1樓：李和霖
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簡介玫瑰蔓越莓普洱脆餅。
材料
低筋麵粉100克、忌廉35克、蛋乙個細砂糖30克、奇亞籽10克、燕麥片30克、蔓越莓幹20克、玫瑰普洱一包、泡打粉3克、
做法。1、準備材料。
2、緩盯殲。
3、將麵粉與泡打粉過篩。
4、蛋與細砂糖、融化忌廉拌均勻。
<>6、奇亞籽、燕麥片、蔓越莓干與玫瑰普洱加入麵粉中混合均勻。
<>9、慢慢的加入步驟2，直到麵粉與蛋液成團狀。
10、整形，以保鮮膜包好放置冰箱冷藏一小時。
<>13、第一次烘焙擾衝：烤箱150度c，30分鐘，讓麵糰表面已成乾硬的狀態，使用刀具將麵糰切割為片狀餅乾，進行第二次烘焙。
14、第二次烘焙：烤箱175度c，20分鐘，讓餅乾整體硬脆。
15、放冷後即可食用。
16、完則喊成。
蔓越莓酥餅的做法，蔓越莓酥餅怎麼做好吃，蔓越
2樓：匿名使用者
1、將蔓越莓切小粒備用，軟化黃油，加入細砂糖和香草精攪打均勻。
2、分三次加入全蛋，繼續攪打成均勻的忌廉糊。
3、篩入低粉，用橡皮刮刀稍微拌成鬆散狀。
4、加入蔓越莓粒再用手抓成鬆散的麵糰狀，直接倒入18×18公分的烤模內，用手平均地攤開，並輕輕地壓平。
5、烤箱預熱，上火160℃，下火180℃烘烤約25分鐘左右，熄火後，用餘熱燜10分鐘。
6、出爐後放涼再切片。
酥脆蔓越莓餅乾的做法步驟圖，怎麼做好吃
3樓：網友
主料低筋麵粉。
100g無鹽黃油。
70g白砂糖。
50g蛋黃。
1個輔料。泡打粉2g
蔓越莓幹切細。
50g香草精。
3滴步驟。將軟化的無鹽黃油倒入調理盆中，加入白砂糖，使用麥子廚房手持電動打蛋器攪打蓬鬆。
加入蛋黃，攪拌均勻。
篩入低筋麵粉和泡打粉，滴入香草精，倒入切細的蔓越莓幹，使用刮刀攪拌混合。
將攪拌混合的麵糰放於矽膠墊上，用手整形成圓柱長條包上保鮮膜，放入冰箱冷凍1小時；取出麵糰切成厚約1cm的餅胚麥子廚房小紅鍋裝上平烤盤中高溫手錶2點鐘位置預熱完成後，鋪入一張烘焙紙。
放入餅胚，烘烤12分鐘。
取出置於晾架上晾涼。
吃起來酥脆可口。
小貼士注意黃油一定軟化好才能做得好。
蔓越莓餅怎麼做
4樓：金豆豆子
食材明細：
低筋麵粉115克。
全蛋液15ml
黃油75克。
糖粉60克。
蔓越莓幹35克。
蔓越莓餅乾】無新增的餅乾才放心的做法步驟：
1準備材料。
2黃油軟化後，加入糖粉，攪拌均勻，不需要打發。
3再加入1勺雞蛋液，攪拌均勻。
4倒入切碎的蔓越莓幹。
5將蔓越莓與黃油攪拌均勻。
6倒入低粉，攪拌均勻。
7用手揉為麵糰。
8用手把麵糰整形成寬約6cm，高約4cm的長方體。並放入冰箱冷凍至硬(約1個小時)。
9凍硬的長方形麵糰用刀切成厚約的片。
10切好後放入烤盤，放進預熱好的烤箱，165度，中層，約20分鐘，至表面微金黃色。即可。
小竅門◎蔓越莓幹也可以用葡萄乾、櫻桃乾等代替。
酥香蔓越莓餅乾的做法 蔓越莓餅乾的簡單做法
5樓：生活軌跡
1、材料：黃油80克、糖粉70克、雞蛋乙個、低筋麵粉200克、蔓越莓幹50克、麵粉篩、打蛋器、烤箱。
2、準備乙個大點的盆子，黃油放進去。先使黃油軟化，常溫下融化。加入糖粉，用打蛋器攪拌至打發，使顏色發白。
3、準備乙個碗，雞蛋打散，攪拌均勻。將蛋液倒入黃油中，一邊加，一邊攪拌，不要一次性仿銷蘆全部加入，慢慢加。
4、低筋麵粉用麵粉篩篩過，慢慢加入黃油中。一邊加，一邊攪拌。
5、用打蛋器將上面食材充分攪拌均勻。
6、蔓越莓幹稍微切小一點，加入到盆子裡，繼續攪拌開來。
7、將盆子裡攪拌好的食材，揉成麵糰。
8、將麵糰擀成長方體，形狀規則均勻，用保鮮膜包緊，放進冰箱冷凍1小時。
9、取出，切成薄一點的小方片。
10、烤盤鋪上油鬥神紙，將方片整齊鋪上去。
11、烤箱備帶預熱5分鐘，溫度調至180度，餅乾烤15分鐘即可。
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