1樓：魯姐美食
花生燉豬手怎麼做？豬蹄冷水下鍋，加入薑片蔥結，撈出後加入鹽白糖，胡椒粉，生抽，豆腐之胡椒粉，生抽，豆瓣醬蠔油香油，攪拌均勻醃15分鐘，然後鍋中加入洋蔥西紅柿，傳送然後再把豬蹄放進去燉30分種。
2樓：匿名使用者
食材明細
豬腳1只
花生1把
姜1小塊
小蔥5根
花椒20粒
八角2個
香葉2片
料酒4湯匙
生抽2湯匙
老抽1湯匙
冰糖一小塊
五香口味燉工藝
數小時耗時
普通難度
花生燉豬腳的做法步驟
色香味俱全香噴噴的美容菜----花生燉豬腳的做法步驟：1 1將豬腳剁成小塊，洗淨放入清水中浸泡一小時，花生洗淨放另一個小碗中也提前泡製。
色香味俱全香噴噴的美容菜----花生燉豬腳的做法步驟：2 2泡好的豬腳沖洗後放入開水中焯燙5分鐘後撈出，將豬腳表面的浮沫洗淨瀝乾備用。
色香味俱全香噴噴的美容菜----花生燉豬腳的做法步驟：3 3準備好所有的調料，姜切塊，蔥洗淨後捆紮好。
色香味俱全香噴噴的美容菜----花生燉豬腳的做法步驟：4 4熱鍋倒油將冰糖炒化變色後將把焯燙好瀝乾的豬腳放入煸炒，使豬腳均勻地裹上糖色，再倒入生抽，老油，料酒，翻炒均勻後倒入沒過豬腳的開水。
色香味俱全香噴噴的美容菜----花生燉豬腳的做法步驟：5 5加入姜，蔥，花椒， 八角 香葉大火煮沸轉中小火燉2個小時左右，期間要多觀察，如水量不足要再新增開水直至煮爛為止。
色香味俱全香噴噴的美容菜----花生燉豬腳的做法步驟：6 6出鍋前依口味再用鹽及雞精調味，撒上少許蔥花即可。
小竅門1、 豬腳如做不好會有一股難聞的味道，浸泡，開水綽燙並在燉的時候加入充足的料酒，會有助於去除這種味道。
2、 豬腳燉的時間越長越軟爛，粘粘的入口即化的口感非常棒，時間太短了不好吃哦。
3、 豬腳含有豐富的膠原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，人體中膠原蛋白缺乏，是人衰老的一個重要因素。它能防治**乾癟起皺、增強**彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有物殊意義,因此它也被稱為美容食品。
4、 花生健脾和胃、利腎去水、理氣通乳、治諸血癥。以燉吃為最佳，既避免了營養素的破壞，又具有了不溫不火、口感潮潤、入口好爛、易於消化的特點，老少皆宜。
花生燉豬腳的做法及配料
3樓：匿名使用者
用料豬蹄 400克
花生 500克
姜 兩片
八角 三個
鹽 一勺
桂皮 一塊
糖 兩勺
生抽 一勺
豬腳燉花生的做法
豬腳洗淨切塊，開水焯五分鐘後撈出沖洗乾淨
花生洗淨去殼
豬腳，花生，姜，八角，桂皮，生抽加水沒過食材，加蓋煮一小時出鍋前十分鐘加鹽和糖一勺
豬腳燉花生完成
4樓：解憂小老師
花生和豬腳一起放入砂鍋煲，配料有花生，豬腳，油鹽，醬油
5樓：匿名使用者
豬腳放入冷水鍋中，倒入料酒，下入生薑汆燙一下，去除血水泡出後，放入砂鍋中，放入花生一起燉煮
6樓：
你好，花生燉豬腳的做法，你可以用那個醬油，蒜頭香香料，然後花生豬腳一起高壓鍋裡面擼擼起來的豬腳也挺好吃的，如果花生燉豬腳的簡單做法，那你可以把花生和主角一起放到高壓鍋裡煮，然後放些水下去，等一下，那個湯也可以喝
7樓：匿名使用者
你好，花生燉豬腳，你可以稍微放點鮮香菇，這樣子燉出來的豬腳非常美味，而且又好吃
8樓：乍暖
原料：豬蹄2個，花生250克，鹽、蔥、蒜、姜、冰糖、醬油、蠔油、番茄醬各適量
做法：1．豬蹄斬成塊狀，在沸水中煮約10分鐘後撈出瀝乾水分；花生加鹽水發泡3小時；蔥挽結，蒜、薑切片。鍋中加水，放入冰糖小火加熱慢慢熬製至冰糖起泡呈金黃色。
2．將豬蹄塊倒入炒鍋中攪拌均勻，使豬蹄裹上糖色後倒入花生、蔥結、蒜片、薑片、醬油、蠔油和番茄醬。
3．炒鍋加水加蓋燒沸後，調至小火燉約2個小時；當豬蹄和花生都軟爛，改大火收幹湯汁，鏟勻起鍋裝盤，即可上桌。
花生燉豬腳怎麼做好
9樓：幸運的楓陽
原料：豬腳1只 花生1把 姜1小塊 小蔥5根 花椒20粒 八角2個 香葉2片 料酒4湯匙 生抽2湯匙 老抽1湯匙 冰糖一小塊。
做法：1、將豬腳剁成小塊，洗淨放入清水中浸泡一小時，花生洗淨放另一個小碗中也提前泡製。
