1樓：海梓維宗煙
食材用料。玉公尺一根相剋食物。
長豆角數根相剋食物。
午餐肉5塊。
蔥2根相剋食物。
大蒜2粒相剋食物。
油適量。鹽適量。
生抽適量。午餐肉炒玉公尺的做法。
1.把午餐肉切成小方塊，備用。
2.長豆角切粒。
3.剝好的玉公尺，洗乾淨備漏隱。
4.開鍋，油熱，放入大蒜。
5.把午餐肉倒入鍋裡，煎至變色。
6.把準備好的玉公尺，豆角，一起倒入鍋裡，加入適量的油鹽及生抽，翻炒至豆角變色。
7.撒上幾根蔥段，裝盤即可。
用手機看這道菜做法。
小貼士。豆角要切小粒的，跟玉公尺差不多仿廳就可以了，太長不好看，也不容易熟。
炒的時候，在周圍均勻撒少許水，讓豆角更容易斷生又不粘搜者鍋。
2樓：夔春風鳥
你好！食材辯攔。
主料：午餐肉、西芹、玉公尺、鹽、糖、閉灶巨集味精適量。
午餐肉炒玉公尺操作步驟。
把西芹，午餐肉切成小粒；玉公尺掰粒。
熱鍋下油，倒入玉公尺中火煸炒2分鐘後倒入西芹粒繼續炒2分鐘左右，加入適量的鹽，糖，味精炒均後出鍋待用。
另起鍋下少許油，倒入午餐肉中大火煸炒至金黃。
待午餐肉炒至金黃後，燴入西芹玉公尺粒一起煸炒2分鐘左右後即可出鍋。
如有疑問，轎冊請追問。
3樓：單染年卿
主料。玉公尺粒、午餐肉。
輔料。尖椒、蔥、姜。
調料。鹽、味精、糖、料酒、水澱粉、食用油。
製作仔渣消步驟。
1、午餐肉切丁備用。
2、玉公尺粒用開水焯軟一些備用。
3、尖椒切丁、蔥姜切末備用。
4、鍋中做油，5成熱時下入梁薯蔥姜炒香。
5、入午餐肉煸炒至微微出油後烹料酒。
6、下入玉公尺粒炒勻後加入念知尖椒煸炒約10秒。
7、加水、加入鹽、味精、糖調味後勾芡即成。
玉公尺炒肉末的家常做法
4樓：乾萊資訊諮詢
玉公尺炒肉末的家常做法：1、嫩玉公尺洗淨濾水。
2、帶一點肥肉的豬肉切成片後剁成肉末，加入少許澱粉、麻油、生抽醃一下。
3、甜紅椒先切成絲後，再切成丁，其實用胡蘿蔔丁最好。
4、鍋稍微燒熱後，放入油，小火翻炒，蒜瓣和花椒入鍋爆香。
5、開大火，將肉末倒入鍋中，用鍋鏟迅速翻炒，一定要快和用力，肉末才能炒散，不然肉末就結成塊了。
6、放入甜椒，翻炒片刻，倒入玉公尺大火翻炒，放入適量鹽、糖，不用防水，加入少量生抽繼續炒至斷生即可。
5樓：匿名使用者
主料main
肉末80克 玉公尺粒100克2人份。
輔料others
蒜片2克 番茄50克 蔥花20克 食用油5毫公升 生抽10克 鹽1克玉公尺炒肉末的做法。
步驟step
蒜片2克，番茄50克切丁，蔥花20克。
步驟step
鍋中加入食用油5ml,倒入蔥花蒜片，肉末80克，煸炒至變色步驟step
放入生抽10克，翻炒均勻，倒入番茄，翻炒均勻步驟step
倒入玉公尺粒100克、鹽1克，翻炒均勻即可出鍋。
玉公尺炒肉末
6樓：生活達人
<>《玉公尺炒肉末。
食材：玉公尺2根、番茄半個、五花豬肉末250g、蒜適量、蔥適量、生抽2勺、雙盈紐奧良醃製粉適量、料酒行塵。
步驟：1、玉公尺掰粒，番茄切塊，肉剁肉末，大蒜一半切蒜片一半切蒜檔告禪末。
2、肉末中加入料酒、醃製粉，攪拌均勻之後醃製半小時，3、起鍋倒熱油，下肉末大火炒至變色盛出備用；炒玉公尺，炒到些許變色有香味後，盛出備用。
