好吃的湯麵條怎麼做
1樓：生活寶典
湯麵條是河南風味麵食，幾乎每家每戶中都有自己一套湯麵條的做法。這道麵食的主要原料是麵條，配菜可以根據自身的口味所需經常調配，比較常見的配菜搭配有西紅柿搭配香菜、雞蛋搭配青菜，以及豆角搭配蘑菇等。那麼，好吃的湯麵條怎麼做呢？
一、面片湯。
食材：餛飩皮300克、香菇幾朵、胡蘿蔔半根、菠菜幾棵、雞蛋2個、大蔥少許、姜少許、生抽、雞精、鹽。
做法：1、把香菇切丁、胡蘿蔔切片、菠菜切段、大蔥姜切末備用；
2、把餛飩皮切成利口小塊；
3、雞蛋打散備用；
4、鍋中倒入少許食用油，油熱後把蛋液倒入鍋中滑炒至凝固，然後盛出備用；
5、再往鍋中倒入少許食用油，油熱後把蔥薑末放入鍋中煸炒出香味，再把香菇和胡蘿蔔放入鍋中煸炒均勻，然後放入1勺生抽翻炒均勻；
6、往鍋中倒入適量的清水，大火燒開後轉中小火再煮5分鐘；
7、轉大火，把面片放入鍋中；(面片放入鍋中時，一定要迅速的將面片打散，不然容易粘連在一起。)
8、將菠菜段和雞蛋放入鍋中，再放入2勺鹽、半勺雞精調味。再次煮開即可關火，然後淋上少許香油就可以盛出開動了。
二、麻油陽春麵。
食材：麵條、小青菜、生抽、麻油。
做法：1.燒開水，加點鹽。燙熟小青菜。
2.下麵條，經常點些冷水。保持微沸的狀態。煮至麵條軟熟。
3.大碗裡放生抽和麻油，衝入沸水(不是煮麵的水)。放入麵條和小青菜即可。
寶寶腹瀉可適量吃些饅頭。饅頭的主要成分是澱粉物質，並且在製作過程中加入了酵母，腹瀉寶寶是可以適當地吃一些的，但應該在腹瀉停止之後食用，以增強體力。若寶寶腹瀉尚未止住，還是不吃為佳，應多補充液體和電解質，適當地吃些米湯或糖鹽水。
在寶寶腹瀉時，首先就要找到誘發腹瀉的原因，若是因消化不良造成，則應儘量少吃消化力要求過高的食物，饅頭和奶量都要控制下，在其消化力恢復之後再正常進食。而細菌**染或腸胃炎導致的腹瀉，則要積極地進行**，並要防止出現脫水，胃酸較多的寶寶可吃些饅頭來保護腸胃。
一般由於嬰兒的消化能力有限，所以媽媽們在給寶寶喂饅頭的時候一定要注意饅頭要切成小塊給寶寶吃，而且每次最多給寶寶吃半個饅頭就夠了。寶寶有時候因為貪嘴吃多，所以媽媽們一定要控制寶寶的食用量。
麵條的湯怎麼做最好吃
2樓：溜到被人舔
麵條湯底做法一，材料。
雞高湯塊1塊，水500cc，蔥1根，姜1小塊，醬油1/2大匙，酒1/2大匙。
做法。1、姜拍碎，蔥拍扁，放入水中煮開後，放入雞高湯塊；
2、最後再與醬油、酒調味即可。
做法二，紅燒牛肉麵湯底。
材料。原料：牛腩600克。
配料：胡蘿蔔1根，香菜或者香蔥1根，姜1大塊，蔥2段，八角1個，草果1個，肉蔻2個。
調料：鹽2茶匙，生抽2湯匙，老抽半湯匙，番茄醬1湯匙。
做法。1、牛肉切小塊，冷水下鍋，放半塊拍碎的姜，煮開後煮一分鐘。
2、用溫水沖洗乾淨牛肉備用。
3、胡蘿蔔切小丁，剩下的薑切片，八角掰碎。
4、鍋裡放油，把牛肉、八角、草果、肉蔻一起炒出水分，再加入姜、蔥炒均勻。
5、放生抽、老抽、番茄醬一起炒均。兌熱水大火燒開，小火燉到牛肉軟爛。
6、加入鹽、胡蘿蔔繼續煮20分鐘，即成紅燒牛肉麵湯底。
做法三，香茅湯底。
材料。a.雞骨1000克，蝦米200克，蒜頭100克，紅蔥頭100克，羅望子50克，花生粉100克，辣椒粉100克，沙拉油300㏄，b.
