1樓:康小寧
原材料的選擇。
在很多的婚禮上,新人都喜歡選用優質植物脫脂忌廉製作來製作蛋糕,另外在製作設計過程中儘量使用天然食材,減少色素的使用,這樣更有利於健康。蛋糕的種類很多,根據材料和做法的不同可以分為:慕斯蛋糕、海綿蛋糕、天使蛋糕、乳酪蛋糕、重油蛋糕、戚風蛋糕,這些都是較為常見的。
蛋糕味道品嚐。
蛋糕的味道也是非常重要的,要先和蛋糕店進行溝通,將你的要求完整表述出來,如果他們向你推薦某位西點師,一定要先品嚐一下該人做的蛋糕,是否真的有如推薦的那激並麼好或者是否符合你心中所想。<>
婚禮環境。選擇蛋糕時,還要特別考慮到當天婚禮的環境,如果你的蛋糕是是使用生忌廉,蛋糖霜以及忌廉冰淇淋為原料並且你舉辦的是戶外婚禮,當天的溫度有可能會比較高的話,就要及時和糕點師傅溝通,用植物油制的起酥油來代替純忌廉來加到忌廉冰淇淋糖衣上面,將大大的增加蛋糕的抗熱能力;或者選擇用軟糖料製作的蛋糕,這類蛋猛鉛物糕甚至不需要冷凍儲存枝液,也適合你的戶外婚禮。
2樓:知07700剖趕
婚禮蛋糕已經和眾多的婚慶用品一樣,成為舉行婚禮時不可缺少的物品之一。如果說結婚喜糖象徵著未來的生磨蘆活像蜜一般甜,那麼婚禮蛋糕就象徵著未來的生活美好而幸福。但是,婚禮蛋糕應該怎樣選呢?
新人們大多對蛋糕的挑選所知甚少,如何天選一款既美麗有適合婚禮特點的蛋糕就成了新人們的頭等難題。<>
尋找一家合格知名的蛋糕店,它們有專業的蛋糕師為你的婚禮量身定做滿意的蛋糕,對你瞎睜帶的婚禮尤為重要。此刻要謹記貪圖便宜是大忌。
選擇自己認可的蛋糕顏色,不要盲目相信蛋糕師,也許你們想象的並非同中顏色,準備乙份色表並把早此色樣留給蛋糕師,告訴他你最想要的哪種。
應該從哪些角度挑選一款婚禮蛋糕?
3樓:居家寶媽
作為一名專業的婚禮策劃師,我將從以下幾個角度來解答如何挑選一款婚禮蛋糕。
主題與風格:婚禮蛋糕應該與整個婚禮的主題和風格相匹配。考慮到婚禮的主題(如傳統、現代、浪漫等)以及場地佈置和裝飾風格,選擇蛋糕的設計、色彩和形狀,以確保蛋糕與整體氛圍相協調。
口味與口感:除了外觀,蛋糕的口味和口感也是非常重要的考慮因素。根據新人和賓客的喜好,選擇適合的口味,如巧克力、士多啤梨、榴蓮等。同時,確保蛋糕的口感細膩、溼潤,並且層次感明顯。
尺寸與層數:根據婚禮規模、賓客人數和預算,確定蛋糕的尺寸和層數。大型婚禮通常需要較大的蛋糕,而小型婚禮則可以選擇較小的蛋糕。
另外,多層蛋糕在視覺上更具震撼力,也能滿足賓客的需求。
質量與口碑:選擇信譽良好的婚禮蛋糕**商或烘焙師,並查閱客戶評價和口碑。質量保證是確保食品安全和口感美味的關鍵,選擇有經驗、專業的**商能夠讓新人放心。
預算與**:根據婚禮預算和個人情況,合理考慮蛋糕的**。大型複雜的設計往往**更高,而簡約的蛋糕可能更經濟實惠。要確保預算和**之間的平衡,以免影響其他婚禮細節的安排。