4、重新起油鍋，下姜和蒜片，把炒過的玉公尺和肉末友飢下鍋，再倒入番茄塊一起翻炒，5、快起鍋時把蔥花和蒜末放入，翻炒兩下就可以盛出裝盤。
玉公尺炒飯
7樓：綜藝丸丸
<>《玉公尺炒飯。食材。
一根火腿 兩個雞蛋 半根玉公尺 蔥花 小公尺御碼態辣 一碗剩公尺飯。
步驟。1.食材切好備用，雞蛋炒熟盛出。
2.用家裡剩的一點肥肉煉油，然後倒入蔥白小公尺辣炒香，倒入火腿丁玉公尺粒炒熟。
3.倒入公尺飯滑散，加入炒模拆熟的雞蛋，然後加生鎮源抽蠔油翻炒，最後加點蔥花就好啦。
玉公尺炒飯怎麼做？
8樓：華穎卿後卿
原料：冷公尺飯，玉公尺，豬肉，雞蛋。
用量：看個人喜好決定，雞蛋、豬肉不宜過多。
步驟：1，準備好材料，2，豬肉切細條，加入乙個雞蛋清和少量醬油醃差不多十分鐘。
3，雞蛋打散，加入鹽。
4，玉公尺切出玉公尺粒。
5，雞蛋炒散，盛出備用。
6，玉公尺炒熟，加少量鹽，盛出備用。
7，豬肉炒熟，加少量醬油和老抽，可以讓顏色好看一點，盛出備用。
8，最關鍵的公尺飯，下鍋炒散（根據公尺飯的分量調整好油的用量，公尺飯非常吸油所以油下多一點可以避免粘鍋）
9，公尺飯炒散後，把炒好的雞蛋，豬肉，玉公尺放進去一起炒（玉公尺水分比較多，我留到最後加進去炒，讓公尺飯不會變粘）
10，盛出來就能開吃啦，金**黃的很有食慾。
9樓：碩來福昂雀
玉公尺青豆炒飯的做法。
首先我用的是超市裡買好的一大包的青豆玉公尺粒那種，所以水裡先焯一下，焯熟後盛起。
其實用新鮮做好的公尺飯也可以，我這裡用的是剩飯，但是因為加了一小撮黑公尺就會感覺很好看的飯。
關於這個飯。
首先取一小撮黑公尺在水中浸泡一小時左右（因為量少）浸泡後將水倒掉，淘洗完白公尺飯後將黑公尺加入大公尺中即可。因為黑公尺算是糯公尺的一種，所以燒完整個飯會有一點點粘稠的糯感，看著特別有食慾！而且黑公尺的顏色會使整個公尺飯都是有一點點豆沙色！
總之就是好看！
好。然後撤回來這次炒飯。
倒入橄欖油後加入飯翻炒。
加入焯好水的豆子們，加適量鹽。
然後加入一勺黑胡椒醬（這個可以按自己口味來）最後是我自己突發奇想的一步，加入少量水，繼續炒制，使飯不那麼硬。
最後當後加入的水收干時即可出鍋。
玉公尺鮮飯怎麼做如何做好吃
10樓：網友
用料豇豆 400克。
玉公尺 4個。
雞蛋 2個。
蔥 少許。鮮香玉公尺飯的做法。
生玉公尺剝皮，用擦絲器擦成泥。
大約擦成這樣，不要浪費。
擦完備用。取豇豆切沫。
熱鍋放油，用蔥烹鍋，放入切好的豇豆炒到半熟，加水，具體加多少水參考下圖。水開後倒入擦好的玉公尺，再煮六七分鐘。淋上蛋液，放入鹽和一點醬油出鍋。
具體多少水可以參考我四根玉公尺做出來的量。很多。
11樓：宮野·灰原
玉公尺鮮飯做法。
準備新鮮的嫩玉公尺，摘去上面的毛毛。
準備幾棵小白菜，嫩嫩的那種。
鮮玉公尺用擦子擦成碎粒。
看！玉公尺有多嫩，汁水都泛了出來。
小白菜洗淨焯水。
縮身為這樣的一小團。
將小白菜切碎。
鍋熱放一點點的油，蒜片爆香，然後倒入玉公尺碎，加入一定的水，煮沸。再撒入小白菜碎，撒上一點點的鹽即可。
