1樓：乾萊資訊諮詢
玉公尺粒和豌豆粒這樣做好吃。
小小的豌豆一顆一漏改顆的看起來非常的誘人，而且讓人覺得非常有食慾，很多的朋友們非常的喜歡吃豌豆，豌豆炒菜的時候抓上一把，可以增加菜的顏色讓人覺得非常的有食慾。第1步、豌豆粒1大把，玉公尺粒1把(熟粒)，胡蘿蔔1根，蔥薑蒜適量，雞胸肉60克。第2步、豌豆粒，玉公尺粒洗淨控幹。
第3步、胡蘿蔔洗淨去皮切丁。第4步、準備好所有食材。第5步、平底鍋加熱加點油炒香蔥薑蒜。
第6步、加入雞胸肉丁炒到肉變兄搜談白色。第7步、加入三丁翻炒。第8步、蓋上蓋子燜1分鐘，不要加水。
第9步、蔬菜裡的水份幹，加上鹽和五香粉羨碰翻炒均勻。第10步、家常菜豌豆粒炒玉公尺粒。或者1、準備食材。
2、水開後，玉公尺粒、豌豆粒放入水中煮一分鐘。大概8分熟。3、火腿腸切丁備用。
4、把水倒掉，**把鍋內水燒乾（翻拌一下玉公尺豌豆粒，確保鍋內基本無水）5、倒入適量食用油（所以之前鍋內要基本無水的狀態，不然水油相遇後油會濺出來），加入適量鹽翻炒。6、出鍋前加入切丁的火腿腸，翻炒均勻即可出鍋。
2樓：樊德文字鳥
食材明細。雞蛋2個。
麵粉少許。牛奶少許。
豌豆粒少許伍早。
甜玉公尺粒少許。
白糖適量。甜味口味。
煎工藝。十分鐘耗時。
普通難度。雞蛋玉公尺豌豆餅的做法步驟。
準備雞蛋、牛奶、玉公尺粒、豌豆。（玉公尺和豌豆是熟的）取少許豌豆和玉公尺放入碗中，加入白糖並打入雞蛋。
攪拌均勻以後，加入適量麵粉。
再次臘橘旦攪拌均勻。（這個時候麵糊是比較乾的）緩緩加入牛奶，邊加邊攪拌，以免加得太多。
待雞蛋麵糊比較稀，提起筷子，蛋液會輕鬆往下滑即可。
平底鍋刷一層薄油，開小火，稍微預熱一下。
倒入一半雞蛋麵糊，轉動鍋，讓雞蛋糊均勻鋪滿鍋底。
不要去鏟，等餅底部煎熟以後，只要輕輕晃動鍋，餅就自己會滑動。然後翻面煎熟即可。
小竅門。詩心片語：
1：如果要做鹹的也可以，那就用清水代替牛奶，用鹽代替糖。
2：玉公尺、豌豆和雞蛋攪拌均勻以後，先加麵粉攪拌，然後再加牛奶。這樣既方便攪拌，也便於控制牛奶的量。
3：小火煎。輪擾（我是全程130度）
4：玉公尺和豌豆要提前煮熟。
玉公尺炒豌豆的做法
3樓：馮蜜柚子茶
1、食材：玉公尺一根、豌豆適量、火腿腸一根、蒜瓣兩個、蔥花適量。
2、先準備材料，一根火腿腸切丁，乙個玉公尺剝粒，豌豆洗淨，蔥花適量，蒜瓣兩個切緩睜碎。
3、準備半碗水澱粉，不必太濃稠。
4、鍋內入油，油溫下豌豆翻炒，將豌豆稍稍炸脆。
5、下火腿腸丁，翻炒均勻。
6、下玉公尺粒，翻炒。
7、加水李舉澱粉和少許白糖，加一點開水，放點小蘇哪哪碧打，將玉公尺的甜味煮出來。
8、湯汁收盡時加入蒜末和蔥花，略略翻炒。
9、甜甜的玉公尺火腿炒豌豆就做好了。
豌豆和玉公尺能一起吃嗎
4樓：乾萊資訊諮詢
豌豆和玉公尺能一起吃，例如豌豆玉公尺炒蝦仁。
豌豆玉公尺炒蝦仁的製作方法如下：
主料：豌豆100克，玉公尺粒50克，熟蝦400克。
輔料：食用油適量、食用鹽適量、蔥適量、生薑適量、胡椒粉適量、料酒適量、水澱粉適量、芝麻油適量、白砂糖適量。
步驟。一、準備好豌豆、玉公尺粒和蝦。
步驟。二、把蝦剝成蝦仁，加入適量的胡椒粉和料酒抓勻醃製10分鐘。
步驟。三、鍋中加入適量的清水煮沸，加入豌豆和玉公尺焯1分鐘後撈出備用。
步驟。四、把蝦仁入沸水焯1分鐘後撈出備用。
步驟。五、撈出的蝦仁加入適量的白砂糖、食用鹽和澱粉攪拌均勻備用。
步驟。六、鍋內加入適量的食用油燒熱，下蔥姜爆香。
步驟。七、加入醃製好的蝦仁翻炒1分鐘後撈出備用。
步驟。八、加入豌豆和玉公尺粒、適量白砂糖、食用鹽、胡椒粉、芝麻油翻炒均勻。
步驟。九、加入蝦仁翻炒均勻。
步驟。十、起鍋裝盤，製作完成。
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