1樓：厹憐煙
爸爸糖吐司麵包做法呢和普通的麵包做法是一樣的舉培，只不過做的過程當拆沒中呢和麵的時候，需要把爸爸糖融到這個吐司。反裡面，然旅答納後呢加熱的時候，它會形成一圈一圈的花紋。這樣口感呢是特別好，而且呢很多人喜歡這個焦糖的口味兒。
爸爸糖手工吐司為什麼這麼貴
2樓：信必鑫服務平臺
爸爸糖手工吐司貴的原因如下：
1、爸爸糖手工吐司的產品單品售價很高，產品的淨利潤轉化率非常高，從爸爸糖手工吐司一進入市場以來，爸爸糖手工吐司就一直是做的中高階的吐司品牌，吐司這類產品的特點就是原料成本是很低的，珍貴的吐司烘焙師傅的廚藝，所以爸爸糖手工吐司是乙個使用極低成本的原料賣出人均60元**的品牌，在這麼高的利潤面前，當然很多加盟商都趨之若鶩了。
2、爸爸糖手工吐司服務好，具體就顫埋好在爸爸糖手工吐司的百分之80的產品都是由爸爸糖手工吐司總部一大早配送來的成品吐司，所以有很多爸爸糖手工吐司如果沒有找到合適的烘焙師傅的情況下，即使不上線現做吐司，茄友螞光靠售賣成品吐司也是可以保證爸爸糖手工吐司告舉加盟店的品種豐富程度的，所以爸爸糖手工吐司憑著其強大的物流可以費加盟商提供非常好的經營支援，在這一點上，爸爸糖手工吐司的服務就比下去了絕大部分的加盟品牌了。
爸爸糖手工吐司配方
3樓：乾萊資訊諮詢
配方：高筋麵粉、水、雞蛋、黃油、鹽、白糖、耐高糖酵母、奶粉 。
手工吐司製作步驟：
一、除黃油外將所有食材放入廚師機，如果用植物油可以一起加進去，先用筷子攪拌一下，然後開一檔1分鐘混和成團，換二擋揉2分鐘光滑，再換三擋3分鐘揉至擴充套件麵糰。黃油切小塊放入廚師機，一檔混合均勻，然後直接換三擋揉十分鐘，得到完全擴充套件的手套膜，即用手撐開薄且不易破，即使破了邊緣也是光滑的，不出膜的吐司不會拉絲不會長高。
二、將麵糰放入乾淨的盆中，蓋保鮮膜或溼布進行一次發酵，發酵溫度控制在28度，溼度75%左右，一發的溫度不宜過高，不然會影響二次發酵的，冬季可以放烤箱不開發酵檔，底下放一大碗熱水。發酵好的麵糰手指沾粉戳洞不回縮，不塌陷，直接倒扣出來，不要用力去扯，不必排氣直接分成三份，稍微滾圓收口朝上。
三、無需鬆弛，直接擀成氏衝數長橢圓形，捲起，蓋保鮮膜。時間到，收口朝上，再次擀開成牛舌狀 ，儘量寬窄一致，跟吐司盒寬度差不多，底部擀薄，捲起個圈，捏緊收口，不要超過3圈，收口向下放入吐司盒。
四、依次做好另外兩個，均勻的放入吐司盒。放入溫度38度溼度80%左右的環境中進行二次發酵，發至八分滿，可以放入烤殲首箱，底下放一大碗熱水，發酵檔開10分鐘關掉，然後過20分鐘再開啟，冬季可以一直開發酵檔。
五、180度提前預熱烤箱，放進下層上下管175度烘烤40分鐘，十分鐘時基本定型，表面蓋錫紙防止上色過深，具體烘焙時間根據自己的烤箱來定，我的烤箱這個溫度正好，兩個同時烤不要放在一起。時間到，出爐震一下脫模，側放在烤網上涼至手溫，然後放入保鮮盒或保鮮袋密封儲存，吐司製作完成！
爸爸糖吐司做法
4樓：乾萊資訊諮詢
準備材料：高筋麵粉270克、雞蛋1個50克、酵母4克、細砂糖40克、鹽克、黃油25克、牛奶130克、黃油70克、糖霜30克、奶粉50克。
製作步驟：1、後油法把麵糰揉至手套膜。做吐司一定要揉到完全階段才行哦！
不然不能長很高。最差也要揉到破洞沒有鋸齒的狀態。如果揉不到也不要緊，可以做成乙個大的辮子麵包也沒問題。
2、揉好的麵糰測一下溫度，不要超過26度。
3、麵糰放在乙個容器裡密封好。在28度的扒仿耐環境下發酵。發酵溫度不可以超過28度。超過28度麵包組織會粗糙，不好吃。
4、排氣滾圓蓋上保鮮膜鬆弛20—30分鐘。
5、麵糰鬆弛好擀成長方形。
6、奶酥片放在麵糰上。
7、從上至下捲起來，稍微壓扁。
8、分成三份。全部切開。然後切開面朝上。把三股麵糰頭部捏緊。
9、編起來。底部也捏緊。
10、放進吐司盒裡。可以室溫發酵。
11、春春發大則酵到模具的八分滿。用手指蘸點乾麵粉在邊緣按一下，看到凹陷稍微有一點回彈，但是還能看到有凹陷，說明已經發酵完成了。
12、放入提前預熱好的烤箱下層，用170度上下火烤40分鐘。
13、成品圖。
爸爸糖手工吐司網上和門店一樣嗎?
