1樓：網友
食材。主料。
蘇打水。250毫公升。
檸檬汁。45毫公升。輔料。糖。
30克。步驟。
1.材料全家福～
2.檸檬汁和糖混合均勻。
3.倒入蘇打水攪拌均勻。
4.喜歡喝涼的一定要加入冰塊哦！
2樓：匿名使用者
把藍莓洗盡後切開（切成兩瓣或者四瓣都可以；如果你想做大果粒藍莓果醬，建議切成兩瓣），把切好的藍莓放入乙個大碗，把一半白砂糖倒入碗中，拌勻後醃到藍莓出汁（放到冰箱冷藏或者在室溫下都是可以的；如果放在室溫下，室溫不宜過高）；
藍莓出汁後，放入鍋中，倒入剩下的糖開始煮（什麼鍋都可以，平底鍋為最佳，因為煮起來最省時間），然後放入一小勺黃油（最好也加入半個檸檬的汁，如果你不太喜歡檸檬汁，也可以不加或者加半個的青桔汁，其實目的都是為了果膠的融合）；
如果你害怕成功率不高，製作失敗，可以加入一點市售的果膠（別怕，雖然這是一種食品新增劑，但這不同於明膠，而是相當於把水果蔬菜之類當中的天然果膠進行提純），藍莓屬於果膠含量較高的水果，果實中的果膠質含量高達鮮重，是蘋果香蕉等水果中的果膠含量的倍，雖然某寶上有，但比較好、吃的安全放心的果膠比較難買，所以你可以選擇不加；
在煮的過程中測試果醬的溫度，到100~105攝氏度時就可以關火了（105攝氏度為最佳）；
注意儲存的方法：①記得把儲存果醬的容器放在鍋裡用熱水進行消毒，這樣可以延長果醬的儲存時間；②存放果醬的容器以專用的玻璃質果醬瓶為佳，某寶上搜尋果醬瓶玻璃即可；③果醬在煮好之後上面可能會有浮沫，記得用勺子把浮沫撈出來；④果醬要趁熱裝入儲存的容器；⑤儲存果醬的容器最好是可以密封的玻璃瓶；⑥果醬在裝瓶之後可以放入水中煮一下進行消毒，在鍋底墊上一塊布，整個容器都要在水的下方，煮8~10分鐘，這樣做可以延長儲存時間（但是如果容器的質量不怎麼好，害怕容器炸裂，那就不要煮為妙，鋁製的蓋子在煮完後的一段時間裡會發出聲音，說明瓶內已形成真空環境，果醬很成功）
蘇打檸檬水 怎麼做
3樓：vip非先森
一般常用的做檸檬蘇打水的方法有三種：
1.用濃縮的檸檬汁製作：買現成玻璃瓶的濃縮檸檬汁，用勺子舀一勺濃縮汁放入杯中，接著注滿蘇打，攪勻（冰塊根據個人口味新增）
這種製作檸檬蘇打水的方法比較傳統了，因為採用的是濃縮檸檬汁，所以，濃縮果汁是有色素的，因此，做出來的蘇打呈現淡淡的黃色，不太美觀，如果出於成本考慮不的話，這麼做是最省錢的。
2.將鮮檸檬榨汁製作：將乙個鮮檸檬一切兩半，用檸檬擠汁器將新鮮檸檬的汁液擠入杯子裡，注意不要將檸檬的籽也擠進去，只要純淨檸檬汁液（如果你手勁夠大的話，抓住半個切開的檸檬直接在杯子上擠就行），最後注滿蘇打即可（冰塊按個人口味加）
這種直接採用鮮檸檬汁液製作檸檬蘇打水的方法使得鮮檸檬的味道很濃，口感也比較能突出檸檬的酸澀，所以這種製作方法比較適合特別喜歡檸檬的人，當然成本也高了，因為做一杯這樣的檸檬蘇打的話，標準是一杯蘇打要用掉半個檸檬的。
3.切一塊鮮檸檬角或檸檬片製作：這種方法再簡單不過，杯子裡倒滿蘇打（加不加冰塊隨意），最後切一塊鮮檸檬角或檸檬片扔進蘇打裡。
這種製作檸檬蘇打水的方法酒吧常用，不去直接榨檸檬的汁液，因此最大程度的減少了做成後的檸檬蘇打的酸澀口感，成品只有淡淡的酸澀和清香的檸檬香氣，適合絕大多數的人飲用。而且比起榨檸檬汁的那種檸檬蘇打的做法，要節省很多成本。
自制檸檬蘇打水的做法
4樓：網友
用料 檸檬 1個。
小蘇打 一撮。
飲用水 約500ml
自制檸檬蘇打水的做法。
一撮就是這麼一撮。杯子大概是500ml容積。
檸檬榨汁。<>
加檸檬汁就邊加邊嘗味道吧。加水。
青檸檬蘇打水的做法，青檸檬蘇打水怎麼做好吃
5樓：綠蓑江上
乙個簡單的冰飲。
使用了青檸檬，顏色很清爽，如果沒有青檸檬也可以用普通的黃檸檬。
1.準備材料。青檸檬切3 片後，剩下的榨汁備用。
2.先在杯中放入冰塊。
3.倒入蘇打水，再倒入檸檬汁，放上檸檬片點綴即可。
4.混合好就可以了。
也可以不放冰塊，直接冷藏。
小貼士最好是帶汽的蘇打水。
6樓：小飛2014的家
用料主料。
蘇打粉適量。
青檸適量。調料糖漿。
適量冰塊適量水。
適量糖漿融化青檸粉/糖漿和青檸汁拌勻。
2.加入蘇打水拌勻，根據需要加入冰塊。
3.拌勻飲用即可。
7樓：網友
食材用料。
帶汽蘇打水1瓶。
冰塊1大塊。
青檸檬1個。
青檸檬蘇打水的做法。
1.青檸檬切片3後，剩下的榨汁備用。
2.先在杯中放入冰塊。
3.倒入蘇打水，再倒入檸檬汁。
4.放上檸檬片點綴即可。
士多啤梨檸檬蘇打水怎麼做
8樓：網友
士多啤梨檸檬蘇打。
3/4杯（180ml）鮮檸檬汁（約6個檸檬）2/3杯（135g）糖，300g新鮮士多啤梨。
4杯（1l）蘇打水。
1/2杯（120ml）檸檬利口酒。
1、將檸檬切開擠出果汁，放入碗里加糖攪拌直至糖全部溶解。
2、把士多啤梨放入攪拌機打成果泥，將果泥用濾網過濾。
3、過濾後的士多啤梨果泥和檸檬汁混合，加入檸檬利口酒和新鮮的檸檬片，最後倒入蘇打水。
4、在杯子里加入事先凍好的士多啤梨冰塊然後倒入調好的特飲即可。
青檸檬蘇打水（自制蘇打水）的家常做法大全怎麼做
9樓：今夕何夕是朝夕
－ 準備食材 －
純淨水 400ml
小蘇打冰塊 適量。
檸檬 2個。
蜂蜜 隨自己喜好。
步驟 －1.檸檸檬洗淨切片，冰塊提前凍好。水要純淨水。
2.純淨水裝進容器，先在純淨水裡加入小蘇打，檸檬對半切開擠入檸檬汁。
3.倒入適量蜂蜜，可以根據自己口味加入或者不加都可以。
4.冰塊放進去。
5.用筷子攪拌均勻，這時會出現很多氣泡，蘇打水就做好了。
6.最後把青檸檬片放進去，檸檬蘇打水就製作好了。
7.好清爽。
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