1樓:鄭州打老虎
蔥燒羊血的做法。
羊血切塊,放入鍋中。
1中鍋中放入水,煮至水沸關火,用涼水沖洗一下羊血,控水。
大蔥切7釐公尺左右的大段,再對半切。
炒鍋內放油,油熱巧禪後放花椒,大蔥爆炒,燒至大蔥略軟。
倒入羊血,翻炒,兩三分鐘即可。
根據自家口味放生抽老抽,如果害怕粘鍋可以再棚寬閉放少許水。
收汁,放鹽,關火,用餘熱翻炒,裝盤!
饅頭的做法:
準備所有材料,提前備好心裡不慌。
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將 酵母 白糖倒入溫水中攪拌均勻,然後慢慢倒入麵粉盆中。
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將麵糰揉成型。
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倒入提前準備好的食用油,豬油最好,饅頭口感更暄軟,成品更白。
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加入食用油的麵糰比較滑,鏈裂可以撕拉翻轉加速油與麵糰混合。
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最後揉至完全吸收,放入盆中蓋上保鮮膜,放到溫暖處發酵至2倍大。
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發酵好的麵糰用手指蘸乾粉戳進去是不會回縮的。
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小碗裝25克麵粉,倒入盆中,繼續揉至乾麵粉全部吸收以後(不要懷疑人生,麵粉是絕對可以揉進去的)根據自己的喜好,分成同等大小,蓋上保鮮膜。
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揉好的麵糰表面非常的光滑(黑點點是我攝像頭上的哈)<>
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揉完乙個放進蒸籠,蓋上蓋子,全部揉完以後醒30分鐘,冷水上鍋蒸,水開以後蒸10分鐘,燜5分鐘,慢慢揭開鍋蓋。
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每個都很聽話。
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蓋上自己喜歡的印章,滿滿的愛。
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小貼士。
2樓:龍人
這個想法別具一格,獨出心裁,很有創意,從來沒聽說過,用羊血和麵粉做饅頭,怎麼做也不能好吃。
蒸饅頭面羊羊的做法
3樓:一窩裡
方法/步驟。
將南瓜、紫薯、胡蘿蔔分別蒸熟差模,菠菜過開水後切碎,加入麵粉、雞蛋、白砂糖、牛奶和酵母,揉成麵糰,麵糰揉光派搜滑後放入不同的容器中發酵。
小羊饅頭的做法。
待麵糰發至2倍大時可以製作餅坯。
小羊饅頭的做法。
南瓜麵糰做小羊的身體,綠色菠菜麵糰搓乙個稍大一點的橢圓形做小羊的頭,再搓兩個細長的小圓柱形麵糰做小羊的耳朵。
小羊饅頭的做法。
用勺子在耳朵上壓一下。
小羊饅頭的做法。
給麵糰上沾點水,把小羊的頭和耳朵與身虛羨緩體粘在一起。
小羊饅頭的做法。
取一小塊南瓜麵糰擀成薄片,用刀切成條狀做為小羊的頭髮。
小羊饅頭的做法。
把頭髮粘在小羊的頭頂,再取兩顆黑豆做小羊的眼睛。
是不是很呆萌。
做好的小羊放在蒸鍋裡醒發20分鐘。然後**蒸,水開後再蒸25分鐘即可。
可愛吧。end
羊饅頭怎麼做
4樓:貝貝金營養中心
原料:低筋麵粉500克、酵母6克、擾宴無鋁泡答李穗打粉3克、清卜白糖25克、鹽2克、水250克左右。
做法:1、麵粉加入其他材料放在容器中;
2、攪拌成麵糰,稍醒10分鐘;
3、擀成圓形;
4、用模具壓在上面;
5、取下模具後分成16份;
6、取乙份中間分開;
7、捲成羊角形,醒1個小時;
8、蒸籠上刷油,放入羊角饅頭,大火蒸20分鐘。
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食材主料 麵粉200g 豆沙50g輔料油 適量鹽適量步驟 1.白糖用開水化開,冷卻至30度左右的時候,加入酵母,靜置5分鐘。2.把酵母水緩緩的加入麵粉裡,邊加邊順方向把麵粉攪拌成絮狀。3.然後揉成光滑的麵糰,蓋上蓋子。4.待麵糰發酵至原來的2倍大。用食指沾麵粉,戳個洞,洞口不塌陷不回縮就已經發酵好了...