1樓：咿婷
食材。主料乳鴿585克湯粉150克花生100克 輔料鹽適量胡椒粉適量生薑適量香蔥適量。
步驟。花生湯粉燉乳鴿的做法步驟11.準備好新鮮乳鴿。
花生湯粉燉乳鴿的做法步驟22.清理幹肆裂鍵淨，剁小塊備用。
花生湯粉燉乳鴿的做法步驟33.鴿塊倒入沙煲，加入適量冷水，大火煮開。
花生湯粉燉乳鴿的做法步驟44.撇淨浮沫。
花生湯粉燉乳鴿的做法步驟55.加蓋，小火燉煮3分鐘。
花生湯粉燉乳鴿的做法步驟66.準備好寬湯粉。
花生湯粉燉乳鴿的做法步驟77.湯粉用溫水提前浸泡。
花生湯粉燉裂巧乳鴿的做法步驟88.湯粉倒入沙煲，大火煮開。
花生湯粉源遲燉乳鴿的做法步驟99.加入生薑、鹽。
花生湯粉燉乳鴿的做法步驟1010.小火燉煮10分鐘。
花生湯粉燉乳鴿的做法步驟1111.加入胡椒粉，調好味；
關火燜5分鐘，讓湯粉吸足湯汁。
盛入碗中，撒上香蔥，溫熱食用。
2樓：網友
乳鴿1只、香菇適量、枸杞適量、棗(幹)適量、食鹽少許猜緩、姜(片)適量、水適量、小蔥1根。
1.鴿子清水浸泡10分鐘，活水衝銀芹洗。
2.砂鍋一次性放入清水，放入鴿子，加入蔥姜。
3.香菇洗淨，清水泡發20分鐘。
4.枸杞洗淨，清水泡發10分鐘。
5.大火把穗搏模湯煮開後加入香菇和枸杞，轉小火燉。
6.燉50分鐘後加大棗，繼續燉煮30分鐘，喝前調入適量食鹽即可。
家常鴿子湯的做法大全家常竅門
3樓：褪去一身桀驁
鴿子2只、紅棗5顆、枸杞2湯匙、圓肉10來顆、茶樹菇1小把、黨參6根、淮山4-5片、北芪4片。
1鍋內燒熱水，倒入1茶匙白酒，將乳鴿下鍋煮至出血沫，將水倒掉，將乳鴿洗淨；
2將香蔥打成結，與乳鴿同煮，薑片一起放入砂鍋中；
3大火煮開，加入香菇、紅棗、中藥材，用中小火燉乙個半小時；
4山藥去皮切段，與枸杞入鍋，繼續燉半小時，加鹽即可。
2、中藥材適量，有什麼可以放什麼，沒有可以不放；
3、中火燉半小時後，小火慢燉2小時以上更好。
1準備好所有的材料，鴿子是在買的時候老闆已經處理乾淨了。
2鴿子洗乾淨，然後切成大塊。
3所有的配料都洗乾淨備用。
5燒開後轉小火。煲1個小時左右，最後放入適量的鹽即可。
乳鴿煲湯的做法大全
4樓：晴天社會生活說
乳鴿煲湯的做法大全包括清蒸鴿子湯、清燉鴿子湯、山藥鴿子湯、陳皮綠豆鴿子湯、枸杞鴿子湯等。
1、清蒸鴿子湯。
乳鴿乙隻，清洗乾淨；鮮姜切大片，枸杞洗淨；將乳鴿入開水鍋中，倒少許料酒，煮兩分鐘，去掉血水和腥氣味；將乳鴿撈出入大碗中，熱水沒過鴿身，再放上薑片、枸杞；再倒入少許料酒，脊凳譁混合均勻；入蒸鍋中，大火開鍋後轉中火，蒸1個半小時—2小時；出鍋後根據口味加入少許鹽即可。
2、天麻鴿子湯。
鴿子切大塊，入熱水中，焯水備用；加入生薑，焯過水的鴿子，及天麻大火燒開，後轉小火燉左右；小時後，加鹽，枸杞，雞精，即可關火。
3、山藥鴿子湯。
把鴿子處理乾淨後切大塊；把山藥去皮切段，切好薑片，蔥打結；鍋裡入水，加姜和蔥，煮開；放入鴿肉燙一燙後撈出；然後和山藥段放入燉鍋內，加入水、姜蔥；按個人口感選擇相應的選單鍵，時間到就好了。加鹽調味即可。
4、陳皮綠豆鴿子湯。