5樓：
你好，很高興為你服務，為你作出如下解答：答：爸爸糖手工吐司網上和門店的扒核質量是一樣的，都是採用精選優質原料，精心烘焙而成，手工烘焙，保證美味可口。
但是，由於網上購買的吐司是需要郵寄，所以存在一定的時效性，可瞎此握能會影響到吐司的口感和外觀。為了解決這個問題，我們可以採取以下措施：1.
儘可能在當天購買，以確保吐司的新鮮度；2. 在郵寄的過程中，儘可能採取保溫包裝的措施，以減少吐司的損壞；3. 儘可能縮短郵寄時間，以保證吐司的新鮮度；4.
如果有問題，可以及時向商家反饋，以保證購買到的吐司是新鮮可口的。個人心得：磨慶網上購買吐司，要注意選擇正規品牌，保證品質。
在購買的時候，要注意選擇儘可能短的郵寄時間，並採取保溫包裝的措施，以保證吐司的新鮮度和口感。
爸爸糖手工吐司哪個味道最好吃-爸爸糖吐司為什麼這麼香
6樓：老李漲知識
爸爸糖手工吐司招牌就是原味，濃濃的奶香味對於愛吃吐司的人們來說是十分受歡迎的，它家是純手工製作吐司，所以**會略高，味道也很香，小孩老人都愛吃。下面，我們來看看趣丁網帶來的爸爸糖手工吐司哪個味道最好吃介紹吧！
爸爸糖手工吐司哪個味道最好吃鮮奶煉乳吐司
這款是爸爸糖最近推出的超軟系列。煉乳融合在吐司裡面，還加入了大量的牛乳，使這份吐司吃起來香濃綿軟，回味無窮！
招牌原味吐司
看似普通的原味吐司，吃起來卻是鬆軟溼潤，招牌吐司都是手工敲打，看得見的層疊美味。剛入口便能感到濃郁的麥香，讓你一口就能愛上它！
芋泥芝芝蛋黃吐司
切開吐司，淡淡的紫色看起來超**，芋泥也是非常實在！在芋泥中還藏著蛋黃，綿軟的芋泥搭配著鬆軟的吐司，吃起來幸福感滿滿。還有一半是芋泥和芝士的完美結合，芋泥腦袋衝啊！
爸爸糖吐司為什麼這麼香
招牌原味吐司是去爸爸糖一定一定要吃的，試過了所有味道之後，還是最愛這款。掰開來看層層疊疊，一看就是經過千敲百錘而出，筋道好吃，嚼著嚼著奶香不斷，味道真的絕。
爸爸糖的吐司種類超級多，到門店都會覺得眼花繚亂，想全部帶回家！所有的吐司都是門店當天新鮮手作，就算**貴也常常賣到斷貨，是貨真價實的吐司屆「愛馬仕」沒錯了！
爸爸糖吐司推薦
招牌皇冠吐司裡面是滿滿的乳酪。
咖啡吐司裡面是咖啡夾餡，咖啡味道特別濃厚。
榴蓮吐司是剛開業的時候吃的，第一次吃就停不下來了！榴蓮量很足！
焦糖巴旦木是在店員的推薦下買的，裡面有脆脆的巴旦木，甜甜的。
招牌奶酥是經常買的一款，和招牌原味味道差不多，新增了奶酥味道更濃厚~
蔓越莓吐司味道偏酸甜口味，蔓越莓好吃。
在我的帶領下，已經介紹身邊的人都入坑這家吐司店了，哈哈哈。
他家飲品推薦前三種，烏龍焙奶是我最喜歡的，微甜，烏龍的清香配上面包絕了，味道特別好！
爸爸糖手工吐司怎麼樣？
7樓：夕際
挺好的，爸爸糖手工吐司創始團隊遍足世界，專注於尋找最健康、最美味的烘焙原料，建立乙個全球採購網路，挑選最新鮮的水果，省去所有中間環節，從田間直達店鋪，保證了每種材料的最佳食用風味。
爸爸糖拒絕使用冷凍麵糰和**廚房，所有操作都是在店內完成的，質量控制貫穿整個過程，對產品缺陷零容忍，致力於建立行業標準，成為乙個領先的手工吐司品牌。
