1樓：棗蔚渴
八寸蛋糕做法最佳的配方的比例來說的話，做蛋糕的話按照他的老顫埋尺寸的話選擇自己喜歡的那個水洞攔果了，還有那個奶牛之類的在上面配置 。侍螞。
8寸蛋糕多大
2樓：生活百科小清
8寸≈釐公尺/8英吋=釐公尺。寸分為兩種，一種是英吋(英國制定的長度單位)，還有一種是寸(中國傳統的長度單位)。在日常生活中所說的8寸大都指的是**的尺寸，或者是蛋糕、披薩等圓形物體的直徑大小。
「寸」是中國傳統長度單位，與「尺」、「丈」為十進位(10寸=1尺，10尺=1丈)，南韓用來表示親屬之間關係的多少，如1寸表示直系2代人之間的關係。
香港法例沿用古制老遲(1寸=釐公尺）,但此單位香港已幾乎無人使用，而只會用「英吋」(1英吋=釐公尺)和「釐公尺」。「寸」通常代指「英吋」。
蛋糕尺寸對照表：
6英吋蛋糕（1磅蛋糕）：適合2-3人食用，適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。
8英吋蛋糕（2磅蛋糕）：適合3-5人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
10英吋蛋糕（磅蛋糕）：適合5-8人食用，適用於生日聚會、各種高含豎節慶，探親訪友。
12英吋蛋糕（3磅蛋糕）：適合8-10人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
14英吋蛋糕（4磅蛋糕）：適合10-12人食用，適用於公司、同學聚會。
16英吋蛋糕（5磅蛋糕）：適合12人以上食用，適用於各類中型慶典活動。
18英吋以上蛋糕或多層蛋糕：適合15人以上食用，適用於各類大型慶典活動，比喻結婚蛋糕。
蛋糕分類：
蛋糕根據其使用的原料、調混方法和麵糊性質一般可分為三大類。
麵糊類蛋糕：配方中油脂用量高達麵粉的60%左右，用以潤滑麵糊，使產生柔軟的組織，並幫助麵糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨鬆作用。一般忌廉蛋糕、布丁蛋糕屬於此類。
乳沫類蛋糕：配方特點是主要原料為雞蛋而不含任何固體油脂戚大。利用蛋液中強韌和變性的蛋白質，在麵糊攪混和焙烤過程中使蛋糕膨鬆。
根據所用蛋料又可分為單用蛋白的蛋白類（如天使蛋糕）和使用全蛋的海綿類（如海綿蛋糕）。
戚風類蛋糕：用混合麵糊類和乳沫類兩種麵糊，改變乳沫類蛋糕的組織而成。
8寸蛋糕加8寸蛋糕等於幾寸
3樓：
摘要。您好，兩個八寸蛋糕加起來直徑約11寸，就是四磅。
您好，兩個八寸蛋糕加起來直徑約11寸，就是四磅。
也可以說是12寸，按照重量來說，手明閉兩個八畢裂寸的蛋糕和乙個12寸的蛋糕是一樣大的。8英吋=磅；12英吋=磅，因此兩個8寸的和乙個12寸的一樣大槐亂。
親，感謝您的信任，以上是我的簡餘衝，希望我的能對您有所幫助，請攔殲問您還有其他問題嗎？如果沒有問題了並且對我的感到滿意，請在結束後給迷糊乙個贊哦，期待您的贊，您的舉手之勞對我很重要，您的支援也是我進步的動力！最後祝您毀空生活的越來越開心幸福！
八寸蛋糕是多大
4樓：網友
6寸與8寸蛋糕尺寸分別為，6寸的是，,8寸的是。注：一寸是一英吋，等於。區別圖如下：
八寸蛋糕的做法和配方
5樓：乾萊資訊諮詢
配方是，雞蛋4個，低筋麵粉70克，玉公尺油40克，水40克，細砂糖60克，檸檬汁幾滴。做法如下：
1、蛋清分離，蛋清一定不能摻有蛋黃和水。
