1樓：小小萍
材料。義大利麵 240克","蒜片 3辮","培根 4片","蛋黃 3個","義式綜合香料 適量","粗粒黑胡椒 適量","自制黑松露油 適量","帕瑪善起司粉 適量"
做法。<>
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1: 取出罐頭黑松露用廚房紙巾把水分擦拭乾淨。
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2: 切很薄的薄片。用廚房紙巾吸乾或者陰乾也可以烤箱100度低溫烘乾。
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3: 放入初榨橄欖油內浸漬至少1個月(越久香味當然越濃郁)
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4: 蛋黃打散備用。
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6: 用中小火將蒜片慢慢炸酥。要炸到像餅乾一樣的口感。撈起備用。
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7: 培根煎香。加入粗粒黑胡椒以及義式綜合香料。
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8: 倒進煮好的義大利麵還有100cc的煮麵水(很重要一定要放喔)煮2分鐘，試一下鹹度，如果不夠鹹就加點鹽。
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9: 快速倒入蛋黃中攪拌麵條與蛋黃 (速度要很快，利用麵條的熱度讓蛋黃熟成並且均勻裹在麵條上)
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10: 盛盤。撒上蒜片。黑松露油。帕瑪善起司粉即完成。
黑松露怎麼做才好吃？
2樓：桑中中中
以上就是幾種黑松露的家常做法了~
3樓：超凡暖男
最好作黑松露蘑菇飯熱鍋下油，黃油融化放洋蔥大蒜培根炒香。放白蘑菇，香菇，雞丁炒熟加入公尺飯，加入淡忌廉，黑松露醬，鹽巴，雞粉黑胡椒調味起鍋，擺盤，撒上芝士粉，法香裝飾即可。
4樓：鯨魚帶你看娛樂
簡易做法：1.將松露洗淨，去皮後生吃，剛開始會不適應隨著次數增加香味會迸發出來。2.同樣洗淨去皮，剁碎或者用攪拌機打碎後伴著沙拉醬和果蔬做成沙拉。
5樓：徇夜
可以做成黑松露燉雞湯，把雞洗淨放入姜和黑松露一起燉就可以了。這樣做不僅好吃，而且非常的有營養。味道非常豐富。
6樓：悅鈴清聲
可以做成松露沙拉，松露去皮，皮用攪碎機弄成粉，松露切成薄片，和沙拉醬、果蔬一起拌。
麵包怎麼做才好吃？、\\\;義麵包怎樣做才好吃？
7樓：繁華有一夢
用料高筋麵粉 300g
細砂糖 50g
鹽 2g全蛋液 35g
牛奶 160g
酵母 4g黃油 25g
裝飾用白芝麻 適量。
全蛋液 適量。
8寸圓模 1個。
6寸圓模 1個。
超軟牛奶麵包的做法。
將除黃油外的所有材料揉成光滑的麵糰，加入切小塊的黃油揉至擴充套件階段。
擴充套件階段就是能撐開厚的薄膜，裂口呈鋸齒狀。
放溫暖溼潤處發酵至兩倍大～
用手指沾麵粉戳洞，不回彈不塌陷，發酵就完成了～將麵糰用擀麵杖輕輕擀開排氣，8寸的稱出38g乙個，分成10份滾圓後放入圓模內～
我用的是不粘模，普通模請做好防粘處理～
剩餘的麵糰就是乙個6寸的量了，約19g左右分成10等份，滾圓後放入6寸圓模內～
放溫暖溼潤處發酵至兩倍大，表面刷一層蛋液，然後撒上芝麻～放入預熱好的烤箱中下層，我用海氏c45，170度烤20分鐘左右，上色滿意加蓋錫紙，防烤焦哦～