爸爸糖規劃風格簡略而溫暖，讓每一位顧客都能感受到溫暖。空間區域寬敞，格局線條清晰，各功能區域明確。採用高度實用的空間裝飾元素，硬朗的水泥處理地板、簡略的燈火、溫溫馨的文藝鐵架等，都會讓你感覺到爸爸糖的存在。
爸爸糖手工吐司創贏公司積累了多年的餐飲辦理經驗，以一站式歸納服務為核心，採納多元化開展策略，一心一意為客戶供給專業優質服務。經過強大的商場團隊，因地制宜，為投資者供給高效、優質、平等的全天候售後服務。從產品技能、服務質量、管理模式、人才培養等方面，率先實行區域方針商場服務，打造產品、服務一致的「爸爸糖」管理模式。
8樓：勤奮的啟蒙老師
1、招牌原味。
很多人說像金磚不驚豔，但是我覺得還是有區別的，首先招牌原味非常綿軟，從內而外的，吃金磚我從來不吃兩邊的頭因為覺得硬。其次，奶味非常濃而香，並不是因為剛烤出來而香，即使涼了也香，金磚大概沒有這麼香。
2、招牌奶酥。
拿到之後第乙個反應，好沉！尤其和菠蘿奶酥比。也同樣很香，形狀也和原味差不多，但是我個人覺得，招牌奶酥更甜一些。
3、招牌肉鬆。
鹹味的，肉鬆和奶香味的吐司完美融合，吃起來幸福感爆棚。肉鬆很多，而且均勻分佈在麵包的紋理裡，不是那種蜻蜓點水的味道，而且真真正正能吃到肉鬆的口感。
4、菠蘿奶酥。
吃起來其實和招牌奶酥的區別沒有特別大，麵包皮特別酥，拿出來和舍友分結果碎了我一桌子麵包邊的塊塊。爸爸糖的夾心都很足就不多說了，能吃到和看到大面積小顆粒的菠蘿還有蔓越莓幹，但是菠蘿味確實不是很濃。
9樓：愛生活的淇哥
爸爸糖手工吐司是乙個大品牌，裡面的麵包吐司非常好吃。
爸爸糖一直堅持以新鮮、健康、純手工、無新增為製作理念，配以立體式採購網路、高效物流運輸和純粹工藝創新，致力打造消費者心中獨具匠心的精品吐司。
為了確保顧客享受到鬆軟麥香的營養吐司，每個麵糰經過反覆摺疊、300多次敲打，4個多小時的匠心製作，只為呈現出高品質的吐司。
除了美味的吐司，爸爸糖還出品了不含任何香精的健康飲品，果肉全部取自當季新鮮水果並混合芝士奶蓋，果味濃郁，充滿了甜蜜的味道。
爸爸糖對面對競爭愈發激烈的烘培市場，爸爸糖手工吐司始終憑藉自身高品質的產品和至臻完善的服務，以及標準的門店運營體系和數位化的管理系統，讓同行無可比擬，而這也是爸爸糖能夠持續為顧客提供健康美味吐司的必要支撐和保障。
短短幾年時間，爸爸糖將門店迅速擴充套件到上百家，在這種快速發展過程當中，門店經營越發感到吃力，深刻意識到系統的重要性，需要一款高度一體化的財務、門店、**鏈整合管理系統。
以解決當前存在的門店要貨、智慧型分單、系統配送三方面問題，輔以門店銷售資料分析與提取、庫存精準管控，因而選擇能夠同時滿足以上需求的專業餐飲軟體—金蝶雲食神餐飲，為業務的持續擴張保駕護航。
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紅豆吐司怎麼做才好看，紅豆吐司怎麼做？
步驟紅豆吐司的做法步驟11.將除紅豆餡外的所有原料加入麵包機內桶中，啟動發麵團程式，紅豆吐司的做法步驟22.90分鐘後，麵糰就發酵好了，紅豆吐司的做法步驟33.將發酵好的麵糰，排氣後，分成4份，滾圓，鬆弛10分鐘，紅豆吐司的做法步驟44.取一個鬆弛好的小麵糰，擀長，紅豆吐司的做法步驟55.抹上紅豆餡...