1樓：匿名使用者
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家常菜譜]可樂雞翅的的四種簡單做法雞翅斬成翅尖，翅中和翅根三節，用少許炒菜油把它們翻炒一下，倒入可樂和醬油（比例是3：1，總量沒住雞翅），大火燒開，小火煮20分鐘，再用大火收汁，即可。 注意儘量買個頭小一點兒的雞翅，有些大雞翅上有好多黃色的油，影響味道進入肉中。
作料信薯：薑末，蔥花，八角，花生油適量，可樂一聽，雞翅半斤，白糖少許，醬油等 做法：將雞翅洗淨，並用刀割兩道口子，以利進味。
油開後，加糖，少許，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸之，小心自己的龍爪也被炸了：） 適時翻動，待外皮泛黃之後，倒入可樂及作料，燉之 待可樂幾近熬盡，即可出鍋，灑蔥花若干，啃之 2。 材料：
8只雞翅、1杯可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段 作法：除雞翅外，所有材料混合成醃料。 雞翅切成兩半，浸入醃料中，醃40分鐘左右。
醃好的雞翅入熱油鍋過油，至外皮金黃即可起鍋。 炸好的雞翅加醃料，置另一鍋用大火煮至滾後，轉小火再煮約半小時即可 3。 用料雞翅500克、可口可樂一罐。
將雞翅洗淨後切成塊，然後用鹽和料酒醃製則坦和片刻，將醃製好的雞翅放入6-7成熱的油中炸製成金黃色後撈出。鍋中留少許油，將姜塊、蔥段稍煸，下雞翅，加鹽、醬油、白糖、料酒及可口可樂，旺火燒開，改小火燒透入味，轉用大火收汁，待汁水稠濃後，滴入香油即可出鍋。 4。
懶人做法： 一公斤雞翅膀，一聽可樂，半聽醬油。 一起放在鍋裡用大火煮開，然後用小火燉半小時。
其他什麼也不用 少許油，放入八角爆香，放雞翅，待雞翅變色後倒入可樂，基孫盯本沒過雞翅。大火至沸，之後轉小火燉15分鐘(10分鐘也可),之後轉大火直至可樂基本蒸發只剩一層濃汁。然後盛盤，開吃！
偷懶竅門：完全可以不放八角，甚至可以不放鹽。只有可樂和雞翅是必須的。
也可以即放八角，姜少許，然後出鍋前放蔥等，完全隨意。
2樓：匿名使用者
將雞翅洗淨，如果想更好的入味，可以在雞翅上用刀劃兩道口子；
坐鍋熱油，放入白糖炒迅培擾化，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黃就可以了，這時倒入可樂、醬油、大料、蔥段、薑片，大火燒開後轉小火燉至湯汁差不多收幹就可以了。倒入可樂的量要差不多能中兆沒過雞翅，這個畝旦菜以甜味為主，千萬不要再放鹽了。湯汁快要收干時要勤加攪動，以免雞翅表面糊掉。
3樓：匿名使用者
買一瓶可樂，把雞翅洗淨，先炸成金黃色，然後加半鍋水，醬油，味精，雞精等調料，加上可樂，悶氏和上賀核弊一段時間禪族即可，時間自己掌握。
如何做可樂雞翅？
4樓：demo不呆萌
一芹雹、食材。
雞翅、可樂、蔥、姜、蒜、幹辣椒（依個人口味）、食鹽、生抽醬油、料酒（也可以用啤酒替代）、食用油。
二、步驟。2、 冷水下鍋，焯一下雞翅，加蔥、姜、蒜、去腥，加入少許料酒，時間不用太久，水開鍋即可。
3、 瀝乾焯過水的雞翅表面的水（有水代入鍋中，食用油公升溫後，容易噴濺），將雞翅放入鍋中，鋪平，加一丟丟食用油，開始煎雞翅，煎至表皮金黃，此時可以放入一些蔥薑蒜和幹辣椒（依個人口味），加入一勺生抽醬油（老抽顏色太黑了），倒入快樂肥宅水（可樂），可樂要沒碧姿過雞翅喲，加入適量嫌慧帆的食鹽，蓋蓋子，小火慢燉二十分鐘。
<>4、 開啟鍋蓋，大火收汁。
5、 盛出來，開吃。可以放一點白芝麻做點綴喲。
5樓：山高松柏林森
材料。雞翅15個，可樂1罐，八角3顆，薑片賣租4枚，料酒3匙，食用油3匙，鹽少量。
可樂雞翅的做法。