南姜200克，香茅100克，檸檬皮10克，水8000㏄
做法。1.雞骨洗淨瀝乾；蝦米以冷水泡軟後瀝乾；蒜仁洗淨；紅蔥頭洗淨，備用。
2.羅望子以熱水100㏄調開過後，過濾備用。
3.將作法1的蝦米、蒜仁、紅蔥頭分別以調理機打碎，備用。
4.將作法1的雞骨放入沸水中汆燙去雜質後撈起，以冷開水洗淨，備用。
5.取一深鍋，加入作法4的雞骨與材料b熬煮約1小時後，過濾取湯汁備用。
6.熱一鍋，加入沙拉油燒熱至160℃，加入作法3的蒜末、紅蔥末炸約3分鐘。
7.再於作法6中加入作法2的蝦米末，以小火拌炒約15分鐘。
8.再入細辣椒粉、作法2的羅望子與花生粉一起炒至回油後盛起。
9.將作法8的材料倒入作法5的雞湯中，攪拌均勻即可。
怎麼煮雜麵才好吃？
3樓：匿名使用者
牛肉雜麵。
製作方法： 主要原料及做法說明：牛肚、大腸、牛肺等，再配上水靈的蘿蔔放在一個大鍋裡燜爛，燜的時間越長越有味道，牛雜中夾雜著蘿蔔的清香，清香中又滲透著牛雜的葷味。
配著開胃的辣椒醬，熱辣辣的牛雜入口即化，把你的胃熨貼得舒舒服服，酥酥的口感伴著撲鼻的香氣，一口氣來上兩三碗絕對沒問題。 【加工】 牛腩：切成丁、塊、或條狀，尺寸按個人嘴的1/3－1/4為宜。
切後放入盤中用冷水沖洗2遍，再放水浸泡。 白蘿蔔：沖洗乾淨、切成塊狀，大小同上也可略大。
注意不要削蘿蔔皮。 八角、香葉、桂皮：衝一下，放入小碗。
蔥、姜、蒜：剝皮、洗淨放入小碗。注意姜也不要削皮。
香蔥打成結，可避免燉的時候散開。 【炒制】 完成上面的工作後，把蘿蔔裝到沙鍋，放沙鍋2/3的水，開始大火煮。將盛牛腩盤中的水倒淨，把八角、香葉、桂皮、姜、蒜碼放到牛腩上，晾至到沙鍋燒開。
沙鍋燒開後，把蓋子拿走繼續大火煮蘿蔔。這時把炒菜鍋拿來，倒點色拉油，油燒至7成熟時放入牛腩及配料，翻炒。注意不要翻炒過勤，大冬天的老是翻來翻去牛腩不容易吸熱。
炒出香味時放入兩大勺醬油用來調色且入味，我口味比較重。再翻炒兩下後就全部倒入沸騰的蘿蔔湯中。加入香蔥（將前天打包水煮魚的辣椒，調兩個順眼的同時放入），改小火慢慢燉。
2小時後再來揭鍋放鹽。
4樓：匿名使用者
羊肉燜雜麵 雜麵是以綠豆為主要原料的麵食，當然羊肉燜雜麵也就不言而喻了。
羊肉燜雜麵的主要製作過程：
原料】羊肉1000克，綠豆麵800克，黃豆麵200克，醬油150克，鹽10克，蔥段10克，姜5克，花椒、大料各3克，香菜50克，酸菜50克。
製作過程】 1、把綠豆麵和黃豆麵以8：2摻勻，加水和成硬麵團，製成細麵條。2、羊肉洗淨，切成小塊放開水中焯煮，將肉撈出，去掉鍋中的原湯雜物。
2.將醬油、鹽、蔥段、姜塊、花椒、大料及焯過的肉放入鍋內，加適量水用微火燉至肉爛為止。
3、鍋上火，放水燒開，下入雜麵條。熟後撈出。
5樓：秋庭新一
炸醬麵很好啊，先做好醬汁，麵條清水煮後將醬澆上拌勻吃即可。
6樓：窺思癖
一定要用肉湯或者醬湯。
7樓：匿名使用者
你準備的材料能炒的就全部吵下在加水肯定好吃。
8樓：
我喜歡，先把麵條煮好後，淋上雜醬這類的拌麵。呵呵。
9樓：匿名使用者
就是把自己喜歡的東西都放進去煮 不拘泥於形式。
雜麵怎麼做如何做好吃
10樓：匿名使用者
1.講雜麵煮熟過涼水，控水備用。
2.三種青菜洗淨切塊。
3.加生抽翻炒。
4.青菜炒至變色將雜麵均勻的鋪在上面，轉小火燜5分鐘5.加食鹽，攪拌均勻，關火即食。
雜麵花捲的做法，雜麵花捲怎麼做好吃，雜麵花捲的家常
瑞成法媼 青稞花捲怎麼做 材料鰱魚頭1個 重約2千克 土豆400克，北豆腐300克，蔥段 薑片各30克，小蔥段20克，香菜5克。調料大連醬油70克，鹽 味精各10克，紅幹椒 八角各3克，豆油100克，清湯1千克。做法1 鰱魚頭治淨，一切為二使之相連 土豆去皮，切成重約20克的塊，個頭小的不用切，直接...
好吃的湯麵條怎麼做，麵條的湯怎麼做最好吃
好吃的需要時間沉澱。我這麼熱的天氣來一碗湯麵，開胃爽口！湯麵條是河南風味麵食，幾乎每家每戶中都有自己一套湯麵條的做法。這道麵食的主要原料是麵條，配菜可以根據自身的口味所需經常調配，比較常見的配菜搭配有西紅柿搭配香菜 雞蛋搭配青菜，以及豆角搭配蘑菇等。那麼，好吃的湯麵條怎麼做呢？一 面片湯。食材 餛飩...
麵條的做法，麵條怎麼做好吃，麵條的家常做法
主料麵條 1000g 輔料五花肉 700g 蒜薹500g 豆芽500g蔥適量 姜適量大茴適量 十三香適量鹽適量 醬油適量 味清適量油適量 步驟1.麵條1000g,用手摺斷放在面拍上涼一下備用2.洗乾淨的黃豆牙500g備用 3.洗乾淨的蒜薹500g備用 4.五花肉700g切絲狀 5.鍋內放入清水，等水...