稱好綠豆，再準備一些陳皮與蜜棗；先把綠豆清洗乾淨，然後浸泡櫻行1小時；接著把陳皮與蜜棗也清洗一下，放入砂鍋內；把鴿子處理乾淨後，放入湯鍋中焯燙去血沫；然後放入浸泡了1小時的綠豆陳皮水中；大火煲開10分鐘，後轉小火煲；煲了1小時後，再次把火開粗如大，此時可以非常方便地把綠豆皮撈出丟棄不要，跟著繼續煲1小時即可。
5、枸杞鴿子湯。
鴿子清理好，清洗乾淨，入加了料酒，薑片的沸水鍋裡焯水後撈出洗淨；再把燉鍋里加入足夠量的清水，放入薑片，蔥段，天麻和鴿子；大火燒開後轉小火慢慢燉到鴿子熟爛；放一些枸杞，加鹽調味後再燉15分鐘左右即可。
乳鴿湯的做法與功效 乳鴿湯的做法與功效是什麼
5樓：向陽
1、做法：鍋內燒熱水，倒入1茶匙白酒，將乳鴿下鍋煮至出血沫，將水倒掉，將乳鴿洗淨；
2、將香蔥打成結，與乳鴿同煮，薑片一起放入沙鍋中；
3、大火煮開，加入香菇、紅棗、中藥材，用中小火燉乙個半小時；
4、山藥去皮切段，與枸杞入鍋，繼續燉半小時，加鹽即可。
5、功效：營養滋補、強筋健骨，增進人體機能。
乳鴿蛋白質含量豐富，氨基酸組成合理，易於人體消化吸收。多吃乳鴿可使細胞得到充足的營養，使全身器官活力充沛，新陳代謝通暢。吃燉鴿子湯，可以潤肺明目擊，補虛勞，強筋骨，使體力、視力、腦力恢復。
是議案工作人員恢復體力及增強體質的進補佳餚。吃淮山杞子薏仁鴿子湯，能止癢和****幹糙，保持**光滑。吃香茹燉乳鴿，能促進血液環、防止衰老、延長青春。
清燉乳鴿的做法
6樓：睽姐
一、清燉鴿子湯。
做法：1.把水倒入鍋中，煮沸，放入料酒和鴿子，漂燙後取出，放在一邊。
2。將水倒入鍋中，煮沸放入生薑、洋蔥、棗、蘑菇及鴿子，煮1小時半。
3.放入枸杞和木耳，20分鐘後放入山藥，加入鹽調味就可以出鍋了。
二、蟲草枸杞鴿子湯。
材料：老鴿1只，枸杞5克，紅棗10克，沙參5克，白芷5克，黨參5克，苡公尺10克，蟲草3根，料酒5毫公升。
製作方法：1、清潔鴿子，切成兩半作為備用；
2、把鴿子放在冷水鍋裡燒開。去掉血沫撈起來放在一邊。
3、將鴿子放入砂鍋中，把開水加入鍋中能夠淹沒肉，加入枸杞、大棗、沙參、白芷、黨參、苡公尺、料酒；
4、用大火煮沸，然後用中火煮3小時以上；
5、將鴿子湯放入碗中，然後放入蟲草。
三、枸杞鴿子湯。
材料：鴿子、料酒、薑片、天麻、枸杞、鹽。
步驟：1、將鴿子洗淨，切下pp，洗淨，加入料酒，生薑放入鍋中煮沸然後取出。
2、在鍋中加入足夠的水，加入生薑、洋蔥、天麻和鴿子。
3、大火煮沸後，轉向小火，慢慢燉，直到鴿子煮熟。
4、撒上一把枸杞，加鹽調味，燉15分鐘左右。
ps：鴿子燉湯的時間必須根據鴿子的原料不同進行調整。鴿子越老燉的時間就會越長。我這個鍋煮三個半小時。
燉好鴿子可以很容易地用筷子戳破。
乳鴿湯怎麼做
7樓：小暖喵喵
乳鴿湯的製作材料：
主料：清補涼湯料一包，乳鴿兩隻，瘦肉一百二十克，鹽，生抽，清水各適量。
一、教您乳鴿湯怎麼做，如何做乳鴿湯。
將清補涼各料用清水漂洗，瀝乾乳鴿？淨，氽水洗淨；瘦肉原塊洗淨直身瓦煲燒滾清水，下乳鴿、清補涼和瘦肉，再滾起用文火煲三小時，用鹽、生抽調味。
貼士： 清補涼大多有現成配睜鏈，由下列材料組成：生熟薏公尺、淮山各三錢，蓮子、百合、玉竹、芡實各二錢；有去溼、開胃、除痰、健肺的功效。二、乳鴿湯的做法：
1.鴿子洗淨，放入滾水裡面，加點料酒，去血，撈出，洗淨。2.
