1樓：渾芷
1.將買來的鯉魚收拾乾淨，從中間切兩段。
2.先在鍋中倒少許油，將一圈鋪上白菜幫，將魚放在鍋中，填一碗迅彎水，加入蔥、姜、蒜，再加兩勺鹽、半勺糖。
3.加少許花椒麵。
4.加半勺醋。
5.放入森拿肉皮。
6.加一勺醬油。
7.再填一碗水，蓋上鍋蓋開始燉。
8.中畝春悶火大約燉20分鐘左右，開啟鍋蓋。
9.用鏟子翻幾下最下邊的白菜葉，防止糊鍋。
10.撒少許香菜，即可出鍋。
小貼士。要多放一些水，中火燉時間長點更好吃。
2樓：雨的靜不高
鐵鍋白菜肉皮燉鯉魚的做法步驟11.將買來的鯉魚收拾乾淨，從中間切兩段。
鐵鍋白菜肉皮燉鯉魚的做法步驟褲廳春22.先在鍋中倒少許油，將一圈鋪上白菜幫，將魚放在鍋中，填一碗水，加入蔥、姜、蒜，再加兩勺鹽、半勺糖。
鐵鍋白菜肉皮燉鯉魚的做法步驟33.加少許花椒麵。
鐵鍋白菜肉皮燉鯉魚的做法步驟44.加半勺醋。
鐵鍋白菜肉皮燉鯉魚的做法步驟55.放入肉皮。
鐵鍋白菜肉皮燉鯉魚的伏拍做法步驟66.加一勺醬油。
鐵鍋白菜肉皮燉鯉魚的做法步驟77.再填一碗水，蓋上鍋蓋開始燉。
鐵胡耐鍋白菜肉皮燉鯉魚的做法步驟88.中火大約燉20分鐘左右，開啟鍋蓋。
鐵鍋白菜肉皮燉鯉魚的做法步驟99.用鏟子翻幾下最下邊的白菜葉，防止糊鍋。
鐵鍋白菜肉皮燉鯉魚的做法步驟1010.撒少許香菜，即可出鍋。
白菜鯉魚肉湯的做法
3樓：劍經業
說起白菜，大家都不是很陌生的，一種養生的蔬菜，而且經常吃這樣的食物也有潤腸通便降脂降糖的作用，適合心血管疾病的老年人吃。今天介紹白菜鯉魚豬肉族物湯的做法，這道食譜可以排毒潤腸，而且也可以有補腦的功效。
白菜鯉魚肉湯所需材料
白菜200克、鯉魚175克、豬肉適量、豬骨湯適量、鹽5克、薑片3克。
白菜鯉魚肉湯
的做法。1、將白菜葉洗淨切塊；鯉魚收拾乾淨切片；豬肉洗淨切片備用。
2、淨鍋上火倒入豬骨湯，調入鹽、薑片，下入鯉魚、豬肉燒開，撇去浮沫，再下入白菜葉，小火煲至熟即可。
白菜鯉魚肉湯的功效與作用
白菜中的水分比較多，可以利尿消腫，而且含有的纖維素豐富，對於促進腸胃蠕動有好處，具有潤腸通便、促進排便、防癌抗癌和護膚養顏的功效。鯉魚可以補充蛋白質，鈣質以及微量元素，具有補脾健胃、利水消腫、通乳、清熱解鋒穗運毒、止嗽下氣的功效。豬肉中的鐵質比較多，具有補氣血的作用，而且也可以補虛勞。
白菜鯉魚豬肉湯此湯具有健腦益智、潤腸排毒、健脾胃、增強抵抗力的功效。經常吃白菜鯉魚豬肉湯可以有排毒補腦的作用，對於提銀梁高人體免疫力來說也有好處的。
白菜鯉魚豬肉湯的製作方法大家都學會了嗎，在家就可以自己製作出美味的食譜，而且安全衛生，營養也多，鯉魚和豬肉一起熬成的湯品，是健腦益智的佳品，同時白菜富含的膳食纖維，能起到潤腸排毒的功效，是一道養生的食譜。
白菜鯉魚豬肉湯的做法
4樓：劍經業
我們日常生活中可以吃到很多的美味養生湯的，其實很多的美味養生湯都是就有非常高的食療價仔純備值褲芹的，比如白菜鯉魚豬肉湯對於促進我們人體的健康就是非常的有好處的，但是白菜鯉魚豬肉湯的做法人們不瞭解，下面我們就來一起看看。
