1樓：網友
不一定非要放牛奶，可以根據各人口味不同來配方。比如巧克力、香蕉等。
微波爐做巧克力蛋糕步驟：
1、準備四個雞蛋，然後將蛋黃和蛋清分開；低筋麵粉80g和5g泡打粉混合好（攪拌均勻，消除麵粉內的顆粒）；
2、將蛋黃、40g白糖、熱巧克力再加少許食用油混合在一起，攪拌均勻，其實加上牛奶更好吃；
3、把麵粉和泡打粉混合好的麵糰倒入蛋黃混合液中，然後到攪拌均勻為止知悔；
4、用打蛋器打蛋清，或者用筷子也可以。在打了一會後出現一些氣泡，然後加入白糖40g，然後繼續打到蛋清的泡沫發起來且比虧猛塵較細即可；
5、將蛋清分2~3次加入到蛋黃混合液中，在加一次攪拌均勻後再加，然後知道加完且攪拌均勻；
6、開啟微波爐，把準備好的做蛋糕的容器裡面四周都抹上油，然後把完全混合好的麵粉團倒進容器中；
7、把微波爐火力調到中高檔，時間五分鐘左右，如果時間到了開啟看還不是很熟，可以放進去再加熱一分鐘即可；
8、用微波爐手套把容器取出來，然後倒扣在盤子銷禪上就完成了。
2樓：sharon雪倫
您陸態好，做蛋糕時牛奶是可以不放的，加了牛奶，只是做出早扮源的成品味道不同，加了巧克力，就是巧克力蛋糕。但建議不要放果缺戚汁。
3樓：櫻之雨
是滴牛奶攪呀攪攪到麵粉裡。
微波爐做蛋糕注意事項
4樓：雙麗劍
使用微波爐做蛋糕，在製作時不要陷入誤區，也不要採取錯誤的方法，以免損害微波爐，縮短其使用壽命。那用微波爐做蛋糕注意什麼呢？以下事項要記牢：
1、不要空灶開啟微波爐，因為灶內無食物，空燒很容易使微波爐電磁管損壞。
2、微波爐旁邊儘量不要有磁性物局晌體，以免影響微波，進而影響加熱效果。
3、放進微波爐的蛋糕不要用金屬器皿盛裝，因為金屬器皿有反射微波的特性，易形成高頻迴路，損壞爐腔。
4、玻璃、陶瓷等耐高溫桐沒鋒的容器都能用於盛裝蛋糕，放進微波爐，但需注意的是，不要把加熱時間設定太長。
5、如果灶內之前存察喊放過食物，要清潔乾淨，再用於加熱蛋糕，否則蛋糕會有一股難聞的氣味散發出。
微波爐可以做蛋糕嗎
5樓：小謝生活問答
微波爐可以做蛋糕。
微波爐在烹飪中的應用還是非常廣泛的，很多人對微波爐的理解是用來加熱食物的，除了能夠用來加熱食物之外，還有的人會用微波爐來做食物，微波爐能做的東西有很多，還有的人想用微波爐來做蛋糕。
但是大多數人都是用烤箱做蛋糕的，所以要注意烹飪方法，準備蛋黃5個，蛋白5個，砂糖90克，將低筋粉90克過篩。蛋白加砂糖，用打蛋器打至溼性發泡，放入蛋黃。打至蛋糊濃稠即可。
放入低筋麵粉。上下翻拌均勻。微波容器刷上油，倒入蛋糊震兩下，將大氣泡震出來。
放入微波爐大火2分鐘，中火2分鐘即可。取出倒扣晾涼。切開裝盤，即可享用。
微波爐推薦：
1、格蘭仕galanz微波爐。
1978年9月28日創業以來，格蘭仕一直專注在製造業創新發展，從一臺微波爐開始書寫家電傳奇，由微波爐龍頭企業發展為綜合性、領先性跨國家電科技集團。
2、美的midea微波爐。
1968年，美的創業，1980年，美的正式進入家電業，1981年註冊美的品牌。2014年美的集團用工總數13萬人，旗下擁有美的、小天鵝、威靈、華凌、安得、美芝等十餘個品牌。
3、松下panasonic微波爐。
panasonic的中文為「松下」（早期叫national，1986年開始逐步更改為panasonic，2008年10月1日起全部統一為panasonic）由日本松下電器產業株式會社自1918年松下幸之助創業，發展品牌產品涉及家電、數碼視聽電子、辦公產品、航空等諸多領域而享譽全球。
以上內容參考：百科-格蘭仕。
以上內容參考：百科-美的集團。
不用牛奶 泡打粉 烤箱或微波爐怎樣做蛋糕？
可以把蛋糖打發，加上面，和勻，倒在模具 飯盒 或不鏽鋼盆 放在大火上蒸！不用牛奶怎麼做蛋糕？用微波爐烤幾分鐘 配料 1麵粉80g,2泡打粉5g 3雞蛋2個。4牛奶80ml 可省略 5白糖80g 6油少許。作法 一。將混合。二。蛋黃，蛋清分開。三。蛋黃 牛奶 40g白糖 少許油混合 不要產生太多的泡泡...
怎樣用微波爐烤蛋糕，怎樣用微波爐做蛋糕 麵包
主料 低筋麵粉90g 輔料 砂糖90g 雞蛋5個 步驟一 蛋黃5個。步驟二 蛋白5個。步驟三 砂糖90克。步驟四 將低筋粉90克過篩。步驟五 蛋白加砂糖，用打蛋器打至溼性發泡，放入蛋黃。步驟六 打至蛋糊濃稠即可。步驟七 放入低筋麵粉。步驟八 上下翻拌均勻。步驟九 微波容器刷上油，倒入蛋糊震兩下，將大...
牛奶能用微波爐熱嗎，這個杯子能用微波爐熱牛奶嗎
可以的，不過別用封閉的器皿，別用金屬器皿。微波爐加熱注意事項 微波爐加熱時，食物盒蓋是不是必須開啟？有沒有什麼食物不能用微波爐加熱的？盒蓋是否開啟得看你用的是什麼，如果封閉太嚴格了的，我建議還是開啟比較好。不然容器裡面熱區不易散發，氣壓升高怕引起事故。不過一般熱飯的那種專用飯盒估計開啟不開啟沒有問題...