾，這個只要儲存的好，可以收藏一二年的。
四、做醃脆蘿蔔條，這個許多地方都有自己的特色做法，將蘿蔔洗淨晾曬後，大概5~6成干時，有甜脆的口感了，將蘿蔔加鹽加辣椒粉拌均勻，然後找個罈子密封起來，過個十幾二十天，即醃製成功了，即可以即取即食。
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