出爐後趁熱脫模～
做我的方子有任何問題可到圍脖上找我，我主頁上有鏈結。
8樓：匿名使用者
材料奶粉60克，蛋清1個，細砂糖25克，蛋黃3個，高筋麵粉360克，煉乳20克，鮮忌廉（植脂）55克，酵母5克，鹽4克，牛奶90克。
做法牛奶加熱後放入酵母拌勻後靜置10分鐘。
2.將除忌廉外的材料一塊放入面盆和成麵糰（我揉的不好就那樣吧，我實在是沒有耐心）。
分鐘後，放入忌廉，接著揉，一直揉，沒完沒了的揉，揉至擴充套件階段（我是沒有揉到，也不知道所謂的擴充套件階段是什麼樣子 呵呵）發酵至2倍大。
4.分割滾圓，鬆弛20分鐘後，擀卷鬆弛10分鐘，再趕卷再鬆弛。
5.放入土司模中，二次發酵。發至與模具齊平。
6.烤箱預熱180°，底層 180°烤15分鐘，蓋錫紙，轉至150°20分鐘。
9樓：江蘇新東方烹飪學院
麵包這塊做法很多的呢，具體的可以到正規的專業的學校學習下呢。
10樓：桌球岸琅
2009年度國產原創動畫作品及創作人才扶持專案——最佳導演大獎（朱敏）、最佳動畫長篇提名獎。
11樓：wy許叄世繁華
一、選粉。
製作麵包的主要原料是麵粉，選粉是制好麵包的乙個關鍵。一般選用含麵筋量25%以上的麵粉。用這種麵粉做出的麵包發性好，有彈性，質量鬆軟。
二、發酵。製作麵包採用酵母發酵法。在調製麵包麵糰時，除使用液體鮮酵母外，還要使用油、糖、蛋等輔助原料。投料數量因品種不同而異。下面以一般麵包為例介紹其發酵方法。
1、投料標準。
麵粉5公斤(以富強粉為好)，白糖公斤左右(熱天公斤、冷天1公斤)，油750克左右(豬油、素油均可)，雞蛋750克左右，鮮酵母120～150克，清水公斤左右(熱天2公斤、冷天3公斤)，其餘如鹽、香精、飴糖水少許。
2、調劑方法。
分兩個階段進行。第一階段發小酵。將麵粉數量的三分之一，加清水500克左右，再放入鮮酵母揉勻，靜置發酵2小時(有的發3～4小時)，發起後即為小酵面。
朝鮮族黃麵條的家常做法大全怎麼做好吃視
12樓：浪子心丶
據說跟黑松露最搭的食物是雞蛋~雞蛋跟培根又是好朋友~ 搭配之後的香味是相乘的~您說說看~怎能不好吃呢？
取出罐頭黑松露用廚房紙巾把水分擦拭乾淨。
2切很薄的薄片。用廚房紙巾吸乾或者陰乾也可以烤箱100度低溫烘乾。
3放入初榨橄欖油內浸漬至少1個月(越久香味當然越濃郁)
4蛋黃打散備用。
6用中小火將蒜片慢慢炸酥。要炸到像餅乾一樣的口感。撈起備用。
7培根煎香。加入粗粒黑胡椒以及義式綜合香料。
8倒進煮好的義大利麵還有100cc的煮麵水(很重要一定要放喔)煮2分鐘，試一下鹹度，如果不夠鹹就加點鹽。
9快速倒入蛋黃中攪拌麵條與蛋黃 (速度要很快，利用麵條的熱度讓蛋黃熟成並且均勻裹在麵條上)
10盛盤。撒上蒜片。黑松露油。帕瑪善起司粉即完成。
黑松露忌廉蘑菇湯的家常做法怎麼做好吃
13樓：網友
黑松露忌廉蘑菇湯。
主料蘑菇3個 培根2片 黑松露粉適量洋蔥適量 牛奶100克 黃油適量 麵粉1勺5～10克。
黑松露忌廉蘑菇湯的做法步驟。
1. 培根，洋蔥切小粒，蘑菇切片，蘑菇切末也行，我喜歡大片蘑菇在湯裡的感覺。
2. 鍋裡放黃油，洋蔥加熱炒香。
3. 洋蔥炒香後放培根煎到出香味，放入少量糖，加入蘑菇煸軟。
4. 加入水和牛奶燒開轉小火。
5. 另起一鍋放黃油加麵粉炒到微黃，將炒好的油麵放入湯中小火繼續煮5分鐘，期間不停攪拌至油麵完全溶入湯中，湯汁粘稠。
6. 撒上黑松露粉，加少量鹽即可出鍋。吃時加點胡椒粉味道更好。
你們喜歡黑松露醬的哪種吃法？
14樓：景曦小姐
松露作為頂級高階食材已經享譽歐洲，它與鵝肝、魚子醬並列為世界三大頂級美食。在法國、義大利等國家更是皇室貴族及達官貴人御用頂級養生食品，在那裡松露的尊崇地位，甚至超過中國人心目中的蟲草。給我的感覺是昂貴 .