【不同場景的選擇結論】
傳統婚禮:
對於傳統婚禮,可以選擇典雅經典的蛋糕設計,如白色忌廉花朵裝飾、古典雕花等,營造浪漫唯美的氛圍。
現代婚禮:
對於現代婚禮,可以選擇簡潔時尚的蛋糕設計,如幾何形狀、金屬質感或鮮明的色彩搭配,展現出時尚與個性。
主題婚禮:
對於有特定主題的婚禮,蛋糕可以與主題相呼應,如海洋主題可以選擇以海浪、珊瑚或海洋生物為裝飾元素的蛋糕。
在挑選婚禮蛋糕時,要考慮主題與風格、口味與口感、尺寸與層數、質量與口碑以及預算與**。根據不同的婚禮場景,選擇適合的蛋糕設計來完美呈現新人的婚禮理念和個性。最重要的是,確保蛋糕能夠給賓客留下美好的回憶,併成為婚禮的亮點之一。
4樓:大寒沒有禪
選擇一款婚禮蛋糕時,可以從以下幾個角度考慮:
1.口感:蛋糕的口感是非常重要的,要根據自己和伴侶的口味選擇。可以選擇口感柔軟、細膩的忌廉蛋糕或者口感豐富、濃郁的巧克力蛋糕。
2.外觀:婚禮蛋糕是整個婚禮場景中非常重要的一部分,因此外觀也是需要考慮的因素。可以根據自己和伴侶喜歡的風格選擇不同形狀、顏色和裝飾。
3.**:婚禮蛋糕**也是需要考慮的因素之一,可以根據自己預算來選擇適合自己的蛋糕。
4.服務:選擇乙個好的婚禮蛋糕店也非常重要,需要考慮店家提供的服務質量、交貨時間等因素。
5.健康:如果您或您伴侶有特殊飲食需求或偏好,請務必告知製作師傅並確認食材是否符合您所需求。
5樓:陽光溫度水分
您好,婚禮蛋糕**最主要受蛋糕層數大小的影響,還有原材料品質等因素影響。一般**在300-3000元不等。
1、單層。單層結婚蛋糕**通常在300元左右。選擇的時候,可以挑選一些精緻有創意的或者和蛋糕師傅溝通定製一款結婚蛋糕。
4層。一般有2層或3層的婚禮蛋糕,其**一般在500元左右。
9層。有5-9層高度的結婚蛋糕,**通常在2000以內。對於婚禮規模較大的場地,選擇9層的結婚蛋糕足以支撐整個婚禮場面了。
4、翻糖蛋糕。
翻糖蛋糕因工藝比較複雜,一般**也就在3000元左右。
二、結婚蛋糕選擇注意事項。
1、款式選擇。
如果想讓自己的婚禮蛋糕與眾不同,新人可以自己設計定製一款婚禮蛋糕。然後由蛋糕師傅裱制。
2、口味選擇。
婚禮蛋糕的口味千萬不要搞特殊化,需要顧及所有人的口味。儘量選擇常吃的蛋糕口味。
3、層數選擇。
婚禮蛋糕層數主要還是根據婚禮規模大小來選擇。小型婚禮一般單層蛋糕加上甜品臺就可以了。中型婚禮(100人左右)選擇三層大小的蛋糕較合適。
大型婚禮(300人)則選擇5層以上的婚禮蛋糕來才能顯示婚禮的奢華。
以上就是婚禮蛋糕**及挑選知識的內容。希望能幫助到大家。
6樓:追夢赤子心
作為一款重要的婚禮食品,選擇一款合適的婚禮蛋糕需要從以下幾個角度考慮:
1.口感:婚禮蛋糕的口感是非常重要的,應該選擇口感細膩、口味濃郁、甜度適中的蛋糕。