1、雞翅開水焯兩分鐘，去除浮沫，後放入涼水中洗淨撈出控幹水備用。
2、因雞翅出油較多，炒鍋放少量油即可。七成熱時倒入雞翅，煎至兩面微黃。
3、放入八角、薑片翻炒幾下衝配拿讓大料入味。
4、先倒入料酒，翻炒幾下後倒入可樂。
5、大火燒開後轉中小火慢燉，此時可加一點鹽(鹽不能放多，不然最後的成品味道不夠鮮)
6、可樂收汁差不多後，放入雞精散搭轉大火快速收汁，然後就可以裝盤啦！
6樓：秋
主料。雞翅中適量。
輔料。可樂一聽。
配料。八角適量。
姜適量。蔥段適量。
料酒適量。甜味口味。
炸工藝。半小時耗時。
普通難度。可樂雞翅的做法步驟。
材料：雞翅中、可樂一聽、八角、姜、蔥段、料酒辯脊廳。
雞翅洗淨，入蔥姜水中煮攜隱沸撈出，瀝乾水份。
鍋內放少許油燒熱，放入雞翅。
煎至外皮兩面泛黃。
倒入可樂沒過雞翅即可。
加入野褲醬油、大料、蔥段、薑片，大火燒開後轉小火。
燉至湯汁濃稠即可。
如何做可樂雞翅？
7樓：愛生活的小胖子
您好~很高興為您解答，先準備要用的材料，具體步驟如下：1.將雞翅洗淨，兩面切一刀，加入料酒，生抽，鹽，抓勻醃製20分鐘。
2.蔥薑蒜洗淨，蒜薑切片，蔥切蔥花3.鍋內下色拉油，大火將油燒至7成熱（即油麵有青煙大量上公升時為7成熱），依次放入醃好的雞翅，轉中火將雞翅煎至兩面金黃，外焦裡嫩此時放入蔥薑蒜各，煸炒出香味。
4.放半罐可樂，待可樂燒開加老抽生抽。雞粉。
鹽，味精，胡椒粉。翻炒均勻。最後大火收汁，待湯汁濃稠，充分包裹雞翅後關火。
撒蔥花裝飾，一道美味可口，色香味俱全的可樂雞翅就做好了，趕快去試一下吧！
我想學做可樂雞翅怎麼做？
8樓：匿名使用者
可樂雞翅的做法：
1、材料：雞翅中、可樂一聽、八角、姜、蔥段、料酒。
2、雞翅洗淨，入蔥姜水中煮沸撈出，瀝乾水份。
3、鍋內放少許油燒熱，放入雞翅。
4、煎至外皮兩面泛黃。
5、倒入可樂沒過雞翅即可。
6、 加入醬油、大料、蔥段、薑片，大火燒開後轉小火。
7、燉至湯汁濃稠即可。就可以出鍋啦~
9樓：施公尺雅娜
我是先把雞翅洗好在中間劃個扣用調料醃製下容易入味，然後用開水煮熟，煮熟之後瀝乾水再炒一下倒入調料（如之前放的調料味道剛好的話就不需要倒調料了）、可樂小火燜就可以了，一般很容易熟的，因為雞翅在炒之前已經煮熟了。
10樓：匿名使用者
啤酒雞翅更好吃一點哦。
11樓：安徽新東方烹飪學校
建議你到專業的廚師學校去學習，那裡學的更全面。
額想學做可樂雞翅，請問怎麼做？
12樓：打死的猜不出來
材料：完整的雞翅4個，可樂一罐。
調料：薑末，蔥花，大料，醬油，白糖（裂做敬白糖放一點即可，都是隨意的）。
做法：1、將雞翅洗淨，如果想更好的入味，可以在雞翅上用刀劃兩道口子；
2、坐鍋熱油，放入白糖炒化，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸一下，肆慎稍微炸一下待外皮泛黃就可以了，這時倒入可樂、醬油、大料、蔥段、薑片，大火燒開後轉小火燉至湯汁差不多收幹胡宴就可以了。倒入可樂的量要差不多能沒過雞翅，這個菜以甜味為主，千萬不要再放鹽了。湯汁快要收干時要勤加攪動，以免雞翅表面糊掉。
最好選擇味道最為純正的可樂，一些低糖可樂，或其他種類的可樂，因為其中含有人工甜味素，加熱後會變苦。
13樓：網友
一、把雞翅洗淨瀝乾水分，備用。（喜歡吃鹹的用鹽水浸一下）
二、將雞翅放入鍋內煸至發黃倒入可樂，沒鋒汪裂過雞翅為宜。小火慢燉，陵如至湯汁合適即可銀閉。燉的過程中要時刻看一下，免得糊鍋。
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可樂雞翅該怎麼做？可樂雞翅怎麼做？要詳細！
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