世界頂級食材。
15樓：雙魚座
我朋友說百山祖的東西不錯，請問**可以買。
16樓：人比黃花瘦
可試試炒飯。
香菇適量。公尺飯適量。
黑松露適量。
輔料青豆 適量。
培根 適量。
蠔油 適量。
壽司醋 適量。
芝麻油 適量。
橄欖油 適量。
葵花籽油 適量。
步驟 (合計 7 步)
進入烹飪模式。
1. 準備好黑松露、黑松露醬、有機幹香菇、青豆、精選瘦肉培根、生燻腹肉培根、壽司醋、芝麻油、初榨橄欖油、葵花子油、耗油、公尺飯。
2. 煮好公尺飯，做炒飯的公尺飯顆粒要分明所以公尺和水的比例最好是一比一。
3. 很多人做炒飯會很油，而這個方法會幫你做到顆粒分明，每一粒公尺飯油分都剛剛好，就是將芝麻油、初榨橄欖油、葵花子油一比一混合直接倒入煮好的公尺飯中，再加入少量的壽司醋（沒有日本醋可以用白醋）和黑松露醬，混合攪拌後待用。
4. 將幹香菇泡發後剪成小條。
5. 精選瘦肉培根、生燻腹肉培根一比一混合切成小丁，黑松露切片。
6. 然後熱鍋起油（極少的油）將青豆、混合培根丁、香菇條一起炒熟，待熟透後放入黑松露片再炒一分鐘。
7. 然後加入之前拌好的公尺飯與現在的菌菇培根一起炒。炒制過程中加入耗油，增加鮮味，這樣乙份「十全大補」的黑松露培根炒飯就做好了。
黑松露菌菇披薩怎麼做
17樓：苦苦的掙扎
材料高筋粉250g、低筋粉50g、無鹽黃油15g、雞蛋液30g、酵母3g、白砂糖30g、清水130ml、奶粉10g。
餡料：披薩醬、培根、口蘑、紅椒、黃油、黃彩椒、小蔥頭、黑胡椒碎、橄欖油、馬蘇裡拉乳酪。
做法餅坯做法：
1、所有材料稱量好，除黃油外倒入麵包機內筒。
2、選擇發麵工作檔和麵。
分鐘後，將黃油放入，繼續執行完揉麵。
4、揉至麵糰表面光滑，發酵至原來的2倍大。
5、取出麵糰擠壓排除大氣泡，將麵糰一分為二，滾圓，進行15分鐘中間發酵。
6、烤盤刷上薄薄的橄欖油；取其中乙份麵糰擀成均勻的圓形，鋪入披薩盤中，用大拇指將麵皮四周捻一下，使四周平整貼和；用叉子在餅坯上均勻扎出小眼。
餡料製作&烤制過程：
1、將蔬菜分別洗淨，切絲、片狀，培根切成小片待用。
2、取大碗，放入食材調入少許鹽、橄欖油、黑胡椒碎拌勻，醃製5分鐘。
3、鍋置火上燒熱，將口蘑、培根煎半分鐘去除水分。
4、彩椒絲、洋蔥圈同樣煎炒去除水分。
5、馬蘇裡拉乳酪擦絲備用。
6、在紮好孔的麵皮上均勻的抹上醬料，放入預熱180°的烤箱中烤10分鐘後取出。
7、將培根、口蘑鋪餅坯上，撒上少量芝士絲。
8、將其他餡料均勻的放在餅上，餡料之間適量的撒上芝士絲。
9、剩餘的芝士絲全部均勻的撒在餡料上，餅的邊緣刷上加了油的蛋液。
10、再次放入200度的烤箱烤12-15分鐘即可出爐。
黑松露醬的做法，請教一下黑松露醬怎麼做？
主料。黑胡椒碎。15g洋蔥碎。10g輔料。黃油。20g鹽。適量。香葉。2片。大蒜碎。5g 紅酒。10ml 雞精。少許。番茄醬。20g 高湯。200ml 步驟。1.準備好所有的食材。2.黃油融化放入洋蔥碎和大蒜碎炒香。3.加入黑胡椒碎。4.再加入番茄醬。5.加入紅酒。6.加入適量的高湯。7.加入香葉。...
黑松露生長在什麼樣的環境下，黑松露一般生長在什麼環境
松露喜歡鹼性的石灰土，土壤粗鬆且易排水透氣，夏天生長期時需要下雨，需一點水分但不能太多，它也怕春天時下又大又長的雨 因為松露無法自己進行光 合作用來製造生長用的碳水化合物，因此必須和橡樹的根鬚共生存活，利用橡樹的根鬚來吸取養分，因此，松露的生長範圍一般都在林木聚集的樹叢間。過熟的松露會在土裡解體腐爛...
簡單介紹下黑格爾 羅素 叔本華 尼采 盧梭 培根 康德的哲學
黑格爾把絕對精神看做世界的本原。絕對精神並不是超越於世界之上的東西，自然 人類社會和人的精神現象都是它在不同發展階段上的表現形式。因此，事物的更替 發展 永恆的生命過程，就是絕對精神本身名言 存在即合理 我們可以斷言，沒有激情，任何偉大的事業都不能完成。凡是合理的都是存在的，凡是存在的都是合理的。羅...