3、麵粉過篩加入，上下攪拌z字型攪拌切勿轉圈攪拌，提起順滑下落無干粉。
4、加入檸檬汁，沒有可以用圓卜白醋。
5、加入3分之一糖，打發。
6、打發這個狀態繼續加三分之一糖。
7、出紋路再加入剩下的三分之一糖。
8、打發至乾性發泡，感覺明顯有阻力，有直立的小尖。
9、取三分之一放入蛋黃中，上下攪拌。
10、把蛋黃放入蛋白中。
11、放入模具仿飢，用力震出氣泡。
12、烤箱預熱130度，烤乙個小時。溫度高會開裂。也可以再低10度，再多5到8分鐘。
13、這是40分鐘，如果開裂一定要降低10度。
14、烤完，倒扣至涼，一定要涼透，否則會塌腰。
戚風蛋糕的配方與製作8寸
6樓：網友
8寸戚風蛋糕的做法和配方如下：
食材：雞蛋5個、蛋糕粉（低筋粉）80克、細砂糖80克、醋幾滴、牛奶40克、玉公尺油40克。
1、準備好材料。使用蛋清分離器，5個雞蛋的蛋清蛋黃分開並放到兩個乾爽的盆裡。
2、蛋清裡滴入幾滴（用筷子頭蘸取3——4滴）白醋。蛋白鹼性，酸鹼平衡，有利於打發。用電動打蛋器攪打。當呈魚眼泡時，加入20克細砂糖。
3、繼續攪打。當蛋白變濃稠，呈現較粗泡沫時，再入20克細砂糖。
4、繼續。當有紋路出現時，再放入20克細砂糖。
5、繼續攪打，當蛋液很濃稠，打蛋器提起，呈現短小直立的三角時，為打發狀態。
6、這個時候，將倒過來，也不會有液體流出，就可以了。
7、蛋黃裡放入40克牛奶、40克油、20克細砂糖。輕輕用筷子攪動。不要太用力。
8、篩入80克蛋糕粉。篩入粉後的蛋黃糊裡會有顆粒，用刮刀把這些顆粒碾開，這樣成品後的蛋糕裡面畢鄭亂不會有疙瘩。
9、取1/3蛋白放入蛋黃中，用刮刀上下翻拌，均勻後，再取1/3蛋白放入，調勻後，將蛋糕糊放入剩餘的蛋白盆。上下翻拌均勻，切記不要劃圓攪拌。
10、將做好的蛋糕糊放入8寸威風蛋糕模具裡面，用力在臺手檔面上震幾下，排出氣泡。
11、烤箱預熱150度5分鐘。之後，將模具放入烤箱中下層。大約1小時。
12、烤箱停止工作後，將蛋糕模具取出倒扣放叢巨集置，等涼透之後，就可以脫模享用了。
在家做8寸蛋糕怎麼做，6寸蛋糕的配方如果做8寸怎麼做
材料蛋黃 細砂糖 低筋麵粉 玉米澱粉 鹽 牛奶 色拉油。操作方法 在蛋黃中間加入細砂糖然後用打蛋器或者手打至白色。往其中加入色拉油和牛奶。用橫拉的方法進行攪拌，然後加入白糖繼續攪拌。分理出三分之一的蛋白倒入蛋黃糊中，切拌均勻。倒入八寸的模具，烤箱預熱，底層上下火150度，45分鐘左右。這就是最終成果...
8寸蛋糕的周長是多少，8寸蛋糕多大
8寸的蛋糕直徑釐米，半徑就是釐米。1英寸等於釐米，那麼一個8寸的蛋糕的直徑相當於20釐米，對角線是15公分。蛋糕除了8寸外還有6寸 10寸 12寸，分別對應的直徑是15公分 25公分 30公分。最開始的時候，蛋糕基本上都是圓形的，因此蛋糕店裡的蛋糕都是以 寸 為單位。蛋糕尺寸對照表 6英寸蛋糕 1磅...
4寸，6寸，8寸的蛋糕有多大，六寸蛋糕八寸蛋糕，相當於多大。兩到四個人夠吃麼？
小小辣椒 1英寸等於2.54釐米。厚度相當。6寸蛋糕直徑就是2.54釐米乘以6等於15.24釐米，8寸蛋糕直徑就是2.54釐米乘以8等於20.32釐米。蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋 白糖 小麥粉為主要原料。以牛奶 果汁 奶粉 香粉 色拉油 水，起酥油 泡打粉為輔料。經過攪拌...