那位高手會做三文魚的生魚片

時間 2023-08-31 04:21:03

1樓:宅男視覺設計

要先做 壽司飯。

壽司的味道好 不完全取決於上面的食材。

尤其是用魚生做的壽司 用米醋和白糖 攪拌壽司飯。

壽司講究的是食材的原味 有海鮮的壽司最好搭配一些壽司姜 (超市可以買到) 畢竟食材不像日本的料理那樣 甚至可以用活魚來做 非常新鮮 所以還是吃一些比較好。

做法:1、三文魚淨肉切成厚約3毫米的片,呈扇形疊擺在鋪有紫蘇葉的盤中;生薑切細末;日式姜切成片狀,浸泡在冰水中備用。

2、把切好的薑末撒在盤中生魚片上,在魚片旁邊擺上瀝淨水分的日式薑片,並用黃瓜花、番芫荽稍加點綴。

3、將日本綠芥末膏擠在一個味碟內,再把日本濃口醬油裝入另一個味碟內,然後隨裝好盤的生魚片一同上桌,即成。

2樓:匿名使用者

切開就可以直接吃了。

3樓:匿名使用者

肉蛋奶內臟毒性超強,無藥可解。

生吃三文魚的做法

4樓:乾萊資訊諮詢

準備食材:三文魚400克、大蔥絲50克、芥末3茶匙、白糖1茶匙、味精1/2茶匙、植物油3茶匙、美極鮮醬油3茶匙、冰渣500克。

做法。1、取冰渣放入盤中,其表面覆蓋保鮮膜;

2、將冰鎮至硬身的三文魚肉,切成厚、4cm長、寬的日字形片;

3、將三文魚片置於冰渣上面;

4、準備一個小碗,放入白糖、芥末、味精、植物油、醬油攪拌成調味汁。

5、擺盤完成。

生吃三文魚的吃法及做法大全

5樓:乾萊資訊諮詢

具體做法如下:第一種、香煎三文魚作法:

原材料:三文魚、姜、蔥、蒜、紅蔥頭、鹽、黑胡椒粉、乾白葡萄酒。

1、將三文魚切片,用姜、蔥、蒜、紅蔥頭、鹽、黑胡椒粉、乾白葡萄酒。

2、鍋中倒進適當的油,火災煎一下,隨後轉中文火再次煎熟就可以服用。

第二種、火(炙/炭)烤三文魚:

說到火烤三文魚,實際上與上者有如出一轍之妙。其重要也取決於熟度的解決。時間過短沒法烤成三文魚本有的香味,時間過長又毀壞了三文魚的口味和營養成分。

與火烤三文魚配搭在一起的。,必定免不了一樣新鮮水果——青檸檬。將青檸檬特有的汁液,擠撒在三文魚上面使三文魚服用起來,味兒更為的美味可口。

第三種、煙燻三文魚:

煙燻三文魚是一種新式的創造力西餐廳菜餚,是紐特人創造發明的。之後變成了西餐廳中三文魚的一種食用方法、其關鍵作法是將醃漬好的肉放進煙中熏製。那樣作出的三文魚不喜歡壞,能夠長久儲存,味兒也很非常有萬般無奈煙薰味兒。

三文魚的最佳吃法生吃

6樓:匿名使用者

生吃三文魚的正確吃法如下:食材:三文魚400克、、冰渣500克、大蔥絲50克、白糖1茶匙、芥末3茶匙、味精1/2茶匙、植物油3茶匙、美極鮮醬油3茶匙。

1、取冰渣放入盤中,其表面覆蓋保鮮膜。

2、將冰鎮至硬身的三文魚肉,切成厚、4cm長、寬的日字形片,置於冰渣上面。

3、調製的佐料及味碟。

4、吃的時候配合上好的生抽和芥末食用。

三文魚生吃有哪些做法?

7樓:乾萊資訊諮詢

生吃三文魚的做法:

1、將黃瓜切成細絲擺入盤中一側、紅椒絲放一側。

2、三文魚柳切成片放入盤中。

3、再切一些薄片擺在蘇子葉上成花形。

4、把綠芥末醬做成堆形,檸檬片放在一旁。

5、吃時配一碟醬油,把綠芥末適量放入蘸食。

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