放入薑片，蔥段，枸杞，紅棗小火燉2小時。3.用筷子刺幾下，比較容易熟爛。
不需要鴿子是完整形狀的提前切開更好！4.小培孫火燉20分鐘，最後再放入枸杞，先放營養容易丟失。
最後放調料：鹽早滑，雞精調味即可。
8樓：愛蝶子
綠豆腐竹乳鴿凱告湯~
乳鴿乙隻 腐竹100克 綠豆半碗 紅棗3顆 姜小塊 蔥6根 鹽1茶匙 胡椒1茶匙。
1、腐竹用溫開水泡發、洗淨、切段；綠豆用涼水浸泡；薑切片，蔥打結；紅棗取出棗核備用。
2、乳鴿清洗乾淨，剁小塊。
3、放入漏吵砂鍋內，加1000毫公升涼水。
4、大火煮開，撈去血沫。
5、小火慢燉20分鐘後，加入姜、蔥盯搜明。
6、再燉5分鐘，倒入綠豆燉20分鐘。
7、加入腐竹，加鹽、胡椒；再燉10分鐘。
8、加入紅棗，調好味即可。
18、紅薯粉絲用水煮發。
19、放入乳鴿湯中，煮開即可。
20、裝入湯碗。
鴿子湯怎麼燉最補腎，乳鴿加這燉湯很滋補
羊舌來福許醜 清燉鴿子湯 材料鴿子1只，香菇2 3個，木耳3朵，山藥半根，紅棗5 8顆，枸杞少許，姜，蔥，料酒。做法1 澆開水，水中加少許料酒，將鴿子放入，去血水去沫，撈出，待用。2 砂鍋放水加熱至沸騰，放入薑片，蔥段，紅棗，香菇，鴿子，轉小火燉1個半小時，1個半小時後放入枸杞，木耳，再燉20分鐘。...
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花生燉豬手怎麼做？豬蹄冷水下鍋，加入薑片蔥結，撈出後加入鹽白糖，胡椒粉，生抽，豆腐之胡椒粉，生抽，豆瓣醬蠔油香油，攪拌均勻醃15分鐘，然後鍋中加入洋蔥西紅柿，傳送然後再把豬蹄放進去燉30分種。食材明細 豬腳1只 花生1把 姜1小塊 小蔥5根 花椒20粒 八角2個 香葉2片 料酒4湯匙 生抽2湯匙 老...
月子燉鴿子湯的做法，燉鴿子湯的做法
爵爺的網路 鴿肉不但營養豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病。鴿肉用以食療最早載於唐代的 食療本草 祖國醫學認為，鴿肉味鹹性平 無毒，有滋陰壯陽 補肝腎 益氣血 祛風解毒之功，主治虛羸 消渴 婦女血虛經閉等症。中醫學認為鴿肉有補肝壯腎 益氣補血 清熱解毒 生津止渴等功效。現代醫學認為鴿肉能壯體...