2.外觀:婚禮蛋糕的外觀也是非常重要的,應該選擇外觀精美、造型獨特、色彩搭配合理的蛋糕。
3.質量:婚禮蛋糕的質量也是非常重要的,應該選擇使用優質原材料、製作精細、衛生安全的蛋糕。
4.**:婚禮蛋糕的**也是需要考慮的因素,應該選擇**合理、價效比高的蛋糕。
5.服務:婚禮蛋糕的服務也是需要考慮的因素,應該選擇服務周到、專業的蛋糕店或廠家。
7樓:乾貨技巧
選擇一款婚禮蛋糕是婚禮籌備過程中的重要任務之一。以下是一些從不同角度挑選婚禮蛋糕的建議:
風格與主題:婚禮蛋糕應該與婚禮的整體風格和主題相一致。例如,如果婚禮的主題是簡約現代風格,那麼選擇設計簡潔、線條流暢的蛋糕;如果婚禮的主題是浪漫田園風格,那麼選擇顏色柔和、花朵裝飾豐富的蛋糕。
口味和質地:除了外觀,蛋糕的口感和質地也很重要。可以選擇和新人喜歡的口味相符的蛋糕,例如巧克力、士多啤梨、香草等。同時,要確保蛋糕的質地柔軟、口感順滑。
大小和形狀:蛋糕的大小和形狀需要根據婚禮的人數和場地大小來選擇。如果是小型婚禮,可以選擇小巧玲瓏的蛋糕;如果是大型婚禮,可以選擇多層、高大的蛋糕。
預算和**:最後,要根據預算和**選擇蛋糕。婚禮蛋糕的**會因尺寸、形狀、口味和裝飾等不同而有所不同,要根據自己的預算選擇合適的蛋糕。
總之,選擇一款婚禮蛋糕需要綜合考慮多個因素,從風格、口感、大小、質量、口碑和**等方面進行選擇,最終選擇一款適合自己婚禮的完美蛋糕。
8樓:匿名使用者
風格:根據自己的婚禮主題和氛圍,選擇與之相符的蛋糕風格。比如,如果是傳統婚禮,可以選擇經典款式;如果是現代婚禮,可以選擇創意蛋糕。
大小:根據賓客人數和自己的預算,確定蛋糕的大小。一般來說,每個賓客可以享用100克到150克的蛋糕。
口感:嘗試不同口味的蛋糕,選出自己和伴侶都喜歡的口味。可以選擇經典口味,如巧克力和水果口味,或嘗試新奇口味,如咖啡和芝士口味。
裝飾:蛋糕的裝飾也很重要。可以根據自己的喜好選擇不同的裝飾元素,如鮮花、糖花、水晶等。
質量:最後要選擇***、口感好、外觀美觀的蛋糕,以確保婚禮順利進行,留下美好回憶。
如何正確挑選結婚蛋糕?一般的婚禮蛋糕多少錢?
9樓:追夢赤子心
挑選結婚蛋糕需要考慮以下幾個方面:
2.外觀:蛋糕的外觀也很重要,要選擇與婚禮主題相符合的外觀,如顏色、形狀、裝飾等。
3.質量:蛋糕的質量也是非常重要的,要選擇有信譽的蛋糕店,確保蛋糕的新鮮度和衛生李晌。
4.**:蛋糕的**也是需要考慮的因素,要根據自己的預算選擇適合的蛋糕。
一般御巧的婚禮蛋糕**因地區鎮擾鍵和蛋糕大小、口味、裝飾等因素而異,一般在幾千元到上萬元不等。
怎麼選蛋糕好吃
10樓:網友
蛋糕要選動物忌廉的好吃,還要去連鎖式正規店鋪選購,真材實料才會好吃。
婚禮上的多層蛋糕是什麼樣的?怎麼挑選呢?