白菜鯉魚豬肉湯的做法
可能很多的朋友們都認為白菜鯉魚豬肉湯的做法比較難，其實白菜鯉魚豬肉湯的做法也是比較簡單的，我們大家可以先將白菜葉洗淨切塊；鯉魚收拾乾淨切片；豬肉洗淨切片備用。淨鍋上火倒入豬骨湯，調入鹽、薑片，下入鯉魚、豬肉燒開，撇去浮沫，再下入白菜葉，小火煲上大概十分鐘左右的時間就可以了，這時候白菜鯉魚豬肉湯就可以食用了。
白菜鯉魚豬肉湯的功效與作用
白菜具有潤腸通便、促進排便、防癌抗癌和護膚養顏的功效。鯉魚具有補脾健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效。豬肉具有補虛強身，滋陰潤燥和豐肌澤膚的功效。
白菜鯉魚豬肉湯此湯具有健腦益智、潤腸排毒的功效，尤其是我們腸胃不好的朋友們，在生活中經常性的食用一些白菜鯉魚豬肉湯，不僅可以幫助我念毀們促進腸胃的健康，更是可以起到不錯的健腦益智的功效。
通過我們上面的這些介紹，相信我們大家也是瞭解了白菜鯉魚豬肉湯的做法了，所以我們大家以後在生活中有時間了，就是可以經常自己做著食用白菜鯉魚豬肉湯的，尤其是腸胃不好的朋友們，建議大家經常食用白菜鯉魚豬肉湯。
鯉魚皮怎麼做冷盤 看完你就知道怎麼做了
5樓：芋圓不想圓
<>1、魚皮去鱗洗淨。
2、切橋樑絲，寬度一公分為宜。太窄過水時間再掌握不好容易化掉。
3、水大火燒開，將處理好的魚皮焯水斷生（入水兩秒左右迅速撈出，時間稍久撈出即有化掉的跡象並且影響事後涼拌爽脆的口感），撈出夠放入冰水中反覆涮至無熱感。
4、準備配料，常規是鋒消讓蔥薑蒜切段切片絲切片，香菜切絲，公尺椒切小段，銀局如喜歡泡椒口味可加泡椒。
5、將配料加入焯好的魚皮及鹽雞精和醋（不喜歡醋可不放）拌勻開吃。
肉皮燉鯉魚的做法，白菜肉皮燉鯉魚怎麼做好
6樓：劍經業
主料鯉魚800克 輔料油適量鹽適量白菜幫100克肉皮100克蔥適量姜適量蒜適量糖適量花椒麵適量醬油適量醋適量香菜適量。
步驟。鐵鍋白菜肉皮燉鯉魚的做法步驟11.將買來的早擾鯉魚收拾乾淨，從中間切兩段。
鐵鍋白菜肉皮燉鯉魚的做法步驟22.先在鍋中倒少許陸談旦油，將一圈鋪上白菜幫，將魚放在鍋中，填一碗水，加入蔥、姜、蒜，再加兩勺鹽、半勺糖。
鐵鍋白菜肉皮燉鯉魚的做法步驟33.加少許花椒麵。
鐵鍋白菜肉皮燉鯉魚的做法步驟44.加半勺醋。
鐵鍋白菜肉皮燉鯉魚的做法步驟55.放入肉皮。
鐵鍋白菜肉皮燉鯉魚的做法步驟66.加一勺醬油。
鐵鍋白菜肉皮燉鯉魚的做法步驟77.再填一碗水，蓋上鍋蓋開始燉。
鐵鍋白菜肉皮燉鯉魚的做法步驟88.中火大約燉侍枯20分鐘左右，開啟鍋蓋。
鐵鍋白菜肉皮燉鯉魚的做法步驟99.用鏟子翻幾下最下邊的白菜葉，防止糊鍋。
鐵鍋白菜肉皮燉鯉魚的做法步驟1010.撒少許香菜，即可出鍋。
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