1樓：司馬晟宇
公尺粉裡面的鈉是鹽，是氯化鈉。
也就是食用鹽。
公尺粉以大公尺為原料，經浸泡、蒸煮和壓條等工序製成的條狀、絲狀公尺制品，而不是詞義上理解的以大公尺為原料以研磨製成的粉狀物料。公尺粉質地柔韌，富有彈性，水煮不糊湯，幹炒不易斷，配以各種菜碼或湯料進行湯煮或幹炒，爽滑入味，深受廣大消費者（尤其南方消費者）的喜愛凳數。公尺粉品種眾多，可分為排公尺粉、方塊公尺粉、波紋公尺粉、銀絲公尺粉、溼公尺粉和幹公尺粉等。
公尺粉的生產工藝大同小異，一般為：大公尺— 淘洗 — 浸泡 — 磨漿 — 蒸粉 — 壓片（擠絲）—復蒸 — 冷卻 — 乾燥 — 包裝 — 成品。
公尺粉店營養和功效：
1、補血益氣。
公尺粉具有非常好的補血益氣的功效，因為公尺粉中的鐵元素。
的含量很高，並且有不錯的造血功能，對於人體的健康有幫助。
2、改善腸道。
公尺粉有非常好的保健作用，公尺粉含有構成機體的重要物質；儲存和提供熱能；棗枝首維持大腦功能必須的能源搭禪；調節脂肪代謝；提供膳食纖維。
增強腸道功能。
3、促進發育。
公尺粉富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經。
和免疫系統，頭髮、**和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。
2樓：有電發光的路燈
寶寶生長到5~6個月的時候，日常飲食是需要新增輔食的，因為從母乳上所汲取的營養逐漸不能滿足身體的發育需求，生活中比較常見的輔食就有嬰兒公尺粉，嬰兒公尺粉算是很多家長會優先新增的輔食。在購買嬰兒公尺粉時，有些家長們看到嬰兒公尺粉的成分表中含有鈉元素，罩團臘會比較困惑。
鈉元素看起來好像很高大上的感覺，其實它就是我們日常飲食中經常會用到的食用鹽的成分，只不過在嬰兒公尺粉中，鈉元素的含量都很低的，物滑主要是為了調節一下嬰兒公尺粉的口感，讓寶寶更喜歡吃，所以不會對寶寶的發育造成不好的影響。需要或飢注意的是，嬰兒公尺粉本身中就含有鈉元素，家長們在給寶寶吃公尺粉時，就不要再去新增蔗糖或者食鹽了，因為寶寶如果經常嚐到這種味道，就會喜歡上這些味道而不肯吃其它沒有味道的食物，而且對小寶寶的健康成長不利的。
糯公尺粉含鈉的好嗎
3樓：
糯公尺粉是很好的食材，在其中含有豐富的營養，比如含有纖維，能夠增強飽腹感。另外還有豐富的蛋白質纖舉以及各種礦物質，所以適量的吃糯公尺粉，可以有效的促進腸道蠕動，可以有效的進行機體能量的補充。舉歲糯公尺粉吃了不會引起發胖。
吃的適量可以幫助**，而且在吃糯公尺粉的時候不要加糖。糯公尺的熱量比大公尺要低，要進行健康的吃法，不要油炸也不要過多飲用。另外糯公尺性黏滯難消化，正豎睜老人小孩或者病人應當慎用。
糯公尺粉中含有的碳水化合物和鈉的含量很高。對於有糖尿病體重過重或者有其他慢性疾病的患者，需要適量服用。
糯米粉是不是麵粉，糯米粉和糯米面一樣嗎
對於一個廚房小白來說，烹飪是一件特別難的事，當看到一系列的 粉類 腦袋更是頭大，常見的就有生粉 澱粉 糯米粉 高中低 筋麵粉等，我們在生活中，應該如何區分這些粉呢，他們具體的用途是什麼？咱們一一為您解答。麵粉。麵粉的原材料是小麥，經過磨面加工成麵粉，也叫作小麥粉，由於蛋白質含量不同，所以用 高中低 ...
糯米粉發胖嗎，糯米粉吃多容易胖麼？容易飽麼？
糯米粉是很好的食材，在其中含有豐富的營養，比如含有纖維，能夠增強飽腹感。另外還有豐富的蛋白質以及各種礦物質，所以適量的吃糯米粉，可以有效的促進腸道蠕動，可以有效的進行機體能量的補充。糯米粉吃了不會引起發胖。吃的適量可以幫助 而且在吃糯米粉的時候不要加糖。糯米的熱量比大米要低，要進行健康的吃法，不要油...
做涼皮糯米粉可以嗎，糯米粉能當面皮嗎
引n子 我是陝西咸陽的，從未聽說有糯米涼皮，有大米做的。做涼皮用普通粉就行，麵筋是從麵糰中洗出來的，不需發酵，直接煮熟就可以吃了。 達克悠拉 呵呵！不行！大米麵皮和小麥麵皮兩種，要是沒有高筋麵粉，用普通中筋的麵粉就行！麵筋必須經過發酵，蓬鬆起來口感好！ 儲紹言揚 涼皮是一種純澱粉食品，它是用小麥麵粉...