2、泡好的豬腳沖洗後放入開水中焯燙5分鐘後撈出，將豬腳表面的浮沫洗淨瀝乾備用。
3、準備好所有的調料，姜切塊，蔥洗淨後捆紮好。
4、熱鍋倒油將冰糖炒化變色後將把焯燙好瀝乾的豬腳放入煸炒，使豬腳均勻地裹上糖色，再倒入生抽，老油，料酒，翻炒均勻後倒入沒過豬腳的開水。
5、加入姜，蔥，花椒， 八角 香葉大火煮沸轉中小火燉2個小時左右，期間要多觀察，如水量不足要再新增開水直至煮爛為止。
6、出鍋前依口味再用鹽及雞精調味，撒上少許蔥花即可。
10樓：魯姐美食
花生燉豬手怎麼做？豬蹄冷水下鍋，加入薑片蔥結，撈出後加入鹽白糖，胡椒粉，生抽，豆腐之胡椒粉，生抽，豆瓣醬蠔油香油，攪拌均勻醃15分鐘，然後鍋中加入洋蔥西紅柿，傳送然後再把豬蹄放進去燉30分種。
花生燉豬蹄是怎麼做的
11樓：應涉操茹薇
前言將豬腳和花生搭配一起煮，豬腳富含大量的膠原蛋白，花生的益處大家也都知道，這個搭配肥而不膩，美味之餘還美容，特別適合女性。
**緊緻有彈性，由內而外的美麗，比擦什麼膠原蛋白的護膚品還有效！豬蹄含有大量膠質成分，可讓胸部更結實有彈性。
花生含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素e、煙酸、維生素k、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素，有增強記憶力、抗老化、止血、預防心腦血管疾病、減少腸癌發生的作用；
這道菜為女人美容塑身之佳品。
材料主料：豬蹄500g、花生100g、枸杞10g；
輔料：蔥姜適量、鹽適量、紹酒適量、雞精適量、胡椒粉適量花生燉豬蹄
1豬蹄剁小塊放入涼水鍋中焯熟去血沫待用
2鍋中做開水放蔥姜、和焯好的豬蹄大火燒開烹入紹酒，改小火燉1小時3開蓋放入泡好的花生米，蓋蓋煮約30分鐘
4加鹽、雞精調味，最後撒入泡好的枸杞，即可出鍋裝碗。
小貼士豬蹄焯燙一下，可以更好地處理乾淨上面的雜毛。
豬蹄用砂鍋小火燜燉，口感更好。
這道菜湯汁可少多一些，豬蹄浸泡湯汁才好吃鮮美。
12樓：我家有菜
花生燉豬手怎麼做？豬蹄冷水下鍋，加入薑片蔥結，撈出後加入鹽白糖，胡椒粉，生抽，豆腐之胡椒粉，生抽，豆瓣醬蠔油香油，攪拌均勻醃15分鐘，然後鍋中加入洋蔥西紅柿，傳送然後再把豬蹄放進去燉30分種。
如何做豬腳燉花生湯好吃
13樓：幸運的楓陽
豬腳燉花生
材料豬蹄1只、花生米適量、蔥1根、姜1小塊、鹽1勺、料酒適量。
做法1、豬蹄洗淨之後將表面的毛去幹淨，再斬成塊；
2、鍋中倒入適量水，加入蔥、姜、料酒，放入豬蹄煮3－5分鐘後撈出；
3、將豬蹄放入清水中去除血沫和浮油，沖洗乾淨之後待用；
4、砂鍋中加入適量水燒至微沸，放入豬蹄、蔥、姜，大火煮開；
5、改成小火，蓋上鍋蓋慢煮2小時，煮至豬蹄熟爛後取出蔥姜；
6、放入花生米，加鹽調味，再繼續煲30分鐘即可。
花生頓豬腳怎麼做好吃，花生燉豬腳怎麼做好吃
花生燉豬腳的做法。1.豬腳洗乾淨，斬件，放入滾水中煮10分鐘，至豬腳中的血沫完全滲出，拿出來用清水沖洗乾淨，瀝乾水分。2.花生用清水泡好。3.鍋裡放油，待油熱後，爆香大蒜粒，薑片和蔥段，加豬腳翻炒一下，把所有調味料放入，翻炒均勻，再加入2碗溫水，放入花生，蓋上蓋子，大火燒開後，改小火燉1個小時。4....
花生燉豬腳怎麼做，不油膩，沒腥味，非常香呢？
花生燉豬腳主要是豬腳前面一定要焯水，加入適當的料酒，小蔥，薑片，香葉，焯水10分鐘左右，然後再用開水放入花生熬製一個小時半就可以了。我得首先我們在製作的時候可以提前用料酒把豬蹄泡一下，然後再撈出在清水中過一下然後再下鍋，就可以有一個比較好的口感了。請教一下花生燉豬腳怎麼做好吃？花生燉豬蹄，冬天喝能暖...
黃豆燉豬肉怎麼做，豬腳燉黃豆怎麼做
高雅大氣很有笵 步驟黃豆燜豬肉的做法步驟11.材料 豬肉，黃豆，四季醬，紅糖，生抽，料酒。黃豆燜豬肉的做法步驟22.黃豆放幹鍋裡炒至彈跳，有點裂皮這樣。黃豆燜豬肉的做法步驟33.炒過的黃豆洗淨用水泡著，豬肉切塊狀。黃豆燜豬肉的做法步驟44.豬肉用四季醬生抽料酒拌勻醃10分鐘左右。黃豆燜豬肉的做法步驟...