11樓:小和社會說
婚禮多層蛋糕是指新人為了婚禮定製的乙個多層的蛋糕,在婚宴上有新人切蛋糕的環節,在賓客的見證下,兩個人將蛋糕切開分給賓客食用,所以對於婚禮蛋糕的樣式和尺寸自然受到了很多人的關注,大家可以根據自己的實際預算情況進行選擇,畢竟每個人婚禮的實際情況不同,所以選擇側重點也各不相同。
婚禮蛋糕是很多新人在婚禮現場都會用到的,對於婚禮蛋糕樣式的製作新人們的標準也是越來越高,大家都希望自己的婚禮能爛好夠別出心裁,讓賓客留下難忘的印象,所以他們對於婚禮上的每一處細節都十分在意,婚禮蛋糕的選擇自然也不能馬虎,尤其是賓客能夠通過婚禮蛋糕來看出新人對於婚禮的重視程度,在挑選多層婚禮蛋糕時,我們也有一些注意事項可以提前瞭解一下。
一、**:這個是最主要的因素,畢竟婚禮預算有限,需要橋扮採購的物品又很多,需要新人們在注重蛋糕樣式的前提下能夠先關注一下商品的**,找到超高價效比才是我們更應該做的事情,乙個多層婚禮蛋糕**肯定也要高一些,大家要根據自己的實際經濟能力出發,量力而行。
二、樣式:多層蛋糕肯定要製作的更精美一些,像是近年來流行的翻糖蛋糕就是不錯的選擇,通過翻糖工藝能夠製作出更加逼真的造型,讓賓客也能夠大開眼界,這種翻糖蛋糕的制飢消鉛作成本也比較高。
三、搭配:多層蛋糕本身就樣式比較精美,在蛋糕臺上我們還可以置辦一些甜點來與婚禮蛋糕進行搭配,這樣能夠看起來更加豐富一些,甜點的顏色一般也比較多,可以使整場婚禮色彩更加繽紛,不至於過分單一。
以上就是婚禮多層蛋糕的選擇事項,大家可以先提前瞭解一下,這樣才能更好的為婚禮策劃做好準備,不要盲目做決定,多對比一下,對自己的婚禮一定要多下功夫,多花一些心思總是沒有問題的。在婚禮籌備這件事情上任何人都不能幫助我們做決定。
剛烤好的蛋糕怎麼儲存晚上,剛烤好的蛋糕怎麼儲存一個晚上?
粟高 對於剛剛做好的蛋糕和麵包,不要直接放入袋子裡,而要等餘熱散完後再放入袋中。如果不放入冰箱中,應當放在乾燥的地方儲存,並在一兩天內直接吃完比較好。將蛋糕和麵包冷凍儲存是最能夠儲存麵包美味的辦法。將蛋糕和麵包放入袋中,擠掉空氣後放入冷凍庫儲存。吃的時候自然解凍即可,或者放入微波爐中加熱也是不錯的。...
蛋糕怎麼蒸,蒸蛋糕怎麼做
蛋黃蛋清分離,蛋黃加白糖純牛奶攪拌均勻加麵粉,蛋清加三次白糖,在倒入蛋黃中,上鍋蒸。蒸蛋糕怎麼做 小米蒸蛋糕 誰說蛋糕只能烤?教你一招,蛋糕蒸一蒸,鬆軟有味道 也可以放些果乾,健康又解饞 強烈推薦給你們,一定要試試哦。南瓜蒸蛋糕怎麼做?先把雞蛋黃雞蛋白分離,取南瓜一起攪拌,加入低筋麵粉,攪拌成無顆粒...
怎麼烤蛋糕,怎樣自己烤蛋糕?
葉子做過很多相對低熱量的蛋糕,低糖低油的,還有低糖無油的,但要說想追求卓越的口感,那就莫過於今天分享的這款蛋糕了。這款蛋糕也就是今年風靡網路的古早蛋糕,這口感真的對得起它這麼火,真是太好吃了,吃一口就上癮的感覺,口感太細膩了,真是我吃過的蛋糕中最好吃的蛋糕了。這古早蛋糕網上的方子也比較多,有的也是非...