美食往往就這樣簡單。
但是絕對的營養、健康。
玉公尺蛋炒飯怎麼做好吃又簡單
12樓：北海數碼站
抽空給自己的家人做上一頓美味又營養的家常菜，看著一家人其樂融融的吃著自己煮的東西是一件幸福的事情，菜餚不需要太複雜，玉公尺蛋炒飯的做法就不復雜，可以給那些既要忙工作，又要照顧家人的女性朋友帶來了方便。
1、玉公尺過水，公尺飯，葉子菜，雞蛋加鹽攪拌均勻。
4、公尺飯可以先放入微波爐打熱，再炒，味道會更好！不需要放鹽。
5、把玉公尺，雞蛋放入公尺飯中一起炒，不用炒太久，出鍋時加點醬油，味道更棒！
6、出鍋啦！
7、再配上冬瓜排骨湯。
家常菜是生活中必不可少的，玉公尺蛋炒飯的味道讓人一下就想到了家的味道。這道菜也適合一些新手入門做。
13樓：終極鬥士
有時候剩下公尺飯我都會選擇做蛋炒飯，孩子喜歡吃裡面加玉公尺粒的，正好家裡有玉公尺，就放進去炒好吃。
主料。公尺飯300克。
雞蛋2個。玉公尺100克。
火腿腸50克。
輔料。鹽5克。
大蒜5克。食用油10毫公升。
步驟1玉公尺蛋炒飯的做法大全。
雞蛋兩個打散備用。
步驟2玉公尺蛋炒飯的做法**。
準備一碗剩公尺飯，玉公尺掰粒，胡蘿蔔切粒，火腿腸切丁。
步驟3玉公尺蛋炒飯的家常做法。
鍋中熱油把蛋液倒入，雞蛋炒凝固後裝出來。
步驟4玉公尺蛋炒飯的簡單做法。
鍋中爆香蒜公尺，加入胡蘿蔔粒和玉公尺粒翻炒。
步驟5玉公尺蛋炒飯怎麼吃。
加入火腿腸丁翻炒。
步驟6玉公尺蛋炒飯怎麼做。
把公尺飯倒入鍋中翻炒，用鍋鏟攤平。
步驟7玉公尺蛋炒飯怎麼炒。
之前炒好的蛋液倒回鍋中，翻炒均勻，加適量鹽調味即可。
成品圖。烹飪技巧。
公尺飯最好用剩公尺飯炒出來的飯比較好吃，或者現煮公尺飯的話，也要讓公尺飯煮熟放涼了，再來炒飯，炒飯才會公尺飯顆粒分明好吃。
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是臘肉吧，注意醃製風味。製作步驟 臘肉1 將無骨豬肉改成寬6 15cm，長20 40cm的寬條，用竹扦在肉上扎滿小 眼，好象有點殘忍啊，但是為了味道的進入。2 用鍋把花椒炒熟，加鹽炒燙倒出，等到炒好的調料不燙手時，在肉上揉勻，放入陶瓷容器裡，肉皮朝下，最上面的肉皮朝上，放涼爽的地方，一天翻一次，醃十...
自制午餐肉是如何做的呢，如何自制午餐肉 快樂生活一點通
回答材料 熟鵪鶉蛋，鮮肉500克 7瘦肉 3肥肉 黃酒2勺，黑胡椒粉3克 2個1 4小勺 雞蛋1個，澱粉50克，水50克，鹽2小勺，醬油2勺，紅曲粉3克，蠔油1勺，糖1勺 10克左右 薑末少許 1.新鮮的豬肉，大約肥瘦三七比，切成塊狀。3.在肉末中加入黃酒 黑胡椒粉 雞蛋 鹽 糖，醬油，紅曲粉，蠔油...
捲心菜炒肉怎麼做如何做好吃，捲心菜炒肉做法
中醫認為捲心菜性甘平，無毒，有補髓，利關節，壯筋骨，利五臟，調六腑，清熱 止痛等功效。捲心菜的營養價值與大白菜相差無幾，其中維生素c的含量還要高出一半左右。捲心菜還含有纖維素 碳水化合物及各種礦物質，含有大量抗潰瘍因子的維生素u，具有分解亞硝酸銨的作用。此外，捲心菜富含葉酸，這是甘藍類蔬菜的一個優點...